En god måltid med en stor mängd vitaminer på vintern är sylt från äpplen med apelsiner. Alla familjer lagar denna underbara sötma. Skördar av äpplen har alltid varit rika, och ingen älskarinna kommer att sakna ögonblicket för att hålla äppel näringsämnen länge. Från en sådan frukt kan du laga inte bara sylt, men också kompott, sylt, torkad frukt, korg. Syrheten hos äpplen kompletteras perfekt av apelsinens sötma. I matlagningen finns det många recept för äppelsylt med apelsin. Några av dem presenteras på den här sidan. Kokningsproceduren för receptet visas i steg med foton till varje föremål. Därför, även om beskrivningen är oklart, kommer ett visuellt foto att klargöra situationen.
Användbarhet av ingredienser
Innan du överväger en steg-för-steg beskrivning av beredningen av sylt, måste du förstå, och varför behöver du spara äpplen och apelsiner? Vad är användbar äppel-orange sylt?
Den rikliga närvaron av magnesium i äpplet gör det möjligt att stärka immuniteten till rätt nivå. Kardiovaskulärsystemet laddas upp av de mineraler som finns inom och i skalet. Pektiner kommer att stärka tänderna och förstöra skadliga bakterier på dem. Samma pektiner med fiber och cellulosa kommer att förbättra tarmarnas arbete. Askorbinsyra och en viss grupp av vitaminer bekämpar förkylningar, förbättrar ämnesomsättningen, höjer styrkan, hjälper till att smälta mat.
Orange förbättrar i sin tur aptiten, höjer tonen, rensar blodet. Mikroelement i fostret har en positiv effekt på det endokrina, matsmältnings- och kärlsystemet. Salicylsyra främjar läkning av sår och sår. Apelsinjuice avlägsnar inflammation, sänker temperaturen, reducerar allergier. Om man tittar på de positiva egenskaperna hos två frukter, är det nödvändigt att kombinera dem och förbereda olika förberedelser för vintern.
Apple sylt med orange skivor
De som gillar att njuta av sötma av sylt, tugga på det, är det bättre att skära ingredienserna med bitar eller skivor. En äpple med äpplen med orange skivor är exakt den lösning som du behöver. I antalet ingredienser kommer tillsätt citron för syra.
Beredning.
1 steg. Ett kilo äpplen ska tvättas, rengöras, skäras i två delar och avlägsnas från benen. Skär halvorna i små bitar av medelstorlek.
2 steg. En apelsin, en citronsvamp och, utan att ta bort, skalla, skära i bitar, ta bort alla benen.
3 steg. Blanda två skivad och tillsätt 500 gram socker. Låt suga i en halvtimme.
4 steg. Placera blandningen i en kastrull och sätt på eld. Koka i 40 minuter tills sirapen blir en tjock konsistens, och äpplen blir transparenta.
5 steg. Jam från äpplen med apelsiner och citron är redo att användas. Istället för citron kan du använda citronsyra. Andel, i detta fall, ska vara: 0,5 tsk per 1 kg ingredienser.
Om du önskar, behåll sylt till vintern, då den heta blandningen ska spridas över rena, steriliserade burkar och tätt korkad med metallöverdrag.
Apple sylt med apelsiner genom köttkvarn
De som vill sprida frukt och citrus sötma på bröd och äta den med en kopp te, då är sylt från äpplen med apelsiner genom köttkvarn till din tjänst.
Beredning.
1 steg. Äpplen tvättas, skärs i godtyckliga delar, medan kärnan tas bort.
2 steg. Från 1 bit apelsin för att ta bort ben, vänd dig bara till godtyckliga delar. Skal inte rengöras. Den innehåller mycket vitaminer.
3 steg. Lägg bitarna av ingredienser i köttkvarnen och slipa.
4 steg. För att få en söt sylt från äpplen med apelsiner, behöver du somna med 1 kilo sockerfruktsås och lägg åt sidan för natten.
5 steg. Nästa dag koka vätskemassan ungefär en timme före densiteten. Jam är klar för användning.
En köttblandare kan fungera som köttkvarn. En annan gammal beprövad metod för att erhålla äppelmassa kan fungera som en vanlig handristare. För att få fruktpuré, efter svetsning av ingredienserna, bör de torkas genom en metallsikt och kokas igen.
Apple sylt med apelsiner i multivarken
Att spara tid och få en doftande efterrätt är därför att förbereda äppelsylt med apelsiner i en multivark. Skålen på multivarken är liten, så för de många konservburken kommer det här alternativet inte att fungera.
Beredning.
1 steg. Hela och mogna äpplen (1 kg) ska tvättas och skäras i små kuber. Eventuellt är det möjligt att torka på en rivare. Om huden är tjock, är det bättre att bli av med det.
2 steg. Färsk 4 stycken apelsiner att skalla. Det resulterande köttet skärs i delar.
3 steg. Strimlade ingredienser läggs i en flerskål och fylld med 1 kilo socker. Låt stå i 30 minuter.
4 steg. Vid slutet av den angivna tiden bör mycket apple-apelsinjuice fördelas, om det inte händer, vänta några tiotals minuter eller tillsätt socker. Slå sedan på multivarken och ställ in objektet “Pilaf” med en inställd tid på 40 minuter.
5 steg. Sätt fast sylt i en lämplig skål och vänta på kylningen, varefter du kan njuta av en sur söt smak.
Att tillhandahålla recept för att göra apelsin-apelsin sylt är ganska normer. Mängden komponenter kan spädas genom att tillsätta andra frukter, bär eller kryddor. Så, att lägga kanel, kan du få en underbar sylt från äpplen med apelsiner och kanel, som har en stark lukt och en kryddig smak. Vanilj passar också perfekt in i denna tandem. Från antalet frukter kan man betrakta päron, persika, banan, aprikos. Perfekt komplement till denna sylt och sådana bär: hallon, jordgubbar, vinbär, bergaska. I svetsstegen kommer endast steget att bearbeta den tillsatta nya ingrediensen att tillsättas och eventuellt kommer mängden socker att öka. Resten av matlagningsprocessen förändras inte i någonting.
Sylt från äpplen med apelsiner är perfekt som fyllning för pajer, kakor, rullar.
Det perfekta resultatet för dig och läckra ämnen för vintern!