Mana-mana perempuan simpanan boleh memasak merawat lazat dengan rasa yang menyenangkan. Jam yang betul disediakan dari persik akan menjadi karya masakan sebenar. Ia akan dihargai oleh kawan-kawan dan saudara-mara anda, serta tetamu yang tidak dijangka yang mengalami cahaya.
Jem Peach dengan lemon dan oren
Pencuci mulut manis buah-buahan segar akan menyukai kanak-kanak dan orang dewasa. Hidangkannya ke meja dengan minuman panas atau gunakan untuk membuat roti buatan sendiri yang subur.
Bahan-bahan:
- Peaches tanpa lubang – dua kilogram;
- lemon;
- oren;
- gula – tiga kilogram.
Selepas anda menguasai resipi jem peach, cuba ubah susunannya. Sebagai contoh, gantikan bahan utama dengan buah-buahan atau buah beri yang lain. Untuk tujuan ini, gooseberries, ceri, aprikot atau currants adalah sempurna. Akibatnya, anda akan mendapat makanan pencuci mulut yang indah dengan rasa asli dan aroma.
Resipi jem daripada pic “Pyatiminutka” sangat mudah. Pencuci mulut menerima namanya untuk cara pemprosesan yang luar biasa dan mudah.
Pertama anda perlu menyediakan buah. Jeruk dan lemon dimasukkan ke dalam cawan yang dalam dan tuangkan air mendidih. Selepas setengah jam memotong mereka ke dalam kepingan, sepanjang cara mengeluarkan semua tulang. Jika anda meninggalkan langkah terakhir, jem akan berubah menjadi pahit dan tidak enak.
Peach the peaches and cut them half. Tulang, tentu saja, kita juga tidak perlu.
Tuangkan buah-buahan yang disediakan dengan pengisar daging, campurkan dengan gula dan rebus dalam api sederhana selama lima minit. Selepas itu, jisim buah perlu didinginkan pada suhu bilik dan dihantar ke peti sejuk selama sehari. Keesokan harinya, kentang lenyak harus dibawa ke mendidih sekali lagi, kemudian mengurangkan haba dan masak selama lima minit lagi.
Anda telah meninggalkan untuk menyebarkan pencuci mulut ke atas balang dan menggulung. Simpan bersama-sama dengan kosong musim sejuk lain di tempat yang gelap dan sejuk.
Jam dari persik dengan cognac
Rasa lazat keistimewaan ini akan menjadi sangat popular dengan rakan-rakan dan keluarga anda. Jam boleh ditawarkan dengan selamat kepada kanak-kanak, kerana alkohol dihembuskan semasa fasa mendidih. Jika anda ingin menggunakan resipi jem dari lobules pic, maka sediakan bahan-bahan berikut terlebih dahulu:
- buah lembut yang masak – satu kilogram;
- gula – 800 gram;
- cognac – setengah gelas;
- tanah kayu manis – satu secubit.
Resipi jem dengan pic dan cognac digambarkan secara terperinci di bawah. Pastikan untuk mengetahui semua cadangan, kerana mereka menjamin hasil yang sangat baik.
Buah-buahan dibasuh dengan baik, dikupas. Keluarkan daging dari tulang dan potong ke dalam kepingan besar.
Kacang boleh dimasak dengan kulit. Jangan lupa gosokkannya dengan tuala keras untuk menghilangkan duri.
Isi kepingan buah dengan gula dan biarkan mereka berdiri sendiri (langkah ini akan membawa anda satu hingga tiga jam). Apabila buah mengeluarkan jus, hantarkannya ke dapur dan menyalakan api.
Jika anda mendapat pic pepejal, maka mereka akan memperuntukkan jus yang sangat sedikit. Oleh itu, anda boleh menambah 50 ml air ke dalam kuali.
Apabila buah-buahan berminyak, keluarkan busa dari permukaan, tambah kayu manis dan tuangkan dalam cognac. 
Masak buah persik selama satu jam, kemudian segera tuangkan pencuci mulut panas ke atas balang yang disteril dan tutup penutup. Seterusnya, bahan kerja mesti terbalik dan dibalut dengan selimut hangat. Keesokan harinya, apabila jemnya telah disejukkan, memindahkannya ke pantri dan meninggalkannya sehingga saat yang tepat. Dan jika anda tidak mahu menunggu terlalu lama, kemudian buka satu balang dan cuba merawat dengan segera.
Pencuci mulut siap adalah sangat manis dan berair. Potongan buah boleh digunakan untuk menghias kek dan pastri buatan sendiri.
Kami menyediakan jem dalam multivariate
Peralatan dapur moden setiap hari membantu suri rumah menyediakan makanan dan makan malam yang kaya. Tetapi kami mencadangkan untuk menggunakannya pada musim menuai, ketika tiba saatnya untuk membuat kosong untuk musim dingin. Jam dengan pic dan kayu manis akan menghiasi minuman teh keluarga dan akan menghiburkan pesta itu walaupun pada malam yang paling sejuk.
Produk yang diperlukan:
- 1200 gram pic penuh;
- satu kilogram gula;
- tongkat kayu manis.
Jam jem memasak dalam multivarker tidak membawa banyak masa.
Bilas buah-buahan di bawah air yang mengalir dan keluarkannya.
Anda akan menyederhanakan tugas anda terlebih dahulu jika anda terlebih dahulu mencelupkan buah selama satu minit dalam air mendidih, dan kemudian beralih ke air sejuk.
Potong buahnya separuh, keluarkan tulang. Potong daging ke dalam kepingan, alihkannya ke dalam mangkuk multivarquet dan isi dengan gula. Apabila jus yang cukup diekstrak dari buah persik, anda boleh mula memasak.
Selepas beberapa jam menghidupkan peranti, tetapkan mod “bubur” atau “nasi kukus”. Bawa buah-buahan untuk mendidih tanpa menutup tudung. Tanggalkan busa dan masak pencuci mulut selama tujuh minit. Keluarkan jem.
Apabila sudah empat jam, multivark perlu dihidupkan semula. Rebus jem lagi dan sejuk. Dalam langkah ketiga, tambahkan batang kayu manis ke dalam mangkuk dan masak pencuci mulut selama tujuh minit lagi. Kami tidak lagi memerlukan kayu manis, jadi kami perlu mendapatkannya dan meletakkannya.
Jam dari persik untuk musim sejuk sudah siap. Sediakan balang kecil, basuh dengan detergen mana-mana, dan bersihkannya dengan soda. Bilaslah hidangan beberapa kali dan sterilkannya dengan cara yang mudah. Lidong timah jatuh ke dalam air mendidih selama beberapa minit. Letakkan jem panas di balang dan gulung dengan kunci. Jangan lupa meletakkan pinggan terbalik dan tutup dengan beberapa selimut.
Keesokan harinya anda boleh menyajikan hidangan penutup manis dengan teh atau minuman panas lain. Bekas balang harus disimpan di tempat yang gelap dan sejuk.
Jem aromatik manis dengan pic boleh dimasak dengan sebarang aditif dan rempah. Jika anda menyukai percubaan kuliner, mengejutkan keluarga anda dengan rasa asli pencuci mulut manis. Dan jika anda suka membakar pai dan pastri puff, maka merawat ini akan menjadi pembantu terbaik anda. Dari situ anda mendapat tampalan wangi yang enak dan hiasan yang cantik.