Rusi najprv poznali Jeruzalemský artičok ako záhradnú plodinu pomerne nedávno. Ale vďaka rekordný vytrvalostných pretekov, využitie jeho vysokého výnosu hľúz a pestovanie topinambur vzbudil záujem v mnohých oblastiach súvisiacich s dokonca zóny rizikového poľnohospodárstva.
Pre hľuzy tvorené na koreňoch jeruzalemského artičoku sa kultúra nazýva “hlinená hruška”. Ale ako výsledok biochemických štúdií sa zistilo, že výťažok z Jeruzalema artičok je oveľa užitočnejší ako známe ovocie a zemiaky. Hľuzy sú bohaté nielen na škrobové látky, cukry, vlákninu na vitamíny. Obsahujú látky, ktoré pomáhajú udržiavať dobré zdravie pri hypertenzii a cukrovke. A vytrvalosť jeruzalemských artičokových rastlín vyobrazených na fotografii je taká, že umožňuje hľúzam zimovať na otvorenom teréne bez akéhokoľvek prístrešku.
Kedy a ako pestovať Jerusalem artičok? Aké sú charakteristiky starostlivosti o nezvyčajnú kultúru?
Celoročné kultúra, pripomínajúce vysoký slnečnicový rastlinu stredných oranžovej uzávery v hornej časti kvetenstvo, množia semenami a hľúz.
Ale ak v prvom prípade sa zber dosiahne na jeseň, potom sa jeruzalemský artičok šíri dlhšie. V prvom roku, v najlepšom prípade, Bush bude schopný vytvoriť niekoľko malých uzlíkov, ktoré sa len na jar budú rozvíjať do zdravého silného závodu. Z toho a počkajte na skutočnú zber.
Preto najčastejšie na produkciu nezemelých materiálov a jedlé plodiny je vysadená hľuzami alebo ich fragmentmi.
Ako pestovať Jeruzalem artičok v krajine?
Jeruzalemský artičok je nenáročný a ľahko sa rozvíja v akejkoľvek pôde za predpokladu dostatočnej priepustnosti pre kyslík a vlhkosť. Nedostatok humusu v pôde môže byť kompenzovaný gramotným vrchným obväzom. Ak však pestujete hľuzy v hustom, nedostatočne prevzdušnenom černozemi, dokonca aj množstvo potravín nepomôže dosiahnuť dobrú úrodu.
Vyvrhnutie hľúz do zeme sa vykonáva na jar, keď sa pôda ohreje na teplotu 16-18 ° C. Pred výsadbou jeruzalemského artičoku je však dôležité pripraviť postele. Vykonajte to z pádu:
- kopať do hĺbky bajonetu oblasť vyhradenú pre kultúru;
- výber výhonkov trvalých burín;
- zavedenie hnojív do pôdy, napríklad hnoja, ktoré sa na zimu bude predzásobovať a stane sa dobrým vrchným obväzom pre jeruzalemský artičok.
Nie je nutné pretrhnúť hrudky a vyrovnať hrebene, pretože hlavná práca je na jar. Výsadba jeruzalemského artičoku vo väčšine regiónov spadá do druhej polovice apríla alebo do mája.
Pred vysadením jeruzalemského artičoku na jar je potrebné vybrať zdravé veľké hľuzy bez príznakov ochorenia alebo poškodenia škodcami. Čím vyššia je kvalita výsadbového materiálu, tým skôr to dá silné klíčky a na jeseň bude obyvateľ v lete schopný zostaviť priateľskú plodinu. Ak nie sú toľko veľkých rovnakých hľúz, môžete ich vystrihnúť tak, aby na každom diele bolo dobre označené zdravé oko. Miesto plátkov v tomto prípade, sušené a posypané drveným uhlím.
Pred výsadbou postele opäť vykopaný, uvoľniť a vyrovnané, riadky rozteč šírku najmenej 70 cm. Množiteľský materiál je vložený do hĺbky 15 cm. V jamkách alebo ryhami, hľuzy by sa mali pohybovať v oblasti 30 až 50 cm.
Dodržiavať také vážne medzery medzi jednotlivými kríkmi a radmi je mimoriadne dôležité. Počas letných mesiacov, topinambur rastlina môže dosiahnuť výšku 2,5 metra, čo vytvára hrebeň pevnú múr z odolného, husto listnaté stonky a vážne bráni pestovanie a starostlivosť o topinambur.
Počas teplého počasia, pri zachovaní pôdnej vlhkosti, mladé zelené stonky čoskoro stúpajú nad lôžkami a odhaľujú srdcové tvary špicatých listov.
Ako pestovať jeruzalemský artičok?
Vedomí vytrvalosť a schopnosť rásť topinambur aj na okrajoch ciest a prieluk, mnohí záhradkári urobiť veľkú chybu, nechať kultúru snímku. Vysádzanie hľúz v zemi, druhýkrát prídu do rastlín len na jeseň, keď je čas vykopať plodiny. Aké je prekvapenie, keď pod silnými kríkmi sa nachádza len niekoľko vysoko rozvetvených stredných hľúz.
Bez ohľadu na to, aké skromné vo svojich požiadavkách, jeruzalemský artičok, ale keď pestuje bez najjednoduchšej starostlivosti stále nefunguje. Ako zabezpečiť starostlivosť o jeruzalemský artičok v kultivácii kultúry v krajine?
Pred vznikom je dôležité:
- zabránilo vzniku na povrchu pôdnej vlhkosti a vzduchotesnom krytu, takže jemne uvoľniť pôdu, so zameraním na ľavej strane po utesnení hrebene riadky;
- vykonajte pletenie a odstráňte všetku vegetáciu buriny.
Tieto činnosti počas pestovania jeruzalemského artičoku sa vykonávajú pravidelne po objavení sa mladých rastlín.
Od okamihu vysádzania a skoro až po zber, veľké kríky z Jeruzalema artičok potrebujú bohaté zavlažovanie hnojenia aspoň raz za mesiac.
Ako v krajine pestovať jeruzalemský artičok, dávať bohaté zdravé úrody?
V prvej polovici leta, kedy rastliny aktívne rastúce zelená hmota sa v rámci týchto zlúčenín s prevahou dusíka a bližšie odovzdať júla draslíka a fosforečných hnojív. Zavlažovanie je regulované v závislosti od počasia, teploty vzduchu a stavu puzdier:
- Pri nadmernej vlhkosti a častých výsadbách môže byť jeruzalemský artičok ovplyvnený rôznymi druhmi hniloby a slimákov.
- Nedostatok vody vedie k inhibícii metabolických procesov, spomaleniu rastu, tvorbe malých, silne rozvetvených hľúz. V období sucha koreňový systém rastliny často trpí pôdnymi škodcami.
Keď stonky stúpajú na 30-40 cm, musia sa nudiť, čím stimulujú tvorbu ďalších koreňov a zvyšujú budúci výnos.
Rastúce až do výšky jedného metra rastliny jeruzalemského artičoku na fotografii by mali byť viazané na silné podpery. Za týmto účelom sú výsadby rozdelené na kríky, oplotené drôtom a upevnené na vertikálne stĺpiky. Môžete tiež použiť hotové podpery pre ovocné kríky.
Znovuzískanie v polovici leta vám pomôže zvýšiť výnos. Ďalším dôležitým opatrením, ktoré umožňuje všetkým silám rastliny sústrediť sa na tvorbu hľúz, je rezanie púčikov. Kvitnúce a následné starnutie inhibujú rast osiva artičokov hľúz, púčiky a preto môže byť bezpečne odstránený, alebo dokonca rez kríkov do výšky 1,5 metra.
Zber a skladovanie jeruzalemského artičoku
Malo vedieť, ako pestovať jeruzalemský artičok. Na jeseň, pripraviť vykopať hľuzy, si musí predstaviť, ako najlepšie zachovať ich.
Od výskytu výhonkov až po pripravenie hľúz na čistenie trvá asi 120 dní. Mesiac pred kopanie môže prestať kŕmiť, ao dva týždne neskôr sa stonky rastlín sú rezané, takže nad úrovňou pôdy rezňov asi 30 cm dlhé. Pre zostávajúce dni hľuzy budú môcť doplniť živiny a vytvárajú hrošiu kožu na dlhodobé skladovanie. Ak vykopáte mladé hľuzy, nemôžu prežiť aj za ideálnych podmienok, hnilobiť alebo suché.
Pri pestovaní jeruzalemského artičoku v Rusku sa ukázalo, že kultúra je extrémne mrazuvzdorná. Zelené klíčky v mrazničke sú malé mínus teploty a zrelé hľuzy môžu úspešne prežiť v lôžkach pri teplotách až -40 ° C. Je pravda, že na tento účel musí byť hrebeň bezpečne pokrytý snehom. Ale aj pri takýchto jedinečných vlastnostiach je nevyhnutné jesenné kopanie.
Chodia do potravín a na jar sa pestujú hľuzy uložené v pivniciach spolu s zemiakmi. Až do niekoľkých mesiacov je možné v chladničke, v oddelení na zeleninu, uložiť malé množstvo jeruzalemského artičoku.
Avšak časť plodiny môže byť ponechaná v krajine kopať na jar úplne zachoval všetky užitočné vlastnosti hľúz. Tu by ste nemali váhať. Pri prvých príznakoch tepla sa púčiky na hľuzách prebúdzajú a idú do rastu. Pri extrakcii zberu zo zeme je dôležité vyťažiť aj tie najmenšie uzliny, inak sa jeruzalemská artičoková rastlina zmení na trápnu burinu.
Jeruzalemský artyčok v krajine – video