Snack på chips är en modern och lätt maträtt som kommer att dekorera något festligt bord. Ofta serveras det på receptioner och kaffepauser. Detta mellanmål är inte bara vackert, men också mycket gott. Skålens unika karaktär är att olika livsmedel kan användas som fyllningar. Populära recept för snacks på marker med bilder presenteras nedan.
Läs också: hur man lagar krabba sallad med majs!
Klassiskt recept på en festrätt
För att förbereda detta recept kan du använda både butiks- och hemchips. Det andra alternativet kommer givetvis att bli mycket trevligare och mer användbart. Det är inte svårt att göra marker. För att göra blanketter behöver du bara spendera några minuter ledig tid. Hemchips kan ges utan rädsla även att ge till barn.
För att göra hemlagade chips måste du ta:
- två stora potatisar;
- persilja rot (stor);
- markat allspice (kan vara vit);
- 6 fulla matskedar solrosolja;
- salt hav.
Sekvens för förberedelse:
- Först måste du förbereda potatis. Det ska vara väl tvättat och skalade. Skär sedan i cirklar med samma tjocklek. Storleken på vardera bör ligga i intervallet 0, 3 mm.
- Vid detta skede är det nödvändigt att skära parsnips. Roten skuren i mycket tunna bitar.
- Häll sedan grönsakerna och häll dem med solrosolja. Blanda noggrant. Efter denna potatis salt och peppar. Du kan också lägga till torr kryddor. Lägg på ett lager av grönsaker på en metallbakning. Placera behållaren i en förvärmd ugn. Bakt potatisarna i 15 minuter
- I slutet av tiden ska pannan avlägsnas från ugnen och potatiserna åter kryddat.
Kylda chips kan serveras med olika fyllningar, men den mest populära är ost.
För att säkerställa att skålen är doftande bör högkvalitativ ost användas.
Nödvändiga ingredienser:
- 100 g hård ost;
- 300 – 400 g färska tomater;
- gröna (dill, basilika, persilja);
- två vitlöksklyftor (om möjligt unga);
- majonnäs med medelfettinnehåll.
Torka tomaterna. Om grönsakerna är väldigt saftiga måste vätskan hällas.
Gröna klipp, mängden dill och persilja ska läggas till din smak.
Skaka osten på en stor rivare. Köp bör vara de sorter som har en stor andel fett.
Det rekommenderas inte att använda en ostprodukt när du lagar maträtten. Förrätten kan visa sig vara icke-aromatisk och mindre användbar.
När alla ingredienser är malda måste du blanda tomaterna gröna och ost, och tillsätt sedan vitlöket. Tänderna passerar bäst genom pressen.
Kombinera blandningen med majonnäs och blanda väl. Den resulterande salladen för att lägga sig på chips. Gör detta innan den faktiska serveringen.
De mest populära 7 alternativen för snacks på marker
Det finns många variationer av fyllningen för denna maträtt. Med chips, fisk, kött, grönsaker, kaviar kombineras perfekt. Att följa proportionerna får du en ovanlig och näringsrik maträtt.
För att förbereda en sådan aptitretare rekommenderas det att använda stora storlekschips.
Kaviar och krabba pinnar
Ett sådant mellanmål på marker passar alla festliga bord. För beredningen är det nödvändigt att använda kylda produkter. Fryst har en stor procentandel vatten, vilket inte bara kan skämma bort smaken, men också utseendet på ämnena.
Erforderliga produkter:
- två små kycklingägg (vaktel 4);
- Kylda krabba pinnar – 120 gram;
- färska gurkor – 75 gram;
- majsburk (du kan använda frusen) – 75 gram;
- fint salt;
- majonnäs till smak
- kaviar (röd eller svart för skål dekoration);
- färska gröna.
För att förbereda fyllningen måste du först koka ägget. Förvara dem i kokt vatten i ca 10 minuter. Töm sedan och fyll i kärlet med kall vätska. För att säkerställa att äggen är väl rengjorda kan du sätta dem i kylskåpet.
Krabba pinnar finhackad. Skär också gurkor och ägg. Blanda alla krossade ingredienser med majonnäs och tillsätt salt, grön och majs till smak.
Fyllning med koreanska morötter
Detta är en användbar och god maträtt. Om du gör allt rätt och ut ur naturliga ingredienser, kommer den här förrätten att kombinera en komplett uppsättning nödvändiga komponenter.
ingredienser:
- 80-85 gram hård ost;
- färska örter (olika);
- 120-130 gram koreanska morötter;
- majonnäs (hem);
- 140 gram kokt kött (fläsk, nötkött, kyckling) eller korv.
Ost, hugga köttet. Metoden för skärning för att använda någon. Kombinera dem med kokta morötter. Sedan krydda med majonnäs och mixa. Fyll toppen med chips och dekorera med krossat grönska.
Räkor med ost
För en sallad är det nödvändigt att ta:
- hård ost (140 gram);
- liten räkor (400 gram);
- grön lök, dill;
- en nypa salt och några skedar av majonnäs.
Räkor skalla och koka lite. Skaldjur skära, och lägg sedan till dem riven ost på ett fint rivjärn. Kombinera alla ingredienser med majonnäs. Om så önskas, krydda med salt. Dekorera den beredda maträtten med örter.
Lax med ost
Förbereda fyllningen du behöver:
- majonnäs (klassisk);
- oliver (efter smak);
- lätt saltad lax – 300 gram;
- färska persilja;
- hård ost – 100 gram.
Fisk och gröna finhackade. Skaka osten på rivaren. Det är bättre att använda små celler. Ingredienser kombineras med majonnäs. På toppen av chipsen för att dekorera med skivade oliver.
Kyckling med ost
Komponenter i fyllningen:
- Bröst – 145 gram;
- bearbetad ost – 100 gram;
- vitlök – 3 små dentiklar;
- en tomat (medelstorlek);
- majonnäs eller gräddfil.
Koka kycklingen i lite saltat vatten. Tomat och vitlökhack. Ostrist. Lägg till alla komponenter och tillsätt gräddfil eller majonnäs.
Med gurka och skaldjur
ingredienser:
- 200 gr. skaldjur (blandning);
- 1 medellång gurka;
- majonnäs;
- marker;
- salt till smak.
Metod för framställning:
- Skaldjur (bläckfisk, musslor, räkor, bläckfisk) koka ett par minuter (inte mer), coolt, finhackad.
- Färsk gurka skuren i små kuber.
- Blanda skaldjur med gurka, krydda med majonnäs, om så önskas, salt.
- Lägg det på flisorna.
Med lamm och tomater
ingredienser:
- 200 gr. lamm;
- 1 medium tomat;
- 50 gr. hård ost;
- vitlök;
- majonnäs;
- marker.
Metod för framställning:
- Koka köttet, kyla, hugga fint.
- Med en tomat, ta bort fröna, hugga de små tärningarna.
- Ostristall;
- Blanda köttet med tomat och ost, tillsätt vitlök, krydda med majonnäs.
- Sätt blandningen på flisorna.
Alla mellanmål recept på chipsen med bilderna, som beskrivs ovan, hjälper till att dekorera något festligt bord. För att göra disken oförglömlig bör du följa en följd av åtgärder och tips.