Mange varianter av gresskar lar deg dyrke denne sunne grønnsaken fra Arkhangelsk til Krim og fra Fjernøsten til vestsiden av landet. Upretensiøsiteten av agrotechnics og størrelsen på den oppnådde næringsmassen gjør gresskaret ønskelig på en hvilken som helst hageflate av land. Men hvordan å bestemme modenheten til gresskaret i hagen, vær ikke sen med å rense den uerfarne grønnsaksproducenten?
Hvordan skikkelig bryr seg om gresskar før rengjøring?
Uansett størrelsen på frukten og tidspunktet for rengjøring er det regler som vil bidra til å beskytte frukten i hagen mot forfall og skadedyr. Ligger konstant på hans side, i kontakt med bakken, i fuktig vær kan en stor bær bøye seg og bli uegnet. Feil gjør de som gresskar med en rotete side prøver å behandle. Før fosteret har fått synlig skade, har kjernen allerede forandret seg, og den bør ikke spises.
Tykvyn skal plasseres på en høyde eller en spesialbygd hillock, legge ned et tre- eller kryssfinerbrett, under høstregn, dekke med en film på toppen. I den siste måneden, når gresskaret får sjøvannet til vanning, er det nødvendig å stoppe. Lengden på røttene, som går til en dybde på opptil tre meter, er nok til å gi riktig mengde vann.
Indikerer at gresskarhøstetiden er kommet, den første kalde snappen, siden enda en liten frost gjør frukten uegnet til oppbevaring. Du kan fortsatt holde frukten i hagen i tørt vær, som dekker fra kule netter.
Når kan du velge et gresskar?
Få et fullt modnet gresskar fra feltet kan bare være i varme områder, når fruktene naturlig riper på marken i mer enn 4 måneder. Men gresskaret er bra i tillegg til en lang, flere måneders lagring, fortsetter den å fortsette.
Derfor, for å finne ut om gresskaret har modnet og hvor lenge det fortsatt kan ligge på ryggen mulig, å vite hovedtegnene om grønnsakens letthet for høsting:
- Bladene på busken ble visnet, forandret fargen til gul, tørket opp. Hvis før det ikke var tegn på antracose, så er den naturlige død av sunt løv et sikkert tegn på slutten av vegetasjonen.
- Peduncle blir stiv, topplaget er corked, det er woody samtidig som fôringsstammen. Gresskar er ikke lenger mulig å skifte på en annen måte, uten å bryte integriteten til brystene.
- Fargen på gresskaret, uansett hva det var, fra grått til gult blir lysere, mønsteret er mer merkbart.
- På skorpen bør ikke forbli et spor av riper på neglen hennes. Dekselet herdes og springer ikke fra å trykke med fingrene. Det modne gresskaret reagerer på bomull med en ringing. Ripe gresskar er dekket med et matt belegg, stammen er lett separert.
Når du høster et gresskar, må du behandle det forsiktig, og prøv å ikke klø. Hvis det oppstår et problem, må du dekke området med en bakteriedrepende gips eller la den skadede grønnsaken ligge til oppbevaring.
Den fjernede vykvunaen i et mørkt, kjølig og tørt sted kan modnes om en måned. Hold frukten under slike forhold kan være lang, slik at du kan bruke om vinteren et friskt og nyttig produkt.
Det er svært viktig i ulike regioner å bruke sunne varianter av forskjellig modenhet for å oppnå biologisk modenhet. Men selv de mest tidlige modne variasjonene modner om 4 måneder. Derfor, i områder med temperert klima, brukes en plantingsmetode for dyrking. En ny metode i de nordlige områdene var å bruke biomedisinske varmeelementer, slik at rotsystemet stadig var varmt og piske i kort sommeren og frigjorde det i frisk luft.
Ripening varianter høstes i slutten av august, voksende seedlings. Slike varianter inkluderer den utbredte Gribovskaya bushen, Fregner, Golosemyannaya. De har en tynn skorpe, holdbarheten er opptil en måned.
Grad av gjennomsnittlig modningstid av gresskaret – Smil, Medisinsk, Russisk er sunget i 4 måneder. Høst høsten i september, men før den første frosten. Frosne frukter er ikke egnet for oppbevaring. Varianter av disse gresskar forblir til to måneder etter utbruddet av modenhet.
De mest verdifulle frukter er sen-modne varianter, vokst under den sørlige solen. Disse inkluderer Vitamin, Muscat, Pearl. Disse gresskar har en tykk skorpe og søtt kjøtt, som blir lagt til salater i rå form. Senere varianter fortsetter i et kjølig rom i opptil seks måneder. De blir fjernet sent, men selv i sør kommer modenhet om en måned eller to.
Modningstidene angitt på pakken med frø er gitt for ideelle forhold. Været gjør sine egne tilpasninger. Derfor å navigere når du plukker en gresskaravling er nødvendig for været, tilstanden til planten og den biologiske modenheten av sorten.
Når du rengjør noe gresskar, er det viktig at integriteten til halen passer til brystet ikke blir kompromittert. Hvis det er et gap i dette stedet, kommer infeksjonen og frukten roter.
Innhøstingsregler
Rengjøring utføres i tørt vær, etter at piskene er godt tørket fra morgenfuktigheten. Hvis det dårlige været har ladet seg, må du høste i vått vær, slik frukt skal tørkes godt. På samme tid skiller du de skadede kopiene. I tørt, varmt vær kan rotbeskjæringene som er avskåret fra hovedstammen, fortsatt holdes på melon, under solen.
Alt som er sagt om gresskar som et matprodukt. I kulturen gir mange andre varianter av gresskarloffa oss fine vaskekluter og fungerer som fyllstoff i møbelindustrien. Denne rekke gresskar er igjen å vokse etter frost, til det blir en tynn skrelle.
Dekorative gresskar brukes til håndverk i folkekunst. Derfor påvirker en liten frysing ikke tilstanden til skorpe, og kjøttet fra disse fruktene blir nesten ikke brukt. Derfor ligger dekorative frukter på sengen eller henger lengre enn matvarianter.
Det er visse vilkår som lastebilbøndene blir guidet under høsting. For sørlige regioner er Krim, gresskarplukkingstid, slutten av september og tidlig i oktober med mulig modning av senere varianter i rommet. I utgangspunktet er det en muscat, meget velsmakende gresskar.
I forstedene bør høsting slutte til midten av september. I dette tilfellet er det nødvendig å ta hensyn til værvarselet og ikke tillate forsinkelse i fjerning av gresskar under kaldt vær.
Sibirien er stor, og her, som i Fjernøsten, når det er mulig å forstyrre gresskaret, avhenger det av regionale klimatiske forhold.