Kiekvienas vynuogių augintojas norėtų, kad jo sklype būtų geriausios vynuogių veislės, kurios būtų nepretenzios rūpintis, atsparios ligoms, vaisingos ir nebūtinai skanuojančios. Tačiau su visais darbštumais, dėl klimato ir oro sąlygų skirtumų, pačių vynuogių augintojų planų ir sklypo dydžio, vargu ar galima sudaryti visuotinį sąrašą.
Jei uogos auginamos savo pačių vartojimui, geriausi vynuogių rūšys yra tie, kurie brandina ankstyvuoju periodu, turi labiausiai įdomų skonį, didelį cukraus kiekį ir aromatą.
Grafikas šioje situacijoje nėra toks svarbus, kaip gabalėlių perkėlimas ir įrašų derlius, kurį rodo techniniai lygiai. Kadangi tropinių uogų gausa, namų ūkis norės medaus šepečių, sveriančių iki kilogramo.
Vynuogės Timuras
Rusijos veisimui įvairių, brandinti 105-110 dienų, buvo gautas sukryžminus vynuogių ir entuziazmo frumoasa Alba, jis įsitvirtino kaip ankstyvas ir nepretenzingas. Vynuogės “Timur” reiškia stalo veisles ir rodo vidutinę augimo jėgą, todėl pasodinus arti energingų augalų gali patekti į jų atspalvį, o tai turės įtakos uogų derliui ir kokybei. Kriaušės toleruoja šalnius iki -25 ° C, retai užkrėstos pilka pelėda ir švelnus miltligė.
Geriausi rezultatai, kuriuos augalas parodo, augdamas didelio augimo poskiepiuose ir naudodamas trumpalaikį ir ilgą apipjaustymą. Vienu vidutiniškai vynuogių šūviu tvirtinama nuo 1,5 iki 2 šepečių. Džiūstantis puodelis sveria iki 600 gramų, turi kūginę formą ir vidutinį tankį.
Auginant geriausias kokybės uogas galima pasiekti, jei dirvožemis po vynuogių yra laisvas ir lengvas. Dėl tankių dirvožemių, uogos brandina ilgiau ir su nepakankamu prinokimu pasirodo žolės. Šepetį sudaro 3 cm ilgio didelės nipelio uogos, sveriančios nuo 6 iki 8 gramų. Skirtingos vienos iš geriausių vynuogių veislių ypatybės yra smailas baltų ar žalsvų uogų pakas ir gražus gintaro spalvos įdegis.
Vynuogės Timur greitai kaupiasi cukraus, jo uogos turi traškiai tankų minkštimą, subalansuotą ryškią skonį ir aromatą su muskalto atspalviu.
Vynuogės elegantiškas
Išvestas kaip “Frumoas Albe” ir “Delight” kryžminio vynuogių “Elegant” rezultatas buvo gautas Rusijos mokslininkų ir yra teisingai pripažintas vienu iš geriausių tarp ankstyvųjų veislių. Laikotarpis nuo žalios išvaizdą prieš nokinimo uogų trunka 110-115 dienų, o jei prevencinis gydymas laiku įvyko, augalas yra atsparus pūkuota miltligė ir Botrytis infekcija. Augalas atsparus žiemos šalčius iki -25 ° C, o kai kuriuose regionuose auginami be prieglaudų be problemų, geras suderinamumas su dauguma išteklių, turi gerą nokimo ūglių ir stabiliai su aukšto pajamingumo genėjimo 6-8 pumpurus. Vynuogių puokštė Elegantiška vidutinio dydžio ir svorio iki 400 g, yra kūginė arba arti cilindrinės formos.
Nepaisant tendencija goroshenie Elegantiškas nusipelno būti vadinamas vienu iš geriausių vynuogių, skirtų asmeniniam vartojimui, nes jos uogos sveria iki 7 gramų, turi trapumą tekstūra ir gaivus skonis.
Suaugusių vaisių ovalo formos ar papiliarinės formos sudėtyje yra iki 22% cukraus. Įlejant, žalsvi uogai tampa balti ir įgauna auksinį įdegį. Oda yra plona, tačiau tai netrukdo šepetėlių laikymui ir jų transportavimui.
Vynuogės Kishmish-342
Plačiai žinomos hibridinės vynuogės “Kishmish-342” yra vengrų kilmės ir yra kilę iš Perlet ir Villar Blanc kirtimo. Iki termino pabaigos, lygus 110-115 dienų, ši veislė taip pat nurodo ankstyvą. Augalas formuoja didelius, energingus krūmus, puikiai nokinančius ūglius, o taip pat žiemoja gerai temperatūroje iki -26 ° C. Iki 80% vynuogių ūglių, pagamintų “Kishmish-342” arba “Kishmish” vynuogėse, yra vaisių guoliai, kurie leidžia gauti didelį derlių. Galingi daugiamečiai krūmai gali gaminti labai didelius klasterius. Vidutinis šepečių svoris 300-500 gramų.
Kishmish sudaro apvalias arba kiaušialąstes uogas, kurių skersmuo yra iki 1,7 cm ir sveria apie 3,5 gramus. Prinokusių vaisių spalva yra žalsvos arba geltonos auksinės spalvos, kūnas yra kariziškas, be šakų ir jų užuominų.
Kadangi trūksta sėklų, didelis derlius ir puikus skonis, “Kishmish № 342” pripažįstama kaip viena iš geriausių vynuogių veislių, skirtų asmeniniam vartojimui, ir gali būti naudojama tiek šviežiai, tiek ir aukštos kokybės razinoms.
Haroldas Vingis
Atsižvelgiant į vidaus vynuogių pietinėje Rusijos Harold kontekste bręsta už 95-100 dienų ir yra laikomas viena iš anksčiausiai.
Taigi energingas augalų rodo gerą atsparumą labiausiai paplitusių ligų, tačiau reikalauja ne normalizuoti privalomas žydėjimo į krūmus nebuvo perkrautas derliaus, ūgliai ir brandžios iki pabaigos turėjo auginimo sezoną. Trys ketvirtadaliai susiformavusių ūglių sudaro vaisių.
Vynuogės, kurių subrendimas siekia 400-500 gramų svorį, susideda iš ovalių geltonos ir geltonos uogos, kurių ilgis apie 2,5 cm ir sveria apie 6 gramus. Būdamas geriausio veislės pavadinimo varžovas, Haroldo vynuogės pasižymi puikia skonio savybe. Jis turi malonią sultingą nuoseklumą, harmoningą ir saldų skonį bei ryškiai pagamintą muskato skonį.
Vynuogės Galahad
Ankstyvas valgomosios vynuogės Galahadas gautas kirtimo palikuonis Talisman ir vostor su klasės Delight Maskatas, į Kuban sąlygomis subręsta rugpjūčio, tai yra 95-100 dienų. Augalas turi didelį augimo greitį, gerą šalčio atsparumą iki -25 ° C, taip pat atsparumą infekcijai su oidimu, švelniu pelėsiu ir pilku puviniu. “Galahad” vynuogių ūgliai sezono metu gerai auga, o vaisiai prasideda 60-75% augimo.
Kaip ir daugelis geriausių vynuogių asmeniniam vartojimui, “Galahad” suteikia cilindrinius arba kūginius šepetėlius, kurių svoris nuo 600 iki 1100 gramų. Kekių tankis yra vidutinis, šepečiai gali būti gabenami be žalos. Sunkūs, sveriantys iki 12 g ovalios uogos, greitai kaupiasi cukraus. Prinokoje jie įgijo gražų gintaro spalvą, o minkštimas išlieka tankus, kvepiantis.
Iš “Delight” palikuonių “Galahad” vynuogės skiriasi labai aukšta skonio savybėmis ir nusipelno 8,9 balo pagal ekspertų vertinimo skalę.
Vynuogių draugystė
Iš geriausių veislių vynuogių Draugystė sąrašas įvesta per anksti prasidėjęs nokinimo uogų, padidintu atsparumu ligoms ir retų universalumo derinys. Vietovėse, kuriose vynuogininkystė vystoma Rusijoje, “Družba” vynuogių brendimas patenka ant rugpjūčio antrosios pusės. Žiemuose, kai temperatūra nesikeičia žemiau -23 ° C, krūmai praktiškai neužšąla. Vasarą vynuogės išaugina iki 180 centnerių uogų už hektarą.
Vidutinio dydžio ir tankio kūgio šepetėliai gali būti naudojami tiek šviežioms uogoms, tiek sultys ir aukštos kokybės žemuogių gėrimai. “Družba” vynuogėse yra baltos, apvalios uogos, kurių skersmuo iki 2,4 cm ir masė 4 gramai. Uogų konsistencija yra sultinga, tanki, su būdingu muskato aromatu.
Vynuogės Risamat
“Risamat” vynuogės, auginamos Uzbekistano veislininkyste, yra kerta Parkento ir Katta-Kurgan veislės. Pradžioje ar viduryje brandinus, ši veislė buvo pavadinta garsios vynuogių augintojos pietinėje šalyje ir pasirodė esanti labai pelninga. Iš sodinimo hektaro šios vynuogės gauna iki 250 vnt. Aukštos kokybės saldžiųjų uogų, naudojamų tiek šviežių, tiek razinų pavidalu.
Kadangi veislė turi pietinę kilmę, Rusijos sąlygomis krūmas gali užšalti, o varškės miltelių atsparumas veislei nėra didelis.
Kai rūpintis augalų jums reikia manyti, kad vynuogių ūglius Rizomat ne žiupsnelis, ir vaisių kokybė gali būti paveikti trūkumo ar pertekliaus drėgmės. “Stephens” ant krūmų, siekiant išvengti perkrovos, pašalinti ir skubota šepečiai greitai pašalinti. Tinkamai prižiūrint, veislė pasižymi labai didelėmis šakotomis kekėmis, kurios yra išaugintos uogomis, sveriančiomis iki 14 gramų. Vienos iš geriausių vynuogių veislių rausvos uogos turi ryškią cilindrinę formą ir yra padengtos vašku.
Tasonas Vynuogės
Baigiantis 100-110 dienų, vynuogių “Tason” stalo rūšiuoti buvo gauti vietiniai veisėjai iš Italijos vynuogių ir Zoreva veislės. Šios ankstyvos nokintančios veislės augalai turi gerą augimo jėgą, jų ūgliai daugiausia brandina rudenį, o daugiau nei pusė jų yra vaismedžiai.
Dėl geros vynuogių veislės, skirtos asmeniniam vartojimui, Tason yra gerai įsišaknijęs ir suderinamas su įprastomis poskiepiu.
Dėl veislės genėjimas rekomenduojamas 10-12 pumpurų, o krūmai gali atlaikyti iki 40 ūglių. Palyginus su kitomis veislėmis, “Tason” vynuogės nėra labai atsparios šalčiui. Augalai atsparūs šalčiui -22 ° C temperatūroje, taip pat neturi pakankamo atsparumo oido ir pelėsių patogenams. Tačiau dėl ligos trumpalaikio brandinimo laikotarpio vaisingos augalai dažnai nepažeidžiami.
Tipiškas veislės bruožas yra didelis, sveriantis iki 1200 gramų teptuku, kurį sudaro baltos rožinės ovalios uogos su tankia minkštimo priemone ir vertingu skoniu. Vidutinis uogų svoris yra 7 gramai, ilgis – iki 2,5 cm.
Gurmanų vynuogės
Gurmano vynuogių vidutinio dydžio kupolai, gauti V.N. Krainovas, kryždamas per veislės “Kishmish Radiant” ir “Talisman”, suteikia prinokusius šepečius po 110-120 dienų po pirmųjų lapų atsiradimo. Hibridinė forma pasižymi geru ūglių brandinimu ir auginių šaknimis. Vynuogių spindulių indeksas nustatomas, kai genėti iki aštuonių akių, jei ant krūmo yra iki 35 ūglių.
“Gourmet” vynuogių atsparumas šalčiui pasiekia -23 ° С, krūmai gerai atsparūs pagrindinių kultūros ligų infekcijai ir duoda stabiliai aukštus geros kokybės derlius.
Šių ankstyvųjų vynuogių krūva gali sverti nuo 500 gramų iki 1,3 kg. Ir su pailgintais rožinėmis uogomis patrauklios išvaizdos ir svorio apie 9 gramus, malonų masės tankį ir harmoningą deserto skonį su papildomu muskitito atspalviu.
Labai aukštos vynuogės Raudonasis Muscatas
Vynuogės visiškai atitinka jų pavadinimą ir nokinamos po 95-100 dienų nuo auginimo sezono pradžios. Raudonasis super ankstyvas Maskatas – vynuogės, formuojančios vidutinius ar stiprius krūmus su kokybiškai nokinčiais ūgliais ir puikiai suderinamos su esamais poskiepiais. Kai genėti 6-8 pumpurus, krūmai susidoroja su 35-50 akių apkrova. Tačiau dėl mažo atsparumo šalčiui, vynuogės gali atlaikyti -23 ° C temperatūrą, geriau žiemą veisti.
Dėl įprastų Muscat vynuogių ligų, raudonos, labai ankstyvas rodo vidutinį ar aukštą atsparumą.
Kaip daugiamečių vynuogynų augimą, vystymąsi ir kaupimąsi, krūmai formuoja didesnius, sunkesnius šepečius. Vidutinis tankus arba silpnus cilindrinis skeveldras yra 300-400 gramų. Apvalios arba ovalios uogos, kurių skersmuo yra 1,8 cm ir sveria apie 5 gramus, turi daug burgundiškai raudonos spalvos, kuri tampa tamsesnė, brendimo metu tampa violetinė.
Taip pat reikia vienos iš geriausių klasių, vynuogės turi traškią konsistenciją ir gerą skonį su nereikšmingu rūgštingumu. Veislė su tinkamomis valgio savybėmis beveik nesukelia iš lapų, šepečiai gali būti gabenami ir laikomi vynuogynuose iki 60 dienų.
Vynuogių Muscat gintaro
Iš inkstų atskleidimo vynuogių Muscat Yantarny vynuogynuose iki visiško uogų brandinimo praeina nuo 105 iki 115 dienų, todėl veislė klasifikuojama kaip vidutinio amžiaus rūšys. Veislė formuoja vidutinio dydžio krūmus, kuriuose iki 90% metinio prieaugio brandina. Dėl šalčio žalos daugiau -20 ° C augalai auginami kaip dangtis. Ši veislė yra linkusi į pelėsių ir miltligės infekciją. Tačiau jis toleruoja drėgmės svyravimus, uogos retai praplauja arba pradeda puvinėti.
Muscat gintaro vynuogėms būdingi vidutinio tankio kūgio arba cilindriniai šepečiai vidutinio tankio. Krūva gali sverti apie 350 gramų, o jo sudedamosios uogos sudaro iki 2,7 gramų. Šepečiai lengvai transportuojami. Brandžios uogos su mėsinga sultinga minkšta, smulkiu skoniu ir muscato aromatu padengtos tankiu žaliu ar šviesiai gintaru.
Įdomių vynuogių
Ukrainos veisėjų kūrimo bazė vynuogių vynuogių kūrimui tapo “Codreanka” ir “Laura”, gerai žinoma dėl jų aukšto skonio, derlingumo ir ankstyvos brandos.
Iš jų gaunama hibridinė forma taip pat skiriasi ankstyvos brandos. Uogos brandina per 100-110 dienų nuo auginimo sezono pradžios. Augalas gerai įsišaknijęs, subrendęs, žiemoja ir atsparus infekcijoms, kurios nėra blogesnės nei tėvų veislės
Vynuogių pomėgiai sukuria didelius vidutinio tankio grupes, sudarytas iš 10 gramų ovalų arba kiaušinių formos tamsiai mėlynos spalvos uogų. Dėl storos vaško dangos, pilna vynuogių visuma yra pilka. Prinokių uogų nuoseklumas yra tankus, skonis yra šviesus, darnus. Vidutinio storio žievelė nejaučia valgant šviežių vaisių, bet apsaugo uogas nuo žalos, padarytos lapuočiais ir transportavimo metu.