Svart rädisa är inte en variation. Detta är en sort som har sorter av tidig, mitten och sen sådd. Tecknen som skiljer arten är mörk hud och massans största skärpa. Odling av svart rädisa i Ryssland sker i XII-talet. Det användes som en exceptionellt användbar och terapeutisk grönsak. Kultur kom från öst och blev kär i folket för deras användbara egenskaper och avkastning.
Odling av svart rädisa
I folket är sorterna av medelstora och sena mognad med svart hud och vitt kött mer kända. Att upprätthålla såddstiden för rädisfrön är obligatorisk, eftersom längden på dagen är av stor betydelse för växternas utveckling. skilja:
- tidiga småfruktiga sorter, sådd i mars;
- tidiga mogna sorter, såning i slutet av april och början av maj;
- Medelsmittande sorter med sådd vid sommarens zenit;
- sena sorter, såning i mitten av juli.
Den rekommenderade tiden för att plantera svarta rädisa, metoderna för plantering och vård finns alltid på fröpaket, de måste följas. Varietecknen tillåter, med rätt förvaltning av kulturen, att undvika rifling eller sprickbildning av rotgrödor. Detta är särskilt viktigt för en produkt avsedd för vinterlagring. Alla sorter av svart rädisa har en tvåårig vegetationsperiod, vilket innebär att det endast går att få frön under det andra året.
Vanligtvis planteras en svart rädisa på den lösa efter tidiga sallader eller lök, när den rekommenderade tiden är rätt. Före detta är jorden smält och befruktad. Erfaren grönsaksodlare tror att rädisen blir mer saftig, om den odlas på mineralgödsel utan tillsats av kompost. Samtidigt måste marken vara lös och bördig.
Gräva upp bädden av aska med tillsats av glas, tre matskedar superfosfat och kaliumklorid och en urea. Jord grävs till ett djup av 35 cm, nivå och göra spår eller brunnar med avståndet mellan plantorna 15 cm mellan raderna i 30. Så fröer till ett djup av ungefär tre cm i flera boet, sedan lämna den starkaste fröplanta. Under vegetativperioden tinas plantorna igen två gånger för att utesluta förtjockning av växterna.
Marken på planteringsplatsen ska alltid vara våt och täckt med aska, eftersom det är vid denna tid som korsfarna loppor rasar. Fröplantor kommer att uppstå om några dagar, och för att skydda dem från skadedjur kommer det att bli en viktig uppgift. Ytterligare omsorg kommer att vara i följande aktiviteter:
- konstant underhåll av växter i jordens fuktiga lager
- avlägsnande av svaga växter;
- lossa jorden, undviker bildandet av en skorpa;
- skydda ark från bosättning skadedjur;
- skörda före frosten.
Innehållet i landet i det våta tillståndet avlägsnar frågan om varför rädisningen går i färg. Dessutom kan kvaliteten på rotgrödor påverka hård lerajord. Under sådana förhållanden växer rädisa klumpig och knäckt. Därför är nyckeln till en bra skörd valet av planteringsplats och markkvalitet. Använd som klädsel av jord och toppdressing kan inte färska organiska gödningsmedel inte.
Erfaren trädgårdsmästare rådgör med att växa en liten gungrot för att ta bort sidotrötterna. Växten, som bara äter genom stammen, blir liten och saftig.
Rädisen har många skadedjur. Hur odlar man en svart rädisa? Det är omöjligt att erkänna att larverna av morotflugor eller cruciferous loppor har förstörde rotgrödan. Genom den skadade huden i köttet tränger bakterier och sporer av putrefaktiva svampar och lagras en sådan frukt inte. Dessutom kan rädisor skada kålbladsbryggan, bladlus, sniglar, rapsfrö.
Biologiska preparat och enzymer kan användas för att bekämpa skadedjur. Till exempel en lipocid eller en fytoverm. De sönderdelas snabbt och påverkar inte rotgrödans kvalitet. Mest skadade förtjockade planteringar. Därför ofta trädgårdsmästare för plantering och ökad användning av rättika kant sängar, ordna sällsynta brunnar längs omkretsen av potatis, lök, gurka planteras för att eliminera vanliga skadedjur.
När ska man rensa den svarta rädisa?
Svart rädisa av sena och mellersta sorter odlas för förvaring. Sådana sorter inkluderar Skvirskaya svart, Vinterrunda svart; Gaivoronskaya. Varianter kan lagras i upp till 200 dagar. För detta är det nödvändigt att ta bort friska rotgrödor före de första frostarna, eftersom de frusna rötterna inte lagras.
Late-ripening Gayvoron rädisa tar emot marknadsförbara rotgrödor 110-120 dagar efter sådd. En svart vinterradis med en genomsnittlig mognad är klar för skörd på 80 dagar. När du tar bort den svarta rädisa beror på den valda sorten.
För lagring av gröna med rotfrukter rengjorda, torkade dem lite i mörkret, svalt och avlägsnas för lagring i källaren. Radis innehåller mineralsalter, mikroelement och eteriska oljor. En mycket användbar produkt är också ett medel för behandling i folkmedicin.
I antikens Grekland betraktades svart rädisa som grönsakrottningen. De skapade en guldkopia och presenterade Apollo som en present. Och i Egypten betraktades denna grönsak som slaves mat.
Men tusentals år har gått, och rädisan fortsätter att vara en nödvändig grönsak på alla kontinenter. Det är viktigt att veta att denna produkt är kontraindicerad för dem som har problem med sjukdomar i interna organ i scenen för förvärring.
Rätter med svart rädisa ger kroppen kalium, som stimulerar livsprocesser. Det är ett lagerhus av mineralsalter, vitaminer och spårämnen. Senapolja och estrar som finns i stekan irriterar njurarna, leveren och gallret i en stor koncentration. För en frisk person stimulerar denna åtgärd endast organen att fungera. Kashitsa från en rädisa kan fungera som en mask för hår och en komprimering på sjuka leder. Därför bör rädis ingå i det hälsosamma livsmedelssystemet.