Kto sa nechce hýčiť s vôňou čerstvosti medovice plátky melóna v lete? Nielen, že je buničina chutná, dokonale potlačí smäd a doplní v horúcich dňoch rezervu životodarnej vlhkosti v tele.
Známe a terapeutické vlastnosti melónu:
- Plody sa červené drene obsahujú lykopén a iné látky, ktoré majú protizápalový ochranný účinok a tiež vykazujú antioxidačné vlastnosti, zachovanie telo pred starnutím.
- Vodové melóny obsahujú málo kalórií a môžu byť použité v boji proti nadváhe.
- Vláknina a ďalšie zložky v melóne sú schopné aktivovať metabolické procesy a trávenie.
- Je to prírodný diuretikum.
- Melón – zdroj horčíka a ďalších minerálnych látok, zlepšenie fungovania nervového a kardiovaskulárneho systému, regulačných a chránené proti tvorbe kameňa, srdcové arytmie, a sú zapojené do mnohých metabolických procesov.
Ale je šarlátová dužina najväčších bobúľ užitočná pre každého? A či je možné jesť vodný melón pri pankreatitíde, cholecystitíde a gastritíde?
Vzájomné vzťahy v práci vnútorných orgánov
Napriek výkonu rôznych funkcií sú vnútorné orgány v ľudskom tele často vzájomne prepojené a narušenie ich práce vedie k zlyhaniu v iných. Výsledkom je, že pri diagnostikovaní chronickej pankreatitídy sa napríklad lekári stretávajú so zápalmi žlčníka, to znamená s cholecystitídou.
Akumulovaný v močovom mechúre, žlč je zvyčajne postupne potrebný pre zažívacie procesy, ale keď nastane stagnácia žlče, cholecystitída sa nedá vyhnúť a zhoršiť. Zároveň trpia tráviace orgány. Ak je žlčník a pečeň normálne, črevo dobre zvládne prichádzajúce časti potravy. Keď sa práca jedného z orgánov mení, trávenie sa rozpadne.
Nedostatočné množstvo enzýmov vstupuje do čreva, ale často gastroenterológovia zaznamenávajú dráždivý účinok žlčovej a pankreatickej šťavy na tkanivo. A narušenie trávenia potravy nepriaznivo ovplyvňuje priebeh pankreatitídy a cholecystitídy. Kruh chorôb sa zdá byť uzavretý. Opustenie situácie pomáha liečbe v kombinácii so špeciálnou stravou.
Výživa v prítomnosti pankreatitídy, cholecystitídy, gastritídy alebo komplexu chorôb by mala byť čo najjemná a nedráždi steny čreva a žalúdka.
Táto požiadavka sa týka nielen zloženia jedál, ale aj veľkosti častí.
- Bohaté potraviny, ako ostré, kyslé a tučné jedlá, sú škodlivé a môžu spôsobiť vážne poškodenie pohody tým, že pretiahnu steny.
- Aby sa zabezpečilo lepšie vstrebávanie potravy a nevyvoláva ďalšie dráždivé účinky, pri všetkých týchto chorobách sa pokrmy podávajú pri miernej teplote. Teplé a studené jedlo je kontraindikované.
Tiež lekári odporúčajú dodržiavať jasnú diétu.
Melón s gastritídou
Existuje mnoho príčin gastritídy. Dnes táto choroba môže sprevádzať nervové a fyzické preťaženie, je to zaznamenané u ľudí s iracionálnym alebo nepravidelným stravovaním.
Gastritída často tiež sprevádza cholecystitídu a pankreatitídu, ktoré sú príčinou jej vývoja.
Je možné mať melón s gastritídou, keď je zvýšená hladina kyslosti v žalúdku a znížená? Kyslosť žalúdka pred jedlom je od 1,5 do 3 jednotiek, čo umožňuje dezinfikovať a rozpúšťať akékoľvek produkty, ktoré vstupujú do tráviaceho systému. Ak dôjde k poruche, produkcia kyseliny sa zníži alebo naopak aktivuje, vedie to k nežiadúcim následkom pre osobu. Kyslosť v žalúdku sa môže stať hrozbou pre tkanivá alebo ak jej úroveň klesne pod úroveň spracovania organických látok.
Melón s žalúdka, vďaka svojmu zloženiu, nemôže nejako vážne ovplyvniť meniace sa hladinu kyslosti, ale nadmerná využitie, plnenie žalúdka tiahne a lisy na stene, ďalej zranenie poškodené organ. Výsledkom je, že potešenie z šťavnaté dužiny nevyhnutne končí bolestivých pocitov, hmotnosť, dávenie a iných nežiadúcich príznakov.
- Ak sa pri gastritíde používa melón v porciách 1-2 plátkov, ovocie bude mať úžitok iba na akejkoľvek úrovni kyslosti.
- Je mimoriadne dôležité, aby na stolíku pacienta boli iba kvalitné čerstvé vodné melóny, ktoré neboli uložené v strihu.
- Je neprijateľné jesť melón z chladničky.
Melón s pankreatitídou počas exacerbácie
Keď je v pankrease jasný zápalový proces, lekári dôrazne odporúčajú, aby ste sa vzdali všetkých druhov čerstvých bobúľ, zeleniny a ovocia.
A melón s pankreatitídou v akútnej fáze nie je výnimkou. Príčinou nebezpečenstva je diétne vlákno, ktoré môže v priebehu exacerbácie zhoršiť tvorbu plynu v čreve, a tým vyvolávať poruchu trávenia, hnačku a silnú črevnú koliku.
V prípade, že pacient je nielen zápal pankreasu, ale zápal žalúdka alebo žlčníka, vystupňovanie melónu je tiež kontraindikované, pretože jeho použitie sa bude iba zhoršovať celkový obraz choroby.
Ak je pankreatitída zaznamenaná v ľahkom štádiu alebo choroba je chronická a nespôsobuje vážne obavy, je povolený vodný melón v primeraných množstvách a podľa pravidiel jej používania. V tomto prípade sa terapeutické vlastnosti vodného melónu používajú v procese rehabilitácie potravín.
Melón s pankreatitídou v remisi
Nástup pretrvávajúcej remisie znamená, že pacient s pankreatitídou si môže dovoliť rozšíriť stravu tak, aby zahŕňala niektoré druhy ovocia a zeleniny. Medzi nimi je čerstvý melón.
Maximálna veľkosť časti, ktorú môže pacientovi poskytnúť pankreatitída, v závislosti od jeho zdravotného stavu a tolerancie produktu od 150 g do 1,5 kg.
Je dôležité si uvedomiť, že melón môže byť v primeranom množstve patrí šaláty, používať vo forme šťavy a dezerty, nie je zima, ale solené alebo nakladané melón s pankreasu, žlčníka a všetky druhy črevných ochorení môže byť nebezpečné.
Melón s cholecystitídou
Zápal žlčníka alebo cholecystitída môže byť akútny alebo chronický av niektorých prípadoch je choroba sprevádzaná tvorbou kameňov.
Infekcia v čreve často spôsobuje zápal a stagnáciu žlče žlče. Už s vývojom cholecystitídy pri trávení sa vyskytuje menej žlče a to negatívne ovplyvňuje trávenie vstrebávania tuku. Ak chcete vyprovokovať vývoj ochorenia môže byť kameň, ktorý zabraňuje odtoku žlče, rovnako ako utrpel zranenia a také nebezpečné ochorenie, ako je diabetes.
Podobne ako mnohé iné ochorenia vnútorných orgánov je priebeh cholecystitídy veľmi ovplyvnený diétou a stravou.
Stav pacienta je zhoršený:
- pri nedostatku potravín z potravinových vlákien a nadbytku ľahko asimilovaných tukov a sacharidov;
- s častým predávaním a nedodržaním plánu jedál;
- keď je súčasťou stravy akútnych, mastných potravín, ako aj alkoholu.
A v tomto prípade bude užitočné terapeutické vlastnosti melón a sú zahrnuté vo svojej vláknitej štruktúre schopné priaznivo ovplyvniť proces čistenia organizmu, upraviť vyprázdňovanie žlčníka a čriev. Avšak by sa nemalo zabúdať moderovania a postupné zavádzanie výrobku v strave.