Многи у креветима расте пасуљ шпаругара, рецепти за конзервацију за зиму, помоћи ће да ова корисна биљка претвори у изврсну опрему. Такав препарат се може користити као прилог или као саставна салата. Пасуљ припада породици махунарки, тако да је врло калоричан. Поред калоријског садржаја, укусно је и необично. Посједујући посуду на столу са зеленим пасуљима, цијели дан ће вам бити опремљени енергијом и корисним микроелементима.
Коришћење пасуља шпаргра и јела од ње
Зрна од зрна садрже витамине А, Б, Ц, Е, калиј, магнезијум, цинк, фолну киселину, која позитивно утичу на људско тијело. Интензивно чишћење тела токсина, ова биљка биљке и даље уклања вишак течности из органа, чиме се олакшава рад срца. Једном у менију за дијабетичаре снижава се ниво глукозе, па се препоручује да се они често често конзумирају за такве људе. Током целе године неће радити, јер шпаргаре сезонско воће. Да бисте је уштедели већ дуже време, можете је замрзнити или сачувати. Бобице су шпаргаре, греде за зиму од којих су безбројне, омогућавају вам да храните позитивне супстанце са њих у било које доба године.
Лако пробабилни протеин унутар третиране зрна достигне ниво меса. Ако сте на дијети, онда се месо може замијенити пасуљом шпагетом у било којем облику. Такође је веома корисно за људе који болују од бубрега и јетре, јер нормализује метаболизам соли. Коришћењем конзервираних плочица могуће је спријечити атеросклерозу и аритмију.
Пасуљ белуши не може се јести сирово.
Аспарагус пасуљ без адитива за зиму са стерилизацијом
Занима се како су укусни аспарагус и без адитива, а испод је једноставан рецепт. На њему ће ићи 2 кг шпаргљи. Саграђени пасуљ ће бити у саламури, који ће требати 3 тсп соли и 2 литре воде. Тегле боље покупити 0,5 литара, они ће се сипати у 3 кашичице сирћета ради бољег очувања одредаба.
Фазе припреме:
- Сипајте подметаче са топлом водом и природно охладите.
- Напуните их стерилисаним теглом.
- Сипајте воду сољу и налијте лименке са зеленим пасуљима. Сипајте сирће у сваку посуду од стакла.
- Стерилизирајте будућу заштиту у посуди у трајању од 40 минута.
- Извадите и чврсто затегните поклопце.
У свим наведеним рецептима, сирће узима 9%.
Аспарагус пасуљ са целером за зиму без стерилизације
Брзо припремљени пасуљ за зиму, рецепте без стерилизације који детаљно описују процес. Ова опција омогућава конзервирање заједно са целером, дајући зачињено јело. Количина целера се узима по укусу, а шпаргас је 2 килограма. Маринада ће ићи 100 грама сирћета, 1 литар воде, 30 грама соли, 200 грама шећера. Чесен и копер ће помоћи да дају трепавице, а њихова запремина се узима по преференцама укуса.
Фазе припреме:
- Обришите савете махунарки. Дуги бродови су подијељени на делове за удобност стављања у теглу.
- У суду са водом додајте припремљену биљку и кувајте 1 минут, или једноставно преклопите са кључањем воде.
- Ставите додатне састојке заједно са целером у стерилисане боце.
- Ставите кувану шпаргалицу на врх помоћних састојака.
- Укопати маринаду из наведених састојака: вода, со, шећер и сирће. Залијте их пасуљ. Време је за плутање.
- Бон аппетит!
Шприцеви пасуљ са зачинама за зиму без стерилизације
Још један укусни рецепт за конзервирање пасуља шпаргле за зиму је његова интеракција са ароматичним зачини и зачина. 2,5 килограма махунарки ће требати до 10 каранфилића чесна, 1 тбсп. кашике мирисних и црних бибера и копра. Према вашем укусу, можете разликовати количину састојака, а такође уклонити или додати било какве друге зачине, на пример, направити лист лука.
Фазе припреме:
- Оперите махуне, уклоните осушене одломке из конопа и убрзајте 5 минута у посуди са чистом водом.
- Ставите мирисни сет зачина на дну стерилисане стаклене посуде. Врх са пасуљима.
- Маринирани и бељени пасуљ се добијају припремом укусне маринаде, која се састоји од 250 грама сирћета, 2 жлице. кашике соли, 2 жлице. кашике шећера, разблажене са 2 литре воде. Додајте заварену конзистенцију у тегле.
- Завртите га са лименим покривачем, пре него што га охладите, обришите га у топлу крпу. Следећег дана можете очистити оставу.
Аспарагус пасуљ на корејском
Хранљиве, сочне, шпаргле могу се добити додавањем корења. Аспарагус пасуљ на корејском – ово је богата снацк са остринкои на било којој столици. Главни састојци за ово јело: 500 грама махунарки, 1 велика шаргарепа. Напуните припрему са зачинском врећом зачина “шаргарепа на корејском” и 4 чилапа белог лука. Маринада ће узети 3 жлице. кашике сирћета, 50 грама масног уља, по 1,5 кашике. кашике соли и шећера, као и 300 грама воде.
Фазе припреме:
- Очишћени и посекотени шпаргљи би требало да врију 4 минута у благо сјајном водом.
- Пребаци у посуду хладном водом. Након хлађења, испразните воду.
- Решите шаргарепу на корену за корејску шаргарепу.
- Шпаргле за зиму помешане са нарибаним шаргарепом, на врху додати бели лук.
- Мешајте састојке додавањем лешног уља.
- Срушите тегле са главним састојцима.
- Укопајте маринаду из воде, соли, шећера и зачина, укључујући “корење на корејском”. Кварите и прелијте тегле, додајте сирће. Покривајући поклопце, стерилишите одредбе за 25 минута.
- Излази, плуто. Готово!
Аспарагус пасуљ у парадајзу
Маринирани и шпагети за зиму, рецептори који су веома разноврсни. На пример, умјесто маринаде, можете користити парадајз сок. Обезбеђивање се такође чува дуго времена и има неуобичајени окус. На пасулама у парадајзу је потребна фунта шаргарепа, 2 прасета, 1 шаргарепа, 2 каранфила од белог лука и за парадајз 3 парадајза. Неопходне зачинке за одлагање: шипак црног мљевеног бибера, 2 г соли и 30 грама свежег першуна.
Фазе припреме:
- Шаргарепа претвара се у прстена и пржи у тигању у кукурузном уљу.
- Исецкати празилу. Исеците се на шаргарепу и наставите да се пржите заједно.
- Сјежите бобице на ситне комаде.
- Додајте пасуљ на печење и почните да гасите.
- Припрема парадајза: сипајте парадајз воденом кухињом за боље одвајање коже. Уклоните пеел, додајте першун и сакните све са блендером.
- Уз добијену супу, сипајте фижол са поврћем и наставите да утурају 30 минута.
- Мешавина врућег зрна прелити на тегле и плуто. Бон аппетит.
Уместо свежег парадајза, може се користити парадајз сок.
Рецепти за конзервирање за зиму пасуља шпаргле нису ограничени на горе наведене опције. Сваке године оне попуњавају нове предмете. Такође можете допунити састојке својим омиљеним поврћем, покушати и експериментирати. Не заборавите на стерилне тегле и увођење сирћета за дужи рок трајања.