Zázvorné sušienky s čajom sú vynikajúcim začiatkom dňa. Takéto cukrárske majstrovské dielo sa pripravuje rýchlo a jednoducho. Jednoducho je potrebné zmiešať zložky v cesto a pečať hotové figurky po dobu 8-10 minút v rúre. V sladkej pochúťke zázvoru, a je známy pre svoju užitočnosť vo všetkých pokrmy a v surovej forme. Je to len geniálny nápad kombinovať sladké kulinárske koláče s užitočným koreňom. To všetko oceňujú všetky sladidlá, takže zázvorové sušienky sú tak pevne zakorenené v zozname obľúbených receptov. Nižšie nájdete niekoľko podrobných popisov s fotografiou trochu radosti. Medzi nimi nájdete klasickú zázvorovú sušienku, ktorej recept neobsahuje dodatočné prísady a preto dodatočné náklady.
Táto droga je populárna, pretože v jej kompozícii má zázvor. Je známy mnohými pozitívnymi vlastnosťami. Vďaka veľkému zoznamu vitamínov a stopových prvkov môže zázvor posilniť imunitu, normalizovať trávenie a dokonca byť analgetikou. V procese nestratí svoje výhody a všetko je tiež užitočné aj v suchom prášku. Preto by ste mali vždy mať v kuchyni tašku zemiakového zázvoru, ktorého zloženie sa môže kedykoľvek pridať do čaju alebo cesta.
Nemôžete jesť jedlá so zázvorom pri zvýšenej teplote a zanedbané formy gastritídy a vredov.
Zázvorové sušienky so škoricou
Tí, ktorí chcú ochutnať koláčiky so sladkou horiacou chuťou v zložení, by mali lepšie pridávať škoricu. Recept s fotografiou zákusku so zázvorom so škoricou pomôže naplniť sen. Bude to 2 šálky múky (150 gramov skla), pohár (rovnakej veľkosti) cukru, kurča 1 vajce, 2 veľké korene zázvoru. Ďalšie zložky budú sto gramov masla, 1 čajová lyžička cukrárskeho prášku na pečenie, toľko škorice a kúsky 5 gvozdichek.
Príprava:
- Zázvorová šupka a rošt.
- Rozdrviť klinčeky v maltách. Ak je škorica tyčinky, je tiež stojí za to sekanie s klinčekmi.
- Múku zmiešajte s práškom do pečiva. Nalejte drvené kebabky, zázvor a škoricu.
- Beat maslo s cukrom a vajíčkom. Pridajte do múky, variť cesto.
- Cesto sa valilo do tenkej vrstvy a vyrezalo budúce cookies s kovovými figúrkami.
- Rozložte figúrky na železnom plechu, ktoré sú predbežne naolejované. Zapnite rúru a nastavte časovač na 180 stupňov. Vložte do neho plech s budúcimi cookies. Pečenie klasickej sladkosti zázvoru 30 minút.
Ryžová múka na záhrade zázvorových sušienok
Recept na zázvorové sušienky z ryžovej múky sa odporúča pre tých, ktorí dodržiavajú diétu. Na nezvyčajné cookie bude potrebovať 100 gramov ryžovej múky, ktorá bude obsahovať 2 polievkové lyžice. lyžice vyprážaného alebo suchého zázvoru. Skúšobné vykonať dodatočné zložky vajcia, 50 g lieskových orieškov, 150 gramov (šálka časť) práškového cukru, na podlahe jedálni prášku lyžice do pečiva.
Príprava:
- Vajcia sa šľaha spolu s práškom.
- Nalejte do prášku na pečenie na bičovanie, mleté lieskové orechy, suchý práškový zázvor a múku. Zmiešať.
- Od prijatého testu až po vietorové guličky ľubovoľnej veľkosti, obkatujte ich v práškovom cukre a umiestnite ich na plech na pečenie pokrytý olejom.
- V predhriatej rúre, ktorej teplota už dosiahla 180 stupňov, posielajte pekáč s budúcou pochúťkou. Rúra je 10 minút.
Glazúrované zázvorové sušienky
Ginger sušienky s glazúrou, recept s fotografiou, ktorá pomôže vytvoriť túto sladkosť, rovnako ako všetko. Vezmite 50 gramov preosiatej múky a 2 čajové lyžičky suchého práškového koreňa. Pre vytvorenie cesta, ktoré majú byť varené chutné 2 hodín. Prášok do pečiva lyžice, 100 g masla, rovnaké čierne gram melasa, 3 h. Lyžica citrónovej šťavy, 1 vajce a 2 bielky. Dajte sladkosti pečene 180 gramov hnedého cukru a 350 gramov práškového cukru.
Príprava:
- Prášok na pečenie kombinovať s múkou a gramom soli.
- Nakrájajte na malé kúsky ľahko roztavené maslo. Vmiešajte hnedý cukor, korenie, vajce, zázvor a múku.
- Cesto s rolovaním vložíme do vrstvy 5 mm. Nakrájajte ho na krásne formy a umiestnite na kovový plech na pečenie pokrytý olejom. Rúra je približne 8 minút.
- Vytvorte glazúru na zázvorové sušienky z bielkovín 2 vajce zmiešané s citrónovou šťavou. Pridajte cukorný prášok na veľkolepú konzistenciu a dôkladne porazte. Polovica glazúry použitá na cookies, zvyšná polovica sa používa ako glazúra na dekoráciu. Môže sa použiť na cookies vo forme vzorov.
Svetlohnedá farba cookie je znakom ochoty.
Zázvorové sušienky s kakaom
To bude trvať 1,5 gramu múky pre čokoládové zázvorové sušienky, čo je asi 200 gramov. Na výrobu test musí byť vyhradené 0,5 poháre melasy čierna, 75-100 g masla, pol prášku do pečiva a lyžička 1 h. Koreňové lyžice prášok, kakao, cukor, mletej škorice a klinčekov. Na nasýtenie vône si vezmite gram soli, čierneho korenia a muškátového orieška.
Príprava:
- V kovovej kastrúre alebo miske pomiešajte maslo s melasou a pomaly sa oheň až do úplného rozpustenia.
- Zvyšné prísady pridáme do múky a premiešame.
- Pridajte múku k miske oleja. Plátky opláchnite a vložte do chladničky na 10 minút.
- Zapnite rúru s časovačom 190 stupňov.
- Získajte cesto z chladničky. Vytvorte z neho krásne guličky a vložte ich na vinutú nádobu, ktorá bola predtým pokrytá tenkou vrstvou oleja. Môžete rozvinúť cesto a dať budúcim cookies požadovaný tvar. Na odoslanie do rúry na 8 minút.
- Získajte cookies, vychutnajte si výsledok!
perník
Perníkové cesto je husté, čo umožňuje od nej vytvarovať mnoho rôznych postáv. Na nich pripravte 180 gramov múky, 1 lyžičku práškového koreňa a škorice, 75 gramov práškového cukru a masla, 2 lyžice. lyžice čerstvého medu a melasy, kuracie vajcia a štvrť čajovej lyžičky sódy.
Príprava:
- Maslo mierne roztaví a obsahuje múku, soľ, sódu, korenie a zbité vajce.
- Cesto do chladničky miešajte 50-60 minút.
- Zložte studené cesto do vrstvy 5 mm a vyrežte figúrky.
- Pečeme v rúre 8 minút, pričom teplota zostane 180 stupňov.
Ak chcete získať tmavú farbu perníka, musíte nahradiť cukor v prášku tmavého sfarbeného cukru.
Ginger sušienky sú nielen sladké a užitočné liečby, môže slúžiť ako dekorácie vianočného stromčeka. Novoročné hračky vyrobené z cookies sa vyrábajú rýchlo a ľahko ako bežné zázvorové sušienky. Bon appetit a jasné sviatky pre vás!