Gandum sprouted adalah sumber belia, kesihatan dan kecantikan. Ramai orang bertanya tentang cara menanam gandum dengan betul dan bagaimana untuk mengambilnya. Dalam anak benih, vitamin dan unsur surih mesti dipelihara, yang memberi kesan positif kepada semua sistem badan.
Bagaimana untuk menanam gandum
Untuk percambahan, pilih bijir utuh keseluruhan. Penjagaan harus diambil untuk memastikan bahawa percambahan gandum tidak dirawat dengan bahan kimia, kerana ini dapat menjejaskan kuman.
Proses percambahan dibahagikan kepada peringkat berikut:
- Tentukan jumlah biji-bijian yang diperlukan. Jumlah yang disyorkan: 1 sudu setiap orang sehari.
- Biji-bijian tuangkan di atas kertas bersih kardus, dengan hati-hati memilih gandum yang rosak dan rosak. Masukkan colander, bilas di bawah aliran air sejuk.
- Pilih bekas untuk percambahan. Plat kaca atau plat porselin dengan bahagian bawah atau dulang besi adalah sesuai.
- Gandum tuangkan ke dalam bekas, isi air dan biarkan selama 2-4 minit. Tiriskan cecair, perlahan-lahan menyebarkan bijirin di permukaan.
- Tuangkan gandum dengan air mata air hangat, dari penutup atas dengan pembalut atau kasa. Anda boleh menutup bekas dengan tudung, meninggalkan slot kecil untuk pengambilan udara.
- Letakkan bekas di tempat yang gelap selama 8-9 jam. Tukar air.
- Selepas penampilan pucuk, mengalirkan cecair dan letakkan gandum di dalam peti sejuk atau di balkoni.
Gandum Prokrochennuyu boleh dimakan selama 24-34 jam. Sekiranya pucuk telah berkembang dan mencapai 3-4 mm, maka tidak menambah bijirin untuk makanan.
Gandum bercambah dalam sehari, tetapi beberapa jenis memberi pucuk dan pada hari 2-3. Anda boleh menanam bijirin di dalam peti sejuk, tetapi ia melambatkan proses.
Tumbuh gandum hijau tanpa bijirin sangat berguna. Mereka boleh ditanam dengan meletakkan benih yang tumbuh di tanah gambut, humus atau habuk papan. Penyiraman harian dan pencahayaan yang baik menyumbang kepada pertumbuhan pesat rumput. Tumbuh-tumbak boleh dimakan pada hari 8-9, apabila mencapai ketinggian 13-16 cm. Mereka dipotong dengan gunting dan ditambah kepada sup, salad dan pinggan mangkuk.
Tumbuh hijau disyorkan untuk menyimpan di dalam peti sejuk tidak lebih daripada 7-8 hari, jika tidak, mereka akan kehilangan rasa mereka dan layu.
Gandum bercambah: faedah dan bahaya
Gandum ditanam adalah gandum dan nutrisi. Penggunaan pucuk meningkatkan imuniti, menormalkan keseimbangan asid-asas, menghapuskan kekurangan vitamin dan membersihkan toksin.
Biji-bijian mengandungi:
- kalium;
- magnesium;
- antioksidan;
- besi;
- selulosa;
- fosforus.
Gandum sprouted memberi kesan positif kepada saluran gastrousus, meningkatkan aliran darah dan menguatkan sistem kardiovaskular. Adalah disyorkan untuk memasukkan anak benih dalam diet orang yang berlebihan berat badan.
Doktor menasihatkan untuk mengkaji manfaat dan kemudaratan gandum bercambah sebelum digunakan: produk mempunyai kontra. Ia tidak disyorkan untuk memasukkan anak benih dalam menu:
- kanak-kanak di bawah 10 tahun;
- dalam tempoh selepas operasi dan pemulihan;
- orang yang menderita penyakit perut dan usus;
- pesakit alergi dengan intoleransi terhadap makanan yang mengandungi gluten.
Anda tidak boleh menggunakan biji-bijian yang ditanam semasa tempoh pemburukan penyakit radang.
Bagaimana cara mengambil gandum bercambah
Belajar mengenai faedah dan bahaya gandum, orang berminat untuk mengambil kuman gandum. Dari penggunaan pucuk yang betul secara langsung bergantung kepada pengambilan bahan berguna dan unsur surih ke dalam badan.
- Elakkan pemprosesan haba gandum. Dengan suhu yang semakin meningkat, biji-bijian kehilangan bahan yang berguna.
- Tuangkan bijirin dalam pengisar daging atau pengisar. Jisim pulpa yang dihasilkan bercampur dengan minyak zaitun atau minyak biji rami. Makan 1 sudu setiap hari untuk sarapan pagi.
- Dari pucuk boleh disediakan infusi. Untuk melakukan ini, isi biji-bijian dengan air bersih dan letakkannya di tempat yang gelap selama 2-3 jam. Untuk menambah rasa, tambah jus lemon minuman atau daun oregano.
- Kering dan gulungkan anak benih dalam tepung. Tambah campuran untuk makanan dan minuman siap sedia.
- Susu gandum sangat berguna. 3 sudu besar bijirin bercambah dengan berhati-hati dengan 2 sudu kismis. Tuangkan air mata air hangat dan letakkan di tempat yang sejuk untuk 4-5 jam. Hoskan infusi itu. Anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk selama 24 jam.
Pada hari-hari pertama mengambil pucuk tidak makan lebih daripada 2 sudu sehari, jika tidak, cirit-birit mungkin berlaku. Selepas 2-3 minggu penggunaan, anda boleh meningkatkan penggunaan kecambah setiap hari sehingga 60-70 gram.
Jangan masukkan gandum yang tumbuh dalam diet, bersama dengan susu berlemak, madu bunga, cendawan. Ini boleh menyebabkan reaksi alahan dan loya.
Manfaat dan kemudaratan kuman gandum telah dikaji oleh pakar untuk jangka masa yang panjang. Bijian mengandungi unsur surih yang unik, yang menyembuhkan semua sistem badan. Dengan percambahan dan penggunaan gandum yang tepat, anda tidak boleh hanya menyingkirkan penyakit kronik, tetapi juga meremajakan kulit, menguatkan sendi dan otot.