Tidak ada rumput pedas, pedas di kawasan pinggir bandar daripada basil, yang foto-fotonya terkejut dengan nada hijau, ungu dan ungu yang berair. Sama kaya dengan aroma sayur-sayuran segar. Bergantung kepada kepelbagaian, wangian daun menyerupai bau lada dan vanila, kayu manis, kapur, lemon dan ulas, karamel dan segala macam kombinasi nota ini.
Di dunia terdapat beberapa belas spesies kemangi, tetapi hanya sedikit yang digunakan untuk pemilihan dan penanaman sebagai kebun-kebun bunga dan etanal.
Jenis basil, gambar dan penerangan ringkas
Basil yang manis, mulia atau biasa dengan aroma jeruk dan rasa tajam menjadi asas bagi tumbuhan pembiakan dengan daun licin, besar dan sering berkedut. Terima kasih kepada kerja peternak, lemon, mentol, dan vanila yang diperolehi berdasarkan spesies basil ini telah mendapat bau lemon, mentol dan vanila.
Daun, perbungaan dan batang kapur baring atau pelbagai cendawan, berbeza dengan selasih wangi, ditutup dengan rambut kecil, beberapa di antaranya mengandungi minyak esensial yang berbau yang menentukan aroma yang dapat dikenali. Penyayang yang panas, seperti jenis dan jenis selasih lainnya, tumbuhan ini telah lama dihargai oleh ahli farmasi, minyak wangi. Sebelum Perang Patriotik Besar, pokok renek berumput yang digambarkan dalam foto basilica di selatan negara itu ditanam untuk pengeluaran industri camphor.
Di Crimea, di Kuban dan di Caucasus Utara, buluh eugenol ditanam, yang hampir dua kali lebih besar berbanding rakannya dan, dengan kandungan eugenol yang tinggi, mempunyai bau cengkih yang terang. Kilang ini sangat bernilai sebagai tanaman minyak ethereal dan berfungsi sebagai bahan mentah untuk pengeluaran pengganti vanillin untuk produk minyak wangi dan kosmetik.
Di India, dari penonjolan jenis dan spesies basilica, terutama basil yang dihormati suci atau berwarna tipis. Di dalam iklim yang hangat, Tulasi, tumbuhan yang dipanggil, mempunyai rupa semak semak berumput, berbau seperti karnasi, dan daun boleh menjadi hijau atau ungu.
Aroma selasih ditentukan oleh gabungan minyak pati yang terdapat di dalam hijau.
Varieti moden mempunyai bau yang sangat luar biasa, yang tidak terdapat pada budaya rasa pedas.
Dalam kes ini, semua jenis kemangi yang ditanam di taman dapur, seperti dalam foto, adalah thermophilic dan boleh membekukan dengan serius walaupun pada sifar suhu. Tetapi ini tidak menghalang penduduk kampung menanam tumbuh-tumbuhan dengan benih atau menyemai kemangi pada awal musim panas, apabila waktunya melepasi malam beku dan sejuk.
Penerangan dan gambar-gambar jenis selasih pemilihan domestik
Permulaan penanaman industri basil di USSR dibentangkan pada tahun 1920-an. Kemudian budaya itu disyorkan hanya untuk wilayah selatan, termasuk Crimea dan Caucasus. Batas utara zon selesa kemudian diiktiraf sebagai Wilayah Voronezh. Hari ini, pelbagai jenis basil hijau dan ungu yang boleh didapati untuk penduduk musim panas di kawasan lain.
Kepelbagaian selasih dengan aroma anise segar bau manis-pedas anise adalah mudah untuk belajar, bukan sahaja untuk rasa, tetapi juga oleh gabungan hijau, daun agak kecil dan batang berwarna perang kemerahan atau hijau-ungu. Cabang semak sederhana bersaiz sederhana dan sepanjang musim panas membekalkan penduduk musim panas dengan sayur-sayuran pedas yang sangat baik.
Kepelbagaian selasih dalam gambar, rasa lemon untuk memasak selepas sebulan setengah selepas kemunculan memberikan hijau terang berair dengan bau yang menyegarkan lemon. Gred merujuk kepada spesies dengan macrophylla ciri, lepuh bentuk lembaran plat, serta dikeluarkan kepekatan tinggi minyak essential, memberikan keupayaan dedaun hijau untuk mengurangkan batuk kekejangan perut tenang, memudahkan rawatan penyakit radang dan luka.
Diekstrak khas untuk pencinta teh yang enak, pedas. Aroma lemon membentuk belukar yang tinggi sehingga 35 cm dengan daun hijau muda dan bulu-bulu bulat putih-hijau.
Seluruh bahagian atas tanah ini mempunyai banyak minyak pati dan boleh digunakan dalam bentuk segar, dan untuk penuaian musim sejuk, pengeringan dan pembekuan.
Aroma Basil Vanilla tidak menonjol dalam saiz yang besar. Belukar tumbuh hanya sehingga 35 – 40 sentimeter, tetapi pelbagai dengan daun dentate ungu dan bunga ungu masih sangat menarik untuk tukang kebun. Sebabnya adalah bau vanila yang lazat yang tidak biasa untuk herba pedas, membuat basil penting untuk pencuci mulut dan pemeliharaan buah-buahan dan berry, dalam pastri manis dan salad buah-buahan. Daun dengan rasa pedas akan menyampaikan watak oriental kepada teh.
Varieti dengan bayangan sedemikian sering dipanggil ungu atau kemerahan merah. Tetapi dalam kes ini, anda tidak perlu mengelirukan kemangi dengan perilla, rempah yang kurang terkenal dengan daun hijau, mottled atau ungu yang ditunjuk-kencing atau berbentuk kerinting.
Basil Hijau wangi selepas menyemai tumbuh dengan pesat, membentuk pokok renek yang bercabang dengan ketinggian 40 hingga 50 sentimeter. Dedaunan besar diwarnakan dengan warna hijau terang, mempunyai permukaan yang digilap dengan lancar dan aroma pedas berapi-api. Pelbagai kemangi, dalam foto, digabungkan dengan tomato segar, keju dan keju kotej, boleh digunakan dalam hidangan daging dan marinades.
Berbagai basil Suatu hari yang indah akan menyenangkan tukang kebun dengan aroma anise segar dan pedas, rasa yang menyenangkan. Daun pelbagai ini kecil, dengan urat ungu yang tebal. Batang mempunyai warna anthocyanin, cawangannya dengan baik dan mencapai ketinggian 40-50 cm.
Kayu wangi kayu manis Kayu wangi yang kacak dan daun hijau-cerahnya yang cerah menjadikan salah satu daripada pemimpin pemimpin penduduk musim panas Rusia. Tambahan yang luar biasa untuk buah-buahan, pencuci mulut, minuman panas dan sejuk akan menggembirakan orang dewasa dan gourmets muda.
Kepelbagaian Caramel tergolong dalam jenis pertengahan yang masak. Satu setengah bulan atau dua bulan selepas menyemai, tumbuhan ini membentuk semak dengan ketinggian 40-50 cm dengan daun dedaun hijau licin. Ciri utama budaya diturunkan dalam nama pelbagai. Sayur-sayuran mempunyai bau karamel yang menyenangkan, yang, niscaya, akan memberikan nota yang mantap untuk pencuci mulut, pastri, salad buah dan persediaan buatan sendiri.
Basil wangi Ungu adalah tambahan yang sangat diperlukan untuk daging goreng dan bakar, salad segar dan marinades. Basil basilica dengan dedaunan ungu, batang yang sama dan bulatan merah jambu merah di musim ini memberikan sehingga 230 gram minyak wangi wangi yang sangat baik dan cawangan cepat apabila puncaknya dicucuk.
Basil Violet wangi dengan daun besar merah-merah dan bunga raspberry atau ungu mempunyai aroma kaya lada. Untuk melindungi bau, daun disarankan untuk ditambah dalam bentuk segar, dan juga digunakan dalam marinades, memelihara rumah, untuk penyediaan minyak sayuran berperisa dan cuka.
Kepelbagaian itu adalah jenis sederhana awal, dan musim panas dari tumbuhan, anda boleh mendapatkan sehingga 250 gram dedaunan segar.
Pelbagai basil Smuglyanka akan menggembirakan peminat dedaunan violet pedas dengan bau peppery yang cerah dan rasa tart, tidak boleh diganti dalam marinades dan salad dengan tomato masak atau spageti.
Salah satu jenis yang paling terkenal dan dikasihi oleh selasih, gambar, dianggap Ararat dengan bunga ungu, ungu-ungu batang dan daun hijau, dihiasi dengan murah hati dengan ungu, urat bersalut ungu. Rumput hijau Ararat basilica mempunyai aroma jeruk klasik, rasa yang menyenangkan, dan tumbuhan sepenuhnya dihargai untuk hasilnya, pertumbuhan yang cepat dan rasa yang sangat baik.
Peminat tumbuhan yang tumbuh di atas tingkap akan menghampiri basil Basilisk yang digambarkan pada gambar dengan daun hijau kecil dan semak hanya 20 sentimeter tinggi. Di rumah, sayur-sayuran dengan bau-cengkih bau tanpa masalah tumbuh sepanjang tahun. Pemindahan dalam periuk, anda juga boleh menanam tumbuhan dewasa, yang ditanam untuk katil.
Sayur-sayuran pedas awal akan memberikan ladu pondok basil Taste of Cinnamon. Daun varietas ini bukan sahaja mempunyai rasa kayu manis yang luar biasa untuk budaya, tetapi juga menghiasi sebarang hidangan terima kasih kepada urat ungu atau ungu yang menembusi seluruh plat daun.
Buah-buahan berwarna-warni buasir Gurman Carnation adalah tanaman yang benar-benar sejagat, dedaunan yang lazat yang sama-sama digabungkan dengan sayuran dan daging, keju dan ikan. Sayur-sayuran yang banyak berkembang sesuai untuk penggunaan segar dan tidak kehilangan bau cengkih selepas pengeringan. Pada musim ini, pokok renek hingga 60 cm tinggi memberikan kira-kira 800 gram daun elips berair.
Terkenal dengan para petani trak Rusia buas ungu dari varietas Yerevan dengan cepat membentuk semak penyebaran sempurna, sempurna hingga 60 sentimeter tinggi. Daun pelbagai ini mempunyai aroma lada dengan teh panas hangat dan tidak kehilangan sifat mereka dalam bidang pengeringan atau pembekuan.
Memberikan aroma cengkih pedas dan rasa rumah memelihara selasih Tonus sayuran – salah satu yang paling popular di kalangan pemandu lori jenis menuntut disebabkan hasil yang tinggi dan cengkih bau hijau terang. Sepanjang musim, tumbuh semak dengan cepat dari satu meter kawasan memberikan sehingga tiga kilogram dedaunan sejagat tujuan sejagat.
Malah pada foto semacam kraftil Thai Koroleva ia dapat dilihat dengan baik, kerana tumbuhan ini kelihatan asli dan cerah. Sesungguhnya menerima gelaran diraja spesies ini bukan sahaja mengherankan dengan bunga yang luar biasa dari naungan ungu-ungu dan dedaunan hijau yang panjang. Rumput hijau dari pelbagai ini mempunyai rasa pedas klasik dan rasa pedas. Basil jenis ini, yang berkembang selama dua bulan, akan dihargai oleh peminat tumbuhan hiasan, serta mereka yang menyimpan periuk dengan herba di rumah, di ambang jendela atau balkoni.