En kake med aprikoser er en deilig godbit som er raskt forberedt av deg selv. Myk, mild deig oppnås hvis du følger oppskriftene nedenfor. Ifølge trinnene baking kan du lage en kake ikke bare med aprikoser, de kan erstattes med fersken, epler, ananas. Ta minimum komponenter, bli inspirert av et godt humør og et deilig, duftende resultat garanteres.
Klassisk oppskrift på tærte med aprikoser
Hvis du plutselig har til hånden, var aprikoser, så ikke nøl med, koker en paus med aprikoser i en hast. For raskt å lage en slik delikatesse trenger du et halvt kilo aprikos, alle andre ingrediensene finnes i kjøleskapet ditt, dessuten trenger de svært lite. Ytterligere komponenter vil være: 3 kopper mel, 150 gram smør, 2 egg og 1 glass melk. Aromatiske tilsetningsstoffer vil være: 10 gram vaniljesukker (du kan og mer), en liten skje med pulverisert sukker, 3 ts bakepulver og et gram salt.
Bakeprosess:
- Fra de rent vasket aprikosene ta ut beinene.
- Slå de tre komponentene: smør, sukker og salt. Skriv inn eggene og slå igjen.
- Bakepulver og vaniljesukker legger til melet. Disse komponentene skal tilsettes til den slåttede oljen og omhyggelig omrøres til deigen når tilstanden av surkremtetthet.
- Forbered en bakervarer med aprikoser, hvor bunnen skal legges med spesialpapir. På papir plasser aprikosskivene og hell den over deigen.
- Slå på ovnen, og når timeren når 180 grader, kan du sende halvfabrikatet til baking, som varer i 10 minutter. Gjennom denne tiden, reduser oppvarmingen til 160 grader og vent 50 minutter. Ferdig kake sprinklet med pulverisert sukker. Bon appetitt!
Bakningen kontrolleres av en tynn trepinne. Det skal være litt dyttet inn i deigen, hvis staven forblir tørr, så er kaken klar.
Kake med aprikoser i en multicrew
For favorittene til multivarket nedenfor er oppskriften til å lage aprikospai i den. I tillegg til 700 gram aprikos, skal 1,5 kopper mel og sukker, samt 7 egg, tilberedes. En pose med bakepulver vil også være velkommen.
Kokepai:
- Vask aprikoser og fjern pits.
- Slå egg med sukker til tykt.
- Sift mel, fyll det med bakepulver. Tilsett gradvis mel til de bankede eggene.
- Vask den multivariate bolle med margarin. Hell deigen og legg det pent på toppen av aprikosene. Mens aprikoskaket blir bakt, vil frukten stupe inn i midten av deigen. Etter å ha lukket lokket, still inn timeren i 80 minutter og velg “Bakervarer” -elementet.
- Etter matlaging, få bollen og vippe den forberedte paien på tallerkenen. Etter en lett kjøling kan du begynne å drikke te.
I noen merker av multivarkers er “Baking” -modus 60-65 minutter, så slår den av. I dette tilfellet, sett inn igjen 20 minutter uten å åpne lokket, etter avslutningen.
Abrikoskake «Ungdom» – video
Curd kake med aprikoser
På en søt ostemasse kake trenger du 10 aprikoser og 400 gram hytteost. For å lage deig må du tilberede 200 gram mel, 100 smør, 1 egg, 50 gram sukker og 1 liten skje bakepulver. I tillegg til aprikoser og hytteost, vil fyllingen omfatte: 200 gram rømme, to egg, 100-150 gram sukker, 2 ss. spiseskjeer stivelse, 10 gram vaniljesukker og juice av halv sitron.
Hvordan bake?
- Vask aprikosene, del i halvdeler, fjern steinen.
- La smeltet smør, lage et egg og sukker i det, og slå det.
- Tilsett melet med bakepulver til oljen. Knead deigen til en paus med aprikoser. Gi den en bolleform og send den til kjøleskapet i en halv time.
- Ta ut og rull ut skjemaet for baking. Pass på å danne skjørtene.
- Kombinert hytteost med rømme, vaniljesukker, stivelse, sukker, sitronsaft. Alt grundig slå og hell i mugg med deigen.
- Over ostemasse massen, plasser aprikoser.
- Bake i 1 time i en ovn med 180 grader temperatur. Få det, kjøl det og du kan spise.
Med denne ostemasseoppskriften vil en multivarker gjøre det bra.
Kake med hermetisert abrikoser
Ikke alltid ønskene faller sammen med mulighetene, og dette handler om ønsket om å bake aprikos-tæren i den ikke-sesongen av deres modning. For å gjøre dette, kom til redning hermetisert frukt, som ikke er verre enn frisk. De trenger en krukke som inneholder ca 300 gram aprikos. Til denne mengde til å gi en stor ildfast og følgende ikke mindre viktige ingredienser: smør – 220 gram (200 gram for test og 20 gram belegging av den ferdige legemiddel), 4 egg, en halv kopp sukker, 2 ts bakepulver, den samme mengde av vaniljesukker. 3 kopper mel.
Kokepai:
- Du kan velge aprikoser fra bokser, legg dem på et papirhåndkle og tøm all væske. Bli kvitt aprikos sirup er ikke verdt det, det er nyttig for deig.
- Olje, vaniljesukker, egg og sukker-sukkerpisk med en visp. Hell i aprikos sirup.
- Mel, siktes på forhånd, kombinert med bakepulver, og legges deretter inn i pisket smør. Deigen skal etterlate væske som på fritter.
- Send bakeplaten med papir (sporpapir), på overflaten som du vil hente ut deigen. Sett aprikosene.
- Send inn en 180 graders ovn og bake i en halv time. Kom ut av ovnen, dekk med smør. Kult og du kan tjene for te.
Kake med frosne aprikoser på yoghurt
Smakende paj kommer ikke bare fra friske frukter, men fra frosne. For å gjøre dette må du frigjøre 10 stykker aprikos. Denne prosedyren kan utføres naturlig, og plasserer frukt i mikrobølgeovnen for avrimning. På deigen går det 2,5 glass mel, et glass sukker og samme mengde kefir, tre egg, 100 gram smør, en teskje brus og en klype vanillin.
Kokeprosess:
- Tine aprikosene.
- Lag en smør (som en pannekake) fra mel, vanillin, brus, egg, kefir, brus og smør.
- Forbered et bakeplate ved å dekke det med bakepapir og smør det med olje. Hell deigen inn i den. På toppen av testen legger du mønsteret av aprikos.
- Bake i 45 minutter. Samtidig skal ovntemperaturen nå 180 grader.
Oppskriften med et bilde av en paus med aprikoser er så lett å forklare hvordan å bake en godbit, at selv en nybegynner vertinne kan forstå alle stadier. Herlige kulinariske mesterverk til deg!