Drömmen om varje trädgårdsmästare växer tomater – för att få, som de säger, inte en enkel skörd, men “gyllene”. Alla vill att växter ska komma runt sjukdomar, och frukterna har blivit stora, välsmakande och i stora mängder. En av de viktigaste faktorerna som kan uppfylla dessa krav är det rätta valet av frömaterial, nämligen högavkastande tomatsorter. Särskilt värdefulla är sådana typer av tomater till ägarna av småjordbruk, eftersom de kan ge sju färska grönsaker och plantera några tomatsängar. Överskott i sådant fall sker inte – frukter som inte har ätits kan alltid bevaras eller säljas till grannar. Vad säger man om att odla en gröda i industriell skala, när vinsten direkt beror på kvantiteten av varorna.
Idag vill vi dela med dig små hemligheter hur man hämtar tomaterna och vad man ska göra när man väljer dem, och berättar också vilka slags tomater som är mest produktiva och är mycket populära hos trädgårdsmästare.
Kriterier för att välja en sort
Innan du går till affären för att köpa frön, är det nödvändigt att bestämma några frågor, nämligen:
- Var kommer tomater att växa?. Om fröpaketet säger att de endast är avsedda för odling av växthus, bör en sådan sort inte planteras på det öppna marken. Naturligtvis kommer buskarna i sängarna inte att gå vilse, men de kommer inte att behaga den lovade skörden. För växthus, välj endast växthus sorter, och motsvarande, mer motståndskraftig mot marken. Om du planerar att odla tomater i krukor på fönsterbrädorna, sluta ditt val på kompakta kvaliteter: de är små, men är ganska kapabla att ge en bra skörd för sin storlek.
- Vad ska vara formen på busken. De mest produktiva är högvuxna kulturarter, bland vilka majoriteten är storfruktig, men de upptar ett större område och kräver mer omsorg, i synnerhet stridskonstruktioner och montering av stöd. Om du bestämmer dig för att stoppa på stuntade tomater, för att få mycket frukt, måste du plantera fler växter, vilket i sin tur också kommer att ta ett anständigt tomt. Så tänk om det är värt ovchinka, och det är bättre att plantera ett dussin höga buskar än femtio låga.
- Vad är syftet med att odla en gröda (för mat eller för bevarande). Några av de läckra är salladstomater med sött kött, men för konservering, särskilt i hela formen, passar de inte. Men saltade eller konserverade typer av tomater med tät hud och starkt kött tolererar perfekt bearbetning och faller inte ihop, så överväga detta när du väljer frön.
- När ska man få en skörd. Vanligtvis behövs mycket grönsaker vid tidpunkten för bevarande, när vinterpreparat är i full gång. För dessa ändamål, köp burk, medium och sen, sorter av tomater. Och för att diversifiera din sommardiet med vitaminer, plocka några tidiga salladsvarianter.
På vilken högt växande mängd tomater du inte har slutat, viktigast av allt, bör den zonas, det vill säga anpassad till lokala klimatförhållanden.
Även den mest högavkastande värmeälskande arten, rikligt fruktig i södra bandet, kommer att förlora denna förmåga i norra breddgraderna, dessutom kommer de att börja smärta.
De bästa tomaten för växthusodling
I början av våren kommer de första färska tomaten att betala en anständig mängd, men även detta garanterar inte kvaliteten på grönsakerna. Tja, om tomaterna är “lokala” och kom till marknaden från närmaste växthus. Om värdarna är anständiga människor finns det åtminstone chanser att det kommer att finnas ett minimum av “kemi” i frukterna. Men i stormarknaderna och det finns risk att få på importerade tomater, som varken smakar eller luktar. Fördelarna med sådana “vitaminer” – noll, men de kan göra mycket skada, allt från enkla allergier och upp till tarmförlust.
Många trädgårdsmästare, för att inte oroa sig för sådana problem, odlar grönsaker i växthus på egen hand. Att ha till sitt förfogande även ett litet filmskydd, det är lätt att tillhandahålla halva gatan med tomater om du använder rikliga bärbärande sorter. Det är viktigt att under sådana förhållanden växer både matlagningstyper och tomater som används för vinterskörd.
Med sorter med olika mognadsperioder kan du skjuta färska grönsaker nästan året runt.
Grönsakssalatsorter av tomater för växthuset
Några av de mest utsökta och givande salladsvarianterna av tomat för växthusodling är:
- Fairy Gift. Tidig medelstor (upp till 1 m) sort med orange frukter i form av ett hjärta. Massan är söt, tät. Beständig mot fusarium, tobaksmosaik och vertikillos. Kräver pasynkovaniya, kavajer och bildandet av tre stammar. Fruktar fruktigt i växthus och i sängar.
- En rosa ängel. En annan tidig modning form av en kompakt form. Växer nästan självständigt, kräver inte pasynkovaniya. Frukt som väger upp till 80 gram är söt, rund i form, målade i mörkrosa färg, äggstocken på busken mycket. Massan är söt, tät, med stark hud, tack vare vilken det tolererar transporten väl och är bra både i ny form och vid saltning.
- Rosa pärla. Buskarna är låga, men ger mycket små frukter som väger upp till 110 g (från en växt kan du ta bort ca 4 kg av grödan). På grund av de fyllda bunkarna behöver växter en rånare, eftersom de kan bryta sig under växtens vikt. Tomaten själva är runda, rosa, söta. Ett särdrag hos sorten är förmågan att bära frukt rikligt även i de mest primitiva, ouppvärmda, amatör växthuset. Nästan inte påverkad av senblight, tolererar väl bristen på belysning.
- geisha. Mjukt rosa stora tomater med gulgröna fläckar vid pedunellen väger upp till 200 g. Massan är söt och saftig, idealisk för sallader och inte bara. Sorten är mognad, busken växer inte mer än 70 cm i höjd, men stark och tål lätt borstar med 3-5 frukter, även utan rånar. Nästan blir inte sjuk med senblod och fusarios.
- Sök F. En högre busk som stiger till 1 m ger ett stort antal runda rödaktiga tomater med tät hud. Sorten har gott motstånd mot de viktigaste sjukdomarna i tomater, kan växa både i växthuset och i sängar i trädgården. Skörden är riklig, men utan att en buske bildas minskar sin mängd.
- Andromeda. Hybrid tidig sort med god smak och utbytesegenskaper. Frukt är bunden med stora penslar, deras form är rundad, något platta. Kan vara röd eller gul, beroende på arten (gula tomater är dubbelt så stora). Busken i växthuset växer upp till 1 m i höjd, halvspridning, kräver en ryggsäck.
- Amana Orange. Flaskiga frukter av apelsinfärg med en saftig massa växer till i genomsnitt 0,3 kg vardera. Sorten är medelmåttig, lång, kräver bildning av 2 stammar och pasynkovaniya, men på detta sätt kan du odla en tomat som väger upp till 1 kg. Möjlig landning på marken.
Högutbyte växthus sorter av tomater för bevarande
I växthus lägger inte bara salladtomater. För invånare i norra regioner är det ett bra tillfälle att skaffa sig grönsaker för vinterskörd.
Att välja tomatsorter för bevarande är det nödvändigt att föredra rikliga fruktbärande sorter med täta frukter.
Några av de mest produktiva sorterna av tomater som odlas i ett växthus för bevarande är:
- Auriya. En lång lianatbusk kommer att vara nöjd med ett stort antal stora tomater som väger från 100 till 200 g. De växer i borstar med 8 stycken i varje, bara 15 bunter är bundna på busken. Röda frukter är långa, klumpiga, lite bifurcated vid toppen, köttet är tätt, köttigt. Tomater är idealiska för sömnad som helhet. Sorten är medelmåttig, resistent mot sjukdomar.
- De Barao Tsarsky. En lång busk som växer till 2 m i växthus ger högsta möjliga avkastning – upp till 20 kg frukt kan avlägsnas från en enda buske med utfodringstillståndet. Tomater avlånga, rosa-röda, väger från 150 till 170 g. Massan är saftig men tät. Sorten är lämplig för bevarande och saltning, med god immunitet mot sjukdomar, men kräver pasynkovaniya och installation av stöd.
- Bananfötter. Busken i växthuset växer till 1,5 i höjd, med bildandet av 3 stammar ger en riklig skörd. Långa gula tomater med mycket tät kött och citrus smak är lämpliga för betning och konservering helt.
- Rosa rosiner. Busken är ganska lång, mer än 1,5 m hög. Slipsar komplexa flerfruktborstar med ovala små tomater, i en borste kan vara upp till 50 stycken. Frukten är söt, rosa, med tät hud och kött, uppträder perfekt när hela konservering (inte spricka).
Skördatomater för öppen mark
Södra regioner behöver inte växthus för odling av tomater: solens överflöd, varmt väder, lång sommar, och de skapar själv idealiska förutsättningar för utveckling och fruktning av kulturen. För att inte förlita sig på naturens vagarier är det dock också bättre att använda beprövade sorter som inte har någon negativ inverkan på utbytet, har ökat immunitet mot väderbyten och uthärdar både värme och lång regnig sommar.
Tomatsorter av sallad för odling utomhus
Mycket populär hos trädgårdsmästare är sådana som ger olika sorter av tomater till öppen mark för matsaländamål:
- Anastasia. Den obestämda sorten på medellång sikt används oftast i södra regioner, där avkastningen är högst. Buskar i höjd upp till 1 m kommer att vara nöjda med medelrundade frukter av röd färg med lätt syrlighet, som konsumeras både fräscha och för saltning och rullande helt. Med 1 kvadrat. m. Du kan få mer än 10 kg tomat, medan växter inte kräver på jorden.
- Hallon jätte. Buskarna själva är inte så stora (upp till 1 m), men de kommer att vara nöjda med stora rosa frukter. Vikten av en köttig och saftig tomat kan nå upp till 0,5 kg, men endast en busk kan ta upp till 6 kg skörd. Sorten är tidig, behöver inte klämma, den är resistent mot senblight.
- Jätte grön. Det utmärks av stora (från 0,3 till 0,6 kg) gröna frukter med en liten gul nyans. Köttet är ömt och sött, det luktar av melon. En växt kan ta upp till 5 kg frukt. Busken är lång, mer än 1,5 m hög, behöver pasynkovaniya.
Fruktburkade tomater för öppen mark
Även om salladtomater och mycket välsmakande, kan inte alla av dem användas för vinterarbeten. Till exempel, för saltning och rullande i helt stor frukt kommer det inte att fungera (de passar bara inte i burken), andra har för mjukt kött och tunn hud.
I det här fallet väljer du plantor av medelstora tomater med täta frukter som täcker rikligt busken eller arter med långt fruktbär.
En av de mest livskraftiga och läckra konserverna tomaterna för öppen mark anses vara sådana sorter:
- Roma. Stabil, låg, men kraftfull hybrid kommer att glädja med små, upp till 100 gram tomatskräm av röd färg med elastiskt kött. En pensel består av 20 sådan kräm.
- gazpacho. Med en liten busk som växer till 45 cm kan du ta bort en bra gröda – upp till 5 kg små röda tomater i form av en cylinder med tätt kött. Sorten är medelmåttig, mager, resistent mot temperatur och sjukdomsförändringar.
- Diabolik. En kraftig busk upp till 1,5 m i höjd kräver stöd och pasynkovanie, men binder täta borstar med 10 röda tomater, som liknar långsträckt kräm. Frukt är perfekt för betning och rullande helt tack vare tät massa. Sorten präglas av höga utbyten, oavsett hög eller låg temperatur (upp till 20 kg per kvadratmeter) och motstånd mot de flesta sjukdomar av solanaceous kulturer, inklusive rot nematoden.
Det är fortfarande möjligt att lista långvariga sorter av tomat under lång tid, men det måste förstås att kvaliteten och kvantiteten av grödan beror på de särskilda villkoren för att odla tomater och ta hand om dem. Om du vill att plantorna ska tacka för de goda frukternas överflöd, ge dem lite uppmärksamhet, men du kan fortfarande fokusera på specialiserade sorter.