компот кукурузаЖедни и корисни компоти од тиквица ће бити погодни за вас у било које доба године. Тиквице – универзални биљни производи, који немају изразит укус, али веома корисни. Због чињенице да је у стању да апсорбује укусе и квалитет окуса у близини лаганих састојака, тиквице су популарне у конзервама, нарочито у компотима.

Позитивна страна биљке породице бундева јесте то што је у стању нормализовати метаболизам воде у људском телу. Препоручује се деци и старијим особама, јер тиквице не могу изазвати алергијске реакције. Сок од бундеве и сок може да смири живце, побољшава дигестивни систем.

Овај поврће је летње воће и почиње сазревати почетком јула. Због тога можете средити летеће поклоне баште средином лета, уживати у различитим јелима, а такође можете сачувати и за зиму. Направити хладно пиће од тиквица, може се комбиновати са другим поврћем, воћа и јагодичастог воћа. То могу бити јабуке, крушке, трешње, малине, лимоне, наранџасте, чешље шљиве. Све зависи од ваших преференција и расположења.

 Скуасх се не може јести сирово.

Цомпоте оф цоургеттес

једноставан компот букетаНа стандардном компоту куцета без адитива биће потребно 1 велики свежег тиквица. Сами тиквице немају изразит укус, али неки желе да пију само таква пића. Ипак, да направите одређени укус, узмите неколико ексера. Тиквице са 2 чаше шећера чувају се у 2 литре воде, а сигурност ће обезбедити пола кашичице од 6% сирћетне есенције.

Припрема:

  1. Опрати срж, сјећи и уклонити семе.опрати тиквице и уклонити семе
  2. Прекини на коцке.коцке у коцкице
  3. У посуду, налијте воду, баците тиквице урезане и кувајте.ставите тиквице у посуду и кувајте га
  4. Након кључања, додајте шећер и почните кувајте, мешајући, све док се биљна срж постане провидна. После тога, можете направити каранфил.на крају кувања додајте каранфиле
  5. Уклоните смешу из ватре, сипајте у суштину. Сипајте стерилизиране тегле и затегните поклопцима.

Састав сирће може се заменити лимуном киселином.

Комбинација тиквица са наранџастом за зиму

Угодно је да пробате компот од тиквица са наранџастом за зиму. За 5 литара тегле је потребно око 600 грама тупих тиквица. 2 наранџе ће напунити пиће са укусом цитруса и 1 лимун ће омогућити да дуго задржавају одредбе. Од 500 грама шећера и 4,5 литара воде биће направљен сируп.

Припрема:

  1. Сукња за сапун је сита.исецкати пулпу куцета
  2. Са лимуном и поморанџицом. Наранџа је подијељена на парче. Сјежите косу на мале дијелове.лупити наранџасто
  3. Са лимуном стисните сок.
  4. Стилизоване тегле испуњене бучкама.у чисте лименке постављају тиквице
  5. Да би зуццхини потресли делове кедра и наранџу.Додајте лимун и лимун
  6. Сипајте воду и сипајте га будућим компотом тиквица са лимуном и наранџастом. Оставите да стоји 20 минута док вода не постане благо жута.сипајте воће са кључањем воде
  7. Исперите ароматичну воду у тепихе, сипајте у шећер и кувајте.исцедити воду и додати шећер
  8. У сваком стакленом посуду додајте 2 кашичице лимуновог сокова и сипајте сируп са кључањем. Затегните поклопцима и завијте у тканину. Сутрадан, топло одјеће може се уклонити и преселити у складиште.попуните компот и пошаљите на складиште

Комбинат ананаса од тиквица за зиму

Анатомски компот букетаДа бисте припремили компот од ананаса од тиквица за зиму, потребно је припремити 1,5 килограма тјестенина. За арому је вредно узети 1 наранџасту и литар сок од ананаса. Очување ће обезбедити дно кашике лимунске киселине, а слаткоће ће направити 0,5 шоље шећера. Да би се максимизирала сличност тиквица са ананасом, исечена је на прстена. Дакле, компоте од зуццхина за зиму као ананас са наведеним састојцима стиче не само укус егзотичног воћа, већ и изглед. Постоји још једна могућност за израду таквог компота, где се умјесто ананасовог сока може користити конзервирани ананас. Окус ће постати интензивнији.

Припрема:

  1. Печење тиквице, уклоните сјеме и посечите на пола прстена. Можете пререзати прстење и уклонити језгро након сваког прстена стаклом или стаклом. Све зависи од величине поврћа.Ринглетс исецкати младе тиквице
  2. Исцедити сок од наранџе, разблажити га ананасом и сипати у резање са тиквицама. Оставите у овом стању око сат времена.сипајте скуасх са соком ананаса
  3. Ставите посуду са тиквицама на пећ, попуните шећером и лимуном киселином. Квар и плута у стерилисаним теглом.

Да би се кукурини остали хрустљави, поступак заваривања треба смањити на 5 минута, само у овом случају компоте за зиму није прикладан.

Комбинација тиквица и морски бурак за зиму

компот морски букве и тиквицеУкусан укус освежавајућег пића може се добити кувањем компотом од тиквица и морске бучке за зиму. За жедног агента, требаће вам до 1,2 килограма тиквама (тиквица) и 200-220 грама морске букве. Сируп ће користити 2 литра воде и пола килограма шећера. Све ове компоненте смештене су у 3-литарску стаклену посуду за зиму.

Припрема:

  1. Очистите лупак од поврћа, поделите на два дела заједно и ослободите семена кашиком.Очистите тиквице од коће и уклоните семе
  2. Грате велике комаде припремљеног поврћа.сецкати
  3. Залијепите коцке у посуду тако да је око 2/3 њеног волумена заузето.попуните две трећине конзерви
  4. Морски букових јагодица исперите под текућом водом. Пређите на чесму за одвод текућине.пажљиво опрати морски бучњак
  5. Сипајте боје преко тиквица.допунити банке са морским бураком
  6. Напуните воду и сипајте у масу тиквица, оставите 10 минута. Испразните воду у суду и двапут поновите процедуру.два пута сипати воду за кухање
  7. У мирисним тиквицама воду додајте шећер и кувајте смешу.додајте инфузију и додајте шећер
  8. Сипати посуду са сирупом и ролити лименку. Завршите и оставите за хлађење. Компот је спреман!

Количина воде у овом рецепту се даје приближно, прецизније се налази у процесу конзервирања.

Комбинација шљива и тиквица

компоте од шљива и тјестенинаСтварање укусног пића са воћним десертом трајаће око 30 минута. Компот шљива и тиквица има кисели укус и пријатну арому. То ће захтевати килограм младих тиквица и 300 грама шљиве или трешње од чешње. За наливање потребно вам је 1,5 литра воде са шећером по укусу.

Припрема:

  1. Поврће ослободити коже и семена. Резани на комаде.уклоните семе из тиквица и исеците целулозу
  2. Оперите шљиву, не можете уклонити кости.опрати шљиве
  3. Мешајте два састојка и покријте га са пуно шећера. Одложите сат времена да изолујете сок.мешати састојке и додати шећер
  4. У суду додајте мешавину воћа и поврћа у ватру. Ако је потребно, налијте се у воду, тако да мало покрива плод. Пење, остави да се охлади. По жељи додајте ванилин шећер и шећер.додати воду и кухати компоте
  5. После хлађења поново кухајте компоту 10 минута. Страин и може се послужити за столом. Ако желите да га сачувате за зиму, треба га лепљивати преко стерилизованих конзерви и затворити чврсто.

Неки савети за кување компоте од тиквица

  1. Младим, еластичним тиквицама не треба пилинг. Тако је мекан и пријатан да у пића неће бити приметан.
  2. Нема потребе за варењем кукуруза, изгубити крутост, изгубити крч, претворити у пире кромпир или грубо.
  3. Превише кисело или врло слатко комотно да се разблажи са кувано водом.
  4. Чување пића за зиму захтева обавезну стерилизацију лименки прије кувања.
  5. Једноставно кувани компот од тиквица без адитива може се конзумирати додавањем неколико кашика џин-а.