Ako su ljudi na zemlji živjeli ista obitelj, onda bi vjerojatno njihova omiljena poslastica bila pomfrit. Čini se da je ova brza hrana osvojila srca mnogih ljudi, bez obzira na dob. Stekao je popularnost u prošlom stoljeću, ali ipak ne odustaje od svog položaja. Čak i razumijevanje da ovaj obrok ima malo koristi ne zaustavlja svoje prave obožavatelje. Nakon što se trudite barem jednom u životu, poželjet ćete ponovno doživjeti.
Osobito volim krumpiriće, koji ne misle puno o zdravoj hrani. Budući da vjerojatno neće biti uvjereni u to, bolje je ići na drugi način. Mudre ljubavnice pripremaju prekomorsku jelo s vlastitim rukama, a ne gore nego u prestižnom kafiću. Osim toga, proizvod je mnogo ukusniji, bez ikakvih kemijskih aditiva ili opasnih za zdravlje boja.
Čak i ako na farmi nema friteze, krumpiriće se mogu kuhati u tavi, u pećnici, u višespojnim krugovima, čak iu mikrovalnoj pećnici.
Appetizing crunchy delicacy “Tenderness”
Mnogi ljudi smatraju krumpir kao drugi kruh. Stoga je napravljen od velikog broja korisnih hranjivih jela, koje vas neće iznenaditi. Ali kuhani kod kuće su krumpiriće – uistinu ekskluzivna poslastica. I nije teško stvoriti ga ako postoje takvi proizvodi u kući:
- krumpira;
- biljno ulje;
- skup mirisa;
- sol.
Za jelo, povrće s visokim sadržajem škroba, mladog krumpira i gomolja s zelenom bojom nisu prikladni.
Kada su sastojci pri ruci, možete doći do posla:
- Obrađeni krumpiri su oguljeni. Lagano suši ili obrišite papirnatim ručnikom.
- Rezati povrće s izduženim pločama debljine 1 cm.
- U dubokoj tavi ulijte biljno ulje i toplinu do trenutka ključanja.
- U malim obrocima stavite krumpir u tekućinu i kuhajte dok se ne pojavi zlatna kora.
- Gotov proizvod pospite solju i začinima. Poslužite s umakom od majoneze ili rajčice.
Očigledno, kuhati kod kuće krumpirići u tavi mogu čak i neiskusni kuhar. Osim toga, ovo jelo ne sadrži štetne elemente i dodatke hrani.
Umjesto tava, možete koristiti lijevano željezo ili aluminijska umivaonik. Debljina stijenki spremnika trebala bi biti oko pola centimetra.
Crisp zadovoljstvo za dobru tvrtku
Kada se na ulazu pojavljuje “ugodno iznenađenje” u obliku starih prijatelja, a kod kuće nema prikladne hrane, mnogi se sjećaju hrskavih krumpirića. Osim toga, brzo se priprema.
sastojci:
- krumpira;
- biljno ulje;
- brašna
- sol.
Neki ljudi misle kako pržene krumpiriće napraviti hrskavom koricom? U stvari, sve je jednostavno – za to je pšenično brašno.
Jednostavne akcije na putu prema cilju.
Korak # 1. Pokupljeni gomolji krumpira rastrgani su slamkom iste veličine.
Korak broj 2. U malom, ali dubokom spremniku ulijte u brašno i malo soli. Dobro promiješajte. Zatim se svaka komad kotrlja u pripremljenoj smjesi, potom se širi na papir.
Korak # 3. Biljno ulje kuhano je u tavi ili u tavi. Zatim uzmite nekoliko lonaca krumpira, spustite ih u tekućinu tako da su dobro kuhani.
Korak # 4. Gotovi kriške krumpirića su postavljeni na papirnatu ručnik za kuhinju kako bi uklonili ostatke masnoće.
Poslužite s umakom od češnjaka ili rajčice.
Za bolje prženje, krumpir se miješa s drvenom špatulom, pokušavajući zadržati oblik brusochki.
Začinjena hrana za kućanstvo
Da bi iznenadili svoje članove obitelji, iskusne domaćice znaju kuhati krumpiriće kod kuće i dati im nekoliko minuta užitka. Posebno ukusno ispada u pećnici, iako je potrebno više vremena. No sadržaj kalorija u posudi znatno se smanjuje, jer se priprema bez ulja. Takva delikatesa privlači pažnju djece, vegetarijanaca, mršavljenja i onih koji promatraju ritualnu brzinu. Poslužite ovaj mirisni proizvod s mesom ili pikantnim umakom.
Postoji mnogo različitih recepata za krumpiriće u pećnici, ali ćemo se upoznati s dostupnim mogućnostima.
Niskokalorični proizvod bez ulja
Budući da u našem vremenu dosta hrane, koja sadrži veliki postotak kalorija, mnogi naći razumni izlaz. Oni koriste dokazane recepte za hranu s niskim udjelom masti. Izvrsna ideja – kuhati u pećnici francuske krumpiriće bez ulja. Za jelo vam je potreban takav skup komponenti:
- 6 krumpir s glatkom kore bez mane;
- kokošja jaja (2 komada);
- paprika;
- češnjak;
- paprika;
- začina iz suhih biljaka;
- sol.
Da bi se jelo isijelo ne samo ukusno, nego i lijepo, pažljivo izaberite razne krumpire. Prikladni gomolji oblika oblika, bez dubokih udubljenja ili izbočina. Dobro je ako su iste veličine.
Dakle, prije svega krumpir je oguljen. Zatim temeljito prati i širiti na suhu da se osuši. 
Dalje – rezati gomolje s jednakim šipkama maksimalne debljine 1,5 cm.
Protein se odvoji od žumanjaka i šibajući mikserom sve dok se ne dobije jaka pjena.
Zagrijte pećnicu na maksimalnu temperaturu od 180 ° C. Stavite krumpir na pladanj za pečenje, koji je umočen u protein pjenu. Pospite sa začinima, solju i paprom. Pecite oko 45 minuta. 
Kada se smeđa kora oblikuje na ostacima, posuda je spremna. Poslužite pržene krumpiriće bez maslaca s raznim umacima, zelenim ili svježim povrćem.
Rafinirani zalogaj sa začinima
Bez sumnje, mnogi će voljeti jelo s mirisima raznih začina, ukiseljenog usta i bezizražajnog okusa “bijelog” povrća. Okusivši to, nećete morati brinuti o liku, ali osjećaj gladi će nestati nekoliko sati. Razmislite o zanimljivom receptu s fotografijom krumpirića u pećnici.
Ovaj skup komponenata bit će potrebno:
- krumpir velike veličine s glatkom kožom;
- kokošja jaja;
- crveni papar u obliku praha;
- kumin;
- paprika (sušena);
- Talijanski suho začin;
- sol.
Prvi korak je uključivanje pećnice i zagrijavanje do 200 ° C.
Tijekom tog razdoblja, krumpir se čisti i temeljito ispere pod tekućom vodom. Zatim ga širite na kuhinjski ručnik i ostavite preostalu tekućinu. Gombe se rastresu slamcima čija debljina nije manja od 1,5 cm i presavijena u zdjelu.
U maloj zdjeli, šiške ili bjelanjke su tukli.
Zatim sipati krumpir, dodati začine, papar.
Širite proizvod na lim za pečenje prekriven papirom. Pecite 40 minuta. Slane krumpir već na tanjur, neposredno prije posluživanja. Ukrasite svježim travom i narezanim povrćem.
Pržene krumpiriće u maslinovom ulju
Nedavno su naši sunarodnjaci postali zaljubljeni u razne orijentalne začine. Također su cijenili okus maslinovog ulja. Ako kombinirate ove dvije komponente i kuhate domaće krumpiriće u pećnici, dobit ćete rafinirani zalogaj. Ploča će zahtijevati nekoliko jednostavnih komponenti:
- maslinovo ulje;
- krumpira;
- kurkuma;
- kumin;
- tijesto od rajčice;
- sol.
Proces kuhanja sastoji se od sljedećeg:
- Krumpir se temeljito isperi pod umjerenom strujom vode.
Ukloni oguliti. Sjaj poput istih komada u obliku rešetki.
- Iscrpljeno protrlja solom. Presavijte u zdjelu i ostavite 15 minuta.
- Maslinovo ulje pomiješano je s kurkuma, dodano je paste od rajčice.
Dobro promiješajte. Zatim je smjesa obložena krumpirom i položena na pladanj za pečenje. Vrh s kuminom.
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Namjestite oblik s krumpirom na nižu razinu. Pecite 20 minuta. Kad je vrijeme gore, pomaknite posudu na sredinu pećnice da biste stvorili crvenu koru.
- Uživajte u toplom obliku, ukrašavajući svježe bilje i zelene rajčice.
Provjerite dostupnost proizvoda pomoći će drvenom čačkalicom. Ako se slobodno ulazi u krumpir brusochki, jelo se može uzeti iz pećnice.
Izvorno rješenje – pržene krumpiriće u multivarijatu
Ako domaćin nema fritezu, ali dom je jako zaljubljen u brze hrane, može koristiti multivaršiju. Ova moderna kuhinja omogućuje vam pripremanje raznih jela, bez puno napora. Glavna stvar je slijediti osnovna pravila za korištenje lonaca i koristiti dokazanu receptu.
Dakle, prije svega prikupljamo potrebne komponente, naime:
- krumpira;
- biljno ulje;
- krastavac;
- sok od limuna;
- češnjak;
- začini;
- peršin;
- kopar;
- bosiljak;
- sol.
Zatim se oguljeni krumpiri prvo izrežu na centimetarske ploče, a zatim na iste šipke. Umočite ih u ledenu vodu i zabilježite 10 minuta.
Nakon toga, širite proizvod na čistom kuhinjskom ručniku kako biste uklonili preostalu tekućinu.
U zdjelici multivarki ulijte biljno ulje, izvoditi program “pečenje” 60 minuta. Kada dobro zagrijava, smanjite mali dio krumpira u nju. 
Pržite oko 10 minuta, a zatim uklonite pomoću buke. Pokrijte šalicu nije potrebno, jer se proizvod neprestano miješa.
Ako paket sadrži žičanu košaru, mnogo je prikladnije umočiti povrće u ulje.
Krumpir se položi na papirnatu odjeću, a zatim ponovno spusti u vruću tekućinu, za ponovljeno prženje. Ne traje više od 2 minute.
Dok se krumpir hladi, pripremite umak. U čaši jogurta dodajte zdrobljeni češnjak, sok od limuna, sjeckani zelje i ribani krastavci. Umiješajte i postavite na hladnom mjestu. Poslužite u maloj zdjeli, kao pikantan dodatak snacku.
Kuhani u višekatnim krumpirima, širiti se na tanjur i sol. Ako želite, ukrašavajte zeleno, sezoni sa začinima i poslužite kao hrskav snack.