Hidangan dari tembikai – pencuci mulut dan bar snek

Pencuci mulut yang indah adalah hidangan tembikai. Selain karya pencuci mulut, buah ini boleh dibiarkan menjadi salad, setelah menerima makanan ringan yang tidak dapat ditandingi. Untuk musim sejuk ada peluang untuk menyimpan komplong atau jem melon. Secara umum, tembikai adalah universal, dan ia boleh digunakan dalam sebarang citarasa masakan.

Sebelum berfikir tentang apa yang harus dibuat dari tembikai, anda perlu membiasakan diri dengan permohonan utamanya. Buah melon dari keluarga labu kebanyakannya mentah, tetapi pulpa manis diproses menjadi buah candied, jem, madu melon, kering dan dikeringkan.

Masakan melon manis

Hidangan manis dari tembikai, resipi yang disediakan hanya untuk gula-gula, akan memberikan penerangan terperinci mengenai pemprosesan pulpa melon berwarna kuning berair dalam ciptaan masakan yang indah. Selalunya, dari buah ini membuat ais krim, smoothies, pai, pencuci mulut dan pelbagai bakes.

Smoothies of melon

Minuman melon tebal dimaksudkan untuk dimakan untuk sarapan pagi untuk mendapatkan tuduhan kesunyian sepanjang hari. Rempah-rempah melon boleh ditambah dengan buah-buahan atau beri, contohnya kiwi. Untuk minum, anda perlu mengambil 2 gelas (150 gram) melon dadu, setengah gelas kiwi dengan bentuk pengiringan yang sama. Suplemen campuran madu, dalam jumlah 1 sudu besar. sudu dan banyak jus lemon.

Penyediaan:

1. Potong kiwi dan melon untuk mendapatkan jumlah praset.
2. Letakkan jus, madu dan jus lemon dalam pengisar. Jika anda mempunyai musim panas yang panas, anda boleh membuang beberapa kiub ais, untuk harta sejuk. Bergred kepada konsistensi homogen.
3. Tuang campuran ke dalam gelas, tambahkan kepingan kiwi dan campurkan dengan sudu.
4. Selesai!

Berdasarkan uraian ini, anda boleh menggantikan kiwi dengan bahan lain dengan selamat, mengikuti langkah memasak.

Sorbet dari tembikai

Es ais ais krim dari sekurang-kurangnya komponen adalah sorbet dari tembikai. Pada hidangan istimewa yang manis akan menghasilkan 250 gram pulp melon, segelas besar air, seni. sudu jus lemon dan 2 sudu besar. sudu gula.

Penyediaan:

1. Hidupkan tembikai menjadi kiub.
2. Buat sirap dari air dan gula dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.
3. Dadu dan sirap dimasukkan ke dalam pengisar dan memotong. Pada akhirnya, tuangkan jus lemon.
4. Tuangkan ke dalam acuan kapron keriting, rapat rapat dengan tudung dan hantar ke beku. Masa beku bergantung kepada sifat peti sejuk anda. Selesai!

Jika tidak ada acuan khas, fungsi mereka boleh dilakukan oleh cawan plastik biasa, dan foil untuk penaik akan bertindak sebagai tudung.

Melon ais krim

Resipi ini melibatkan penyediaan ais krim dari tembikai dengan penambahan stroberi. Ia akan mengambil 1 gelas tembikai dan strawberi, dalam bentuk kiub. Komponen ini boleh diambil dan dibekukan. Bahan-bahan tambahan ialah: seperempat cup (40 gram) susu, satu gelas segelas (50 gram) jus oren, segelas air dan 1 sudu besar. sudu madu.

Penyediaan:

1. Dalam pengisar, letakkan semua bahan kecuali air dan mengisar kepada keadaan mash. Tuangkan air dan campurkan dengan sudu.
2. Sebarkan gruel mengikut cawan plastik yang biasa kepada kami. Sekat rapat dengan kerajang dan tongkat kayu ke ais krim masa depan melalui kerajang.

Selesai!

Pencuci mulut Melon

Dapatkan pencuci mulut udara dari tembikai, seperti marmalade, akan membantu resipi mudah di bawah. Pada pencuci mulut jeli, 1 paket “Jelly” (90 g) dan 270 gram pulon melon akan pergi. Isikan dengan rasa dan rasa hidangan 2 sudu besar. sudu ramuan kelapa, 1 sudu besar. sudu gula, 40 gram air dan, jika dikehendaki, pudina segar.

Penyediaan:

1. Mengisar pulon melon dalam pengisar.
2. Tuangkan kentang tumbuk yang dihasilkan dalam periuk, tuangkan gula itu dan biarkan mendidih.
3. Matikan api, isi paket jeli, kacau.
4. Selepas penyejukan ringan, cambuk dengan jisim.
5. Tuangkan melon mousse di mana-mana hidangan, di atasnya kemudian ketat segel filem makanan dan hantar ke beku.
6. Selepas beberapa jam pencuci mulut sudah siap, anda boleh mendapatkannya dengan mengeluarkan filem itu. Potong dengan pisau, potong dengan sudu kelapa dan berkhidmat kepada meja. Selera makan!

Pai dengan tembikai

Kek manis dengan melon, resipi dengan gambar yang, akan membantu membuat pastri manis di rumah. Ia akan menjadi 500 gram tembikai, satu gelas tepung, mangga dan kefir, 3 telur. Komponen tambahan kek akan menjadi 100 gram mentega, separuh secawan gula, sudu besar serbuk gula, satu paket gula vanila untuk rasa, setengah sudu teh garam dan soda (dipadamkan dengan cuka). Untuk melincirkan permukaan untuk membakar dengan melon, anda akan memerlukan minyak sayuran.

Penyediaan:

1. Telur harus dilonggarkan dari cangkerang, dituangkan ke dalam mangkuk besar dan ditutup dengan gula dan vanillin. Dengan garpu, aduk bahan-bahan ke dalam konsistensi homogen.
2. Melelehkan mentega dan masukkannya ke dalam serbuk gula dan telur. Terdapat juga tuangkan kefir. Kacau.
3. Dalam campuran yang dihasilkan, tambah mangga, tepung, soda dan campuran. Konsistensi harus cair sebagai pancake. Jika jisim sebegini tidak berfungsi, anda perlu menyesuaikannya dengan menambah tepung atau kefir.
4. Bentuk gris bakar dengan minyak tanpa lemak dan tuangkan dalam adunan.
5. Mengisar kiub di atas doh.
6. Panaskan oven hingga 180 derajat dan letakkan adonan dengan melon. Bakar selama 25 minit.
7. Keluarkan dari ketuhar hidangan melon, biarkan sejuk dan gosok dengan gula bubuk. Selesai!

Makanan ringan dari tembikai

Makanan ringan Melon mengandaikan kehadiran masin, peppery dan lain-lain jenis komponen tersebut. Salad dengan melon boleh termasuk pelbagai kombinasi dengan daging, sosis, keju, porridges, beras. Anda boleh membuat snek dari buah yang berair dengan hanya menggoreng dalam kuali.

Salad dengan tembikai

Salad snek ini dengan melon adalah ringan dan memuaskan. Ia memerlukan 1 melon seberat 1 kilogram, 150 gram beras, 150 gram daging asap (ayam), seperti keju keras. Rasanya perlu mengambil garam, lada hitam, minyak zaitun dan pewarna untuk hiasan.

Penyediaan:

1. Dikupas dari kupas dan biji melon ke kepingan.
2. Keju keras untuk menjadi mengiris dalam bentuk kiub.
3. Daging asap dipotong menjadi kiub kecil atau jerami.
4. Semasa melakukan pemotongan, anda perlu mendidih nasi, yang kemudian meletakkan keju, tembikai dan daging.
5. Musim, lada dan campuran bahan-bahan.
6. Tuangkan minyak zaitun dan gerakkan salad ke dalam hidangan yang indah, yang boleh membuat tembikai melon.

Melon goreng

Snek pagi yang cepat boleh menjadi melon panggang. Untuk penyediaannya, tembikai boleh diambil sebanyak yang anda inginkan, tetapi resipi untuk contoh ini direka untuk 1 buah besar. Apabila menggoreng, ia akan dibungkus dalam tepung, yang memerlukan 6 sudu besar. sudu. Dalam tepung, jika dikehendaki, anda boleh menambah sekumpulan bawang merah. 2 sudu besar. sudu tepung jagung, 1 telur, setengah sudu teh garam dan lada hitam tanah, satu perempat daripada segelas air, untuk menggoreng segelas minyak.

Penyediaan:

1. Keluarkan benih dan kupas dari tembikai. Potong ke dalam iris atau segi empat tepat.
2. Memotong bawang merah yang halus.
3. Campurkan tepung dengan kanji, garam, lada, air dan telur.
4. Pot tekuk melon dalam adunan dan letakkan di kuali dengan minyak sayuran. Fry minit 2 pada kedua-dua belah pihak.
5. Hidangkan dengan lada dan garam. Selera makan!

Hidangan melon tidak terhad kepada yang disenaraikan di atas. Berikan budi kepada imaginasi anda dan, dipandu oleh resipi ini, buat hidangan melon yang tak tertandingi anda. Karya masakan lazat kepada anda!