Kráľ alkoholických nápojov musí byť prezentovaný kráľovským spôsobom. Ak chcete urobiť to správny spôsob, ako pomôcť správne občerstvenie pre koňak. Je nepravdepodobné, že majitelia si budú môcť dovoliť dať hosťom fľašu, vykladanú drahými kameňmi a zlatom. Ale práve taká kópia elitného nápoja je v Guinnessovej knihe rekordov. Jeho hodnota sa odhadovala na 2 milióny dolárov. Avšak vzhľad fľaše sa zriedka spomína, čo sa nedá povedať o jeho obsahu. Preto, aby ste cítili kúzlo “zlatého vína” z bieleho hrozna, stačí len správne vybrať si občerstvenie.
Koňak po jedle po obede alebo večer. Na prezentáciu nápojov sú potrebné poháre vo forme tulipánov. Vyplňte ich len jednou tretinou.
Bez toho, aby zabúdalo na starodávne tradície
Jeho pôvod je “spálené víno” (jedno z jeho mien) vedie z malého francúzskeho mesta. Bolo to v koňaku, že tajomstvo nasýtenia alkoholu s tanínmi bolo odhalené. Ako výsledok, ochutnávatelia Francúzska urobili jednoduchý vzorec na použitie tohto nápoja:
- šálka kávy;
- pohár koňaku;
- cigaru.
Práve v tomto slede predstavili sluhovia aristokratický obed. Súčasne by mohli slúžiť kávu s kúskami čokolády. Stojí za zmienku, že čím drahší nápoj, tým bohatší a jasnejší je jeho chuť. Cognac stál až do 15 a dokonca 25 rokov. Preto bol najčastejšie opitý bez ďalšieho kulinárskeho sprievodu. Postupom času sa tieto tradície začali zabúdať. V 21. storočí sa stalo bežné, že si rýchlo pripravíte jedlá na brandy. 
Pre tento účel sú vhodné aj drahé a konvenčné výrobky.
Francúzi sú vystrašení tým, že tento ruský nápoj je kousnutý citrónom. Koniec koncov, intenzívna chuť citrusových plodov je utopená rafinovanou arómou koňaku. Mäkkosť príjemných pocitov sa stráca, chuťové poháriky sa “tiahnu”.
Morská lagúna
Fanúšikovia ázijskej kuchyne budú veľmi zaujímať, čo viete koňakom. Ideálna kombinácia pre “spálené víno” môže byť:
- červený kaviár;
- Losos alebo pstruh (vo forme sendvičov so zeleninou a roztaveným syrom);
- ustríc alebo kreviet (môžete si vyrobiť mini-shish kebab);
- Pečené mušle so syrovou kôrou;
- polozumené ryby;
- pečené mušle s rozmarínom;
- homáre.
Morské plody môžu zmierniť ostrý zápach koňaku, čo je jemnejšie. Filé týchto obyvateľov morí môžu byť nakrájané na tenké plátky. Pre originálnosť sa odporúča, aby sa točili v špirále a prerazili s palicou. Pearl oliva sa stane tučným bodom v tejto “morskej hre”.
Vanilkové nebesá
Väčšina gurmánov uprednostňuje med, ako nezvyčajné občerstvenie pre koňak. Vďaka sladkej chuti si môžete vychutnať celú pestrú paletu požiarných nápojov. Päťhviezdičkoví predstavitelia tejto triedy sú však lepšie obsluhovaní čiernou čokoládou. Sladosť v spoločnosti s trpkosťou, ktorú dáva, pomôže cítiť chuťové poznámky vanilky. V elitných hoteloch a reštauráciách sa prezentuje s rôznymi druhmi odtieňov tmavej čokolády.
Sýrový ráj
Po mnoho storočí bolo nezmenené občerstvenie pre koňak a zostalo tvrdý syr. Rôzne odrody tohto kyslého mliečneho výrobku sú kombinované s ušľachtilým nápojom. Korenie a ovocné tóny získavajú výraznejšiu chuť. Navyše, slaný syr dokonale odtiene drevenú arómu zlatého vína. Nálada takéhoto súboru dlho poteší sommelierové receptory. V domácom kruhu môžete vyskúšať tieto druhy syrov:
- Roquefort (výrobok je nasýtený arómou dubových regálov);
- Ruský;
- Camembert (má jemnú štruktúru a hubovú príchuť);
- Gouda (s ľahkou pikantnosťou);
- Bree (výbuch chutí ovocných húb);
- Emmental (kombinuje poznámky o orech, ovocie a sladkosti).
Obzvlášť úspešné budú odrody Dor blu (s plesňou), rovnako ako produkty s vysokým percentom obsahu tuku (až 75%). Takáto exotická zmes alkoholu a syrového syra prinesie hosťom skutočnú potešenie. 
Avšak, toto je liečba pre amatéra.
“Požiarny nápoj” sa používa v teplej forme (približne 20 ° C). Ak držíte pohár v rukách trochu, môžete konečne cítiť med-vanilka a fialová-dubová aróma koňaku.
Recepty na gastronomické predjedlá
Napriek tomu väčšina majiteľov bude chcieť prekvapiť hostí s ich kulinárskym talentom. Niekoľko jednoduchých, ale bohato chutných receptov im pomôže urobiť to na najvyššej úrovni.
Úžasné lopty
Takéto nádherné sféry sa ukážu byť celkom zábavné, ale zároveň mimoriadne chutné. Pre ich prípravu bude hostiteľ potrebovať:
- vlašské orechy (200 g);
- tvaroh;
- feta;
- čerstvé vetvičky z bazalky.
Fermentované mliečne výrobky (každý typ 100 g) sa musia rozbiť spolu s bazalkou v mixéri. Oddeľte matice oddelene. Potom tvoria malé gule alebo pyramídy. Potom budú musieť byť posypané opekaním vlašských orechov. Získané “sochy” boli odoslané do chladničky 30 minút.
Nemiešajte alkohol so sýtenou vodou (cola). Okrem toho, že sa človek rýchlo opije, tak aj jeho zdravie.
Tajomné Rolls
Krabové tyčinky sa používajú ako základ pre tieto kotúče. Jeden balík (240 gramov) stačí. Na prípravu náplne potrebujete:
- varíme, odlúpame a potom rošte 2 vajcia;
- Oddeľte listy od vetvičiek petržlenu, bazalky a kôpru (to je na dekoráciu);
- vôňa česneku;
- rožte syr Parmesan alebo Gouda (150 g).
Všetky zložky musia byť mierne zmiešané a plnené všetkými majonézou. Po roztopení tyčiniek krabov je potrebné rozmiestniť a rovnomerne rozložiť náplň. 
Výsledné valce sa rozrežú na niekoľko kusov. Miska by mala byť zdobená zeleninou.
Príliš ostré, korenené alebo veľmi slané pokrmy sa neodporúčajú používať na koňak.
Predjedlo v štýle Michelin
V elitných reštauráciách svetovej praxe veľmi jednoduché, ale zároveň originálne občerstvenie na koňak. Vzhľadom na svoju jedinečnú chuť slúži ako vodca takéhoto ľahkého jedla. Na veľkej miske musíte najprv umiestniť:
- v strede – misku s tekutým akáciovým medom;
- okolo misiek krásne položil v rade vlašské orechy, lieskové orechy a mandle;
- ďalej nakrájajte na plátky rôzne druhy tvrdého syra (napríklad môžete striedať Dor Blue, Rockford alebo Bree);
- Na okraji misky položte biele hrozno (Lydia alebo prst lady), jahody, plátky hrušky, jablká alebo čerstvé figy.
Všetko je potrebné jesť v nasledujúcom poradí. Vezmite si dúšok zo zlatého vína, ponorte kúsok syra do medu a potom zjedzte toto neobvyklé liečenie. 
O niečo neskôr môžete získať podiel hrušky, hrozna alebo jahody. Orechy sa konzumujú hneď po alkoholickom nápoji. Prvý dojem bude nejednoznačný. Ale ak vyskúšate len tento súbor chutí, potom nebude možné zastaviť.