Een goed gerecht met een heldere smaak van aubergine en pikante bitterheid heeft al lang een waardige plaats ingenomen, niet alleen op de eettafel, maar ook op de feesttafel. Het is onmogelijk om alle bestaande snacks in de oosterse keuken op basis van aubergine te bereiden, maar je moet het gewoon proberen. Wij bieden u […]
Recepten en voorbereidingen
Hoe munt te bereiden voor de winter
Culturele en wilde soorten munt worden actief gebruikt in de keuken, volks- en traditionele geneeskunde. Deze geurige plant, rijk aan etherische oliën en is al lang bekend om zijn geneeskrachtige eigenschappen, is nu te zien in de tuinpercelen en tuinen. Maar als in de zomer, na het rippen van een paar geurige twijgen, het zo […]
Hoe forel goed te bereiden, gebakken in de oven voor een familiemaaltijd
Gezamenlijk eten wordt beschouwd als de belangrijkste traditie die voor altijd wortel heeft geschoten in onze samenleving. Voor zo’n evenement bereiden veel forellen, gebakken in de oven. Deze prachtige vis heeft een onovertroffen smaak en een aantal nuttige elementen. Zelfs na warmtebehandeling is het rijk aan vitaminen, zink, vetzuren, magnesium. Bovendien wordt vis beschouwd als […]
Hoe heerlijke en nuttige citroenjam thuis te maken
Citroenjam is een delicatesse die is gemaakt met een gezuiverde citroen, soms is deze niet schoongemaakt. Als minstens een paar dagen om een lepel jam te eten, dan zal het lichaam beter calcium en ijzer absorberen, het spijsverteringsstelsel is genormaliseerd. Nuttige eigenschappen van citroenjam zijn te wijten aan de samenstelling. Het bevat veel vitamine C, […]
Recepten van fruit voor de winter: inblikken van peren in eigen sap
Dessert, met een aangename geur op de wintertafel – is natuurlijk peren in zijn eigen sap. Het recept voor de winter helpt je deze ongeëvenaarde vruchten te bereiden en tegelijkertijd hun zoete en onovertroffen smaak te behouden. Voor het inblikken kun je elke soort peer gebruiken en de zoetheid van de proviand aanpassen met suiker. […]
Eenvoudige, zelfgemaakte wijnrecepten gemaakt van berken sap
Wijn uit berkensap is een oude Slavische traditie. Aanvankelijk gebruikten de huisvrouwen vers sap en honing in plaats van suiker, maar nu is deze technologie het meest aangepast aan moderne mogelijkheden. Indien gewenst, kunt u in het traditionele recept voor berkenwijn andere ingrediënten toevoegen om de smaak origineel te maken. Recept voor berkewijn op gist […]
Sap van oranje duindoorn voor de winter door een sapcentrifuge
Inkoop: sap uit zee-duindoorn voor de winter door de sapcentrifuge heeft geneeskrachtige eigenschappen. En ingeblikt, om de optimaal gebalanceerde bron van vitamines in de winter te krijgen. Voordelen van sap uit duindoorn Duindoorn is een kleine, zonnige bes, die een blik trekt. Zoetzure bessen zitten boordevol nuttige vitamines en stoffen die voor een persoon extreem […]
Populaire tips: hoe erwten te koken voor de winter
Erwten zijn een van de meest populaire en meest voorkomende vlinderbloemigen, niet alleen in ons land, maar over de hele wereld. Dit wordt mogelijk gemaakt door de pretentieloosheid, vroege volwassenheid en gewasopbrengst, evenals de hoge voedingswaarde van de verzamelde bonen. Zelfs in de bronstijd konden mensen het fruit van wilde peulvruchten verzamelen en drogen. Tegenwoordig […]
Fruitrecepten voor de winter: conserven van appels in eigen sap
Conservering in eigen sap is de goedkoopste en snelste manier om voorzieningen te treffen voor de winter. De meest heerlijke zijn appels in hun eigen sap voor de winter, de recepten voor dergelijke bereidingen zijn eenvoudig en niet lastig. De verstopte vitamine in één kan één pak dure vitamines uit de apotheek vervangen. Bovendien is […]
Sterilisatie van deksels voor het walsen in kokend water, magnetron of stoom
Het proces van conservering is arbeidsintensief en vereist een zorgvuldige voorbereiding, dus elke gastvrouw moet de belangrijkste punten kennen. Laten we beginnen met de voorbereiding, namelijk hoe de deksels te steriliseren om te zonnebaden, om glazen potten te verwarmen, waarom het nodig is en hoe elke fase plaatsvindt. We zullen de belangrijkste manieren van sterilisatie […]
Alles is gemakkelijk en eenvoudig – heerlijke snacks van bladerdeeg
Snacks van bladerdeeg zijn een toverstaf van elke vrouw. Van dit unieke product kunt u zeer interessante en smakelijke gerechten maken. De keukens van vele volkeren van de wereld hebben lang kennis genomen van een aantal recepten en gebruiken ze actief om ongebruikelijke maaltijden te bereiden voor elke vakantie. Hieronder staan de meest populaire recepten […]
Recepten voor het inblikken van tomaten Kers in eigen sap
Cherry Tomaten zijn een prachtige decoratie van de feesttafel, zowel vers als ingeblikt. Degenen die kers in hun eigen sap willen bewaren voor de winter, zijn voorzien van verschillende verbluffende recepten. Dankzij zijn miniatuur uiterlijk passen deze verse groenten perfect in salades en passen de zoute kersen perfect bij de bijgerechten of dienen ze als […]
Hoe maak je een pruim in je eigen sap koken voor de winter, een selectie van recepten
Inkoop van pruimen in hun eigen sap voor de winter lang won de liefde van natuurbeschermers. Daar zijn verschillende redenen voor. Ten eerste behoudt de pruim tijdens het conserveringsproces zijn nuttige eigenschappen, aangezien een minimale warmtebehandeling passeert. Ten tweede vereist zo’n lekkere suiker ook veel minder (of geheel zonder) dan jam of jam uit de […]