Onder de vele gerechten is de rijstpan een van de populairste babybezorgdheden. Het unieke van dit recept is dat het kan worden gegeven aan kinderen van verschillende leeftijden. Het is niet alleen heerlijk en stevig eten, maar ook erg handig. Er zijn veel recepten voor rijstschotels, zowel gezouten als zoet. Ze zijn allemaal heel snel en eenvoudig voorbereid.
Snel recept voor rijstschotel
Dit gerecht is geschikt voor elke maaltijd. Rijstgrutten, die de basiscomponent zijn, zijn rijk aan kalium, natrium, zetmeel en andere nuttige sporenelementen. Een rijstschotel kan worden gemaakt van elke soort graan.
Om een gerecht te bereiden, moet u het volgende gebruiken:
- 1 kop rijst;
- 0,5 glazen rozijnen;
- 2 grote kippeneieren;
- verse koemelk;
- 0,5 kop suiker (kan worden gepoederd);
- boter.
Om de braadpan niet alleen lekker, maar ook mooi te maken, is het beter om gestoomde rijst te gebruiken.
Het eerste wat je moet doen, is de rijst bereiden. Graan grondig spoelen onder stromend water, in een pan doen en koken tot het half gaar is. Giet vervolgens de rijst in een vergiet en spoel af.
Daarna moet je rozijnen klaarmaken. Gedroogd fruit in een diepe kom en giet kokend water. Water moet zoveel zijn dat ze volledig bedekt zijn. Houd in deze toestand het uur vast. Deze tijd zal genoeg zijn om goed te kunnen stomen.
Eieren worden gemengd met een garde, geleidelijk aan het toevoegen van poedersuiker.
Rijst, eieren, rozijnen bij elkaar gezet. Als het mengsel erg dik is, moet je melk toevoegen. De ideale consistentie is die welke lijkt op zure room. Smeer de vorm met boter. Bak in de oven op 1800 C gedurende 25-30 minuten.
Dit recept voor rijstschotel in de oven kan worden bereid met de toevoeging van zowel suiker als zout. In beide gevallen zal het gerecht ongebruikelijk en bevredigend zijn.
De meest mals braadpan met rijst en kwark
Dit is een zoet gerecht, dat zowel kinderen als volwassenen zal plezieren. Kwark braadpan met rijst past perfect bij thee of compote. Liefhebbers van exoten, u kunt in het recept gedroogde abrikozen of stukjes ananas toevoegen. Dan zal het dessert nog interessanter en ongebruikelijker zijn.
Rijst gekookt in melk zal zacht en geurig zijn.
ingrediënten:
- 200 gram magere kwark;
- 200 gram rijst;
- 400 ml verse volle melk;
- 2 kopjes schoon, koud water;
- 0,5 kopjes suiker;
- 3 kippeneieren;
- 1 zoete appel;
- een eetlepel rozijnen;
- 0,5 glazen zure room (het best past het vetgehalte van 15%);
- broodkruimels 1 eetlepel;
- 2 eetlepels jam (aardbei, framboos);
- een halve eetlepel zonnebloemolie.
Kwark-rijst braadpan is als volgt bereid: rijst koken in een glas melk en dezelfde hoeveelheid water. Brouw de kroep volledig.
Plaats de eieren in een diepe kom en sla ze met suiker totdat het schuim gevormd is. Om het gewenste resultaat zo snel mogelijk te krijgen, wordt het aanbevolen om citroenzuur toe te voegen op de punt van het mengsel. Het zal niet in het gerecht gevoeld worden, maar zal het opkloppen proces versnellen.
Dan kun je rozijnen beginnen. Om het zachter en malser te maken, moeten gedroogde vruchten in een kom met kokend water worden geplaatst. Laat in deze toestand totdat het helemaal opgezwollen is.
Laat de kwark flink doorwrijven met een vork. Ook kan het door een zeef worden gekruist. Het doel van deze procedure is om een uniforme consistentie te verkrijgen. Dit is nodig om ervoor te zorgen dat de afgewerkte braadpan zacht is.
Was de appel onder stromend water. Schil vervolgens het fruit van de schil en kern. Pulp in kleine plakjes gesneden. Het is wenselijk dat de stukken ongeveer dezelfde afmeting en dikte hebben.
Kant-en-klare rijst opzij gezet voor een paar minuten, zodat het enigszins afgekoeld is. Plaats vervolgens alle voorbereide componenten erin. Indien gewenst kunt u een zak vanilline of vanillesuiker toevoegen. Meng grondig.
Gebruik een gesplitste vorm om een rijstpot met zoete rijst te bakken. Binnenste gedeelte is overvloedig gesmeerd met boter. Top met broodkruimels.
Plaats dan een mengsel in het midden. Om een kant en klaar gerecht er mooi uit te laten zien, voordat je het formulier in de oven legt, moet je de samenstelling gladstrijken en het ei invetten, gemengd met zure room. Bak een braadpan rijstepap op een temperatuur van 220C. Houd het in de oven tot er een gouden korst op het oppervlak verschijnt.
Verwijder aan het einde van de tijd de mal en laat deze iets afkoelen. Dan kunt u in kleine porties snijden. Serveer op de tafel met aardbeien- of frambozenjam.
Rijstschotel, waar iedereen blij mee zal zijn
Dit recept wint aan populariteit met elk voorbijgaand jaar. Rijstschotel met gemalen vlees, indien goed gekookt, lijkt sterk op een oosters gerecht. Het is zeer voedzaam en voedzaam voedsel, dat een onmisbaar onderdeel van elke tafel zal worden.
Om zo’n recept te bereiden, heb je nodig:
- 1 kop rijst;
- een groot kippenei;
- 0,5 kopjes mayonaise;
- 200 gram gehakt vlees (rundergehakt);
- één middelgrote bol;
- 3 eetlepels plantaardige olie;
- 50 gram kaas (harde variëteiten);
- zoute zee;
- zwarte gemalen peper.
Om de kaas tijdens het koken droog te houden, is het aan te raden de bak met folie te bedekken.
Het kookproces:
- Bereiding van rijstschotel in de oven moet beginnen met het koken van rijstgraangewas. Eerst moet je de korrels onder stromend water spoelen. Als er tijd is, laat dan een uur of twee in een koele vloeistof staan. Dit versnelt het rijstproces aanzienlijk. Aan het einde van deze tijd laat je het water weglopen en giet je het op zijn plaats een glas schoon water en voeg je wat zout toe. Brouw de granen tot ze half gaar zijn. Om de pap niet te verbranden, moet deze af en toe worden geroerd. Nadat de rijst gaar is en de vloeistof volledig is verdampt, kan de pan opzij worden gezet om af te koelen.
- Gebruik voor het bereiden van de braadpan alleen niet-bevroren gehakt vlees. Smeer de braadpan in met plantaardige olie en leg het vlees erop. Voeg vervolgens de gehakte uien toe. Meng de ingrediënten, breng op smaak met zout en peper. Bak de fijngehakte bonen tot ze klaar zijn.
- Leg in de afgewerkte rijst een ei. Ingrediënten mengen goed en voegen mayonaise toe. In plaats daarvan kunt u, indien gewenst, zure room of zelfgemaakte, ongezoete yoghurt gebruiken. De afgewerkte massa moet een viscositeit zijn. Als de rijst kruimelig is, wordt de braadpan droog.
- Formulier voor bakken, in dit geval is het beter om keramiek te nemen. Bodem en muren smeren zorgvuldig in met plantaardige olie. De helft van de test wordt in een container gedaan en goed geëgaliseerd. Op de top van overvloedig te delen gebraden gehakt vlees met uien. Plaats dan het tweede deel van de rijst. Massa de nivellering.
- Kaas malen met behulp van de kleinste rasp. Met de resulterende chips, strooi de volgende ovenschaal.
Bereid de braadpan met rijst en gehakt op een temperatuur van 190 graden gedurende een half uur. Serveer het warm. Elke portie van boven kan worden ingericht met gemalen verse kruiden.
Heerlijke en snelle braadpan in een multivariate
Dit gerecht is een onmisbare hulp voor een groot gezin. Rijstschotel in een multivariate vereist geen speciale culinaire vaardigheden. Bereid een recept voor, zelfs een kind.
Noodzakelijke ingrediënten:
- 1 kop rijstgraangewas;
- een glas koemelk;
- drie grote eieren;
- 0,5 glazen rozijnen;
- 1 eetlepel suiker;
- een eetlepel boter;
- zout van zee (fijn);
- vanilline.
Eerst moet je een stroperige puinhoop lassen. Om de rijst de juiste consistentie te geven, moet het graan een minimum aantal keren worden gewassen. Doe grutten in een kom met multivarkers. Giet het met een glas melk en 400 ml water. Kook tot klaar met behulp van het “pap” -programma. Leg de pap na het koken in een kom en laat afkoelen.
Neem dan een diepe container om er eieren en suiker in te doen. Ingrediënten kloppen tot schuim wordt verkregen. Je kunt hiervoor een mixer gebruiken.
Was de rozijnen met warm water. Giet het vervolgens met kokend water en laat het afgedekt gedurende 10 minuten. In de afgekoelde pap zet vanilline, gekookte eieren en gezwollen rozijnen. Als het deeg klaar is, kun je beginnen met het smeren van de kom. Gebruik hiervoor boter. Doe het mengsel in een bak en verdeel het gelijkmatig. Bak gedurende 40 minuten met het “bak” -programma.
Na het koken, kunt u beginnen met proeven. Maar vergeet niet dat het gerecht erg heet is. Serveer het wordt aanbevolen met melk of cacao. Top met braadpan decoreren met siroop of bessen. Je kunt het ook water geven met vloeibare honing.
Een handige braadpan met rijst en groenten
Dit recept is anders in zijn variabiliteit en eenvoud. Als vulling kunt u verschillende groenten gebruiken. Ze kunnen vers, bevroren, ingeblikt zijn.
Ingrediënten die nodig zijn om te koken:
- een glas rijst;
- 100-150 harde kaas (Russisch of Nederlands);
- groenten (courgette, uien, wortels, tomaten);
Om te vullen:
- een groot kippenei;
- 3 eetlepels dikke zelfgemaakte zure room;
- een beetje zout en peper.
Rijstgries moet worden gekookt tot het half gaar is. Water moet niet worden afgetapt, het is noodzakelijk om te wachten totdat het uit zichzelf uitkookt. Om ervoor te zorgen dat de afgewerkte schaal een dichte consistentie heeft, moet het basisingrediënt viskeus zijn.
Zodra de korrels zijn gelast en gekoeld, kan er geraspte kaas aan worden toegevoegd.
Om de vulling voor te bereiden, moeten alle groenten worden gewassen, schoongemaakt en fijngehakt. Indien gewenst kunnen ze worden geraspt. Als u besluit om dit gerecht in de winter te koken en verse tomaten te kopen is een probleem, dan is het raadzaam om ze te vervangen door tomatenpuree of ketchup. Alle groenten bakken in een koekenpan met een minimale hoeveelheid plantaardige olie. Als het mengsel bijna klaar is, moet je zout, peper en een beetje suiker toevoegen.
In ingevette vorm, doe de helft van de rijst. Leg dan de gefrituurde groenten. Leg de rest van de pap van bovenaf.
Alle componenten voor het gieten in een kom doen en goed mengen met een vork. De resulterende vloeistof wordt gelijkmatig over de rijst verdeeld. Bak een dergelijke braadpan 15 minuten in een voorverwarmde oven.
Een kant-en-klaar gerecht wordt overwogen wanneer een roze korst zich begint te vormen op de vulling.
Naast groenten in een dieetschotel, kunt u een paar verse of gedroogde paddenstoelen toevoegen.
Om rijst braadpan, met gehakt vlees gekookt in de oven, werd zacht en heerlijk, je hoeft alleen maar vasthouden aan de reeks acties. Nadat alles volgens het recept is gedaan, krijgt het gerecht een ongelooflijk aroma en een onvergetelijke smaak. Zo’n eten wordt de nummer één in je familie.