Lezzetli bir kaç dakika için davranır – bir tavada pişirme

Her zaman bir fırına sahip olmanız ya da bir ziyarette bulunmanız ve özel yemeğinizi yakmak istemeniz gerekmez. Bir tavada pişirilirsiniz. Hızla hazırlanır, iştah açıcı olur ve fırında pişirmekten daha kötü bir tada sahiptir.

Donutlar: bir tavada çay için hızlı pişirme

Bu, yüksek yağ içeriğine rağmen favori tatlılardan biridir. Bunlar pudra şekeri, yoğunlaştırılmış süt, reçel, balla – istediğiniz gibi servis edilir.

Bir tavada tatlı bir fırın oluşturmak için 0,4 litre kefir alın. Bu miktarda 50 gram şeker ve 0,6 kg un alınır. Ayrıca 1 yumurtaya, 50 gram margarine ihtiyacınız vardır. İhtişamı 0.5 tsp kullanmak için. Soda. Kızartma için bir bardak bitkisel yağa ihtiyacınız var. Dekorasyon – tercihlere göre.

Pişirme:

1. Bir kapta şeker, kefir, yumurtayı karıştırın ve şeker tamamen eriyene kadar homojen olana kadar karıştırın. Soda ekledikten sonra tekrar iyice karıştırın.
2. Bu arada, margarin uygun bir şekilde (bir mikrodalga fırında veya bir kabın içinde bir tabakta, en köfte bir tavada) eritilir ve bir kefir karışımına dökülür. Ayrıca biraz bitkisel yağ ekleyin.
3. Un elenir ve sıvı kütleye porsiyonlar halinde eklenir ve hamur yoğrulur. Unutma, ellerine yapışmamalı.
4. Hamur bir bob haline getirilir, bir kaseye konur, bir havlu ile kaplanır ve “yaklaşma” için sıcak bir yere gönderilir. Yarım saatliğine.
5. Yaklaşan hamur düz keklere ayrılır ve çörek yapmak için küçük delikler açarlar.
6. Isıtılmış bir tavada yağ dökün, böylece çörekler süzülür. Yağ ısıtıldığında, çörekler ona yayılır ve altın rengi olana kadar kızartılır.
7. Bitmiş çörekler bir tabağa yayılır ve pudra şekeri serpilir.

Yağ yüzünden çörek çok yağlıdır. Bu nedenle, önce bir kağıt havlu üzerine konulmalıdır, böylece yağ emilir ve sonra masaya süslenir ve servis edilir.

Hızlı çerezler

Bir tavada acele etmeyi tercih edenler için çok lezzetli ve hızlı bir tarif hazırlıyoruz. Büyük bir artı – pişirme yalın olur.

Bir tarifi bir tavada pişirme hazırlamak için, 1/3 fincan ekşi krema ve şeker alın. Bu miktar için un, daha fazlasına ihtiyacınız var – 1,5 bardak. Ayrıca 1 yumurta ve 2 çorba kaşığı da mevcuttur. l. ayçiçek yağı. Hamuru ufalanmak için 1 çay kaşığı alacaktır. Soda. Yapmazsa, kabartma tozu kullanabilirsiniz:

1. Bir kaseye tereyağı ve ekşi krema koyun.
2. Yağı proteinden ayırın (buzdolabına konabilir ve başka bir tarifte kullanılabilir), kitleye ekleyin ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
3. Kütlee şeker ekleyin ve karıştırın. Kahverenginin kullanılması tercih edilir, çünkü daha kokulu ve daha tatlıdır. Ama eğer değilse, beyaz kullanabilirsiniz.
4. Unu kaseye ayırın, kabartma tozu ekleyin ve en az 30 saniye karıştırın.
5. Daha sonra un karışımına sıvı dökün.
6. Ellere yapışmayan hamuru karıştırın.
7. Hamuru 2-3 cm kalınlığında sosis haline getirin.
8. Bu kalınlıkta 1 cm kalınlığında daireler halinde kesin, bisküvi iyi pişecek.
9. Yağsız yapışmaz kaplamalı bir tavada kızartma kabı, her iki tarafta minimum ısıda 2-3 dakika.

Masaya kurabiyeler servis etmek, biraz beklemek, çünkü onlar peynirli kek gibi ılıktırlar.

Bir tavada pişirme tarifleri: granola

Yemek, Lenten tatlılarına atıfta bulunur. Bir tavada pişirmek hızlı ve kolay bir şekilde yapılır. Ve prensip olarak, eldeki olandan. Bir tavada granola pişirmeye çalışın. Gerçekten beğendin!

Tatlılığın temeli yulaf ezmesi, efendim! Aksine, 1 bardak miktarındaki pullar. Ayrıca, ½ st. herhangi bir fındık ve kuru üzüm (kuru kayısı, her ikisini de yapabilirsiniz, vb), 2 çorba kaşığı. l. soyulmuş ayçiçeği tohumu ve bal. Ayrıca, 40 ml zeytinyağı gereklidir.

Kuru üzüm yerine kuru erik, hurma, incir gibi kuru meyveler koyabilirsiniz. Sadece sayılarını ve tatlılıklarını düşünün, çünkü balla kombinasyon halinde, muamele dayanılmaz bir şekilde tatlıya dönüşecektir.

Pişirme:

1. Somunlar kabuk veya kabuktan sıyrılır. Hem kızartılabilir hem de ham olabilirler. İlk seçenek daha lezzetlidir.
2. Kuru üzüm, bir çeşit ve çırpıda kötüyü temizler.
3. Kuru kayısıları parçalara ayırın.
4. Kızartma tavası ısıtın, yağsız, üzerine tohum ve yulaf gevreği kızartın.
5. Bal ve tereyağını muntazam olana kadar birleştirin ve yulaf ezmesi ile fındık kızartılırsa, kurutulmuş meyveleri tavaya ekleyin, hızlı bir şekilde bal karışımını dökün ve her şeyi homojen bir kütleye karıştırmak için hızla karıştırın. Bir dakika daha kızartın ve ateşten alın.
6. Sonra iki yolla gel. Eğer tatlılığın kıvrılmasını istiyorsanız, kütle ince bir tabaka ile bir parşömen üzerine serilir, örtülür ve dondurulur. Kalıpları doldurabilirsiniz. Ama bu durumda, incelik hafif olacaktır.

Jaleby: çay için hızlı ve lezzetli pasta

Her zamanki pişirme bıktınız mı? Sonra egzotik bir incelik hazırla – “Jalebi”. Bu mango, ekşi krema ve un temelinde pişmiş Hint tatlı. “Pechenyushki” tatlı ve havadar. Bitmiş incelik safran şurubuna batırılır.

1.5 bardak un için bir tavada pişirme yapmak için, aynı miktarda suya ve 2 çay kaşığına ihtiyacınız vardır. irmik. Ayrıca 1 çorba kaşığı almanız gerekiyor. l. ekşi krema Hamuru yudumlamak için çeyrek çay kaşığı soda kullanın. Şurubu hazırlamak için 1,5 çorba kaşığı gerekir. granül şeker (tercihen kahverengi) ve 1 çorba kaşığı. su. Ayrıca, bir tutam safran (ayrıca birkaç kutu kakule ekleyebilirsiniz) ve 1 çorba kaşığı. l. limon suyu. Yemek pişirmek için bitkisel yağ kullanın.

Pişirme:

1. Hamur için tüm malzemeler tekdüze kadar bir kapta karıştırılır. Kütlenin tutarlılığı bir gözleme gibi olmalıdır. Daha sonra bir kapakla kapatılır ve iki saat boyunca ılık bir yere gönderilir.
2. Bu arada, safran şurubu hazırlanır, suyun şekeri ile birleştirilmesi ve küçük bir ateşe verilmesi. Kütle kaynatıldığında, baharatları (safranlı kakule) ekleyin ve şurup biraz kalınlaşacak şekilde 8 dakika pişirmeye devam edin. Pişirmenin sonunda limon suyu dökülür.
3. Şekerleme şırınganında ortaya çıkan hamur dökün.
4. Bir kızartma tavasında, ısıyağ bitkisel yağ, kalın bir tabakaya dökülür (böylece kurabiyeler dipte dokunmaz) ve bir şırınga kullanarak spiral bir yağa sıkılır.
5. Her iki taraftan altın kahverengi kadar kızartın.
6. Bir tavada pişmiş hamur, fazla yağları kapatmak için bir kağıt havlu üzerine çekilir ve hemen şurup içine batırılır. Güzel bir tabağa yayıldı ve masaya servis edildi.

Elinizde şırıngan yoksa, kapaktaki bir ağızlıklı bir şişe ketçap kullanabilirsiniz veya sıkıca bir torba alıp köşenin ucunu keserek küçük bir delik açabilirsiniz.

Artık bir tavada çay için neler yapabileceğinizi biliyorsunuz. Sadece misafirleri davet etmek ve onları egzotik lezzetlerle şaşırtmak için kalır. İnan bana, yemeğin taçlanacak!