Sour smak av saftig pulp av sitrusfrukter, tradisjonelt betraktet som et effektivt middel for kulde, er hos mange mennesker knyttet til høst- og vinterperioden med massiv ARVI. Men hvor nyttig er sitronen i virkeligheten? Hva er i sammensetningen av frukten verdig medisinsk hjelp? Og er det noen kontraindikasjoner for bruk av sitroner?
Smaken og medisinske egenskaper av sitron ble estimert av våre forfedre for noen tusen år siden. Frukt ble respektert i India og Kina, og litt senere oppstod de i Egypt og Middelhavslandene, og ble praktiske slektninger for disse regionene.
Greker betraktet zest og sur kjøtt en effektiv motgift, helbreder i Kina anbefalte medisiner med sitron som sårhelende antiinflammatoriske stoffer. For hundre år siden foreskrev legene som en beroligende sitronløk.
Og om fordelene med sitron med forkjølelse og ikke å si! Søt time med en sirkel med frisk frukt er den beste drikken, når temperaturen er hevet, gjør halsen vondt, og i ansiktet er resten alle tegn på luftveissykdom eller influensa.
Hvilke stoffer i sitronen hjelper folk i tusenårene ikke å miste troen på bruken av sur frukt?
Sammensetningen av sitronen
Egenskapene til sitron er bestemt av sammensetningen, som domineres av fuktighet, mineralsalter, kostfiber og sukker, vitaminer og selvfølgelig sitronsyre. Det er for henne, og ikke som askorbisk, som de feilaktig tror, mange, frukten skylder en unik smak. Men fra langt gjenkjennelig lukt av frukt er en sammensetning av flyktige aromatiske forbindelser, som også bidrar til menneskers helse og velvære.
Hvilke vitaminer i sitron er mest fordelaktige? Først av alt er det tradisjonelt å merke seg vitamin C eller askorbinsyre. Selv om det som det var klart, burde citronelskere ikke være takknemlige for deres friske smak, men takket være den høye konsentrasjonen av dette vitaminet, hjelper inkluderingen av frukt i menyen:
- normalisere stoffskiftet;
- styrke kroppens immunforsvar
- fylle energireserver og bare vedlikeholde deg i et vakkert humør.
På de gode egenskapene av sitron påvirket av tilstedeværelse i massen av vitamin A og D, E og P. Tilstedeværelsen av den siste av de vitaminer er typisk for nesten alle sitrusfrukter, hvor forbindelsen har blitt kalt “citrine”. Bredt representert i en sitronmasse er en stor gruppe vitaminer B.
I tillegg, i et surt gul sitrus liggende jern, kalium, kalsium, magnesium, svovel, fosfor, mangan, kobber, sink og mange andre forbindelser som har en aktiv påvirkning på menneskekroppen og dens helse.
Hva er nyttig sitron ennå? Det er en naturlig kilde til pektiner, kostfiber og fuktighet. En liten mengde sukker gir et lakonisk svar på spørsmålet: “Hvor mange kalorier er i sitron?” Sammenlignet med andre favoritt og berømte frukter – svært lite. Et hundre gram masse regnes kun for 15,8 kcal.
All den viktigste og verdifulle delen av massen forblir sitronsyre. Hennes folk og skylder de fleste av de nyttige egenskapene til sitron, etterspurt i ulike områder av tradisjonell og tradisjonell medisin, i kosmetikk og diettologi.
Terapeutiske egenskaper av sitron
Selv om den farmasøytiske industrien tilbyr folk stadig nye medikamenter, er de gode egenskapene av sitron ikke bare glemt, men også å finne økende bruk i behandling og forebygging av ulike, vilkår for forbedring og styrking av menneskekroppen. Hva er nyttig sitron, og hvordan det brukes til helsemessige formål?
Syrene og vitaminene som utgjør frukten, bestemmer sine antiinflammatoriske, anti-sklerotiske, immunostimulerende og foryngende effekter.
En slik kompleks effekt gjør at vi kan snakke om fordelene med sitron for de som har hatt alvorlige sykdommer, kirurgiske inngrep og skader. Inkluderingen av frisk frukt i menyen vil tillate deg å raskt rehabilitere, styrke din styrke og immunitet, for å motstå de mulige komplikasjonene og infeksjonene.
Bruken av sitron for forkjølelse
Det er derfor allerede siden barndommen, at citron anbefales ikke bare i nærvær av kaldt symptomer, men også i perioden med massesykdommer.
Tross alt hjelper lemonens medisinske egenskaper lettere og overfører den allerede eksisterende sykdommen, og tåler infeksjonen vellykket. I tillegg til en gunstig effekt på immunitet:
- stimulerer svette, hjelper sitron til å takle varme;
- syrlig duftende fruktmasse har et desinfiseringsmiddel, tørkeeffekt på slimhinnen, beroliger betennelsen og letter sykdomsforløpet;
- askorbinsyre i sitron gir kroppen den nødvendige energien i en vanskelig periode.
Hodepine og andre tegn på ubehag gjør det lettere å tørke av templer med fersk sitronskall.
Et godt forebyggende tiltak i høst-vinterperioden vil være varm te med sitron og ingefær, honning og medisinske urter.
Hvor nyttig er sitronen til kroppen?
Sitron er effektiv for hjerte-og karsykdommer. Når det innføres i dagligmenyen, reduseres mengden skadelig kolesterol i blodet, og dermed reduseres risikoen for å utvikle aterosklerose og andre farlige plager.
Folk spør ofte: “Lemon hever eller senker blodtrykket?”. Som en del av en masse fruktsyrer, deretter under påvirkning av blodtrykket reduseres, og i motsetning til mange legemidler, det gjør sitron er veldig myk, og effekten lagres lengre tid.
Bruk sitroner for pasienter som lider av leverdysfunksjon, lidelser i magen, smerte i ledd og muskler og lagret etter forsiktig koking av frukt, for eksempel, etter fremstilling av geleer, syltetøy, fruktpuré eller siruper.
Syr sitrus spiser appetitt, slukker tørst, stimulerer. For å oppnå denne effekten er det nok å sette et stykke med en varm drikke eller lage en hjemmelaget limonade.
Hva er nyttig for en sitron for kroppen hvis en person lider av fordøyelsessykdommer? Hvis dysfunksjonen er assosiert med lav surhet, vil innføringen av små porsjoner av denne frukten eller dens juice i dietten hjelpe:
- legge til rette for pasientens tilstand
- lindre oppkast av erctation;
- intensivere fordøyelsen av mat;
- bli kvitt ubehagelige symptomer forbundet med økt gassproduksjon og alvorlighetsgrad.
Kosmetologer og de fleste kvinner vet om fordelene med sitron for ansiktets hud. Frukt syrer renser, forynker og strammer huden. Takket være de antibakterielle, anti-inflammatoriske egenskaper sitron er mulig på kort tid, uten å ty til dyre prosedyrer for å håndtere betent sår, irritasjon og andre manifestasjoner av akne.
Sitron i graviditet
Spørsmålet: “Er det mulig å lage sitroner under graviditet?” Spurte mange kvinner rundt om i verden. På den ene siden er det en utmerket kilde til vitaminer, men på den annen side bør et produkt i den gravide menyen ikke bare være nyttig, men også trygt.
Nyttige egenskaper av sitron kan være i etterspørsel, selv i barnets forventningstid, spesielt hvis kvinnen lider av kvalmeanfall og andre symptomer på toksisose i første halvdel av graviditeten.
Frukten vil beskytte mot forkjølelse og styrke krefter, men for alle fordelene med sitron kan det ikke utelukkes skade i dette tilfellet. En risikofaktor for en fremtidig mor kan være en allergisk reaksjon på fersk sitrusmasse, i tillegg til økt surhet.
Jo nærmere fødsel, jo sterkere barnet presser magen og andre fordøyelseskanaler. Derfor, hvis en kvinne lider av overdreven surhet, inntar inntaket av en ekstra mengde syre nødvendigvis halsbrann, smerte og andre symptomer som forverrer fremtidens mores velvære.
I tillegg, under graviditet, kan avhengigheten av sur mat påvirke tilstanden av tannemalje negativt.
Derfor, uansett hvor nyttige sitroner, under graviditet til bruk bør de behandles så nøye som mulig. Og inkludere det i menyen er bedre etter samråd med behandlingsspesialisten og riktig undersøkelse.
Kontraindikasjoner for bruk av sitron
I massen av fersk sitron funnet masse biologisk aktive stoffer. Det er vitaminer og mineralsalter, organiske syrer og andre forbindelser som påvirker menneskekroppen. Men som det ofte skjer, har hver medalje en ulempe. Hvis frukt er inkludert i kostholdet uten å ta hensyn til egenskapene til organismen og de tilgjengelige medisinske kontraindikasjonene, risikerer man ikke bare å føle fordelene, men også skade fra sitroner.
Ved hvilke sykdommer skal du ikke misbruke de friske sitroner? Kontraindikasjoner inkluderer:
- gastritt med høy surhet, når inn i fordøyelseskanalen sitron masse bare forverre bildet;
- ulcerøs sykdom i alle tarm og mage deler.
Som andre sitrusfrukter kan sitron forårsake allergiske reaksjoner, ledsaget av kløe og irritasjon i huden, respiratoriske symptomer, hodepine og skjære i øynene. Hvis en person har en predisponering for matallergi, forårsaker det enorme forbruket av frisk frukt og juice ofte alvorlig ulempe.
Ikke gi sitron til små barn, og bruk også kosmetiske produkter på grunnlag av at huden er uthulet eller friske slitasje.
Sitron – dette er en nyttig frukt, men maksimal nytte av det kan bare følges med moderat, rimelig bruk.