S príchodom leta je najobľúbenejšia sezóna pre deti i dospelých, keď si môžete vychutnať veľa prírodných vitamínov vo forme rôznych druhov ovocia a bobúľ. Jeden z najchutnejších plodov sa považuje za marhule, ktorých výhody a škody sú písané veľa. Pred tým, ako ich použijete, nezasahujte do pamäti, aký účinok má ovocie na telo a čo môže byť, ak zanedbávate ich vedľajšie účinky.
Základné zložky marhule
Zloženie marhule obsahuje veľa užitočných vitamínov, škrobu, tanínov a tiež tri druhy kyselín – víno, jablko a citrón. Okrem toho obsahujú soli a minerály potrebné na posilnenie kostného systému. Každý stopový prvok má svoje široké spektrum účinku:
- Soli a minerály hrajú dôležitú úlohu v metabolických procesoch tela a obnovujú nervový systém;
- jód aktivuje činnosť štítnej žľazy, znižuje výskyt chorôb a ovplyvňuje hladinu cholesterolu;
- železo sa podieľa na hematopoetických procesoch;
- vápnik urýchľuje zrážanie krvi a silné kosti;
- Draslík pomáha obličkám odstrániť nadbytočnú tekutinu nahromadenú v tele;
- horčík a fosfor regulujú činnosť tráviaceho traktu, podporujú asimiláciu živín a vedú k normálnej kyslosti.
Čerstvé marhule majú nízky obsah kalórií, takže sa môžu konzumovať počas diétnych a pôstnych dní. Len 44 kcal na 100 g ovocia – čo nie je ideálny dietetický produkt?
Ak pridávate marhule do menu stravy, mali by ste vziať do úvahy nielen obsah kalórií, ale aj vysokú nutričnú hodnotu kvôli vysokému obsahu cukrov (viac ako 10%).
Pozitívna stránka konzumácie marhule
Použitie marhúľ spočíva v ich pôsobení na ľudské telo a schopnosť zmierniť priebeh určitých ochorení, a to:
- Je užitočné použiť ich v prítomnosti anémie a ochorení kardiovaskulárneho systému v dôsledku zvýšeného obsahu železa.
- Marhule pomáhajú vyčistiť hlien so suchým kašľom a tiež pomáhajú zmierniť celkový stav pri vysokej telesnej teplote.
- Nastavte tráviaci systém.
- Odstráňte zápchu.
- Pôsobí ako diuretikum a obnovuje rovnováhu vody.
- Kyslosť je normálna a tiež pozitívne ovplyvňuje prácu pečene a žlčníka.
- Schopné odstrániť slabú bolesť.
- Veľké množstvo karoténu v marhule s pravidelným príjmom má ochrannú úlohu proti rakovine, najmä v súvislosti s orgánmi, ako je hrdlo, pažerák a močový systém.
- Používajú sa na liečbu aterosklerózy a kŕčových žíl.
- Posilňujú zuby a kostnú hmotu kvôli veľkému množstvu vápnika.
- Zmiernite príznaky intoxikácie ťažkými kovmi.
- Majú hojivý účinok na rany a škrty.
Užitočné vlastnosti marhule nájdu svoju aplikáciu v oblasti duševnej činnosti. Jedenie oranžových plodov napĺňa telo energiou, čo má pozitívny vplyv na vytrvalosť a výkonnosť. Okrem toho tieto ovocie aktivujú činnosť mozgu.
Kontraindikácie používania marhúľ
Po prvé, stojí za zmienku, že nadmerné množstvo marhule konzumované (ako akékoľvek iné ovocie) môže viesť k otravám, najmä ak sú nezrelé. Napriek významným prínosom marhule, môžu spôsobiť škody, najmä ak existujú také choroby ako:
- Diabetes mellitus.
- Znížená funkcia štítnej žľazy (hypotyreóza).
- Hepatitída.
Opatrne by sa malo používať pomarančové ovocie pre ľudí náchylných na alergické reakcie, pretože môžu vyvolať výskyt vyrážok.
Pediatri neodporúča mladým matkám, aby do kojenia zaradili do stravy marhule. Prijaté s materským mliekom, užitočné látky môžu hrať opačnú úlohu a spôsobujú u dojčiat alergiu alebo koliku zvierat.
Samostatne je potrebné poznamenať, že používanie marhúľ počas tehotenstva. Plody sú vo všeobecnosti veľmi užitočné pre ženy v zaujímavej situácii, pretože doplňujú zásoby železa, draslíka, minerálov a ďalších látok, ktoré sú nevyhnutné pre rozvoj plodu. Čerstvo vylisovaná šťava marhule obnovuje kyslosť u tehotných žien a spĺňa potrebu karoténu.
Pri používaní marhule počas tehotenstva je potrebné zvážiť nasledujúce body:
- nejezte ovocie na prázdny žalúdok;
- nepijte ich vodou;
- je lepšie úplne opustiť marhule v prípade akútnej gastritídy, vredov a bradykardie.
Vlastnosti marhuľových jadier
Nielen ovocie, ale aj marhuľové kamene majú liečivý účinok. Z jadier sa pripravuje veľmi užitočný olej, ktorý je zahrnutý do formulácií prípravkov na liečbu chorôb kože a kĺbov. Jeho pôsobenie je dôsledkom širokého spektra užitočných mikroelementov:
- mastné kyseliny (nasýtené a nenasýtené);
- tokoferoly;
- fosfolipidov;
- železo;
- sodného;
- fosforu;
- vápnik;
- horčík;
- draslíka;
- vitamíny skupiny A, B, C, PP, F.
Táto zlúčenina účinne pôsobí ako preventívny prostriedok v onkológii, najmä kvôli malému množstvu kyanidu. Je absolútne bezpečné pre zdravé bunky, ale úplne zničuje rakovinu. Denná dávka ošiklov by však nemala prekročiť 20 g.
Predtým, než začnete užívať lieky na samoliečbu alebo infúzie na základe marhuľových jadier, vždy by ste sa mali poradiť s lekárom, aby nedošlo k zhoršeniu situácie.
Užitočné vlastnosti sušených marhúľ
Na prípravu marhúľ na budúce použitie sa tieto sušené alebo sušené. V závislosti od metód spracovania sa sušené ovocie rozdeľuje na tieto druhy:
- Sušené marhule. Polovice sušené polovice slnečnice marhuľa s predbežnou úpravou s ich špeciálnym prípravkom zo začiernenia a škodcov (oxid siričitý).
- Marhule. Marhule sušené semenami.
- Zašepkal. Sušené marhule veľkých odrôd bez jám.
- Kaisa. Sušené ovocie, ošetrené oxidom siričitým a mierne usušené.
Sušené ovocie má rovnaký účinok na telo, rovnako ako čerstvé a v niektorých prípadoch ešte užitočnejšie:
- Sušené marhule obsahujú fruktózu a sacharózu, takže ju môžu konzumovať diabetici.
- Sušené marhule pomáhajú znižovať krvný tlak a sú preukázané pacientom s hypertenziou.
- Sušené ovocie sa odporúča zahrnúť do menu v prípade problémov s čistením čriev.
- Môžu byť pridané do terapeutických zmesí na podporu práce srdcového systému, ako aj na zvýšenie hemoglobínu.
- Sušené marhule sú užitočné pre ľudí, ktorí majú problémy s videním.
- Sušené marhule v maskách dokonale čistí a omladzujú pokožku.
Ak varené zo sušených marhúľ bohatý vývar a nechajte dobre variť, môžete sa zbaviť opuchu a aktivovať robotický mechúr.
Rovnako ako v prípade čerstvých marhúľ, pri používaní sušených marhúľ treba dbať na to. To platí najmä pre ľudí, ktorí sú alergickí na ne, alebo problémy so žalúdkom alebo tlak.
Sušené ovocie odrody typu sheptal uchováva až 80% cukrov, takže ľudia trpiaci cukrovkou by sa mali zdržať používania týchto cukrov.
Užitočné vlastnosti kôry marhule stromu
Prínosy a poškodenia marhúľ pre ľudské zdravie nie sú obmedzené len na ovocie. Prívrženci ľudovej medicíny si dobre uvedomujú skutočnosť, že samotná kôra z kmeňa stromu môže pomôcť pri liečbe niektorých chorôb. Kvóty z kôry pomáhajú obnoviť telo po mŕtvici a účinne pôsobia na mozog. V starých časoch boli dané aj ženám, takže po ťažkých pôroch rýchlo rástli.
Vzhľadom na výhody a škodu na marhule, musia byť nutne zahrnuté do menu, najmä mladšej generácie. Koniec koncov, mladý organizmus potrebuje vysoko kvalitnú výživu a vitamíny. Áno, a starší ľudia sú užitoční na konzumáciu potravín na udržanie zdravej rovnováhy v tele. Mierny príjem ovocia vyplní rezervy vitamínov a pomôže v prípade výskytu určitých problémov so zdravím.