Când vine iarnă, corpul nostru are nevoie de elemente utile care pot fi completate prin consumul unui fruct exotic. Pentru mulți, rămâne un mister cum să curățați o grenadă pentru a păstra integritatea fiecărei sămânță, fără a pierde o picătură de suc. La urma urmei, stochează un depozit de vitamine, microelemente, aminoacizi, săruri și tanini.
Persoanele în vârstă apreciază fructul pentru suculența sa neegalată și gustul plăcut. Copiii preferă să guste culori strălucitoare, neobișnuite de semințe, umplute cu lichid acru. Dar cum să curețe rodiul corect și frumos întins pe o farfurie, astfel încât toată lumea să o încerce? Există câteva sfaturi și metode simple.
Reguli de selecție pentru fructele coapte
Granatele sunt mari fructe exotice de formă ovală. În partea de sus au o “decorare” originală, care amintește de coroană. Pentru aceasta, unii numesc granat un fruct regal. În afară, fructul este acoperit cu o piele tare, care protejează în mod fiabil o mulțime de semințe suculente. Acestea sunt situate pe “plăcuțe” moi și se potrivesc strâns unul cu celălalt.
Când fructul se coace complet, fiecare sămânță este umplute cu umiditate care dă viață și devine elastică și suculentă. Dacă fructul nu este rupt în timp, coaja se usucă și se rupe și începe să se deterioreze. Cum sa curatati o grenada astfel incat sa nu se murdareasca? Este destul de dificil să faceți acest lucru.
Există mai multe reguli pentru alegerea fructelor ideale:
- Culoarea și starea exterioară a coajei. Romeurile mature diferă în nuanță strălucitoare sau roșu închis. Coaja nu are defecte vizibile, pete și crăpături. Se potrivește perfect cu semințele și greu de atins.
- Dimensiunea și greutatea fructului. Mai des, în rodiile mari sunt stocate mai multe semințe suculente. Prin urmare, aceste copii sunt preferate. În comparație cu alte fructe, opțiunea aleasă este puțin mai greoaie, atunci este coaptă.
- Sună la atingere. Îndepărtați fructele regale cu o atingere ușoară produce un sunet specific, care amintește de sunetul metalic.
- Elasticitatea fructelor. Garnetul de calitate, după o ușoară comprimare în mâini, rămâne elastic și în același timp ferm. Dacă este prea greu sau, dimpotrivă, moale, nu ar trebui să-l cumpărați.
Grenadele, în care corona este verde cu muguri, nu sunt aproape mature. Aceste semne indică faptul că fructul a încercat să aducă la maturitate într-un mediu artificial.
După cum puteți vedea, sfaturile sunt destul de simple. Rămâne să învățăm cum să curățăm corect grenada și să aplicăm metoda în practică.
Opțiuni populare pentru curățarea fructelor regale
Pentru a ajunge cu succes la semințele prețuite, veți avea nevoie de aceste instrumente:
- cuțit ascuțit de bucătărie;
- recipient de mare capacitate (castron sau cratiță);
- o lingura;
- ciocan pentru a bate produsele din carne.
Când totul este gata, fructul este spălat în apă caldă pentru a spăla acoperirea protectoare utilizată de producători. În caz contrar, substanța va cădea mai întâi în mâini, iar apoi în gură, care nu este foarte plăcută. Fructul spălat este șters ușor cu un șervețel sau un prosop curat. Acum puteți aplica unul dintre modurile de a curăța grenada rapid și fără a se împrăștia și a vă bucura de gustul său de neegalat.
Peeling într-un recipient cu apă
Dacă doriți să curățați grenada și să nu vă murdăriți, vă recomandăm să folosiți această opțiune. Se compune din următoarele etape:
- spălați fructul cu grijă cu un cuțit ascuțit, fără a atinge semințele;
- coborâți-l într-un recipient de apă și lăsați-l timp de 10 minute;
- Fără îndepărtarea fructului din recipient, împărțiți-l cu două mâini în felii;
- purifica in continuare fructele din filme, eliberand semintele suculente;
- O mică pauză, astfel încât toate deșeurile au urcat și boabele s-au scufundat până la fund.
- colectați gunoiul, apoi turnați conținutul castronului într-un ciocănel pentru a colecta prețioasele semințe suculente.
Videoclipul furnizat arată cum să curățiți corect o grenadă într-un mod simplu.
Lobulete spectaculoase de rodie
Unii fani ai fructelor regale preferă să o mănânce, ținând în mâinile lor o felie eficientă cu boabe parfumate. Puteți realiza acest lucru prin efectuarea următoarelor operațiuni:
- fructele spălate ar trebui să fie așezate pe o placă de tăiere și să-i taie coroana “regală”;
- Un cuțit ascuțit face 4 incizii superficiale (câte vor fi lobule);
- Fructele preparate sunt preluate, presate ușor în mijloc, împărțind în părți egale;
- Segmentele sunt ușor dezvăluite sub forma unei flori și stivuite pe o farfurie.
Este recomandabil să cumpărați numai granule coapte. Opțiunile imature sunt aproape imposibil de curățat în acest fel.
Întreg rodie fără coaja
Fructele regale arată original, dacă îndepărtați cu grijă toată crusta de la ea, lăsând semințele în locurile lor. Datorită acestei metode, umplerea fructelor se regăsește rapid în mâinile îndrăznețe ale fanilor fructelor exotice. Principalul lucru de știut este cum să curățați rodia de pe coajă și să nu-i rupeți integritatea.
În primul rând, cu un cuțit ascuțit, faceți câteva tăieturi pe coroana fructului. Să fie o versiune transversală. Mai mult, doar degetele flexibile pe mâini cu îndemânare vor fi utile. O mână trebuie să prindă partea crestată a coroanei și să o tragă ușor spre tine.
Pentru a nu rupe crusta, nu puteți face mișcări bruște. În caz contrar, va fi dificil să finalizați cu succes procesul.
Atunci când apare o linie albă sub coroană, înseamnă că crusta a dispărut de la semințe fără probleme. Acum, puteți continua să îl trageți în siguranță, până când este în mâinile dvs. Atingerea finală este îndepărtarea filmelor albe. Rodia este gata să fie gustată, având o adevărată plăcere.
Decorarea buchetului de fructe
Mulți oameni preferă să creeze buchete originale de fructe. Când vine vorba de fructele regale, principalul lucru este de a înțelege cum să tăiem în mod corespunzător o rodie, astfel încât să arate minunat pe masă. De asemenea, este important să alegeți o dimensiune adecvată a fructelor. Sunt preferate specimenele mici sau mijlocii.
Prima acțiune este de a tăia coroana. Mai departe pe cruste se fac incizii care imita petalele florii. Apoi desfaceți-le ușor în direcția opusă. În acest caz, pielea trebuie să îndepărteze până la jumătate din fructe. În consecință, o floare frumoasă dintr-o rodie suculentă va fi în mâini.
Purificarea rodii uscate
Uneori se întâmplă ca rodia să aștepte timpul pentru o lungă perioadă de timp, iar pielea ei este puțin uscată. Nu aruncați o astfel de “bijuterie” în gunoaie.
Mai întâi trebuie spălat și uscat bine. Apoi tăiați fructele în jumătate, aduceți-le într-un castron și lingură pentru a bate din greu pe coajă. În timp, semințele încep să cadă. Cei care au un film alb sunt purificați în continuare. Acum puteți gusta boabe suculente de fructe valoroase.
Pe lângă aceste metode, există și alte opțiuni pentru a lucra cu fructe regale. Exemple de modalități de a curăța grenade fără mult efort sunt prezentate în videoclipul furnizat. Nu e de mirare că oamenii spun că este mai bine să vezi câte o dată decât să auzi de 100 de ori. Vezi pentru tine.