Recepti za konzerviranje kompote iz kosmulja za zimo

Če želite dobiti veliko vitaminov brez konzervansov, potem pomoč prihaja iz komarjev kosmulje za zimo, zaprta s preprostimi recepti z lastnimi rokami. Appetizing jagodičja je koristno, ne le v svežem stanju, ima ugoden učinek na telo in v pločevinkah z dolgim ​​skladiščenjem. Z vsakodnevno uporabo se na obrazu pojavi blush, se počutijo vesele, svežine in božanstva.

Malo o kosmuljah

Pred odgovorom na vprašanje: »Kako kuhati kosmulja kompot” – boste morali ugotoviti, kaj to berry koristno. Kosmulja priporočamo pokazal, metabolične motnje, bolezni gastrointestinalnega trakta, bolezni ledvic, anemije, in zato, ker vsebuje vitamine B, C, P, pektinov, karoten, baker, fosfor, železo, tanini, organske kisline.

Kosmiče bi morali uživati ​​ljudje s hipovitaminozo, gastroenteritisom, krvavitvijo. Plod grmovja ima splošno krepitev, diuretik, holeretičen in protivnetni učinek.

Preprost recept komposta kosmulja za zimo bo pripomogel k zalogam potrebnih vitaminov za celo leto. S tem jagodami ne samo kompote, temveč tudi marmelado, marmelade, sokove, nož. Tradicionalna medicina v svojih priporočilih ni zamudila dragocenega sadja. Odpadki kosmulja zapolnjujejo telo z manjkajočimi elementi v sledovih: železo, fosfor, baker in druge. Serotonin, ki je v sestavi, pomaga tistim, ki trpijo zaradi neoplastičnih bolezni.

Recepti komposta kosmulja

Ohranjanje kosmulja za zimo ne povzroča veliko težav in zapletov. Opis po korakih omogoča zapiranje želenega jagodičja po svojem okusu. Spodaj so najbolj priljubljeni recepti, ki so trdno utrjeni v številnih družinah in iz leta v leto se spet uporabljajo. Med glavnimi deli določb boste videli kosmulje, sladkor in vodo.

Kompot zrelih zeliščnih kosmulje za zimo

Opis konzerviranja:

1. Izberite samo zrele jagode, odstranite vse zelenice s površine in temeljito pere. Na eni litrski kozarcu naj gre za en 150-gramski kozarec kosmulje.
2. Vzemite posodo in jo prelijte z 1 litrom hladne vode iz pipe, nalijte okoli 50 gramov sladkorja in vse zavrite.
3. V vrenju sirup mestu kosmulje, kuhamo 5 minut. Ta recept ne predvideva sterilizacije pločevink z jagodami.
4. Nalijte v pločevinke in plute. Bon appetit.

Da bi se izognili pojavu razpok v koži kosmulja, pred konzerviranjem, je treba vsako jagodičino z iglo previdno zmešati. Po postopku, kosmulje ne samo ohranja celovitost kože, ampak bo rešil sam obrazec in se ne bo propadel.

Compote rdeče kosmulje

Opis konzerviranja:

1. Lupite kosmulje iz stebel in umijte.
2. V tem času sterilizirajte čiste kozarce s pokrovi.
3. Kosmulje dajte na polovico ali 2/3 tare. Vse je odvisno od tega, koliko želite dobiti koncentrirani okus.
4. Kreti vodo v kotličku ali ponvi.
5. Testo posodite z vsebino in pustite stati 5 minut.
6. Izpustite aromatično vodo v ponvi, nalijemo želeno količino sladkorja in zavrite.
7. Nalijte vročo kozarec s kozarcem.
8. Da se premaknemo. Določba je pripravljena.

Diabetiki ne smejo dodati sladkorja na število komponent. Kosmulje, in brez tega imajo dovolj sladkosti.

Kompleks jabolk in kosmulja za zimo

V pločevinkah kompoti iz kozjega lesa se pogosto doda tudi drugo sadje in jagodičje. Lahko so jabolka, ribez, maline, jagode. Da bi dobili to pijačo, lahko kosmulje takoj kuhati in zvijemo v banke ali zamrzne določeno vrsto jagod pozimi odmrzniti in kuhamo kompot brez dolgotrajno skladiščenje.

Opis konzerviranja:

1. Pripravite tri litrsko kozarec: sperite s kavo, sterilizirajte.
2. Opere 5 kosov jabolk, razrezanih na koščke, odstranjevanje kosti, jedra in repov.
3. Operite 400 gramov kosmulja, odstranite stebla, prebodite vsako jagodo z iglo.
4. Pripravljene sestavine namestite v sterilizirano čisto posodo.
5. Vreli 2 litra vode in jo napolnite s kozarcem. 5 minut počakajte, dokler voda ni nasičena in namočena s komponentami soka.
6. Izpustite v ponev in dodajte 500 gramov sladkorja, dokler se popolnoma ne raztopi.
7. Sipajte sirup v tri litre posode in zategnite s pokrovi. Zaviti, pusti se ohladiti. Kompot je pripravljen.

Pred porabo je treba filtrirati kompot.

Compute kosmulje z oranžno

Opis konzerviranja:

1. Razvrsti zrel, kakovostno jagode kosmulje. Odstranite zelenjavo in temeljito sperite. V skodelico postavite 2 skodelice sadja in pustite, da izpustite vodo po pranju. Medtem ko se jagode posušijo, začnite pripravljati oranžno.
2. Oblika konzervirane 1. oranžne je podana glede na vašo željo. Oranžne lupine lahko lupite in ga razrežite na rezine, ali pa jih ne morete luščiti, ga razrezati na obroče ali semirje. Kaj hoče vaša domišljija, potem lahko spoznate.
3. Pustite sterilizacijo čistih 3-litrskih kozarcev.
4. Kuhajte sirup: 2 litra navadne vode, 300 gramov sladkorja.
5. Sestavine dajte v stekleno posodo. Nalijte sirup čez kozarec in ga takoj priključite. Zavite odeje iz kozarcev in počakajte na dan hlajenja.
6. Naslednji dan je kompot pripravljen.

Za večjo varnost se izognili motnjam živil, sadja in jagodičja ne more takoj nalijte sirup, in pred tem, vlijemo v posodo s sestavinami v vrelo vodo in pustite, da napolni za 5 minut.

Compote iz kosmulje in ribez za zimo

Opis konzerviranja:

1. Izprati kosmulje skozi sito. Sito odstranite z vsebino za izpraznitev vse umazane vode. Ni treba odstraniti repov, bo trajalo več časa in ne bo vplivalo na rezultat. Ko se jagode izsušijo, naredite nohtno iglo.
2. Enak postopek s črnim ribezom.
3. Kot rezultat, morate dobiti 150-gramsko steklenico ribeza in litrsko posodo s kosmuljo.
4. Kuhalni sirup: 400 gramov sladkorja, razredčenega z dvema litroma hladne vode. Kuhljajte, dokler se sladkor ne raztopi.
5. V steriliziranih 3-litrskih kozarcih vlijemo pripravljeno sadje in vlijemo v vrelo mešanico. Zategnite s pokrovi in ​​zavijte v toplo odejo za en dan.
6. Bon appetit!

O načinih valjanja komposta iz kosmulja

Bili smo opisali postopke za konzerviranje brez sterilizacije, načeloma v kompote te vrste, da ni potrebna. Za bolj zanesljivo shranjevanje vsebin lahko sterilizirate tudi kozarce z vsebino. Če želite to narediti, napolnite lonec s hladno ali mlačno vodo, jo potopimo v kozarec z kompot iz kosmulj v zimskem času, tako da voda doseže “obešalnik” steklene posode. Litrskih kozarcev zahteva 10 minut za obdelavo vroče temperature, pol litra – 15 minut, dvo- in tri-litrski zahteva 25-minutni paro. Po tem postopku se kozarci pred ohlajanjem tesno zvijemo in zavijte v toplo krpo. Ostro spremembe temperature so škodljive, tako za posodo samega kot tudi za konzervirane zaloge.

Slastno in pravilno za vas prazne za zimo!