jem jeruk cerahBuah-buahan dicintai oleh semua orang tanpa pengecualian, terutama jika anda memasak jem yang manis dari mereka. Krimson, ceri atau makanan istimewa epal boleh didapati di setiap rumah, dan menyediakan jem eksotik ini akan membantu pemilihan resipi foto ini.

Jam jingga tidak hanya lazat dan tidak biasa, ia juga sangat berguna pada musim sejuk, kerana ia mengandungi semua vitamin C yang diketahui dan banyak lagi bahan yang berguna. Dan jika anda menambah buah-buahan lain untuknya, anda akan mendapat koktail vitamin sebenar.

Untuk mengelakkan jem semasa memasak, gunakan periuk enamel atau kawah keluli tahan karat.

Untuk selai hanya pilih oren masak matang, yang mana mesti menghapus lubang (mereka mengandungi kepahitan). Sekiranya preskripsi melibatkan penggunaan limau bersama dengan kulit, ia akan dilancarkan terlebih dahulu selama beberapa minit. Ini akan membantu menghilangkan rasa pahit kulit. Dan kerak jeruk kering pertama kali dituangkan lebih setengah jam dengan air untuk melembutkan mereka.

Untuk memberikan kelezatan rasa yang lebih wangi, hingga pulpa buah limau yang dibuang menambah beberapa sendok teh kulitnya yang dicincang.

Resipi mudah untuk pencuci mulut wangi yang diperbuat daripada limau

jem mudahJam yang paling lazat daripada buah oren untuk memasak tidak sukar. Pada dua liter balang produk siap harus diambil:

  • 4-5 oren besar;
  • gula – 5 gelas;
  • air 400 ml.

Sekiranya dikehendaki, tambah juga kayu manis atau ulas.

Arahan untuk memasak:

  1. Dengan buah-buahan yang dibasuh, potong kulit dan keluarkan tulang. Potong daging menjadi kiub.jeruk oren
  2. Separuh kerak oren itu dikeringkan dan sedikit digiling dalam pengisar. Anda boleh memotongnya dengan jerami.kulit cincang
  3. Lipat dalam daging pan dan semangat, tambah gula dengan air, biarkan mendidih dan biarkan sejuk.tuangkan sirup oren
  4. Keluarkan jemur lagi mendidih.

Jem ini sesuai untuk mengisi pancake nipis. Dan anda juga boleh menguraikannya dalam bentuk panas melalui balang yang disterilkan dan dilancarkan.

Pencuci mulut oren yang nyata

jem tartJem dari jeruk dengan kulit sangat lazat, kerana ia mempunyai nota lembut. Oleh kerana kekurangan air, pencuci mulut seperti ini ternyata agak tebal dan sesuai untuk mengisi kek untuk pai. Untuk kegelapan akan memerlukan oren dan gula dalam kadar 1: 1.

Related  Bagaimana untuk memilih dan menyediakan kubis untuk gulung kubis dalam ketuhar gelombang mikro?

Jeruk perlu dibasuh dan direbus selama 15 minit, sehingga kulit lembut.rebus oren

Buah-buahan sejuk dan potong ke dalam rawak saiz sederhana.memotong oren

Masukkan mereka dalam periuk, tutup dengan gula dan biarkan selama 30 minit untuk membiarkan jus.masukkan oren dengan gula

Masak selama 1.5-2 jam sehingga jemur menebal. Jem selesai dibentangkan pada bekas plastik dengan penutup dan disimpan dalam peti sejuk, atau digulung ke dalam balang dan turun ke ruang bawah tanah.memasak jem dari oren

Sekiranya oren terlalu manis, anda boleh menambah jus lemon.

Orange “pembuka selera” dengan brendi untuk orang dewasa

Selai yang lazat dari oren untuk musim sejuk diperolehi dengan menambah sedikit brendi dan rempah-rempah kepadanya. Jem ini boleh digunakan bukan sahaja untuk orang dewasa, tetapi untuk kanak-kanak, kerana semasa memasak, alkohol menguap.

jem dari oren dengan brendiOleh itu, sediakan:

  • oren dan gula – 1 kg setiap satu;
  • air – 3 l;
  • untuk 1 sudu kecil. halia tanah, buah pala dan kayu manis;
  • 2 carnations;
  • buah pelaga – 4 biji;
  • brendi – 50 ml.

Sekiranya tiada brendi, anda boleh mengambil rum atau cognac.

Peringkat penyediaan:

  1. Buah-buahan mencuci dan memotong halus halus (mudah untuk melakukan pemotongan sayur-sayuran). Potong dengan jalur atau kepingan.mengupas
  2. Dari pulpa oren, elakkan jus dan pilih tulang.memerah jus oren
  3. Dalam beg kain kasa meletakkan daging dan tulang yang diperah dan dimasukkan ke dalam periuk. Tuang air dan jus dari oren, tuangkan semangat. Biarkan kuali di tempat yang gelap dan hangat selama sehari.menyeduh jem oren
  4. Masak minuman sehingga cecair menguap sebanyak separuh. Kemudian lepaskan beg kain kasa dan tutupnya dengan gula. Selepas 10 minit menambah semua rempah pedas.
  5. Masak, kacau, lain 30 minit, kemudian tuangkan brendi. Benih buah pelaga dan ulas.
  6. Bawa jem oren sehingga siap dan gulung.

Kesediaan diperiksa seperti berikut: menjatuhkan jem sedikit pada piring dan condongkannya. Sekiranya drop tidak longkang, maka jem sudah siap.

Orange “Shesterochka” dengan aroma kopi

jem dengan aroma kopiBagaimana untuk membuat jem dari oren dengan aroma kopi tidak diketahui oleh setiap perempuan simpanan. Tiada apa-apa yang sukar dalam ini, kecuali ia perlu dimasak dalam masa dua jam untuk membawa kepada konsistensi yang diingini. Biji kopi dan tunas ulas memberikan aroma buah-buahan unik nota!

Related  Resipi mudah untuk makanan ringan dengan ikan hering di rumah

Produk:

  • 6 oren besar:
  • 6 gelas air;
  • 6 cawan gula;
  • 6 biji kopi;
  • 6 gvozdichek.

Resipi jem dari oren dengan gambar:

  1. Jeruk tuangkan air panas dan rendam selama setengah jam.oren untuk mencurahkan air mendidih
  2. Kupas jeruk dari kulitnya, bahagikannya ke dalam kepingan. Keluarkan filem dan pilih tulang.mengelupas
  3. Zestro dengan halus memotong jalur.kulit kepingan oren
  4. Lipat semuanya dalam kuali, tambah air dan masak selama sejam.jem dari oren dibancuh
  5. Apabila bilas direbus dalam satu jam, tuang sedikit gula dan masak selama satu jam lagi. Semasa memasak, keluarkan buih dan kacau secara berkala.
  6. Sebelum anda mengeluarkan periuk dari dapur (kira-kira 15 minit), letakkan biji kopi dan ulas.

Jarum siap disimpan dalam peti sejuk selama 1 bulan.

Kupas jeruk dalam sirap gula

kulit jeruk dalam sirapJika di rumah selepas cuti Tahun Baru banyak “buangan oren” telah terkumpul, anda tidak perlu membuangnya. Lagipun, anda boleh memasak jem yang lazat dari kulit oren. Untuk melakukan ini, 1 kg kulit (segar) rendam selama sehari dalam air sejuk, manakala air pada masa ini mesti diubah tiga kali.rendam semangat

Rendamkan kulit yang diiris dengan jalur tipis dan cobalah selama 5 menit.Blanch kerak jeruk

Dari 1.5 kg gula dan 2.5 gelas air, rebus sirap.buat sirap

Sapukan kerak ke dalamnya dan rebus sehingga lembut pada api yang rendah. Pada akhirnya, tambahkan 30 g kulit buah oren segar (yang tidak direndam) dan 3 g jus lemon.jem dari kerak

Keriting cantik dari kulit

cedar whorlsDari kerak jeruk disediakan bukan sahaja lazat, tetapi juga jem yang sangat indah. Ciri-cirinya adalah bahawa semangat itu dilipat dengan baik dalam bentuk siput atau keriting. Hanya minus kelezatan sedemikian adalah proses penyediaan kerak dan jam memasak akan mengambil masa beberapa hari. Tetapi hasilnya akan melebihi semua jangkaan! By the way, jem dari jeruk kerak jeruk kelihatan hebat sebagai perhiasan pada pelbagai pencuci mulut (kek, jeli).

Produk yang diperlukan:

  • oren (sebaik-baiknya dengan kulit nipis) – 3 buah;
  • gula – 300 g;
  • air 400 ml.
  • jus lemon (atau asid sitrik) – 0.5 tsp.

Daripada tiga buah jeruk itu hendaklah 200 gram kerak. Jika anda menggunakan lebih banyak oren, maka anda perlu mengambil dua kali lebih banyak air, dan separuh sebanyak gula.

Resipi foto jem dari oren langkah demi langkah:

  1. Buah-buahan basuh dan potong kupas dalam jalur. Lapisan putih dalaman perlu dialihkan dengan berhati-hati. Jalur harus tipis untuk mudah bengkok.potong kulit tipis
  2. Setiap jalur roll roll mengupas dan menjadikannya manik. Untuk melakukan ini, benang keriting pada benang dengan bantuan jarum yang secukupnya supaya “manik” tidak sembarangan.memutar kulit dengan keriting
  3. Letakkan bilet dalam mangkuk dengan air sejuk dan tahan selama 3 hari. Setiap hari, air mesti diubah tiga kali. Akibatnya, kerak akan menjadi lembut dan hilang kepahitan.
  4. Keriting basah mendidih dalam 4 set 20 minit, mencelupkannya dalam air sejuk selepas mematikan pembakar. Air di mana ia dimasak diganti setiap kali.masak whorls
  5. Kerak sebelum dimasak dalam periuk, tambah gula dan air dan masak sehingga sirap kelihatan seperti madu segar (sedikit regangan). Pada akhirnya, letakkan asid sitrik.
  6. Selepas jem sejuk, tarik benang keluar dari keriting dan disebarkan dengan indah ke atas balang. Simpan di dalam peti sejuk.

Related  Bagaimana untuk membersihkan pudina dengan betul agar bahan-bahan yang sihat?

Pencuci mulut oren dari multivarka

jem dalam multivariateUntuk menyediakan jem dari oren dalam multivariat anda perlu:

  • oren dengan kulit nipis – 1 kg;
  • gula – 1 item;
  • air – 1 sudu besar.

Buah-buahan pada waktu petang dikupas, dibahagikan kepada kepingan dan mengeluarkan filem. Potong oren untuk dimasukkan ke dalam mangkuk multivarki, tuangkan gula dan biarkan selama 12 jam, sehingga mereka membiarkan jus.Jeruk dalam Multivariate

Keesokan harinya, pilih mod “Memasak stim” di multivark dan letakkan mangkuk tanpa menutupnya. Bawa jem ke mendidih, kacau sekali-sekala, dan rebus selama 5 minit. Benarkan preform sejuk sepenuhnya dan ulangi prosedur ini dua kali lagi. Jem siap sedia boleh digunakan untuk makan atau roll untuk musim sejuk.rebus jem dalam multivariate

Untuk mendapatkan jem oren yang halus, selepas prosedur memasak yang pertama, jisim itu perlu digali dalam pengisar.

Mereka yang tidak pernah mencuba pencuci mulut oren hilang banyak. Aroma yang enak dan warna cerah yang cerah tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak pedulikan. Biarkan inspirasi melawat anda, dan resipi foto jem dari oren akan membantu anda merealisasikan rancangan anda! Selera makan!