Surpreendentemente delicadeza saborosa de frutas frescas e frutas é preparada literalmente por meia hora. Sobremesa doce pode ser servida à mesa com chá, panquecas e waffles quentes. Além disso, muitas vezes é usado como recheio para uma torta ou rolo caseiro. Como cozinhar groselhas com laranja sem cozinhar? Hoje vamos oferecer-lhe algumas das receitas mais interessantes.
A receita clássica para geléia crua
Tendo preparado um tratamento original de acordo com a nossa receita, não se esqueça de tratar seus parentes e amigos. Eles notarão o fantástico sabor da sobremesa, sua aparência atraente e seu sabor único. Mantenha geléia gelada de groselhas e laranjas em um freezer. E quando o inverno chegar, pegue-o e ofereça-o aos entes queridos, junto com uma xícara de chá quente.
Ingredientes:
- groselhas – dois quilos;
- laranjas maduras grandes – cinco pedaços;
- açúcar – dois e meio quilos.
Preparar groselhas com laranjas para o inverno sem cozinhar é rápido e fácil. Leia atentamente as seguintes instruções e, em seguida, corajosamente, comece a trabalhar.
Então, primeiro você precisa processar os produtos. Lave bem as bagas em água corrente e retire todas as “caudas”.
Para esta sobremesa, você pode usar qualquer tipo de groselha. Além disso, não é necessário que ele escolha apenas as frutas mais bonitas e grandes, pois no futuro os produtos precisarão ser esmagados.
Laranjas lavadas com um pincel e cortadas em fatias. Não recomendamos a remoção da casca, pois dará sabor e aroma especiais ao tratamento. Mas todas as sementes precisam ser selecionadas e removidas.
Em seguida, os frutos e bagas preparados devem ser esmagados. Para este propósito, você pode usar um liquidificador de imersão, um processador de alimentos ou um moedor de carne convencional com a menor grade. Despeje o purê de batatas resultante em uma panela ou bacia grande e adicione o açúcar em pequenas porções. Mexa a sobremesa até que a massa fique homogênea.
Groselhas, moídas com açúcar e laranjas, devem ficar por várias horas em um local fresco. Depois disso, coloque um “congestionamento” incomum em frascos esterilizados e cubra-o com tampas plásticas. Você pode experimentar a comida imediatamente sem perder tempo precioso.
Sobremesa de groselha, limão e laranjas
Se houver uma boa colheita de frutas em sua dacha, não se apresse para fazer a tradicional compota. Deliciosa iguaria pode ser preparada muito rapidamente, sem trabalhar no fogão por várias horas. Groselha com laranjas e limão sem cozinhar vai apelar para crianças e adultos. Não se esqueça que esta delicadeza resulta num recheio incrivelmente delicioso para bolos caseiros abertos.
Desta vez, sugerimos que você prepare os seguintes produtos com antecedência:
- um quilo e meio de frutos maduros de groselha;
- um grande limão;
- duas laranjas;
- dois quilos de açúcar.
Preste especial atenção à preparação dos ingredientes, pois eles não serão submetidos a tratamento térmico. Atravesse as bagas, lave-as, corte com folhas e caudas de faca afiada.
Retire a casca das laranjas e limão e, em seguida, retire as películas e as sementes brancas. Esfregue as frutas de qualquer maneira conveniente para você.
Não é proibido cortar laranjas com pele, mas os limões precisam ser limpos. Caso contrário, a sobremesa será amarga.
Resta combinar a massa de frutas e bagas com o açúcar e deixá-lo por um dia em um lugar fresco. Não se esqueça de misturar a futura sobremesa periodicamente com uma colher ou uma espátula de madeira. Quando o tempo especificado tiver decorrido, espalhe as guloseimas sobre os frascos limpos e feche-os bem com as tampas.
Receita para geléia gelada de groselhas, bananas e laranjas
Surpreendentemente, mas a groselha habitual para nós é perfeitamente combinada com frutas exóticas. Você vai ver por si mesmo se você fizer um deleite doce com a nossa receita.
Ingredientes:
- um quilo de groselha;
- uma laranja;
- duas bananas;
- 600 gramas de açúcar.
Como preparar geléia fria de banana e groselha com laranja sem cozinhar? A receita para a sobremesa de vitamina é descrita em detalhes abaixo.
Processe as bagas como descrito anteriormente. Laranjas cortadas em pedaços, não esquecendo de remover as sementes de passagem. As bananas descascam e cortam cada uma em várias partes.
Transfira a comida para a tigela do liquidificador. Bata-os até que a massa multicolorida se transforme em um purê de batatas homogêneo. Coloque o boleto em um prato fundo e coloque gradualmente o açúcar.
Para esta sobremesa, você pode usar não apenas açúcar branco comum, mas também cana. Se você decidir ficar na última opção, então não se esqueça de provar periodicamente a sobremesa. É possível que o açúcar mascavo seja necessário menos do que o indicado na receita.
Depois de algumas horas, a sobremesa atual pode ser dividida em latas, arrolhada e armazenada no refrigerador.
Groselhas com laranja e kiwi
Antes de você, a receita para outro tratamento incomum com frutos do sul. Mesmo um par de colheres de comida doce vai lhe dar força e se animar. Portanto, certifique-se de armazená-lo para o inverno, para que mesmo no dia mais frio você possa mergulhar nas lembranças do verão.
Ingredientes:
- groselhas – um quilograma;
- laranjas – duas peças;
- kiwi – três pedaços;
- açúcar – dois quilos.
Geleia crua de kiwi, groselhas e laranjas sem cozinhar também é preparada de forma muito simples. Primeiro, lave bem todos os alimentos e trate as bagas. Casca de kiwi, corte cada fruta em quatro partes. Laranjas fatia com a pele, selecione cuidadosamente as sementes.
Role as bagas e frutas através de um moedor de carne e, em seguida, coloque-as em uma tigela profunda adequada. Misture o purê de batata com açúcar. Você pode experimentar a comida em quatro horas. Permaneça o restante da geleia em frascos limpos, feche-a bem com tampas e envie-a para a geladeira ou freezer.
Como você pode ver, uma sobremesa de groselha e laranjas sem cozinhar é preparada instantaneamente. Portanto, não se apresse em transformar uma rica colheita de frutas em um doce tradicional, mas use nossas receitas.