Vitamininis kompotas iš šunų rožių

Laukinės rožės kompotas iš pirmo žvilgsnio nėra nieko ypatingo. Tiesa, kas gali būti pusiau permatomo gėrimo, kuris beveik neturi kvapo? Tačiau net senovėje ryklys buvo plačiai naudojamas įvairiems vaistų sultiniams paruošti. Ir ne nieko, nes savo sudėtyje tik vitamino C uogų turi daugiau nei citrina. Ką galėčiau pasakyti apie kitas naudingas medžiagas, tokias kaip geležis, kalis, fosforas, keratinas ir kt.

Kompoti savo pyragėlių uogas rekomenduojama vartoti per peršalimo metu, kartu su kūno temperatūros padidėjimu. Tai palengvina bendrą būklę, mažina temperatūrą ir atkuria imuninę sistemą. Beje, naudinga gerti tokį gėrimą tiems, kurie serga cukriniu diabetu (šiuo atveju cukrus nėra dedamas į kompotą). Shipovnikovy kompotas stabilizuoja cukraus lygį, pašalina toksinus ir padeda sumažinti cholesterolio kiekį.

Susmulkintos laukinės rožių uogos naudojamos kaip antiparazitinis agentas, o jų virtas kompotas turi lengvą vidurius.

Verta paminėti, kad šuo rožių kompotas gali turėti ir naudos, ir pakenkti kūnui. Tas pats vitaminas C reiškia “draudžiamą vaisių” žmonėms, sergantiems dideliu rūgštingumu, opos ar gastritu. Be to, ryklys nurodo diuretikus, todėl ilgą laiką vartojamas kalcio kiekis yra nuplaunamas.

Atsargiai reikia gerti pacientus, kuriems yra hipertenzija, ir žmonėms, sergantiems inkstų ligomis ar gelta.

Kompoto receptuose iš šunų rožių naudojamos šviežios ir džiovintos uogos. Vaisiai yra iš anksto išvalyti nuo pedunso ir gėlių, o kartais sėklos pašalinamos.

Kompoto šviežių uogų

Išmesti 2 litrų gėrimų stiklainius:

1. Kelias šviežių uogų kilogramą išsispausdinti, valyti nuo uodegų ir žiedynų likučius. Pirmiausia praskalaukite šaltu vandeniu, tada nuplaukite verdančiu vandeniu.
2. Padauginkite šunį ant sterilizuoto stiklainio, užpildydami šiek tiek mažiau nei pusę.
3. Atskirkite sirupą. Norėdami nustatyti ingredientų kiekį, supilkite vandenį į uogų uolieną ir supilkite į puodą. Už kiekvieną litrą vandens įpilkite 600 g cukraus, virkite ir virkite 5 minutes, kad cukrus būtų visiškai ištirpęs.
4. Virinamais sirupu supilkite skardines su rožliais šonkauliais ir sterilizuokite 15 minučių, po to užgerkite kamščiu ir uždėkite šiltu antklodę.

Maltos uogos su medumi kompotas

Kartu su medumi žiemos rožių šikšnosparnių kompotas yra tikras pigmentinis vitaminų bankas. Tai padės sukurti patikimą šalčio ir gripo apsaugą, taip pat pašalins toksinus ir toksinus.

Šviežia rožė 1 kg be sėklų ir plauti. Supilkite į puodą ir įpilkite vandens, kad padengtumėte uogas. Vynuokite iki galo (visiškai suminkštintas).

Pasirinkite uogas ir grotelėkite juos per sietą.

Įpilkite vandens į puodą, kur šuo pakilo iki 2,5 litro. Įpilkite 2 šaukštai. medaus ir uogos masė. Viską iškepkite ir supilkite per sterilizuotas stiklaines. Suvynioti ir apvynioti.

Džiovintų uogų kompoti su apelsinų sultimis

Šis šuo rožių kompotas yra labai prisotintas ir šiek tiek rūgštinis. Prieš vartojimą, jį galima praskiesti vandeniu (virintu) santykiu 1: 1.

Paruošti gėrimą:

1. Supilkite 1,5 litro vandens puodą, leiskite jam virti ir šiek tiek atvėsti.
2. Kai vanduo tampa šiltas, uždenkite 0,5 kg sausų rožių šlaunų ir įpilkite 10 valandų.
3. Po nurodyto laiko pasirinkite vaisius ir išleiskite vandenį.
4. Iškirpkite apipurtus uogas per pusę ir atidžiai pasirinkite sėklą. Praplaukite dar kartą, kad neliktų.
5. Su vienu apelsinų žievelės.
6. Atskirame dubenyje išspauskite apelsinų sultis.
7. Įtemptas vanduo, kuriame šuo primygtinai reikalavo, uždega, įpilama 700 g cukraus, 2 cinamono lazdelės ir apelsinų žievelės. Užvirkite, kad cukrus ištirps.
8. Užmigti išvalytą šuną ir užpilti apelsinų sultimis, dar kartą išvirti ir išjungti.
9. Kai sirupas atvės, paimkite vaisių su droseliu ir paskleiskite juos ant stiklainių ir 5 minutes virkite sirupą.
10. Į konservą su karštu sirupu išpilkite šuną, sterilizuokite 10 minučių ir ritinėliu.

Sumaišykite šviežių obuolių ir šunų rožių užpildydami

Siekiant pagerinti skonį, prie gėrimo pridedami įvairūs vaisiai ir uogos. Padarykite skanų vazoninių rožių klubų kompotą, naudojant džiovintas uogas ir šviežius obuolius. Vaisius geriau imti nedideli dydžiai (galite turėti dangiškus obuolius), nes jie yra visiškai išpilstyti.

Vienas kilogramas obuolių turėtų būti nuplauti ir užkimšti dantų pasta.

Džiovintos laukinės rožių uogos (200 g) išvalykite nuo uodegų ir nuplaukite.

Supilkite vandenį į keptuvę ir po to virinama, 10 minučių švelninkite šunį ir obuolius.

Obuoliai gali būti bet kokios rūšies ir supjaustyti.

Virtos sudedamosios dalys suplakamos į sterilizuotus stiklainius su 1,5 litro talpos talpa ir padengiamos dangteliais.

Dabar turėtumėte pagaminti saldų sirupą:

• 800 ml vandens, kad išvirtų;
• supilti 350 g cukraus;
• vėl virkite.

Įpilkite karštų sirupo bankų su šakniavaisiu ir obuoliais, supilkite ir apvyniokite.

Gerkite iš džiovintų vaisių

Skanus ir sveikas obuolių ir veislių kompotas yra gaunamas, jei naudojate džiovintas uogas ir vaisius.

Norėdami skonio saldus, bet ne cloying, o ne padidinti cukraus kiekį, pridėti šiek tiek rozīns.

Taigi, pirmiausia turėtumėte tinkamai paruošti džiovintus vaisius, kitaip kompotas pasirodys purvinas. Norėdami tai padaryti, užpilkite karštu vandeniu ir leiskite stovėti 10 minučių:

• 100 g razinos;
• 0,5 šaukštai džiovintos veislės;
• 1 valgomasis šaukštas obuolių lobules.

Nuplaukite išplautas uogas ir vaisius į padažą ir įpilkite 3 litrų vandens. Sudėkite kompotą virimui ir virkite, kol sausas vaisius tampa minkštas. Tada supilkite 2 šaukštus. ištirpinkite 15 minučių.

Paruoštą rožių šlaunų kompotą galima pilti ant skardinių ir valcuoti.

Kompota iš daugiasluoksnės šunų

Naudingas gėrimas taip pat gali būti paruoštas daugybėje – tai užtruks labai mažai laiko. Sudedamųjų dalių skaičius priklauso nuo dubenėlio dydžio. Pvz., Jei jis yra mažas:

1. Įpilkite 1 litrą vandens į dubenį ir padengti 500 g cukraus. Pasirinkite “Varka” režimą.
2. Nors vanduo yra šildomas, išvalykite ir praplaukite 1 valgomasis šaukštas. šviežios uogos. Jei pageidaujate, pasirinkite sėklą.
3. Kai sirupas beveik užvirsta, įdėkite šuo į jį ir nustatykite laikmatis 30 minučių.

Po to, kai signalas išjungti šuo išaugo iš kompromiso multimedijos, jis yra paruoštas.

Norėdami sudaryti vitaminų atsargas ir išlaikyti imunitetą, jums nereikia eiti į vaistinę. Galų gale, namų ruošos, pagamintos su meile su savo rankomis naudingų laukinių rožių šikšnosparnių, yra ne blogesnės nei vaistinės vitaminai ir, žinoma, daug natūraliau. Keletas kompotų skardinių neužima daug vietos sandėliuose, tačiau jie visada bus šalta žiemą. Būk sveika!