bardak konyakAlkollü içeceklerin kralı kraliyet şeklinde sunulmalıdır. Konyak için doğru atıştırmaya yardımcı olmak için doğru yolu yapmak. Konukların değerli taşlar ve altınla işlenmiş bir şişe vermeyi göze alması olası değildir. Ama tam olarak elit içkilerin bir kopyası Guinness Rekorlar Kitabında. Değeri 2 milyon dolar olarak tahmin edildi. Bununla birlikte, şişenin görünüşü, içeriği hakkında söylenemeyen nadiren hatırlanır. Bu nedenle, beyaz üzümlerden “altın şarabın” cazibesini hissetmek için, sadece atıştırmalık doğru bir şekilde seçmek yeterlidir.

Yemeklerden sonra, öğle veya akşam saatlerinde konyak içebilirsiniz. Bir içecek bardağı tanıtmak için lale şeklinde gerekli. Onları sadece üçte bir oranında doldurun.

Antik gelenekleri unutmadan

bir fincan kahve ve bir puro ile konyakKökeni “yanan şarap” (adlarından biri) küçük bir Fransız kasabasından kaynaklanmaktadır. Konyak içerisindeydi, alkolün tanenlerle doyurulmasının sırrı açığa çıktı. Sonuç olarak, Fransa’nın tadıları bu içeceği kullanmak için basit bir formül yaptı:

  • bir fincan kahve;
  • bir bardak konyak;
  • puro.

Bu sırada hizmetçilerin aristokrat bir öğle yemeği sundukları oldu. Aynı zamanda kahvelerden tart çikolata ile servis yapabilirlerdi. İçki daha pahalı, daha zengin ve tadı daha parlak ki dikkati çekiyor. Konyak, 15 ve hatta 25 yıl boyunca ayağa kalktı. Bu nedenle, çoğu zaman ek mutfak eşlik olmadan sarhoş oldu. Zamanla, bu gelenekler unutulmaya başladı. 21. yüzyılda, acele için brendi için aperatifler pişirmek için ortak oldu. konyak için aperatiflerBunun için hem pahalı hem de geleneksel ürünler uygundur.

Fransızlar, bu Rus içkilerinin bir limon tarafından ısırılması gerçeğinden dehşete düşüyor. Sonuçta, narenciye meyvelerinin yoğun tadı, konyak rafine aromasıyla boğulur. Hoş hislerin yumuşaklığı kaybolur, tat tomurcukları “dövülür”.

Deniz lagün

deniz ürünleri mezeAsya mutfağının hayranları, konyak yiyebildiğinizi bilmek isteyeceklerdir. “Yanmış şarap” için ideal kombinasyon şöyle olabilir:

  • kırmızı havyar;
  • Somon veya alabalık (yeşil ve erimiş peynirli sandviçler şeklinde);havyar ve balık
  • istiridye veya karides (mini-şiş kebap yapabilirsiniz);karides
  • Peynir kabuğu ile pişmiş midye;midye
  • yarı füme balık;
  • rosemary ile kızartma tarak;kavrulmuş tarak
  • ıstakozlar.ıstakoz

Related  Lezzetli gevrek lahana dekapaj hızlı yöntemleri

Deniz ürünleri, konyakın keskin kokusunu yumuşatarak daha yumuşak hale getirir. Denizlerin bu sakinlerinin filetosu ince dilimler halinde kesilebilir. Özgünlük için bir spiral halinde yuvarlanması ve bir sopayla delinmesi tavsiye edilir. İnci zeytinyağı bu “deniz oyununda” bir yağ noktası olacak.Yelken Balık

Vanilyalı Cennet

çikolatalı konyakÇoğu gurme, konyak için alışılmadık bir atıştırmalık olarak bal tercih etmektedir. Tatlı tadı sayesinde, çok yönlü yangın içeceğinin tamamını takdir edebilirsiniz. Yine de, bu sınıfın beş yıldızlı temsilcileri siyah çikolata ile daha iyi servis edilir. Şirketteki tatlılık, verdiği acı ile vanilyaların tatma notlarını hissetmeye yardımcı olacaktır. Elit otel ve restoranlarda farklı çeşitlerde koyu çikolata çeşitleri sunulmaktadır.konyak bal

Peynir Cenneti

Yüzyıllar boyunca, konyak için değişmez bir atıştırmalık ve sert peynir kalır. Bu ekşi sütlü ürünün farklı çeşitleri, asil bir içecekle birleştirilmiştir. Baharat ve meyve notaları daha etkileyici bir tada sahiptir. Ayrıca, tuzlu peynir, altın şarabın odunsu aromasını mükemmel bir şekilde renklendiriyor. Böyle bir topluluğun posttaşı, sommelier reseptörlerini uzun süre memnun edecektir. Ev dairesinde, bu çeşit peynirleri deneyebilirsiniz:

  • Rokfor (ürün meşe raflarının aroması ile doymuş);Rokfor
  • Rus;Rus peyniri
  • Camembert (narin bir yapıya ve bir mantar lezzetine sahiptir);camembert peyniri
  • Gouda (hafif bir çakışma ile);peynir gouda
  • Bree (meyveli mantar lezzetleri);peynir brie
  • Emmental (fındık, meyve ve tatlı notlarını birleştirir).peynir emmental

Özellikle, başarılı bir şekilde (% 75’e kadar) yağ içeriği yüksek ürünler olan Dor blu (kalıplı) çeşitleri de olacaktır. Böyle egzotik bir alkol ve mavi peynir karışımı, konuklara gerçek bir keyif getirecek. peynir dor bluAncak, bu bir amatör için bir muamele.

“İçki içeceği” ılık bir biçimde (yaklaşık 20 ° C) kullanılır. Camı elinizde tutarsanız, sonunda bal-vanilya ve menekşe-meşe aroması hissedebilirsiniz.

Gurme meze için tarifler

bir bardak konyakYine de sahiplerinin çoğu mutfak yetenekleri ile misafirleri şaşırtacak. Birkaç basit ama ilahi lezzetli yemek tarifleri, bunları en üst düzeyde yapmalarına yardımcı olacak.

Related  Dudaklarda çocukluktan sonra tadı – güveç

İnanılmaz Toplar

konyak için toplarıBöylesine keyifli alanlar, oldukça eğlenceli, ama aynı zamanda olağanüstü derecede iştah açıcı olacak. Hazırlıkları için hostes şunlara ihtiyaç duyacaktır:

  • ceviz (200 g);
  • süzme peynir;
  • beyaz peynir;
  • fesleğen taze dallar.

ezilmiş malzemelerin topları şeklindeFermente süt ürünleri (herbiri 100 gr) fesleğen ile birlikte bir karıştırıcıda kırılmalıdır. Somunları ayrı olarak öğütün. Daha sonra küçük toplar veya piramitler oluşturun. Bundan sonra cevizli ekmek serpiştirilmelidir. Buzdolabına 30 dakika süre ile alınan “heykeller”.

Alkolü karbonatlı suyla (kola) karıştırmayın. Bir kişinin hızla sarhoş olması gerçeğine ek olarak, sağlığını da incitir.

Gizemli rulo

Yengeç rulo konyakYengeç çubukları bu rulolar için temel olarak kullanılır. Bir paket (240 gram) yeterlidir. İhtiyacınız olan doldurmayı hazırlamak için:

  • kaynatın, kabuğu soyun ve daha sonra 2 yumurta rendeleyin;kaynatın yumurta
  • Yaprakları maydanoz, fesleğen ve dereotu dallarından ayırın (bu dekorasyon içindir);yeşillik yaprakları hazırlamak
  • bir diş sarımsak kokusu almak;sarımsak doğramak
  • Parmesan veya Gouda peyniri (150 g) rendeleyin.rendelenmiş parmesan

Tüm malzemeler mayonezle doldurularak hafifçe karıştırılmalıdır. Yengeç çubukları çözüldükten sonra, dağıtılmaları ve dolumun eşit şekilde dağıtılması gerekir. rulo oluşturmakOrtaya çıkan rulolar birkaç parça halinde kesilir. Çanak yeşilliklerle süslenmiş olmalıdır.

Çok keskin, biberli veya çok tuzlu yemeklerin konyakta servis edilmesi tavsiye edilmez.

Michelin tarzı meze

elit içkiDünyanın seçkin restoranlarında çok basit, ama aynı zamanda konyak için orijinal atıştırmalık. Eşsiz tadı nedeniyle, bu kadar kolay bir öğünün lideri olarak hizmet vermektedir. Büyük bir yemekte, önce yer almalısınız:

  • merkezde – sıvı akasya balı bir kase;bal ile kase
  • kaseler etrafında güzel bir sıra ceviz, fındık ve bademler koymak;fındık
  • daha sonra farklı sert peynir çeşitleri (örneğin, Dor Blue, Rockford veya Bree) yapabilirsiniz;peynir
  • Çanağın kenarında, beyaz üzümleri (Lydia ya da Lady’nin parmağı), çilekleri, armut dilimlerini, elmaları ya da taze incirleri hazırlayın.üzüm

Related  Kabak şekerler alışılmadık lezzetli bir tatlıdır

Bütün bunlar aşağıdaki sırayla yemek için gereklidir. Altın şarabın yudumunu alın, bir parça peyniri balya daldırın ve sonra bu sıra dışı ikramdan yiyin. meyveler ve meyvelerBiraz sonra armut, üzüm veya çileklerin bir kısmını alabilirsin. Fındık, alkollü bir içkiden hemen sonra yenir. İlk izlenim belirsiz olacaktır. Ama eğer bu tatlar grubunu denerseniz, durmak imkansız olacaktır.

Konyak ve ne yenir? – video