Ne visi žino, kad pasaulyje išaugo daugybė bulvių veislių. Yra egzotiškų rūšių, turinčių neįprastą skonį. Bet šventė ir įprasta šeimos vakarienę negalima įsivaizduoti be patiekalų bulvių: koše, kepta, troškinta, įdaryta grybais. Tiesiog neįmanoma išvardyti visų patiekalų su šia šakniavaisiu. Pažvelkime į populiariausias rūšis. Mes tirsime bulvių veisles, nuotraukas ir aprašymą.
Kiekvienas vardas skiriasi savo skonio tonais ir pasiruošimo būdo, kurio sunku patikėti vidutiniam žmogui. Tačiau patyrusios namų šeimininkės puikiai išmano bulves ir žino, kas tinkama bulvėms “uniformose”. Taigi, mes pristatome peržiūrėti labiausiai “veikiančių” veislių bulves, jų nuotraukas ir aprašymą.
Renkantis, atkreipkite dėmesį į saugojimą ir atsparumą temperatūros pokyčiams, ligoms!
Red Scarlett
Olandų veisėjai dirbo šlovėje ir išleido neįtikėtiną bulvių įvairovę – Red Scarlett. Susijęs su ankstyvuoju brandinimu, mažomis augalinėmis, raudonai violetinėmis gėlėmis. Didelis derlius, bet dažnai šakniavaisių dydis ir jų skaičius priklauso nuo klimato sąlygų. Bulvių gumbai yra pailgos, netgi siekiančios 150 gramų. Virėjai atkreipia dėmesį į pasėlių atsparumą žalai, o po terminio apdorojimo stiebagumbiai nekeičia jų spalvos. Sodininkystė mėgsta šią veislę, kad būtų lengviau toleruoti sausumą, atsparumą įvairiems grybams, ligoms.
Bulvės “Mėlynos akys”
Mėgstamiausia veislė sodininkai ir nereiklus laikyti bulves “Sineglazka” tvirtai užima pirmaujančią vietą populiarumo tarp patyrusių sodininkų. Ankstyvasis ugdymas gumbavaisiai (žydėjimo metu), suteikia sodininkams galimybę išbandyti naujus bulves 40 dienų. Baltosios skyriuje gumbavaisiai, kultūros gautas akies vardas mėlyna, kurie pradeda dygti pavasarį. Derlius visada yra visada turtingas, nuo šimto iki 500 kg. Gėlės yra šviesiai mėlynos spalvos, dideli ovalios formos gumbai. Tai trunka ilgai, bet turi puikų skonį. Atsparus šveitikliams, vėlyvasis purškimas, bakterijų sulaužymas.
Bulvės “Nevskis”
Laukinių bulvių mėgėjams tinka bulvės “Nevskis”. Jau 40-ą dieną po sodinimo kultūra mėgsta skanų ir skanų produktą. Tankūs lapai, baltos gėlės. Gumbavaisiai ovalios, šviesiai geltonos spalvos žievelės, kreminės minkštimo atspalvis. Geras saugojimas net labai žemoje temperatūroje. Sodinant, reikia nepamiršti, kad dirvožemis turi būti gerai šildomas, gumbai turi būti nepažeisti ir nepažeisti daigų. Veislė yra atspari ligoms, virusams. Kai dirvožemis tinkamai auginamas trąšomis, bulvių derlius bus derlingas.
Bulvių “Lasunok”
Pikanto skonis, atsparumas ligoms, temperatūros kraštutinumas, bulvių “Lasunok”, išsivysčiusios baltarusių veisėjai. Pelningumas – 650 centų su ha, puikus virškinamumas. Poros valdai renkasi šią veislę, skirtą tyrybai, kepimui, valgymui ir kitiems mėgstamiems patiekalams. Jie auginami pramoniniu mastu, nes juos galima lengvai saugoti ir sėkmingai transportuoti dideliais atstumais. Žievelė yra šviesiai geltona, gumbai yra pailgos, balta pjaustyta. Dirvožemio tręšimas yra svarbus, kad jo nebūtų pernelyg apsunkintas. Augalas pradeda intensyviai augti ir “paima” jėgas iš šaknų, dėl ko atsiranda mažų vaisių. Dėl periodinio laistymo, kalimo, kovos su kenkėjais ir ligomis bus tas pats rezultatas – sunkvežimis ūkininkas gaus gausų derlių.
Bulvių “Rocco”
Patraukli išvaizda ir skanus kultūra įvairovė gautas atrankos olandų specialistai bulvių “Rocco” anksti rugpjūčio suteikia vaisių. Rusijoje ši unikali veislė buvo auginta prieš 20 metų. Kultūra puikiai įsitvirtino mūsų klimato zonoje. Tik du dešimtmečius ir skanus produktas dabar gali būti matomas bet kurioje rinkoje. Gėlių spalva yra raudonos violetinės spalvos. Šaknys yra ovalo formos, su raudona oda. Pažymėtina, veislės gumbavaisiai visada teisinga forma be skaldos ir iškraipymas. Didžiausias svoris 120 gramų. Augalų atsparus pabaigoje amaras, virusų, rauplių, sausros. Iš “Rocco” privalumai taip pat gali būti laikoma gera išsilaikymui ir nepriviredlivost į aplinką, kad būtų užtikrintas išsaugojimą pasėlių ilgalaikio saugojimo ir transportavimo metu. Dėl atsparumo transportas ir išsilaikymui, veislė auginama pramoniniu mastu, ir “tikisi”, kad pirkėjas apie visų parduotuvių ir rinkų lentynų.
Bulvės “rožinis”
Šis rūšis turi unikalų skonį, tinkamą įvairių patiekalų gamybai. Bulvių veislė “Rosara” buvo veisiama vokiečių veisėjų. Iš vieno krūmo 12-15 stiebagumbių vieno vaisiaus masė siekia 115 gramų. 65-70 dienų yra pakankamai, kad sudarytų pasėlių. Ši veislė yra atspari grybeliams, ligoms, bulvių vėžiui, nematodams, šašliams. Lengvai toleruoja žemą temperatūrą, kuri leidžia jums deramai paruošti derlių vėsioje klimato zonoje. Gera saugykla leidžia auginti bulves “Rosara” pramoniniu mastu ir pervežti jas į įvairias šalis. Vaisiai su raudona oda, pailgos, puikios skonio savybės. Lietingumas, sausra, šalta temperatūra neturi įtakos veislei, kuri garantuoja didelį derlių.
Bulvės “Riviera”
“Riviera” bulvių ovalios formos šviesiai geltonieji gumbai nurodo ankstyvąsias veisles ir 40 dienų po sodinimo duoda derlių. Dėl daugybės vaismedžių, tai reiškia stalo veisles. Visada turi gražų pristatymą ir puikų skonį. Gerai laikomasi, tačiau, atsižvelgiant į tai, kad tai yra anksti įvairovė, sunkvežimių ūkininkai žiemą neaugina kultūros. Kultūra yra atspari sausrai, žemai temperatūrai, lietui, ligoms, virusams. Taip pat didelis atsparumas bulvių, nematodų, skreplių vėžiui. Veislė auginama pietiniuose regionuose, ji neauga. Augalas turi didelį kotelį, gumbų akys yra mažos.
Ankstyvas cheminių medžiagų perdirbimo būdas yra griežtai nerekomenduojamas!
Bulvių “Picasso”
Vėlyvoji vėlyvoji veislė po sodinimo išaugina 125-140 dienų. Bulvių “Picasso” veisiami Olandijos veisėjai. Nuoroda į aukštos derlingumo rūšis, geltona žievelė, rožinės akys. Šaknys yra didelės, puikus skonis. Auginami ne tik sunkvežimių vairuotojai, bet ir pramoniniu mastu. Puikiai saugoma, lengvai toleruojanti aukšta ir žema temperatūra, sausra, lietus. Bulvių “Picasso” atspari ligoms, virusams, plepykloms, vėlyvui. Pagrindinės auginimo vietos yra Centrinės Černuzemo regionai. Iš vieno hektaro išaugo iki 570 centimetrų bulvių. Ši veislė “nori” dažnai tręšti trąšomis.
Pirmiau išvardytos bulvių veislės yra populiariausios. Kiekvienas iš jų turi
- puikus skonis
- sultinys
- atsparumas virusams, ligoms.
- lengvai toleruoja temperatūros pokyčius;
- gerai pripratę prie įvairių klimato sąlygų Rusijoje;
- atsparus ilgalaikiam saugojimui;
- lengvai toleruoja ilgas gabenimas.
Žema temperatūra, sausra, padidėjęs drėgnis auginimo metu neturi įtakos derliui. Pasirinkite savo skonį ir auginkite mėgstamiausias bulves savo lovose. Iki šiol elito ar retos veislės nustatymas nesukelia jokių problemų. Viskas, ko reikia iš sunkvežimių ūkininko, yra sunkiai dirbti, o derlius bus šlovingas!