onlar çok daha sağlıklı ve daha lezzetli olduğu için Yurtiçi kütük mağazadan alınan suları için mükemmel bir yerine geçer. istisna ve kayısı kompostosu mı, kendi elleriyle kışın sıvadı. Bu tür vitamin B1 ve B2 vitamini, C vitamini, bakır, kobalt, manganez ve demir olarak faydalı elemanların çeşitli zengin Kayısı. Bu 305 mg, ve 1710, mg kadar kuru kayısı içeren taze meyve: ilk beş arasında kayısı potasyum sayısına göre.
Beriberi ve kalp hastalıkları ile, günlük diyete kayısıların dahil edilmesi faydalıdır. Ayrıca, portakal meyveleri diyetle yemek için tavsiye edilir.
Hemen hemen her metresi kayısıdan komposto yapmayı bilir. Sadece korunmayı öğrenenler için, aşağıda önerilen tariflere göre bir vitamin kompostosu hazırlamaya çalışabilirsiniz.
olgun, ama sağlam kayısı almaya daha iyi kompostosu hazırlamak için: olgunlaşmamış meyve kompostosu acı bir tat eklemek ve bulutlu hale perespevshie olacaktır.
Kompostodan elde edilen meyve, mutfak başyapıtlarını süslemek veya meyve salataları için kullanılabilir.
Kayısı ile komposto kompostosu
adım pişirme tüm aşamaları adım gösterir Yeni başlayanlar dikiş iş “kışın kayısı yararlı foto-reçete kompostosu.
3 litre kapasiteli malzemeler:
- toz şeker – 200 g;
- su – 2.5 litre;
- olgun kayısı – 800 gr.
Hazırlık teknolojisi:
- Meyveleri iyice durulayın, iki parçaya bölün ve kemikleri çıkarın.
- Kompostoyu korumak için kullanılan kap önceden sterilize edilmelidir.
- Kayısıları kavanoza koyun, kaynar su ekleyin ve 15 dakika kaynatın.
- Suyu dikkatlice süzülmüş kutulardan karıştırın, şeker ekleyin ve şurubu pişirin.
- Kayısı şurubu ile dökün.
- Yuvarlanmak için, sarmak için bir boyun aşağı koymak için kavanozlar.
Kayısı çift dolma ile komposto
Kayısı kompostosu için bu reçete sterilizasyon gerektirmez. Bir diğer özelliği şurupun hazırlanması olmadan şekerin doğrudan kavanoza konulmasıdır.
maddeler:
- kayısı – 0,6-0,7 kg;
- şeker – 200 g;
- su – 2.5 litre.
Hazırlık teknolojisi:
- Kayısılar yıkar, çukurları çıkarır ve önceden sterilize edilmiş kavanozlara hacimlerinin 1 / 3’üne uygulanır.
- Kayısı üstüne şeker serpin.
- Kaynayan su tenekelerini dökerek, sadece yarısı doldurun. 15 dakika demleyelim, artık yok, aksi takdirde cam hazne soğuyacak. Bu arada, ikinci bir dökmek için ateşe bir bardak su koyun.
- Su kaynadıktan sonra, kavanozları en tepeye kadar kaynar suyla doldurun.
- Yuvarlama, ters çevir ve sarın.
Kayısı yapılmış Konsantre kompostosu
Komposto tadı çok tatlı ve doygun hale geleceğinden, bunu litre kavanozlarına alabilir ve kullanmadan önce tadı için suyla seyreltebilirsiniz. Şurup hazırlama için şeker miktarı su miktarına bağlıdır. Ortalama olarak, bir kavanozun bir litresi 350 gram hazır şurup gerektirir.
maddeler:
- kayısı – 600 g;
- şeker – 1 litre su başına 500 g oranında;
- su – kavanozu tamamen doldurmak için gerekli miktarda.
Hazırlık aşamaları:
- Kemikleri yıkamak, kesmek ve seçmek için olgun kayısı. Bir kesim ile bir litre kutuya koyun.
- Şurubu şekerden kaynatın, kayısı kavanozlarına dökün ve kapaklarla kapatın.
- Geniş bir tapanın tabanına eski bir havlu koyun. Komposto kavanozlarıyla, ılık su tenceresine dökün ve kaynatın.
- Daha fazla ısıyı azaltın ve kompostayı 20 dakika sterilize edin.
- Kutuyu dikkatlice dışarı çekin, gün batımı anahtarını kapatın, ters çevirin. Üstte bir battaniyeyle örtün ve soğumaya bırakın.
Soyulmuş kemikler ile kayısı kompostosu
Kış için ossicles ile kayısı kompostosu rulo önce, çekirdek için tadı denemek gerekir. Kullanım için sadece tatlı nükleoller uygundur. Onlar acı ise, onları atmak daha iyidir.
kayısı çukurları, uzun süre depolama sırasında birikme eğilimindedir ve vücuda zarar getirebilir, bu hidrosiyanik asit, nükleol. Bu kompostosu uzun süre depolanamaz, önce açılmalıdır.
bileşenleri:
- katı kayısı – yaklaşık 3 kg;
- su – 1 1;
- toz şeker – 0,9 kg.
Hazırlık teknolojisi:
- Kayısı yıkanır, kemikleri çıkarınız.
- Kemikleri kırıp parçalara ayırıp bütün bunları yapmaya çalışıyorum. İnce kabuğun çekirdeğini temizleyin. Çıkarılmasını kolaylaştırmak için çekirdeğin sıcak su ile doldurulması ve 15 dakika bekletilmesi önerilir.
- Hazırlanmış temiz kutularda, kayısıları (kesilmiş), temizlenmiş çekirdeklerle yeniden düzenleyin. Bankalar da sterilize edilemezler, çünkü bu süreç komitenin kendisine aittir.
- Bir şurup yapın ve boyuna kadar meyve teneke kutularıyla doldurun.
- Hemen toplayın ve 10 dakika boyunca haddelenmiş teneke kutularını sterilize edin.
- Kutuları dikkatlice çıkartın, çevirin ve etrafına sarın.
ROM ile soyulmuş kayısı baharatlı kompostosu
Kışı için kayısı bir kompostodan oluşan piquant bir tat verilip, gün batımından önce biraz rum eklenir. Bunun yokluğunda konyak yerini alabilir.
Kompostosu Malzemeler:
- katı kayısı – 3 kg;
- su – 1.5 litre;
- toz şeker – 1 kg;
- rom – tadı (komposto litresi başına bir çorba kaşığı hakkında).
Hazırlık teknolojisi:
- Meyveler bir kevgir içinde yıkanır ve katlanır. Bütün meyveleri kaynar suda 3 dakika bekletin ve hemen buzlu suya daldırın.
- Dikkat et, ete zarar vermemeye çalışarak, kabuğu kayısılardan ayırın. Bir bıçakla kes ve kemikleri çıkar.
- Kayısıları önceden sterilize edilmiş bir litrelik kapta soyun.
- Bir şurup yapın ve bir kutu meyve suyu dökün. Son olarak, kapağın altında, her kavanoza biraz rom ekleyin.
- Yuvarla, dön ve git.
Kaygısız bir tadı ile komposto kompostosu – video
Bal şurubu ile kayısı kompostosu
Kışın kayısı yerine şekerle yapılan kayısının kompostosu için basit bir reçete tatlı dişe kayıtsız kalmayacaktır. Komposto – amatör, çünkü şekerli ve tatlı bir tadı vardır. İstenirse, kullanmadan önce su ile seyreltin.
maddeler:
- meyve – 3 kg;
- su – 2 litre;
- taze bal – 0,75 kg.
Hazırlık aşamaları:
- Kayısı, iki parçaya bölünmüş yıkayın, taş çıkar.
- Steril teneke kutulara kayısı sürün.
- Su ve baldan, bal şurubu kaynatın ve kayısılarını dökün.
- 10 dakika içinde sterilize edilmek ve sterilize edilmek üzere komposto edilir.
- Bankaları al, dön, kapat ve bir günlüğüne ayrıl.
Bütün kayısı elma ile kompostosu
Kayısı kompostosu içinde farklı tatlar verecek diğer meyveleri de ekleyebilirsiniz. Örneğin, bütün kayısı ve elma dilimlerinden çok lezzetli ve kullanışlı bir komposto elde edilir.
Üç litrelik malzemeler için:
- 0,5 kg elma ve kayısı;
- su – 2.5 litre;
- toz şeker – 400 gr.
Hazırlık aşamaları:
- Meyve temiz ve iyice yıkayın.
- Elmalarda çekirdeği çıkarın, dilimler halinde kesin.
- Meyvesi steril bir kap içine koyun ve üzerine 20 dakika kaynar su dökün.
- Suyu kavanozlardan yavaşça tahliye edin ve üzerine şeker şurubu pişirin.
- Hazırlanan şurup, bankaları doldurur ve hemen döner. Komposu sarın ve bir günlüğüne bırakın.
Kış için kayısı kompostosu yapımında zor bir şey yok, hayır. Bunun için gereken her şey meyvenin kendisi ve biraz zaman. Ancak uzun kış akşamlarının başlamasıyla birlikte sevdiklerinize sevgiyle hazırlanan sevgilerle sevgiyi ve sevgiyi hazırladıkları için memnun oluruz.