Resipi buah-buahan cendawan dari keropok semangka adalah mudah dan mudah, yang membolehkan setiap perempuan simpanan memasak manis manis tanpa sebarang kesulitan. Pada malam permen semangka malam akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk teh.
Manfaat dan kemudaratan semangka dan keraknya
Buah-buahan yang berwarna-warni ini boleh dimakan segar dan dikitar semula. Sifat-sifat positifnya dibumbui dan pada musim sejuk dari tembikai kalengan. Tetapi beri besar bukan sahaja dipelihara, ia juga diproses menjadi halwa manis dengan kulitnya, yang tidak kurang berguna daripada daging. Menggunakan produk sedemikian, anda boleh mendapat faedah dan kemudaratan buah-buahan candied dari keradangan tembikai. Tidak semua organisme bertindak balas secara positif terhadap tembikai, walaupun pulpa tembikai dan mengandungi banyak vitamin dengan unsur surih yang menguntungkan. Antara bahan-bahan tersebut boleh diasingkan, vitamin B, PP, folik dan askorbik asid, karbohidrat, serat dan kalium.
Kerosakan yang dihasilkan oleh tembikai dan piring itu adalah masalah pencernaan jika ditanam di banyak bahan kimia. Tidak semua orang dapat mencerna bahan tersebut dengan baik. kontra individu tembikai dan tembikai kulit pala digunakan untuk resipi yang berbeza mungkin kencing manis, cirit-birit, masalah pankreas, pyelonephritis, kolitis, nephrolithiasis dan penyakit yang berkaitan dengan sistem kencing.
Untuk mengumpul sejumlah kerak yang baik, segera selepas memakan sepotong semangka, keranjang yang tinggal harus dilipat ke dalam bekas dan dihantar ke dalam peti sejuk sehingga seluruh buah tembikai hancur. Hanya selepas itu anda harus mula menyediakan buah-buahan candied.
Resipi buah-buahan manisan dari kerak semangka №1
Resipi ini tidak menyediakan bahan baku dalam soda atau menggosoknya. Masa untuk menyediakan juga akan sangat sedikit, kira-kira 30 minit. Hanya tepu dengan kulit gula mengambil masa yang cukup, tetapi di sini anda tidak berusaha. Oleh itu, resipi yang paling mudah untuk kerak semangka air mani berada di hadapan anda.
Untuk buah-buahan manisan yang anda perlukan:
- Kulit tembikai (kerak) – kira-kira 750 gram;
- gula – 2.5 cawan (150 gram);
- air – 1 liter.
Peringkat penyediaan:
- Lepaskan kerak dari kulit hijau padat dengan pisau. Ia perlu menimbang bahan mentah yang diterima.
- Potong kiub adunan.
- Ambil sebarang periuk, tuangkan air dan taburkan gula.
- Rebus air sehingga gula larut, dan sirap memperoleh ketelusan.
- Letakkan gabus dipotong menjadi sirap dan rebus selama 15 minit dengan api yang rendah.
- Matikan haba, tutup dan biarkan berdiri selama 12 jam. Kemudian sekali lagi rebus 15 minit dan tunggu lagi selama 12 jam. Dan sekali lagi, lakukan prosedur yang sama.
- Ambil colander atau penapis dan undurnya ke dalam ramuan yang disejukkan. Cork akan kekal di dalam colander, dan jisim manis akan longkang. Adalah dinasihatkan untuk menahan mereka selama 30 minit dalam colander untuk mengosongkan cecair sepenuhnya.
- Sediakan dulang penaik, untuk menyebarkan kerajang aluminium. Buah-buahan buah-buahan yang dijangka pada masa depan di dalam gula untuk mengelakkan mereka melekat bersama-sama dan mencari longgar pada lembaran penaik. Semua pembinaan ini perlu dibersihkan di tempat yang kering dan tidak tersumbat selama 2 hari.
- Cuti manis kepada anda!
Resipi ini menyediakan perkadaran bahan yang jelas. Iaitu: 3 bahagian kulit, 2.5 bahagian gula, dicairkan dalam 4 bahagian air. Sebagai contoh: setelah menimbang anda menerima 300 gram kerak, maka anda perlu mengambil 250 gram gula dan masak dalam 0.4 liter air.
Resipi buah-buahan manisan dari kerak semangka №2
Tertarik dengan cara membuat buah candied dari keropok semangka dengan jus lemon, di bawah adalah resipi yang sangat baik.
Untuk buah-buahan manisan yang anda perlukan:
- tembikai – 4 kg (dengan itu harus meninggalkan 1 kg kerak);
- gula – 1 kg;
- lemon – 1 pc.
Peringkat penyediaan:
- Potong semangka dan keluarkan kulit dari padanya. Keluarkan lapisan hijau keras dari kulit yang dihasilkan.
- Potong batu atau jerami.
- Rebus air dengan jus separuh lemon dan rebus 4 kali dengan ia dihiris dari kerak semangka. Hantar ke penapis dan sejuk dengan air.
- Rebus sirup dari setengah liter air dan gula. Di dalamnya, tuangkan kiub sejuk dan masak selama 15 minit. Matikan haba dan letakkan selama 10 jam. Kemudian masak semula selama 15 minit dan tunggu lagi selama 10 jam.
- Pada kali ketiga, masak tuangkan beberapa sudu besar jus lemon dan rebus.
- Buang buah-buahan manisan ke dalam colander untuk menyusun sirap keseluruhan.
- Pakai helai penaik dan hantar ke ketuhar supaya kering selama 10 minit pada suhu 40 darjah. Ambil dan letakkannya selama 3 hari. Anda boleh merosakkan gula di atas atau gula tepung.
- Selepas tiga hari menikmati buah-buahan cendawan yang lazat dari kerak.
Anda boleh menyimpan buah-buahan candied dalam kaleng timah, di dalamnya anda perlu meletakkan kerajang aluminium.
Resipi buah-buahan manisan dari kerak semangka dalam multivark
Jangan terlepas pandang pembantu yang terbaik di dapur – multivark. Candies tembikai, resipi yang menyediakan kimpalan mereka dalam multivark, sangat lazat.
Untuk buah-buahan manisan yang anda perlukan:
- kerak semangka – 1 kg;
- gula – 1 kg;
- air – 200 gram;
- lemon, oren, vanillin – untuk rasa dan keinginan.
Peringkat penyediaan:
- Kupas kerak dari cangkang hijau.
- Potong mereka ke dalam bentuk kerinting dan blanch selama 5 minit.
- Isi mangkuk multivark dengan dihiris, tuangkan air dan gula, dalam jumlah yang telah ditetapkan. Terdapat dua pilihan untuk menyediakan buah candied. Pertama: hidupkan mod “baking”, yang kedua: mod “pilaf”. Masa harus dipilih mengikut arahan untuk multivarker.
- Selepas mendidih pertama, tambahkan 200 gram gula dan peras jus lemon, oren. Sekiranya tiada buah sitrus, gunakan asid sitrik secukup rasa. Sekali lagi, anda mesti menghidupkan mod yang sama pada panel kawalan. Jangan lupa untuk menambah vanillin.
- Pada akhir proses kimpalan, dapatkan buah candied dari keradangan tembikai di rumah dan letakkannya dalam colander.
- Selepas sirap telah mengalir, susunkan jerami kerinting pada kertas parchment dan biarkan mereka kering selama 3 hari.
- Selera makan!
Apabila memotong kerak, lebih baik untuk memberikan bentuk masa depan yang lebih besar, jika tidak, apabila diproses, anda boleh mendapatkan kek kentang tumbuk.
Buah-buahan yang direbus dari kerak semangka, yang resipinya bervariasi, dan oleh itu anda boleh memberikan budi kepada fantasi. Contohnya, bukan jus lemon untuk membuat kapur. Tambah lebih banyak ramuan dan rempah-rempah: vanila, gula tepung, pewarna makanan, pewarna semulajadi dan bahan-bahan lain. Buah-buahan manisan buah-buahan untuk anda!
Resipi video terperinci untuk menyiapkan buah-buahan candied dari keradangan tembikai
Bahagian 1
Bahagian 2
Bahagian 3
Bahagian 4
Bahagian 5
Bahagian 6
Bahagian 7
Bahagian 8