Store, raskt voksende kyllingkjøtt raser i en sesong kan gi familier saftige nyttige kjøtt og kylling egg-kjøtt raser mot samme diett vil legge en frisk egg oppdrettere. Moderne raser med kylling kjøtt og egg kjøtt orientering alle tiltrekke mer oppmerksomhet til eiere av personlige gårder. Disse fuglene er sterke, tidlig-modne, ganske hardy og tilpasser seg lett til innholdet i sommer kyllingekopper.
Karakteristiske egenskaper av fjærfe dyrket på kjøtt er store størrelser, sterke ben og balansert karakter. Ifølge eggproduksjon er mange raser av kyllinger av universell kjeks og kjøtt spesialisering nesten dårligere enn leggings høner av eggvarianter, og kjøtthøner er gode høner. For å øke produktiviteten til fjærfebrukere, blir kors aktivt brukt i dag – hybridavkom fra kjente raser, og tar bedre tegn fra begge foreldrene.
For eksempel, for å oppnå mange broiler kylling kryss, ble representanter for den kjente og favoritt i Russland raser av hvite Plymouthrock og Cornish kjøtt brukt.
Kyllinger av Cornish rasen
Cornish biff raser kyllinger eller Cornish – en gammel, avledet i første halvdel av det nittende århundre, en slags kyllinger i midten av forrige århundre, er viden kjent ikke bare i Storbritannia, men også over hele verden. Fuglens popularitet ble vunnet takket være muligheten til å gi gode kjøttkryss.
I dag blir hvite kornhunder oppdrettet i industriell skala for dette formålet. Hvis vi snakker om bruk av fugler i hyppige gårder, er de ganske tidlig, men som alle kjøttraser, gir de svært få egg.
Fra en hvit kvinne i et år er det mulig å motta 100-130 store, brune egg. En farget fugl bringer et egg med et brunt eller flettet skall.
Kyllinger av Plymouth Rock
En amerikansk fugl fra staten Plymouthrock ble først kjent i andre halvdel av XIX århundre. Forfedrene til moderne kjøttkyllinger var representanter for Brama, Langshan, Cochinhines og andre mindre kjente varianter i dag.
Til dags dato kan Plymouthrock kyllinger ha en av åtte akseptable farger. Industrielt sett blir hvit bestand oftest plantet, og de lyse representanter for denne kjøttvaren lever på private gårder. Populariteten til en ganske gammel rase støttes av upretensiøsiteten til fugler, deres uttalt kjøttorientering og rask vekst. Allerede i to måneder av livet, kan høner fra unionen av kyllinger av Plymouthrock og Cornish raser vokse opp til 1,8 kg.
Voksenpenner veier opp til 4,5 kg, og kyllinger ca 3,5 kg. I ett år produserer lag ca 170 store lysebrune egg.
Broiler Kyllinger
Bredt kjente broilerkyllinger er ikke en kjøttras, som mange begynner fjærfe bønder tenker. Disse kryssene er avkom av de rase parene Plymouthrock og Cornish fugler. Noen ganger blir andre broilere som Jubilee Kuchin, Brahma eller Cochinhin introdusert i broiler kylling programmet. Slike kyllinger viser en rekordkjøttytelse, men overfører ikke deres kvaliteter til avkom, så de holdes bare inntil samling av kommersiell vekt og går til slakting.
Kyllinger av Brama
Å få kjøttet av Brahma kyllingen tilhører midten av århundret før sist. Amerikanske fugler ble oppdrettet på grunnlag av asiatiske kamphøner, Kichinhins og andre varianter. Ekstremt stor fugl viste seg så interessant at det i 10-15 år ble det lært om det i den gamle verden. Og til nå er kyllingene av denne rasen ekstremt populære i store industrielle gårder og bønder.
I verden vokser flere varianter av Brams kyllinger, forskjellene i fargene til disse fuglene, samt de uvanlige egenskapene som ligger i rasen og definerer retningen som dekorative kjøtt, er tydelig synlige på bildet.
Med moderne standarder kan Brama roosters veie opptil 5 kg, og kyllinger ca 4,5 kg. Hunnene er vakre høner, og i et år kan de gi ca 120 brune egg som veier opp til 60 gram.
Verdt å bli en utsmykking av en privat gård, tilpasser hønsegrenen seg raskt til innholdsbetingelser, det er ikke lett og tolererer vinterbrønnen. Fuglen trenger ikke store vandreområder, flyr ikke og er ideelt plassert ikke bare med andre raser av høner, men også med andre typer husdyr.
Kyllinger av Cochin
Den kinesiske rasen av kyllinger i Russland begynte å vinne popularitet bare nylig, men i midten av århundret før sist serverte den verden mellom Storbritannia og Midt-Riket. Takket være den frodige fjærdrakt og ekstremt store størrelsen på fuglene har vært vellykket ikke bare bønder og kokker, men også eiere av gods, der kyllinger Cochin Kina ble dyrket som pryd.
Representanter for denne kjøttrasen får raskt og veldig aktivt vekst. Haner vokser opp til 6 kg, kyllinger noen få pounds lettere. Samtidig svinger fuglen godt, og gir 120 egg om året med et brunt skall og lyse eggeplomme.
Hvis først Kohinchiny-kyllingene var for det meste svarte eller blå, blir det i dag oppdrettet hvite og vakre fawnfugler i gårdene. Kyllinger med kjøtt eller eggekjøtt orientering er enkle, rolige, enkle å eksistere sammen med en annen fugl. Imidlertid må fjærfebøndene sørge for at deres kjæledyr ikke overvinner, ellers står de overfor fedme.
Kyllinger Kuchinsky-jubileum
For å utlede den innenlandske rasen av kyllinger brukte Kuchinsky Jubilee oppdrettere representanter for de beste varianter av egg og kjøttkjøtt. Som et resultat ble en fugl med en anstendig egglegging og god kjøttproduksjon oppnådd. Virkelig universelle kyllinger har blitt en godsend for eiere av små private gårder og gårder som vokser fjærfe for personlige behov. I et år gir Kuchin hønsegg høner opptil 240 egg, og voksenbefolkningen vokser til 3-4 kg levende vekt.
Samtidig er kvaliteten på Kuchinskaya Yubileynaya-kjøtt bedre enn for industrielt avlede kyllinger. Fuglen er ikke lunefull, den kan lett utholde både varme og vinterkjøl, det er ikke lett å velge kosthold og tidlig modning.
Et kjennetegn ved denne hønsegrenen er forskjellen i farger av menn og kvinner, slik at du enkelt kan dele besetningen selv i dagtid.
Red-tailed mini kyllinger
Blant raser av kyllingekjøtt og eggekjøttretning er det både deres giganter og dverger. Oppdrettere som fikk kyllinger med rød-tailed hvitfisk i Storbritannia, brukte en naturlig mutasjon, noe som ble manifestert i at fuglens bein var mye kortere enn forfedrene sine. Kjøtt av kjøtt og kjøtt spesialisering på vekt ikke overstige 1,7 kg og gi 150 brune egg per år.
Mini kjøtt kyllinger er svært populære i europeiske land. De bruker mindre mat, noe som positivt påvirker kostnaden for både kjøtt og eggprodukter, og de er upretensiøse og enkle i innhold. I dag, i tillegg til den tradisjonelle røde og hvite fargen, kan du se fugler kledd i hvitt, svart og rødt, grå-svart fjer, med bomull og røykfargede farger.
Inne i rasen, er ikke kylling av liten kjøtt avlet, men brukes til å produsere raskt voksende kryss som opprettholder foreldresvanene. De spiser lite og vokser aktivt.
Hens Faverol
Favelol kyllingrasen har spredt seg i Frankrike siden begynnelsen av forrige århundre. Fuglen fikk berømmelse takket være det opprinnelige utseendet og fantastisk kjøttkvalitet. Utmerkede forbrukeregenskaper av fugler er fortsatt verdsatt. Kyllinger av kjøtt-egg rase vokser i misunnelsesverdig hastighet, når 3-4 kg levende vekt, og samtidig gi opptil 180 brune egg veier ikke mindre enn 60 gram.
Med utmerket kjøttprestasjon, i motsetning til andre raser av denne retningen, er Favelol høner preget av et tynt bein. De tilpasser seg raskt til sesongmessige temperaturvariasjoner, er rolige, men kan få overflødig fett.
Kyllinger Maran
Franske Marans høner myasoyaichnye ikke altfor kjent for russiske fjærfe bønder, og i Europa, disse fuglene er populære på grunn av den høye veksten, de fantastiske fargene på fjærdrakt, lyse, nesten sjokolade egg og anstendig kvalitet kjøtt.
Voksne fugler er store nok. En hane kan veie opp til 4, og en kylling kan veie opp til 3 kg. I dette tilfellet gir lagene til bordet opptil 150 ekstremt store, veier opptil 80 gram egg per år. Unikheten av rasen av kyllinger er deres fargestoffer. Rasen standarden fastsetter at fugler kan ha hvite, svarte, hvete, gjøk eller motley og gylne-gjøk fjær.
Adler rase av kyllinger
Vakre sølvfugler med anstendig egg og kjøttproduktivitet ble avlet i den russiske sør. Adlerskaya kylling har en sølvfarget colombiansk farge og begynner å bli båret allerede fra seks måneder. I et år kan lagene produsere fra 170 til 200 krem egg. Fjærkre dyrket for kjøtt, selvfølgelig, er dårligere enn opprinnelig kjøtt raser av kyllinger, men de er også ganske vektige. Hagen vokser til 4 kg, og kyllingen til 2,8 kg levende vekt.
Anstendig egglegging i lagene av høner av Adler-rasen av kyllinger vedvarer i 3-4 år, noe som gjør at du ikke kan bytte storfe hvert år for å samle en stor mengde verdifulle diettegg.
Pusjkin kyllinger
Svart-hvite Pushkin høner har ikke så lenge siden fått status som en rase, men de har allerede vunnet oppriktig respekt fra fjærfeboere. Noen til og med kaller dette utvalg av kjøttende fugler best for personlige gårder. Og for en slik mening er det all grunn. Først av alt kjennetegnes kyllingene til denne kjøttet av utholdenhet, og rask akklimatisering til noen, selv de tøffeste forholdene.
De er upretensiøse, de er veldig gode til å foraging seg, de finner mat, de er haste og skiller seg ut mot bakgrunnen til sine slektninger med høy eggproduktivitet.
Roosters veier opp til 3 kg, kylling per kilo lettere. I et år kan hønen gi 220 egg med en lett krem eller et hvitt skall. Kyllinger av denne rasen skiller seg ut av det faktum at det gir en beskjeden, attraktiv krop med en relativt beskjeden vekt.
Kylling Amrox
Konverterte amerikanske rasen kyllinger Amroks har en karakteristisk “kukushechnuyu” farge, og i henhold til standard, må hver penn ende mørk stripe. På grunn av de bredere svarte merkene på fjæren, ser kvinnene seg mørkere ut enn menn.
Utseende i Europa har kyllingekjøttretninger etablert seg som fine lag som gir opptil 220 egg per år, samt gode kjøttfugler. Den voksne kuk vokser opp til 4,5 kg, kyllingen per kilo er lettere. Kyllinger Amrox har et rolig temperament, blir vant til de nye forholdene for frihetsberøvelse og vokser godt.
Kyllinger Holocene
En gammel rase opprinnelig fra Romania ble opprinnelig kalt Transylvanian Naked. Men etter forbedring av infusjonen av nytt blod, var opprinnelsesbetegnelsen tapt, og holocaustens høner spredt over hele verden.
Fuglens navn ble oppnådd på grunn av at det ikke var noen spor av fjær på nakken. På resten av kroppen vokser fjæren også ujevnt, og enkelte deler av kroppen er nakne, som fuglens hals. Med så originale utseende kyllinger golosheyki – myasoyaichnaya denne typen, jevnlig gi til 150-180 egg per år og vokser opp til 3,5 kg.
Kyllinger av Moskva svart rase
Den opprinnelige rasen av kyllinger Moskva svart tilhører kjøttbærende retning og nyter velfortjent kjærlighet til eierne av små gårder og husholdningsplott. De karakteristiske egenskaper av rasen kan tilskrives valg av enkelhet mateinnhold er mulig, selv i områder med barskt klima, motstandsevne mot vanlige sykdommer hos fjærkre, samt et brukbart kjøtt og egg produksjon.
Allerede i en alder av fire måneder begynner Moskva sorte kyllinger å svulme og i et år gir opptil 250 lysebrune eller fløteegg. Yaytsenoskost bevart om vinteren.
Voksenkyllinger og kyllinger er ikke like fete som kjøttfamilien, men for fjærfe viser god ytelse. Den levende vekten av hanen etterlater 3,5 kg, kyllingen – 2,5 kg.