Prekrasan desert je jela od dinja. Osim desertnih remek-djela, ovaj se plod može prepustiti salatama, primajući neusporediv snack. Za zimu postoji prilika za zalihu sladoleda ili džemera. Općenito, dinja je univerzalna i može se koristiti u bilo kojem kulinarstvu.
Prije razmišljanja o tome što učiniti od dinje, morate se upoznati s njegovom glavnom primjenom. Slatina ploda obitelji bundeva uglavnom je sirova, ali slatka pulpa se prerađuje u kandirano voće, džem, melon med, sušeno i sušeno.
Slatka jela od dinje
Slatka jela dinje, recepti od kojih su samo slatki zub, dati detaljan opis obrade žućkasto sočne dinje celuloze u fine kulinarske kreacije. Često, od ovog voća napraviti sladoled, smoothies, pite, deserti i sve vrste kolača.
Glatke dinje
Gladno napitak od melona trebao bi se konzumirati za doručak kako bi se napunio živahnost cijelog dana. Melon smoothies mogu se nadopunjavati plodovima ili bobicama, na primjer kivi. Za piće trebate uzeti 2 čaše (150 grama) dinje s kockicama, pola čaše kivi istog oblika rezanja. Dodajte mješavinu meda u količini od 1 žlica. žlice i koliko limunovog soka.
Priprema:
- Izrežite kivi i dinja kako biste dobili unaprijed određeni iznos.
- Stavite dinje, med i sok od limuna u miješalicu. Ako imate vruće ljeto, možete baciti nekoliko kocki leda, za cool svojstvo. Grinjite do homogene konzistencije.
- Ulijte smjesu u staklo, dodajte komade kivija i pomiješajte s žlicom.
- Gotovo!
Na temelju ovog opisa, možete sigurno zamijeniti kivi s drugim sastojkom, slijedeći korake kuhanja.
Sorbeta iz dinje
Sladoled ledenog sladoleda s minimalnim sastojcima je sorbet iz dinje. Na slatkoj poslastici idu 250 grama melonske pulpe, veliku čašu vode, umjetnost. žlica sok od limuna i 2 žlice. žlice šećera.
Priprema:
- Okrenite dinja u kocke.
- Učinite sirup od vode i šećera i dopustite da se potpuno ohladi.
- Dice i sirup staviti u miješalica i chop. Na kraju, ulijte sok od limuna.
- Ulijte u kovrčave kapron plijesni, čvrsto zatvorite poklopcem i pošaljite u zamrzivač. Vrijeme zamrzavanja ovisi o svojstvima hladnjaka. Gotovo!
Ako nema posebnih kalupa, njihova se funkcija može izvesti običnim plastičnim čašama, a foliju za pečenje djelovat će kao poklopac.
Melon sladoled
Ovaj recept uključuje pripremu sladoleda od dinje s dodatkom jagode. Potrebno je 1 čašu dinje i jagode, u obliku kocke. Ove komponente mogu se uzeti i zamrznuti. Dodatne komponente su: četvrtina šalice (40 g) mlijeka, trećina čaša (50 grama), sok od naranče, čašu vode i 1 žlice. žlicu meda.
Priprema:
- U mješalici, stavite sve sastojke osim vode i mljeveno u mljeveno stanje. Ulijte u vodu i pomiješajte sa žlicom.
- Prosijite žbuku u skladu s plastičnim čašama koje su nam poznate. Čvrsto zatvorite vrh folijom i stavite drveni štapić u budućnost sladoleda kroz foliju.
Gotovo!
Desert dinja
Nabavite zračni desert od dinja, kao što je marmelada, pomoći će vam lagani recept u nastavku. Na deserti žele, 1 paket od “Jelly” (90 g) i 270 grama melonske pulpe će ići. Napunite okusom i okusom 2 tbsp. žlice kokoseve strugotine, 1 tbsp. žličica šećera, 40 grama vode i, po želji, svježeg metvice.
Priprema:
- Mrljajte melonsku pulpu u miješalici.
- Zamrzajte rezultirajući pire krumpir u lonac, ulijte u šećer i pocrnite.
- Isključite vatru, napunite pakete žele, promiješajte.
- Nakon laganog hlađenja, umotajte masu šipkom.
- Ulijte melonsku pjenu u bilo koje posuđe, na vrhu čega čvrsto zapečati film hrane i pošaljite ga u zamrzivač.
- Nakon nekoliko sati deserta je spremno, možete ga dobiti uklanjanjem filma. Izrežite nožem, odsječen s kokosovim strugotinama i poslužite se za stolom. Bon appetit!
Pita s dinje
Slatki kolač s dinja, recept s fotografijom, pomoći će u stvaranju slatkih peciva kod kuće. Bit će to 500 grama dinja, jedna čaša brašna, mango i kefir, 3 jaja. Dodatne komponente kolač biti 100 grama maslaca, pola čaše šećera, velika žlica šećer u prahu, paketić vanilin šećera za okus, pola žličice soli i soda (gašena octom). Za podmazivanje površine za pečenje s dinja, trebat će vam biljno ulje.
Priprema:
- Jaja se trebaju odvući iz ljuske, sipati u veliku zdjelu i prekriti šećerom i vanilinom. S vilicom, promiješajte sastojke na homogenu konzistenciju.
- Temeljite maslac i dodajte ga kaši od šećera i jaja. Tu također ulijeva kefir. Promiješati.
- U dobivenoj smjesi dodajte mango, brašno, soda i pomiješajte. Konzistencija bi trebala biti tekućina kao palačinka. Ako takva masa ne radi, trebate je prilagoditi dodavanjem brašna ili kefira.
- Oblikujte masnoću za pečenje sitnim uljem i ulijte tijesto.
- Grind kocke na vrhu tijesta.
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i stavite tijesto dinje. Pecite 25 minuta.
- Izvadite iz pećnice posudu od dinje, pustite da se ohladi i protrljajte šećerom u prahu. Gotovo!
Snack od dinje
Melon grickalice pretpostavljaju prisutnost slanih, peppery i drugih vrsta takvih komponenti. Salate s dinja mogu uključivati različite kombinacije s mesom, kobasicama, sirom, lisnatima, rižom. Možete napraviti snack od sočan voće jednostavno ga pržiti u tava.
Salata od dinje
Ova salata sa snackom je lagana i zadovoljavajuća. Trebat će vam 1 dinja težine oko 1 kilograma, 150 grama riže, 150 grama dimljenog mesa (piletina), toliko tvrdi sir. Za okus potrebno je uzeti sol, crni mljeveni papar, maslinovo ulje i novac za dekoraciju.
Priprema:
- Ljušteno od kore i sjemena dinje na komadiće.
- Tvrdi sir pretvoriti u rezanje u obliku kocke.
- Dimljeno meso izrezano na male kocke ili slamke.
- Prilikom rezanja trebate kuhati rižu, koja zatim stavlja sir, dinje i meso.
- Sezona, papar i mješavinu sastojaka.
- Ulijte u maslinovo ulje i pomaknite salatu u prekrasno jelo, koje može napraviti dinju lubanju.
Pržena melon
Brzo jutarnje snack može postati pečena dinja. Za pripremu, dinja se može uzeti onoliko koliko želite, ali ovaj recept za primjer je namijenjen za 1 veliki voće. Prilikom prženja, ona će biti omotana u brašnu, koja će trebati 6 žlica. žlice. U brašnu, po želji, možete dodati snop lignja. 2 tbsp. kukuruzni škrob, 1 jaje, pola žličice soli i crnog papra, četvrtina šalice vode do Rare stakla ulja.
Priprema:
- Ukloni sjeme i oguliti od dinje. Izrežite ga na kriške ili pravokutnike.
- Dobro odrezati salame.
- Pomiješajte brašno sa škrobom, solom, paprom, vodom i jajašcima.
- Nanesite komade dinje u tijesto i stavite na posudu s biljnim uljem. Probajte minute 2 s obje strane.
- Poslužite s paprom i solom. Bon appetit!
Melon jela nisu ograničena na gore navedene. Osjetite svoju maštu i vodite tim receptima, stvorite svoje nenadmašno jelo od dinje. Ukusna kulinarska remek-djela!