Etterkommerne av landsbygda i generasjonen av 40-tallet husker alltid farmorens paier “med elbærbær”. Bærene av svart natteliv spiste og så frisk, selv om hun ikke kunne skryte av smakegenskaper. Men det vokste i seg selv, og det krever heller ikke omsorg eller plass på nettstedet.
Berry er liten, og fordelene er flotte
I dag er det enighet mellom leger at denne slanke og ikke så velsmakende bæren er ganske nyttig. Og hennes søster – utledet for et århundre siden av Luther Burbank fra en amerikansk nabolag med stor front og vår lille, men høyverdig og motstandsdyktig mot forkjølelse – blir anerkjent av helbredelsesanlegget:
- Solbær – den såkalte dyrkede hybrid – brukes til å behandle ondt i halsen. Berry juice fortynnes 1 del til 3 deler vann og skyll halsen.
- Juice av blader hjelper med en kald, uterin blødning. Og han har også sovende piller.
- Friske bær forbedrer fordøyelsen, selv om den er litt svekket, vellykkes utvist fra parasitten.
- For å helbrede purulente sår og magesår, blir bærene malt og blandet med inndampet melk 50:50.
- Også, bærene i den svarte natterhaden anbefales av nasjonalmedisin for gikt, åreknuter, hemorroider, revmatisme, psoriasis, for fjerning av hodepine.
- Noen hevder at fruktene av sanberries har antihypertensive egenskaper. Men dette faktum er ikke bekreftet av medisin.
- Men bærene er en del av stoffet kalt “Blueberry Fort”, som med hell brukes i medisin for å forbedre synet og i kampen mot glaukom.
- Det kjente stoffet “LIV-52”, som inkluderer bær, hjelper med leversykdommer.
- Legene sier at selen, inneholdt i fruktene av sanberries, senker aldringsprosessen, forbedrer hukommelse, koordinering av bevegelser, botter nevroser, brukes som forebyggende mot kreft.
- Anthocyaniner i svarte natterhade bær forbedrer blodsammensetningen.
- Pektiny sanberri bidrar til fjerning av giftstoffer og giftstoffer fra kroppen.
Kort sagt, denne planten er bare et funn for de som ønsker å bevare sin helse og bli ung lenger!
Generell beskrivelse av kulturen
Sunberry er en årlig plante. Men det vokser mer enn en meter i høyden. Og frukten er i stand til å gi 10 til 20 kg fra busken! Den svarte fargen på hybridbessen er stor, størrelsen på en kirsebær.
Blomstrende plante hele sommeren, begynner i juni og til den mest frostige. Derfor kan du samle bær nesten daglig. Svært vakkert utseende samlet i klaser av blomster, som minner om poteter, ved siden av grønne og allerede svarte bær.
I den voksne staten kan sanberry lett tåle tørke, varme og frost. Det neste året er det ganske mulig å få mange frøplanter fra det gamle anlegget i det gamle stedet. En gartner velger bare de sterkeste og høyeste spirene og fjerner de ekstra.
Dyrking av sanberry
Frøene til denne planten ligner veldig på tomater. De er små nok.
Frøbehandling før planting
Ulempen med sanberry er at frøene er gjennomboret med store vanskeligheter. Derfor må de først holdes i 20 minutter i en varm løsning av kaliumpermanganat. Deretter må du kutte bladet forsiktig på det sted hvor frøkimen vanligvis opptrer.
Noen gartnere tilbyr en annen metode. De anbefaler ikke å kutte frøskjorten, men bare for å gjøre hakkene på huden ved nålen. Og så legges frøene i en krukke med en stor vasket og kalsinert flodsand. De skal fylle kapasiteten med halvparten. Ved intensiv risting av boksen, er frøskjellens integritet brutt, og kjernene forblir intakte.
Gjør dette nøye, for ikke å skade kjernen inne i frøet!
Det opererte frøet legges på en fuktig klut, dekket med en film eller et glass, og plasseres på et varmt sted slik at det spylles ut. Denne prosessen kan være litt forsinket, hvis du sammenligner sandbær med tomater og paprika.
Plante frøene av sanberry i slutten av februar, slik at planten klarte å gi en god høst.
Voksende frøplanter
Solbær varierer lite i agrotechnics fra tomater og paprika. Du kan plante dem selv i en boks med dem. For å få frøplanter, er det nødvendig med nøytral jord. Derfor trenger du ikke å legge torv til jorden.
Bunnen av esken helles med utvidet leire for å sikre drenering. På toppen av det er et lag med jord dekket – centimeter 10. Et frø er plassert i det på en dybde av en halv centimeter. Jorden er fuktet og dekket av glass eller polyetylen.
Mini-drivhus må regelmessig ventileres slik at landet ikke blir myk. Frøplanter vises i tre måneder. Etter at plantene kaster ut det tredje virkelige bladet, blir de dykket og satt på et godt opplyst, varmt sted.
Vanning plantene er ikke veldig vanlig, men også å la landet bli “stein”, kan ikke være.
Planter i det åpne bakken og ta vare på sanberry
Sandbærplanten er produsert sammen med tomater og paprika. Bare avstanden mellom buskene skal være minst 70 centimeter, siden de er meget spredende.
Om sommeren er det nok å matte et par ganger med en mullebær og om en dag eller to vann det – og snart vil gartneren bli belønnet for sitt arbeid!
Oppskrifter av emner
Ikke veldig velsmakende frukter av sanberry i frisk form, men bare fantastisk i form av syltetøy. Og vinen fra det viser seg deilig.
Det er viktig å huske at for å bevare de fordelaktige egenskapene til svart nightshade, lag mindre enn 5 minutter! Og for å forbedre smaken må du sette en sitron i syltetøy.
Forberedelse av nightshade “rosiner”
Bærene dyppes i kokesukker i 2 minutter. Da blir de støyende og ryddige. Du kan sette denne “rosinen” i paier, dekorere dem med kaker og bakverk, iskrem og legg til grøten (ikke meieri).
Oppskrift av medisinsk syltetøy fra sanberry
300 g sukker sovner på 1 kg bær, legges på brann og kokes. Det tilsettes også skiver eller malt i en kjøttkverns sitron. Maling kokes i 5 minutter og helles over bokser. Oppbevares i kjøleskapet, som ved normal romtemperatur vil den gjæres.
Bruk bør være daglig for 5 ss, du kan med te eller spredes på et brød.
