Su vasaros atsiradimu labiausiai mėgstamas sezonas vyksta vaikams ir suaugusiesiems, kai galite mėgautis daug natūralių vitaminų vaisių ir uogų įvairove. Vienas iš labiausiai skanių vaisių laikoma abrikosais, kurių nauda ir kenkimas yra daug parašyta. Prieš naudodami juos, nekliudykite prisiminti, koks vaisių poveikis organizmui ir kas gali būti, jei nenorite jų šalutinių poveikių.
Pagrindinės abrikosų sudedamosios dalys
Abrikosų sudėtyje yra daug naudingų vitaminų, krakmolo, taninų, taip pat trijų rūšių rūgšties – vyno, obuolių ir citrinų. Be to, juose yra druskų ir mineralų, reikalingų kaulų sistemai stiprinti. Kiekvienas mikroelementas turi savo plačią spektrą:
- Druskos ir mineralai atlieka svarbų vaidmenį kūno medžiagų apykaitos procesuose ir atstato nervų sistemą;
- jodas aktyvina skydliaukės veiklą, mažina ligų paplitimą ir veikia cholesterolio kiekį;
- geležis dalyvauja kraujodaros procesuose;
- kalcis pagreitina kraujo krešėjimą ir stiprina kaulus;
- Kalis padeda inkstams pašalinti organizme sukauptą skysčio perteklių;
- magnis ir fosforas reguliuoja virškinamojo trakto veiklą, skatina maistinių medžiagų įsisavinimą ir normalų rūgštingumą.
Švieži abrikosai turi mažai kalorijų kiekį, todėl jie gali būti vartojami dietos metu ir dienomis. Tik 44 kilokalorijos už 100 g vaisių – kas nėra idealus mitybos produktas?
Į dietinį meniu įtraukus abrikosus, turėtumėte atsižvelgti ne tik į kalorijų turinį, bet ir į gana didelę maistinę vertę dėl didelio cukraus kiekio (daugiau nei 10%).
Teigiamas valgomasis abrikosas
Abrikosų naudojimas slypi jų veikloje žmogaus organizme ir gebėjimui palengvinti tam tikrų ligų eigą, būtent:
- Tai yra naudinga jų vartojant esant anemijai ir širdies ir kraujagyslių sistemos ligoms dėl padidėjusio geležies kiekio.
- Abrikosai padeda pašalinti skreplius sausuoju kosumi, taip pat padeda sumažinti bendrą būklę esant aukštai kūno temperatūrai.
- Nustatykite virškinimo sistemą.
- Pašalinti vidurių užkietėjimą.
- Veikia kaip diuretikas, atkuriant vandens balansą.
- Skystis yra normalus, taip pat teigiamai veikia kepenų ir tulžies pūslės darbą.
- Galima pašalinti silpnus skausmus.
- Daug karotino ir abrikosais, kai imamasi reguliariai turi apsauginį vaidmenį nuo vėžio ligų, ypač susijusių su organų, kaip antai gerklės, stemplės ir šlapimo sistemai.
- Jie yra naudojami aterosklerozės ir varikozės venų gydymui.
- Stiprinti dantis ir kaulų masę dėl didelio kalcio kiekio.
- Gerai atsikratykite sunkių metalų apsinuodijimo simptomų.
- Jie turi gijimo poveikį žaizdoms ir gabaliukams.
Naudingos abrikosų savybės randa jų taikymą psichinės veiklos srityje. Oranžinių vaisių valgymas užpildo kūną energija, kuri daro teigiamą poveikį ištvermei ir našumui. Be to, šie vaisiai aktyvina smegenų veiklą.
Kontraindikacijos dėl abrikosų naudojimo
Visų pirma, verta paminėti, kad per daug abrikosų, suvartotų (tačiau, kaip ir bet kurie kiti vaisiai), gali sukelti apsinuodijimą, ypač jei jie nesubrendę. Nepaisant didelės abrikosų naudos, jie gali pakenkti, ypač jei yra tokių ligų kaip:
- Cukrinis diabetas.
- Sumažėjusi skydliaukės funkcija (hipotirozė).
- Hepatitas.
Atsargiai reikėtų naudoti apelsinų vaisius žmonėms, linkusiems į alergines reakcijas, nes jie gali sukelti bėrimų atsiradimą.
Pediatrai ne rekomenduoja jaunoms motinoms aprūpinti abrikosus mityba maitinant krūtimi. Naudojamos motinos pienu, naudingos medžiagos gali atlikti priešingą vaidmenį ir sukelti kūdikių alergiją ar gyvūnų skausmą.
Atskirai reikia atkreipti dėmesį į abrikosų naudojimą nėštumo metu. Paprastai vaisiai yra labai naudingi moterims įdomioje situacijoje, nes jie papildo geležies, kalio, mineralų ir kitų medžiagų, kurios yra tokios būtinos vaisiaus vystymuisi, atsargas. Aromatinės šviežiai susi sočios sultys atkuria rūgštingumą nėščioms moterims ir atitinka karotino poreikį.
Naudojant abrikosus nėštumo metu verta apsvarstyti šiuos dalykus:
- nevalgyk vaisiaus ant tuščio skrandžio;
- negerkite jų vandeniu;
- geriau abrikosus visiškai atsisakyti esant ūminiam gastritui, opoms ir bradikardijai.
Abrikosų branduolių savybės
Ne tik vaisiai, bet ir abrikosų akmenys turi gydomąjį poveikį. Iš branduolių paruoškite labai naudingą aliejų, kuris yra įtrauktas į odos ir sąnarių ligų gydymo preparatų formules. Jo veiksmai turi daugelį naudingų mikroelementų:
- riebalų rūgštys (sočiosios ir nesočiosios);
- tokoferoliai;
- fosfolipidai;
- geležis;
- natris;
- fosforas;
- kalcio;
- magnis;
- kalis;
- A, B, C, PP, F. vitaminai.
Šis junginys veiksmingai veikia kaip prevencinis agentas onkologijoje, ypač dėl nedidelio cianido kiekio. Tai visiškai saugu sveikoms ląstelėms, tačiau visiškai naikina vėžį. Tačiau dienos kaulų dozė neturi viršyti 20 g.
Prieš pradėdami vartoti vaistų nuo savarankiško ar įpurškimo abrikosų branduolių pagrindu, visada turite pasikonsultuoti su gydytoju, kad nepakenktumėte situacijai.
Naudingos džiovintų abrikosų savybės
Abrikosai bus paruošti ateityje, jie bus džiovinti arba išdžiovinti. Priklausomai nuo apdorojimo metodų, džiovinti vaisiai yra suskirstyti į šias rūšis:
- Džiovinti abrikosai. Pusiau džiovintos saulėgrąžos abrikosas su išankstiniu apdorojimu, specialiu paruošimu nuo juodumo ir kenkėjų (sieros dioksido).
- Uryuk. Abrikosai, džiovinti sėklomis.
- Šnibždėjo. Džiovinti abrikosai iš didelių veislių be duobių.
- Kais. Džiovinti vaisiai, apdoroti sieros dioksidu ir šiek tiek sudžiūvę.
Džiovinti vaisiai turi tą patį poveikį kūnui, taip pat švieži, o kai kuriais atvejais dar labiau naudingi:
- Džiovinti abrikosai turi fruktozę ir sacharozę, todėl ją gali sunaudoti diabetu.
- Džiovinti abrikosai padeda sumažinti kraujospūdį ir yra hipertenzija sergančių pacientų.
- Džiovinti vaisiai rekomenduojami įtraukti į meniu, jei yra problemų su žarnyno valymu.
- Jie gali būti pridedami prie terapinių mišinių, kurie palaiko širdies sistemos darbą, taip pat padidina hemoglobino kiekį.
- Džiovinti abrikosai yra naudingi žmonėms, turintiems regėjimo problemų.
- Džiovinti abrikosai kaukėse puikiai valo ir atjaunina odą.
Jei iš džiovintų abrikosų iškeptos gausios sultinio ir gerai supjaustykite, galite atsikratyti patinimosi ir suaktyvinti roboto šlapimo pūslę.
Kaip ir su šviežiais abrikosais, atsargiai reikia džiovinti abrikosus. Tai ypač pasakytina apie žmones, kurie jiems yra alergiški, arba dėl problemų su skrandžiu ar spaudimu.
Džiovinti šptalio veislės vaisiai išlaiko iki 80% cukraus, todėl žmonės, serganti diabetu, turėtų susilaikyti nuo jų vartojimo.
Naudingos abrikosų medžio žievės savybės
Abrikosų nauda ir žalos žmonių sveikatai neapsiriboja tik vaisiais. Liaudies medicinos specialistai gerai žino, kad pati žievė nuo medžio kamieno gali padėti gydyti tam tikras ligas. Sultys iš žievės padeda atstatyti kūną po insulto, veiksmingai veikia smegenis. Senosiomis dienomis jos taip pat buvo skirtos moterims, kad po stipraus gimdymo jie greitai sustiprėjo.
Atsižvelgiant į abrikosų naudą ir žalą, jie būtinai turi būti įtraukti į meniu, ypač jaunesnę kartą. Galų gale jaunam organizmui reikia labai kokybiškos mitybos ir vitaminų. Taip, ir vyresnio amžiaus žmonės naudingi vartoti maistui išlaikyti sveiką pusiausvyrą organizme. Vidutinis vaisių priėmimas užpildys vitaminų atsargas ir padės atsirasti tam tikrų sveikatos problemų.