Radish, yang muncul di Eropah berkat Marco Polo, yang mempelajari kehidupan dan adat istiadat orang-orang China, adalah salah satu dari banyak jenis penanaman lobak dan diiktiraf di banyak negara di dunia sebagai budaya sayuran satu tahun.
Nilai utama lobak adalah akar bergaram bentuk bulat atau memanjang, berkat yang sayuran mendapat namanya, berasal dari radix, yang bermaksud “akar”.
Sejak abad XIII, apabila penduduk Dunia Lama bertemu dengan taman sayur-sayuran baru, banyak jenis lobak yang menarik diternak. Jika lobak liar yang masih tidak didapati secara praktikal tidak membentuk tanaman akar, warna rimpang tidak berwarna merah jambu atau merah, tetapi putih, maka kultivar bersaing dalam pelbagai bentuk dan warna.
Di atas katil anda boleh melihat ditutupi dengan kulit yang nipis, dicat dalam semua warna merah jambu dan merah, serta lobak merah putih dan ungu.
Di kebun dapur Rusia, lobak adalah salah satu daripada sayuran terawal dan dinilai untuk kematangan awal, rintangan fros dan rasa segar yang tajam, yang budaya berhutang dengan kehadiran minyak sawi dalam sayuran akar.
Radish Heat
Pelbagai masak ini adalah yang tertua. Radish Heat telah diterima di OSS Vitensk di Negara Baltik sejak pertengahan abad yang lalu dan pada tahun 1965 ia telah dizonkan di banyak kawasan di negara ini.
Dari penampilan pucuk pertama ke koleksi tanaman akar berair dari 20 hingga 30 hari, dengan satu meter persegi menanam pelbagai lobak ini boleh menuai tanaman yang beratnya hingga 2.8 kg. Di bawah permukaan merah gelap akar adalah putih atau merah muda berair, tanpa lompang, daging dengan rasa manis yang tajam. Berat akar ular atau elliptical Radish Glow adalah 15-27 gram. Roset berkuasa, menyebar, lobak hampir tersembunyi di dalam tanah. Gred lobak ini baik apabila ditanam di bawah filem.
Radish Dabel F1
Lobak hibrid Dabel F1 memberikan penuaian dalam 18-20 hari dari masa kemunculan. Keanehan tumbuhan adalah roset yang sangat padat dan akar besar yang berkembang dengan daging padat warna putih dan rasa sederhana yang pedas. Kebudayaannya adalah beku dan tidak sensitif kepada fros.
Perkembangan tanaman akar berterusan walaupun pada suhu rendah. Apabila kelewatan dalam menuai panen lobak di dalam tanaman akar, tidak ada lompang yang terbentuk, konsistensi tidak tetap padat dan renyah. Tiada kes rifling atau retak daripada lobak Dabel F1. Hasil dari pelbagai bergantung pada kepadatan pendaratan. Sekiranya selang sekurang-kurangnya 5 cm diperhatikan di antara tumbuhan dan kelembapan tanah dikekalkan, dedaunan tidak diregangkan, akarnya terbentuk besar, walaupun, dengan komoditi dan kualiti rasa yang sangat baik.
Radish Dabel F1 sesuai untuk kegunaan peribadi, dan untuk pelaksanaannya. Ripening lobak menghasilkan tinggi sesuai untuk berkembang dalam semua jenis rumah hijau, di bawah filem dan di tempat terbuka.
Raksasa Merah Lobak
Gred radish dari tempoh pengumpulan purata telah disimpulkan di Timur Jauh dan pada pertengahan abad yang lalu ia dizonkan bukan sahaja di rantau ini, tetapi juga di bahagian Eropah di Rusia, serta di Caucasus Utara.
Tempoh dari menyemai sehingga mendapat akar lobak merah pelbagai Raksasa Merah, bergantung kepada keadaan rantau dan cuaca, adalah dari 34 hingga 50 hari.
Dari satu meter persegi, katil dituai untuk 4.2 lobak berkualiti. Raksasa Merah Radish mempunyai roset besar dan menyebarkan. Akar mempunyai warna merah jenuh, di mana janggut melintang warna merah jambu adalah ketara. Radish mempunyai bentuk silinder yang panjang dan panjang sehingga 13 cm boleh menimbang dari 45 hingga 80 gram. Pulpa putih dengan rasa akut yang lemah, panjangnya tidak kehilangan jus dan ketumpatannya yang menyenangkan dan rasa halus.
Pelbagai tahan fros dan sesuai untuk tanah terbuka. Tumbuhan varietas lobak ini tidak menunjukkan rupa anak panah. Dalam keadaan penyimpanan sejuk, ia mengekalkan sifat-sifat dan kualiti komersil sehingga 3-4 bulan.
Radish Cherryat F1
Memberi akar awal yang besar hibrid dari lobak Cherieth F1 diperolehi oleh penternak Belanda. Jika memerhatikan teknik pertanian dan keadaan cuaca yang menguntungkan, jika tumbuhan ditanam di tanah terbuka, lobak menghasilkan 18 hari selepas kemunculan di atas tanah. Tumbuh-tumbuhan yang indah ditanam di kedua-dua katil dalam masa yang hangat, dan sepanjang tahun dalam keadaan rumah hijau. Akar adalah besar, walaupun, dengan padat, tanpa konsistensi lompang dan kualiti rasa yang sangat baik. Diameter tanaman akar bulat gelap-merah mencapai 6 cm.
Hibrid dari lobak Cherieth F1 tahan terhadap pembentukan anak panah bunga dan kehijauan rendah. Jarak yang disyorkan antara tumbuhan adalah 5-6 cm.
Radish Celeste F1
Lobak hibrida masak Celeste F1 memberikan tanaman pertama tanaman akar selepas 23-25 hari. Tuai dicirikan oleh ciri-ciri komoditi yang tinggi. Akar walaupun, bulat atau sedikit elips. Berbagai jenis lobak menarik perhatian pada pewarna merah terang permukaan tanaman akar dan daging lebat salju putih mereka dengan ketajaman yang menyenangkan dan rasa yang baik. Diameter purata akar ialah 5 cm.
Lobak semua musim Celeste F1 tumbuh di ladang terbuka dan di bawah tempat perlindungan filem. Tiada retak atau kelesuan diperhatikan.
Lobak putih Mokhovsky
Pelbagai jenis lobak putih awal Mokhovsky adalah perhatian yang baik bukan sahaja kerana pulpa salji putih dan warna kulit yang sama. Akar bulat pertama varieti ini boleh didapati dalam masa 19-31 hari. Dari perladangan meter yang dituai dari 0.7 hingga 1 kg tanaman akar.
Lada putih mempunyai rasa yang sangat baik dan daging yang sangat berair dan renyah.
Rosette mendirikan, dibesarkan di atas tanah. Tanaman akar sehingga 4 cm diameter dan berat sehingga 23 gram tenggelam 70% di dalam tanah, mudah ditarik keluar.
Rumpai musim luruh Raksasa musim luruh
Lobak tengah matang Raksasa musim luruh bersedia menuai dalam masa 25-29 hari. Keanehan dari pelbagai yang luar biasa ini adalah tanaman akar berbentuk bulat putih atau berbentuk ovarium yang sangat besar sehingga mencapai 150 gram. Panjang purata akar adalah 8 – 10 cm, pulpa lobak Autumn gergasi adalah putih, berair, konsisten lembut dan rasa cerah.
Akar varieti lobak ini disimpan sehingga lima bulan, secara praktikal tanpa kehilangan ketumpatan dan rasa, jadi walaupun pada musim sejuk mereka boleh digunakan segar. Di dalam tanah, akar-akar yang telah mencapai kematangan adalah yang terbaik ditinggalkan, kerana mereka kasar dan kehilangan rasa yang wujud dalam pelbagai.
Dalam penampilan dan kualiti, lobak putih ini sangat mirip dengan lobak tumbuhan lain – daikon. Jika di Eropah lobak mendapat populariti yang paling banyak dari semua jenis lobak, maka daikon, yang dipanggil lobak Jepun atau Cina, adalah budaya yang dikasihi di Timur.
Untuk membezakan akar daikon dari lobak pewarna putih mungkin dengan ketiadaan rasa akut yang terkenal. Dalam bubur daikon, tidak ada minyak sawi, tetapi ada rasa istimewa. Bentuk dedaunan berbeza dari dua budaya berkait rapat. Berbeza dengan lobak putih, daun daikon mempunyai bentuk yang dikeluarkan dan yang lebih besar.
Nama daikon dari bahasa Jepun diterjemahkan sebagai “akar besar”. Sesungguhnya, tanaman akar budaya ini, semakin popular di Dunia Lama, berkembang menjadi 60-70 cm panjang, dan mencapai berat 500 gram hingga 3-4 kg.
Radish Zlata
Sebagai tambahan kepada lobak putih, dalam kumpulan moden jenis kebudayaan ini ada jenis warna lain yang menarik. Memberi dalam 20-22 hari, tanaman awal yang baik hati gred radish Zlata amazes dengan tanaman akar kuning bentuk bulat. Daging putih, mempunyai konsistensi berair, renyah. Pelbagai ini menghasilkan tinggi, bertolak ansur dengan kekurangan kelembapan, dan dengan penyiraman dan penyelenggaraan yang baik pada masa penuaian, akar gred radish ini mempunyai berat 10-12 gram, dan seminggu kemudian peningkatan massa menjadi 20-24 gram. Berat maksimum lobak adalah 60 gram.
Tanaman akar Zlata mempunyai ciri-ciri komersial tinggi yang bertahan lama selepas musim menuai.
Radishes Malaga
Pelbagai jenis lobak Malaga berbeza bukan sahaja pada kematangan awal kematangan teknikal tanaman akar, tetapi juga dalam warna ungu mereka. Tanaman ini dibentuk dengan baik, tanaman akar bahkan, bulat, beratnya dari 16 hingga 20 gram yang disimpan untuk masa yang lama selepas menggali, tanpa kehilangan konsistensi renyah padat, juiciness dan rasa segar yang tajam.
Dalam cuaca kering, lobak varieti Malaga tidak membentuk anak panah dan boleh ditanam dari awal musim bunga menjadi beku.
Penanaman musim luruh boleh digunakan untuk penuaian untuk simpanan dan penggunaan produk seterusnya untuk 1-1.5 bulan.