Strawberry, naturligtvis, älskad av många, men det finns ett problem – säsongs mognaden av bären. Skörden sker i Jun-jul, då det kan ätas bara i tomrummen (sylt, marmelad, frysning) eller köpa den importerade produkt som har inte alltid bra kvalitet på grund av långsiktig transporter och en enorm mängd input i bären av kemikalier för att öka hållbarhet.
Och kan du förse dig med färska jordgubbar året runt?
Ja, det kan du! Och inte bara för att försörja sig själva, utan också för att tjäna bra pengar.
För att få stor vinst behöver du inte så mycket – att utarbeta en affärsplan, bestämma odlingsplatsen, välj de bästa frön eller plantor, odla grödor och självklart genomföra det.
Så vi öppnar ett företag på en jordgubbe.
Affärsplan eller beräkna kostnaderna och lönsamheten hos växande jordgubbar
Till att börja med är det nödvändigt att bestämma hur och var växter ska växa, från denna punkt beror kostnaden direkt.
Det finns två alternativ:
- Öppen mark.
- Växthuset.
Verksamheten med att odla jordgubbar på den öppna marken är det billigaste alternativet, men det är endast lämpligt för den traditionella sommarskörden av bär och för att uppnå stabila, årliga intäkter är inte lämpliga.
Man tror att växande jordgubbar hemma, verksamheten är inte så lönsam, som i öppna områden eller i ett växthus. Uttalandet är inte helt sant, det beror helt på individuella förhållanden, tillgången till ledigt utrymme för plantering och urval av rätt sorter.
Kostnader för växthusodling
Belysning – Natriumlampor med reflektorer, effekt inte mindre än 400 watt, deras nummer tas från beräkningen av 1 lampa per 1 m² område. Däckplantager bör vara minst 12 timmar om dagen – det här är också en betydande kostnadspost.- Vattentankar och gummirör för droppbevattningssystemet.
- Frön eller plantor – föredrar att vara självpopulationssorter REMONTANTISK med tidig mognad, såsom: Will, Sakhalin, Diva, Elsanta, Frestelse, Kama, Glim, outtömlig, Cambridge.
- Racks och behållare – du kan göra dig själv, det är tillräckligt att köpa material: plast, metallprofil eller tjock plywood.
Om du inte vill odla jordgubbar på traditionella sätt – i lådor, behållare eller i sängar, försök att odla den i stora plastpåsar. Denna metod kräver inte stora områden, vilket ökar lönsamheten hos växande jordgubbar, och att ta hand om växter är mycket lättare.
lönsamhet
Enligt statistiken stiger efterfrågan på jordgubbar årligen i genomsnitt med 40%. I detta avseende kan lönsamheten för dess odling, särskilt på hösten, vår och vinter, vara 100 eller mer procent.
Tänk exempelvis lönsamheten hos en liten bondgård, det vill säga det finns 1 kvig med ett område på 80 m². I detta område är 65 m² hyllor fritt placerade, varje m2 användbar yta med fruktbärande växter ger cirka 5 kg bär per månad – 65x5x400 rubel. (kostnaden för bär i lågsäsong) = 130 000 rubel. – vinst.
Från ett så enkelt exempel är det tydligt att det är mycket lönsamt att även med alla nödvändiga utgifter för odling av jordgubbar i ett växthus.
Enligt experter, avkastningen på de primära kostnaderna för jordgubbs verksamhet i växande bär i ett växthus, inte mer än 3 månader, för detta måste du lägga till ytterligare 3 månader tillväxten hos växter, äggstockar och mognande bär. Som ett resultat visar det sig att på sex månader kan du få en nettovinst.
Företag – jordgubbar året runt. Agrotechnics of cultivation
Välja ett växthus
Glas växthus – ett utmärkt alternativ, växter får maximalt naturligt ljus, det finns möjlighet att installera ett extra värmesystem. Minus här, kanske bara en – vid dess erektion krävs anordningen av kapitalbasen.
Filmkonstruktion är en enkel konstruktion, dess konstruktion är den billigaste i jämförelse med byggandet av andra typer av växthus. När man använder den bör den beaktas – filmen, även den bästa, kan inte skydda växterna från förkylningen, och uppvärmningen i en sådan byggnad är ganska problematisk. Följaktligen är risken för växtdöd hög. Denna design är absolut inte lämplig för affärer, jordgubbar kan inte växa här året runt.
Polycarbonat växthus – det bästa alternativet i alla avseenden. En hållbar och bekväm struktur där det är möjligt att tillhandahålla det nödvändiga mikroklimatet, att installera belysnings- och värmeapparater i sin helhet, den nödvändiga volymen.
jord
För att säkerställa intensiv och kontinuerlig fruktning är vanlig trädgård eller trädgårdsjord inte lämplig, det är bara nödvändigt att använda ett berikat substrat med hög näringsämne. För självförberedelse av 500 kg lämplig mark behöver du:
- Halm (vete eller havre) – 300 kg.
- Mullein eller kyckling med kyckling – 190 kg.
- Kalk mark – 7 kg.
- Urea – 3 kg.
Efter beredning av alla komponenter utförs kompostering. För detta ändamål de sprids i lager axeln 20 halm cm eller gödsel 12 cm kungsljus, urea. Skikt av spridning tills dess att en axelhöjd av ordern, 1,8-2 m, kan dess bredd vara godtycklig, men det är mer praktiskt, om det är lika med 1,5 m. Vid bildning av varje skikt krage hälldes varm (inte het) vatten. I genomsnitt börjar jäsningsprocessen i en vecka. I syfte att likformigt jäsning ägde rum var 10 dagar utföra blandning av komponenterna, lägga krita i lika stora doser. Efter fullbordan av komposteringsprocessen, bör den grogrund (substrat) har:
- färg – mörkbrun;
- struktur – homogen, ljus;
- ammoniak lukt är frånvarande.
När man skapar ett hemföretag odlas jordgubbar på samma villkor som i ett växthus: belysningsnivån, beredningen av näringsmedium, vattning. Det enda som agrotechnicians rekommenderar att ändra är kapaciteten för att plantera plantor. I ett rum, garage eller på balkongen behöver man inte installera ställningar med skrymmande lådor. Platsen kan istället planteras i holländska väskor i påsar eller odlas i en hängande kompakt behållare.
vattning
Optimalt, för bevattning av jordgubbar, använd metoden för droppbevattning. Ett sådant system består av enkla konstruktioner:
- flexibla gummislangar med färdiga hål;
- dropper;
- Vattenkällan är en vanlig kran eller en vattenburk.
Med droppbevattning strömmar vatten direkt under växten, till rotsystemet, matar det och utan att övermätta jorden.
Hur man tjänar pengar på jordgubbar – genomförande
Vet inte hur man tjänar pengar på jordgubbar? Innan du börjar ett företag måste du i förväg tänka på hur och var du ska sälja produkterna. Med hänsyn till jordgubbarnas egenskaper (en mild bär, som inte hålls mycket utan specialutrustning) är denna fråga väldigt relevant.
Försäljningsmetoder
- Själv försäljning.
Metoden är ganska problematisk eftersom det för det första är nödvändigt att hyra utrymmet, åtminstone en del bås, för det andra att köpa utrustning för lagring och kylning av bär och för det tredje att ha mycket ledig tid för handel. - Försäljning av bär till detaljhandelskedjor – stormarknader, privata säljare, minisaffärer.
Det här alternativet är inte dåligt. Efter ingåendet av leveransavtalet, tillhandahållandet av produktkvalitetscertifikatet och dokumentet om gödselmedel som används vid odlingen är det möjligt att leverera bären till handelsnätverket och erhålla sin lagliga inkomst utan att oroa sig för någonting. - Leverans av bär för bearbetning företag.
Dessa företag betalar som regel mycket mindre för de produkter som tillhandahålls än vad som kan erhållas från säljaren av färska bär, men det finns också positiva momentvolymer. För personer som har stora områden med jordgubbsplantager kan det här vara mycket fördelaktigt om du under lång tid skriver ett kontrakt med företaget med regelbundna råmaterialleveranser.