Snack pe chips-uri este un fel de mâncare modernă și ușoară, care va decora orice masă festivă. Deseori se servesc la recepții și pauze de cafea. Această gustare nu este numai frumoasă, ci și foarte gustoasă. Unicitatea felului de mancare este ca diferite alimente pot fi folosite ca umpluturi. Rețete populare pentru gustări pe chips-uri cu fotografii sunt prezentate mai jos.
Citește și: cum să gătești salată de crab cu porumb!
Reteta clasica pentru un fel de mancare festiva
Pentru a pregăti această rețetă, puteți utiliza atât chips-uri de magazin cât și de acasă. A doua opțiune, desigur, va fi mult mai gustoasă și mai utilă. Nu este dificil să faci jetoane. Pentru a face blancuri, trebuie doar să petreceți câteva minute de timp liber. Chipsurile de acasă pot fi date fără teamă, chiar dacă le dau copiilor.
Pentru a face cipuri de casă, trebuie să luați:
- două cartofi mari;
- rădăcină de păstrăv (mare);
- sol de bază (poate fi alb);
- 6 linguri complete de ulei de floarea-soarelui;
- sare de mare.
Secvența de preparare:
- În primul rând trebuie să pregătiți cartofi. Ar trebui să fie bine spălate și curățate. Apoi tăiați în cercuri de grosime egală. Dimensiunea fiecăruia ar trebui să fie în intervalul de 0, 3 mm.
- În acest stadiu este necesar să tăiați pașnică. Rădăcină tăiat în bucăți foarte subțiri.
- Apoi se taie legumele și se toarnă cu ulei de floarea-soarelui. Se amestecă bine. După acest cartofi sare și piper. De asemenea, puteți adăuga condimente uscate. Pe o tavă de copt, puneți un strat de legume. Așezați recipientul într-un cuptor preîncălzit. Coaceți cartofii timp de 15 minute
- La sfârșitul timpului, vasul trebuie să fie scos din cuptor și cartofii re-condimentați.
Chipsurile răcite pot fi servite cu umpluturi diferite, dar cea mai populară este brânza.
Pentru a vă asigura că felul de mâncare este parfumat, ar trebui să se utilizeze brânză de înaltă calitate.
Ingrediente necesare:
- 100 g de brânză tare;
- 300 – 400 g de roșii proaspete;
- verzui (mărar, busuioc, patrunjel);
- două căței mici de usturoi (dacă este posibil tineri);
- maioneză cu conținut mediu de grăsime.
Răstește roșiile. Dacă legumele sunt foarte suculente, atunci lichidul va trebui turnat.
Verzuiți verdele, cantitatea de mărar și patrunjel trebuie adăugată la gustul tău.
Răstește brânza pe o răzătoare mare. Cumpăr ar trebui să fie acele soiuri care au un procent ridicat de grăsime.
Nu se recomandă folosirea unui produs de brânză la gătit acest vas. Aperitivul se poate dovedi a fi ne-aromat și mai puțin util.
După ce toate ingredientele sunt măcinate, trebuie să amestecați roșiile verde și brânza, apoi adăugați usturoiul. Dinții sunt cel mai bine trecuți prin presă.
Se amestecă amestecul cu maioneză și se amestecă bine. Salata rezultată să se așeze pe chipsuri. Faceți acest lucru înainte de servirea efectivă.
Cele mai populare 7 opțiuni pentru gustări pe jetoane
Există multe variații ale umplerii pentru acest fel de mâncare. Cu chipsuri, pește, carne, legume, caviar sunt perfect combinate. Aderă la proporții, veți obține un fel de mâncare neobișnuită și nutritivă.
Pentru a pregăti un astfel de aperitiv, se recomandă utilizarea chips-urilor de dimensiuni mari.
Caviar și bastoane de crab
O astfel de gustare pe jetoane se va potrivi oricarei mese festive. Pentru prepararea acestuia este necesar să se utilizeze produse refrigerate. Congelate au un procent mare de apă, care poate nu numai strica gustul, dar și aspectul de blanks.
Produse necesare:
- două ouă de pui mici (prepeliță 4);
- rășini de crab răcit – 120 de grame;
- castraveți proaspeți – 75 de grame;
- porumb conserve (puteți folosi congelate) – 75 de grame;
- sare fină;
- maioneza la gust;
- caviar (roșu sau negru pentru decorațiuni);
- proaspete verzi.
Pentru a pregăti umplutura, mai întâi trebuie să fierbeți ouăle. Păstrați-le în apă fiartă timp de aproximativ 10 minute. Apoi, scurgeți și umpleți recipientul cu lichid rece. De asemenea, pentru a vă asigura că ouăle sunt bine curățate, le puteți pune în frigider.
Crabul se taie mărunt. De asemenea tăiați castraveți și ouă. Se amestecă toate ingredientele zdrobite cu maioneză și se adaugă sare, verdeață și porumb la gust.
Umplut cu morcovi coreeni
Acesta este un fel de mâncare utilă și gustoasă. Dacă faci totul bine și din ingrediente naturale, atunci acest aperitiv va combina un set complet de componente necesare.
ingrediente:
- 80-85 grame de brânză tare;
- proaspete ierburi (diferite);
- 120-130 de grame de morcovi coreeni;
- maioneza (acasă);
- 140 de grame de carne fiartă (carne de porc, carne de vită, pui) sau cârnați.
Brânză, tăiați carnea. Metoda de tăiere a utilizării oricăror. Combinați-le cu morcovi fierți. Apoi, sezon cu maioneză și se amestecă. Umpleți partea de sus cu chips-uri, și decora cu verde zdrobit.
Creveți cu brânză
Pentru o salată este necesar să luați:
- brânză tare (140 grame);
- creveți mici (400 grame);
- ceapa verde, marar;
- un vârf de sare și câteva linguri de maioneză.
Creveții se coacă și se fierbe puțin. Fructe de mare tăiate, și apoi adăugați-le brânză rasă pe o răzătoare fin. Combinați toate ingredientele cu maioneză. Dacă doriți, sezon cu sare. Decoreaza vasul preparat cu ierburi.
Somon cu brânză
Pentru a pregăti umplutura aveți nevoie de:
- maioneza (clasica);
- măsline (la gust);
- somon ușor sărat – 300 de grame;
- proaspete patrunjel;
- brânză tare – 100 de grame.
Pește și verde tăiat mărunt. Se toarna branza pe ras. Este mai bine să utilizați celule mici. Ingredientele se combină cu maioneză. Pe partea de sus a chips-uri pentru a decora cu măsline feliate.
Pui cu brânză
Componentele de umplere:
- Breast – 145 grame;
- brânză topită – 100 de grame;
- usturoi – 3 denticule mici;
- o tomată (mărime medie);
- maioneza sau smantana.
Gatiti puiul in apa putin sarata. Tomate și ciocolată de usturoi. Branza de brânză. Adăugați toate componentele și adăugați smântână sau maioneză.
Cu castraveți și fructe de mare
ingrediente:
- 200 gr. fructe de mare (amestec);
- 1 castravete proaspăt mediu;
- maioneza;
- chips-uri;
- sare la gust.
Metoda de preparare:
- Fructe de mare (calmar, midii, creveți, caracatiță) fierbeți câteva minute (nu mai mult), răcoriți, tăiați fin.
- Castravete proaspete tăiate în cuburi mici.
- Se amestecă fructele de mare cu castraveți, se condimentează cu maioneză, dacă se dorește, sare.
- Puneți-l pe jetoane.
Cu miel și roșii
ingrediente:
- 200 gr. miel;
- 1 roșu mediu;
- 50 gr. brânză tare;
- usturoi;
- maioneza;
- chips-uri.
Metoda de preparare:
- Se fierbe carnea, se răcește, se taie bine.
- Cu o rosie, scoateți semințele, tăiați zarurile mici.
- Branza pentru branza;
- Se amestecă carnea cu roșii și brânză, se adaugă usturoiul, se condimentează cu maioneză.
- Puneți amestecul pe chipsuri.
Toate retetele de gustare de pe chips-uri cu fotografii, descrise mai sus, vor ajuta la decorarea oricărei mese festive. Pentru a face mâncăruri de neuitat, ar trebui să urmați o serie de acțiuni și sfaturi.