vitamin semulajadiDi antara semua memelihara, memaksa menguasai bahagian yang agak besar. Minuman yang enak dan bervariasi ini adalah sumber vitamin, jadi perlu di musim sejuk. Kompaun anggur dan epal untuk musim sejuk mempunyai rasa yang kaya dan sifat yang berguna.

Anggur dan faedahnya

anggurPelbagai jenis buah berry yang luar biasa ini hebat. Rasa manisnya, anggur masam manis dan masam. Buah-buahan boleh berair atau padat, dengan tulang dan tanpa, besar dan kecil. Selalunya anggur digunakan untuk penghasilan pelbagai jenis wain. Pengambilan dari beri adalah lazat dan bermanfaat.

Anggur kaya dengan vitamin (C, PP, B1, B6, P, B12) dan mineral, mengandungi magnesium, kalsium, karotena dan bahan-bahan lain yang berguna.

Sifat anggur:

  • kesan antioksidan, perlahan penuaan;
  • melawan virus dan bakteria;
  • digunakan untuk mencegah katarak;
  • meningkatkan fungsi otak, perjuangan dengan keletihan;
  • membantu merawat penyakit buah pinggang, sembelit, masalah pencernaan dan masalah lain.

Menjauhkan diri daripada memakan jus anggur dan kompot untuk masalah perut dan duodenum (ulser dan penyakit lain), diabetes, gangguan pencernaan.

Epal dan kegunaannya

epalSalah satu buah-buahan yang paling biasa dan kegemaran di latitud tengah ialah epal. Palet rasa, jenis, keadaan yang semakin meningkat, bentuk dan saiz buah-buahan sangat pelbagai.

Apel kaya dengan vitamin A, B, C, E, PP, mengandungi besi, kalsium, kalium, magnesium, yodium, natrium, fosforus, selulosa, asid.

Sifat-sifat epal:

  • kesan pemulihan dan tonik;
  • meningkatkan imuniti, membantu memulihkan kekuatan;
  • pengukuhan dinding pembuluh darah;
  • pencegahan penyakit pundi hempedu, gout, sembelit, reumatik, urolithiasis, masalah usus, aterosklerosis dan penyakit lain;
  • menggalakkan pembersihan darah, mengurangkan kolesterol;
  • menguatkan penglihatan, memperbaiki keadaan kulit, rambut, kuku;
  • membantu menghemat memori, mengurangkan berat badan.

Kompaun Apple tidak disyorkan untuk minum dengan gastrik dengan keasidan yang tinggi (terutamanya dalam peringkat akut), bisul, pankreatitis.

Gabungan sifat-sifat yang berguna dan rasa halus akan memungkinkan untuk menyediakan kompot anggur dan epal yang baik untuk musim sejuk.

Untuk penyediaan kompos anggur-apel, lebih baik menggunakan pelbagai jenis buah apel yang masak. Pilihan yang optimum dari anggur akan ditapai berry matang dalam jenis gelap Lydia, Isabella.

Related  Resipi terbaik untuk wain lazat dari buah anggur di rumah

Epal dan anggur mempunyai banyak jenis, dan semua sesuai untuk kompos. Menggabungkan pelbagai jenis, anda boleh mendapatkan citarasa baru minuman ini, dipelihara untuk musim sejuk yang panjang.

Resipi untuk memasak epal dan buah anggur tanpa sterilisasi

epal dan anggurMinuman yang boleh dimasak dengan cepat, tetapi jangan segera mengesyorkan minum. Dia mesti membuat minuman sebelum mendapat warna yang cantik. Anggur mesti mempunyai masa untuk menyampaikan rasa dan aroma mereka.

Untuk minuman anda perlu satu balang (3 liter):

  • anggur – 350g;
  • epal – 4 keping;
  • air (2L);
  • gula (1 gelas);
  • asid sitrik, ulas (secukup rasa).

Untuk memetik mengambil seberapa banyak komponen yang anda ingin mendapatkan minuman pada akhirnya: adakah anda ingin mendapatkan lebih banyak buah atau minuman itu sendiri. Nisbah ini boleh diselaraskan dalam sebarang arah.

Proses memasak:

  1. Basuh epal dan anggur di bawah air dan keringkannya.buah saya
  2. Potong inti epal. Lihat semua blok dengan berhati-hati: tidak boleh menjadi lubang cacing. Sekiranya buah-buahannya sangat besar, maka potongnya separuh atau serpihan. Anda tidak boleh mengeluarkan kulit. Sangat kecil ia tidak perlu dipotong, kalau tidak, potongan-potongan hanya dicairkan.memotong epal
  3. Potong anggur dari ranting. Pergi melalui anggur, jika sekumpulannya memegang ketat, maka dalam kompot anda boleh meletakkan sekumpulan keseluruhan, tetapi jika anggur disusun, lebih baik untuk merobeknya. Anggur dipisahkan dengan teliti dari berus, jika anda meninggalkan ranting, maka kompot akan mempunyai rasa tart.kami membersihkan anggur
  4. Rebus air dalam periuk.
  5. Bilas dengan baik.
  6. Tidurlah di dalamnya epal dan anggur.
  7. Anda boleh menambah sedikit asid sitrik atau beberapa kepingan lemon, cengkih. Bank akan diisi dengan separuh.
  8. Tuangkan air mendidih dari kuali ke dalam semua balang. Tutup mereka dengan penutup bersih.
  9. Selepas 5 minit, tuangkan air dari semua tin ke dalam kuali, bawa kembali ke mendidih.
  10. Dalam periuk lain, rebus topi untuk menggulung selama 5-10 minit.
  11. Bahan-bahan dalam tin yang dipenuhi dengan gula (mengikut keinginan anda).
  12. Selepas air mendidih, tuangkan tin air mendidih ke atas dan segera gulung dengan penutup panas.kami menggulung kompot
  13. Hidupkan tin dengan leher ke bawah dan balut dengan baik.
  14. Selepas penyejukan lengkap, mereka mesti dipindahkan ke pantri atau ruang bawah tanah.penyimpanan kompot

Related  Minuman atau resipi syurga dari ramie untuk musim sejuk

Minuman pada waktu itu akan memperoleh warna merah jambu, dan tidak diragukan lagi, haruman ilahi. Tetapi kita belajar tentang ini hanya apabila membuka minuman.

Perkadaran semua bahan adalah sewenang-wenang dan jumlah gula yang anda perlukan untuk menentukan tahap keasaman anggur dan epal.

Minuman anggur-apel sudah siap. Pada petang musim sejuk dengan makan malam atau makan malam seluruh keluarga, anda semua akan mengingati musim panas dan menikmati rasa yang menyenangkan. Warna kompot yang kaya akan menggembirakan anda.

Jangan simpan kompot dalam botol plastik – mereka menyerap bau asing ke dalam diri mereka, walaupun mereka dibasuh dengan soda.

Buah-buahan jenis-jenis gelap memberikan kompos yang kaya dengan naungan. Jika anda mempunyai buah beri ringan, anda boleh menggunakan buah kurma hitam untuk mendapatkan warna.

Rasa pekat dari kompos itu akan membantu memberikan karnasi, kayu manis, buah pala.

kompos anggur epalKini anda boleh menikmati rasa, warna dan aroma dari buah anggur dan epal pada musim sejuk! Dan kerana ia juga berguna, tiada siapa yang boleh menolak apa-apa yang merawat itu.

Jika anda mencurahkan kompos buah epal dan anggur dan buang beberapa kiub ais, maka dengan minuman ini, rasa mainan yang panjang, anda akan mengejutkan semua tetamu. Dan tidak semua orang akan dapat meneka apa minuman ini dimasak dan tidak ada lampu dari mereka yang ingin mengetahui bahan-bahan tersebut. Sebuah kompot anggur dan epal, resipi dengan gambar dan keterangan akan mendedahkan rahsia memasak minuman yang luar biasa.

Resipi mudah untuk memetik epal dan anggur – video