Å kjenne de 12 hemmelighetene med voksende kålplanter, kan du få en utmerket høsting fra en liten lapp. Kål er en av de mest upretensiøse avlinger. Den kan vokse i nesten hvilken som helst jord, samtidig som det gir godt utbytte hvert år. Kålbladene brukes til matlaging, kosmetikk og folkemedisin. Men denne planten trenger også omsorg, vanning, regelmessige behandlinger mot skadedyr.
Valg og forberedelse av materiale
En av betingelsene for høye utbytter er å velge riktig materiale for såing. Planter begynner å akkumulere energivekst umiddelbart etter spiring, så det er viktig å være oppmerksom på dem.
Varianter av hvitkål
Hvitkål er det vanlige navnet på arten, som inneholder et stort antall varianter. De varierer i smak og modenhet, så før du kjøper frøplanter eller frø, er det nødvendig å bestemme hva de skal brukes til.
Velg et utvalg av kål, avhengig av formålet med bruken.
Utvalgskriterier:
- Tidlige varianter gir sjeldent rike høst og er dårlig lagret, så det er bedre å bruke friske. De blir valgt på grunn av farten, og hodene vokser til maksimal størrelse på 60-80 dager.
- Mellomstore varianter har et tett hode og lagres lenger, men bladene er ikke så saftige. Deres modningstid er fra 85 til 120 dager.
- Senere kulturer vokser 130 dager etter planting i jorda og mer. Hodene deres er tette og kan lagres til neste sesong. I tillegg akkumulerer bladene sine færre nitrater, sammenlignet med andre arter.
Den tidlige kålen blir brukt fersk, lagt til salater og varme retter. Senere varianter passer godt til bevaring. Få dem bedre på separate senger.
Hvilke frø vil nødvendigvis spire?
Fremtidens avkastningsindikatorer er avhengig av frøets kvalitet. Den enkleste måten å få frøet på er garantert riktig variasjon – samle dem fra kål for neste år. Når du velger den for første sådd i butikken, er det verdt å fokusere på flere kriterier:
- rene varianter er upretensiøse, og hybrider er mer produktive;
- evnen til å vokse under visse klimatiske forhold
- modenhet og utbytte;
- tendensen til å knekke hodet er en uønsket faktor.
Hybrid varianter er de som har oppstått som et resultat av å krysse flere typer kål. Slike planter vil ikke formere seg for neste år, så plantematerialet bør kjøpes årlig.
Til salgs er det også klare kålplanter. Så du kan spare tid på å vokse den og få mer selvsikkerhet om at det vil slå rot i sengene.
Frøpreparasjon
På salg er det midler for å behandle frø av kål før såing. De brukes til å øke spiringskapasiteten til inokulumet, dets behandling mot sopp- og smittsomme sykdommer. Spesielt i behandlingen trenger kjøpte frø, fordi de kan inneholde ukjente typer infeksjoner. De er gjennomvåt i oppløsning i flere timer, deretter plantet i bakken.
Den enkleste metoden for frø desinfeksjon er å skifte dem i varmt og kaldt vann vekselvis. Forskjeller i temperatur har en skadelig effekt på ulike typer infeksjoner.
Planting kål
Prosessen med å plante kål er ikke mindre viktig, siden ikke alle frøene er plantet. Vær oppmerksom på jordens kvalitet og sammensetning, så vel som andre små ting. I utgangspunktet blir frøene sådd hjemme i potter eller skuffer, og frøplanter blir så transplantert inn i et drivhus eller i åpen bakke.
Jord for kål
Ulike typer kål er tilpasset å vokse i forskjellige jordtyper. Denne kulturen reagerer godt på tilgjengeligheten av næringsstoffer og mineraler, så det er verdt å velge en mer fruktbar jord. Klarblandinger selges i butikker merket “for hvitkål” – de passer godt til spiring av frø.
Hjemme kan du lage en universell primer for et høyt utbytte av kål. Den vil bestå av flere deler:
- 1 kg land;
- 1 kg organisk gjødsel (kompost, humus);
- 1 skje kull per 1 kg av det tilberedte substratet.
Kål vokser dårlig på sur jord. For alkalisering kan treaske, dolomittmel, karbonater eller slaktkalk brukes.
Plantetid
Til kål ga en god høst til tiden, er det viktig å plante det i tide. Denne indikatoren avhenger av cultivar og på tidspunktet for dens modning:
- Tidlige arter skal plantes på frøplanter (ikke i friluftsliv) til 25. mars;
- mellomstore varianter fra 25. mars til 25. april;
- Senesorter – til 25. april.
Kål vil bli godt på sengene dersom det på tide av planting oppvarmes jorda godt
I gjennomsnitt, fra det øyeblikket frøet er plantet til frøplanter, er det nødvendig å transplantere dem til det åpne bakken i minst 50 dager. Tidspunktet vil være litt forskjellig avhengig av kålvaren. På hagen skal de bare gå inn når jorden er fullstendig varm etter vinteren.
Pleie av frøplanter
Måten å vokse kål fra frø som veksler frøplanter hjemme krever mer tid og oppmerksomhet enn å bruke hetter og lyskilder. Imidlertid kan planter få en fullstendig omsorg i de tidlige stadiene. For å oppnå høyere avkastning er det viktig å velge de mest levedyktige representanter for sorten. Prosessen foregår i flere faser:
- såing frø i vanlige skuffer;
- tynner ut fremveksten av frøplanter, slik at hver av dem ikke opptar mer enn 2 cm av arealet;
- etter 2 uker – spirende spirer, det vil si deres fjerning, til hver plante ikke forblir 3 cm;
- etter en annen 2 uker – transplanterer plantene i separate potter.
Hvis det ikke er mulig å tynne plantene, kan du plassere hvert frø i en separat beholder eller celle.
Vanning, lys og temperatur
Mengden og kvaliteten på høsten avhenger direkte av betingelsene for dyrking av kål. Det er verdt å velge de varianter som passer godt til værforholdene i en bestemt klimasone.
I husholdningsforhold eller drivhusforhold kan du ikke stole på temperatur og forekomst av regn på gaten.
Det er generelle krav til alle slags hvite kålplanter:
- belysning – ikke mindre enn 12 timer, det er nyttig å bruke lamper;
- vanning – jorda bør fuktes regelmessig, men ikke la det svømme;
- Temperaturregimet – når det kommer opp, bør lufttemperaturen i løpet av dagen være opptil 20 grader, da det kan reduseres litt for å herde skuddene.
For dyrking av kål i et drivhus er variasjonen ikke viktig. Her kan du skape optimale forhold og høste om vinteren. Imidlertid vil etableringen av et system for vanning og belysning være en prioritet.
Nødvendighet for topp dressing
Gjødsel er mineralske og organiske stoffer som brukes av planter for vekst og vedlikehold av vitale prosesser. Hver av mineralene er ansvarlig for visse faser av vegetasjon, slik at sammensetningen av gjødsel i ulike perioder kan avvike. Dermed påvirker nitrogen dannelsen av grønn masse av avlinger, kalium og fosfor er mer trengte under blomstring og fruiting. Ekstra mikroelementer styrker rotsystemet, øker plantens motstand mot skadedyr og værforhold.
Mineral gjødsel absorberes raskere av planter enn organisk gjødsel.
Topp dressing for kålplanter er gjort tre ganger. Den første prosedyren utføres ikke mindre enn en uke etter plukkingen, og de etterfølgende prosedyrene utføres med intervaller på 2 uker. Den omtrentlige sammensetningen av gjødsel (per 10 liter vann) vil være som følger:
- 2 g ammoniumnitrat (nitrogenkilde);
- 2 g kaliumpreparater;
- 4 g superfosfat – et pulver basert på fosfor.
Før du lander på det åpne bakken, kan du endre mengden av stoffer litt. Kalium påvirker dannelsen av rotsystemet, slik at mengden økes til 8 g per 10 liter vann. Nivået på nitratgjødsel reduseres til 3 g per 10 liter – disse stoffene kan akkumuleres i bladene, slik at de kan innføres senest 2 uker før høsting.
I salg er det komplekse mineralblandinger, designet spesielt for korslevende planter. De er mer praktiske å bruke, men krever også overholdelse av doser. Preparater kan selges som et tørrpulver eller granulat, en væske til vanning eller sprøyting.
Herding før planting
Å transplantere til åpne senger var ikke et stress for frøplanter, det blir gradvis herdet. Prosessen starter 10 dager før avstigningen. For det første kan du kort senke temperaturen i rommet ved å åpne vinduer og vinduer, og en uke senere kan beholderne med frøplanter stå over natten på balkongen.
Bekjempelse av sykdommer og skadedyr
Gode kålvarianter med høye utbytter kan lide av skadedyr, sopp eller andre typer infeksjoner. Nødbehandling av kimplanter utføres som kreves ved høye doser soppdrepende midler. For forebygging er det nok å legge til tre aske til frøplantejorden – det har en utpreget antibakteriell og antifungal effekt. Det vil bidra til å beskytte planter fra svart stengel, ulike former for rotrot.
Kålplanter krever ikke mindre oppmerksomhet enn voksne planter på senger. I løpet av denne perioden kan du velge de største og mest stabile representanter, behandle dem fra skadedyr, gi tilførsel av næringsstoffer. Etter kompetent forberedelse vil de vokse store og saftige, de vil beholde alle de beste varietekvaliteter.