Divna bobičasto bundeva iznenađuje svojim veličinama. Na taj način morate raditi korijenje i lišće, tako da u sezoni možete sakupljati centnere korisne pulpe i sjemena. Da, pojedini divovi teže preko 100 kg. U vikendicama i osobnim gospodarstvima, oni rastu nepodnošljive plodove. No, najvrjedniji proizvod – sjemenki bundeve u sastavu do 11% težine fetusa. Krasta masa iznosi do 17%, ostatak je pulpa. Sjeme se bere, suši i koristi za promicanje zdravlja.
Korisna svojstva bundeve
Proučen je sastav sjemenki bundeve, čiji su jezgri prikupljali najvažnije tvari za razvoj pupka i njegovu prehranu u prvom razdoblju. Svi razvoj fetusa bio je usmjeren na formiranje zaliha za buduću generaciju. Stoga, u četvrtini čaše nukleola, prikuplja se toliko koristi da je ovo značajan dio dnevnog zahtjeva:
- fosfor – 39,7%;
- željezo – 15,7%;
- cink – 16,8%;
- mangan – 73,5%;
- triptofan – 53,1%;
- magnezij – 47,7%;
- bakar – 21,5%;
- proteina – 19,5%.
Ukupno 33 grama oguljene sjemenke bundeve pružaju 180 kalorija, ili desetinu dnevnih potreba energije za žene, a ne bavi teškim fizičkim radom, a gledajući njihove težine. Međutim, ako je ukupna količina hranjiva oborio na pojedinačne komponente, naći ćete ih ekskluzivnost u određenim uvjetima za žene, u drugim su spas čovjeka seksualnu sferu, ili postati lijek za istjerivanje parazita.
Ovaj članak je samo o sirovom sjemenu bez toplinske obrade i pohranjen u ljusci prije uporabe! Prodavanje pročišćenog sjemena ima oksidirana ulja u gornjem sloju, i pržena, dobila je uništenu strukturu arganina i drugih biološki aktivnih sastojaka.
Napravite jedinstveni proizvod koji je nezamjenjiv sadržan u sjemenu do 40% ukupnog sastava:
- cucurbitin;
- glikozide;
- smole, alkaloidi;
- esencijalnih ulja i vitamina skupine B i E.
Sadržaj energetskih zaliha sjemenki bundeve prikazan je u ovom scenariju za 100 g proizvoda:
- ugljikohidrati – 8,2 g;
- proteini – 25,4 g;
- masti – 45,7 g;
- vlakno – 4,1 g.
Kalorijski sadržaj je 540 Kcal, ne manje od ostalih biljaka.
Kako sušiti bundeve?
Način čuvanja sjemena ostaje nepromijenjen, samo za tehničku opremu dodaje se industrijska proizvodnja. Na privatnim poljoprivrednim gospodarstvima se koristi stari način. Pripremljena bundeva je izrezana, izrađujući rupu pored stabljike i izaberite vlakno meso u kojem su sjeme skrivene. Ako fetus ide dalje za proizvodnju meda od bundeve, tada se vlaknasta masa pažljivo odabire ručno. Možete birati bundu na pola, ako daljnji rad uključuje rezanje. Kako sušiti sjemenke buče ovisi o njihovoj daljnjoj uporabi.
Odabrano sjeme treba odvojiti od pulpe koja se odbaci. Sjemenke se isperu i suše na filter papiru, a zatim na suncu ili nacrtu. Glavni uvjet je da se sjeme osuši i ostaje sjajno, a ne plijesan. Sada je moguće stvoriti malu temperaturu u povrtnjaku. Glavna stvar je očuvati korisna svojstva sjemenki bundeve, potrebno ih je sušiti na temperaturi do 40 stupnjeva.
Za primjenu jezgri u kuhanju, sušenje se vrši na temperaturi iznad 60 stupnjeva, pa čak i pečena. Znak spremnosti sjemena bit će krhkost ljuske. U budućnosti, sjeme se pohranjuje u vrećama platna.
Sjemenke bundeva s medom – ljekovita sastava
Za iznimno korisnu kompoziciju sjemena, uključujući arginine, koji djeluju na muško tijelo nije slabiji od “Viagre”, dodan je med koji sadrži:
- Treonin koji kroz serin i glicin sudjeluje u izgradnji proteina, povećava aktivnost mišića. Također je antidepresiv i uzbudljivo djeluje.
- Prolin jača mišiće, sudjelujući u stvaranju kolagena, blagotvoran učinak na koštano tkivo.
- Vitamin B6 potiče seksualnost.
Dva kompozicija za liječenje meda i jezgre ojačaju se i dobro rade u prevenciji i liječenju prostate. Sastav je dragocjen po tome što se koristi bez toplinske obrade. Ako jednom godišnje koristite kuglice od sjemenki bundeve s medom, muško zdravlje će biti zajamčeno već dugi niz godina. Za prevenciju muških bolesti svakodnevno morate jesti nekoliko sjemenki bundeve.
Vlakna sjemenki bundeve
Kada se ulje istisne iz jezgri bundeve, ostaje kolač, koji je najvredniji proizvod. Hladno prešano ulje se koristi odvojeno, a preostali dio se koristi za pripremu vlakana iz sjemenki bundeve. Ovaj dodatak prehrani koristi se kao dijetetski proizvod za dijabetičare, s unutarnjim bolestima i pretilosti. Svrha vlakana u čišćenju. Uklonit će toksine i parazite, očistiti zidove crijeva i vratiti one korisne tvari koje nisu ukrcale u ulje.
Celuloza čisti sve unutarnje organe, osiguravajući njihov učinkovit rad. Schroth se koristi za gubitak težine, jer stvara osjećaj sitosti kad ulazi u želudac. Njezino djelovanje usmjereno je na:
- pročišćavanje organizma od radionuklida, soli teških metala, sedimenata i štetnih radikala;
- povećava aktivnost probavljive hrane i regulira unos žuči, potičući njegovo stvaranje;
- uništavanje gustog kolesterola na zidovima krvnih žila i njegovo odstranjivanje kroz sustave pročišćavanja;
- diuretski učinak;
- ubrzanje metabolizma;
- antiparazitske učinke.
Bijelo brašno
Nedavno, u industriji pečenja, suncokretovih zrna i bundeva su naširoko korišteni za pečenje kruha. Smatra se da je takav kruh koristan i da okus nadilazi uobičajeni kruh od pšeničnog brašna. Međutim, tu je brašna od bundeve, s čijim je dodavanjem prozračna pečenje, proizvodi ne ostaju dugotrajni. Kada se toplinski obrađuje, organski sastojci se ne zadržavaju u cijelosti. No, mineralni dio i ostatak pepela veći su od 4%, kada pečenje obogaćuje kruh s cinkom, fosforom i drugim mineralima.
Tko i koliko sjemenki bundeve treba jesti dnevno
Poput svih visokokaloričnih proizvoda, jedenje sjemenki bundeve ima ograničenja. U ovom slučaju to je proizvod s aktivnim sastojcima, a prva zapovijed iscjelitelja nije štetna. Stoga prekomjerna potrošnja sjemena može dovesti do taloženja soli i imobilizacije osobe.
Postoje neke preporuke koje nisu iscrpne, ali omogućuju vam kretanje po broju sjemenki bundeve koje trebate jesti dnevno:
- Muškarci kako bi se spriječilo dnevno zdravlje prostate trebalo bi biti korištenje 55 komada sirovih suhih sjemenki bundeve.
- Trudnice se preporučuju tijekom cijelog razdoblja trudnoće da ne posjeduju više od 40 sjemenki dnevno.
- Njega majke početi jesti sjemenke ne starije od jednog tjedna nakon poroda s više sjemena, čime dobrodošli do 40 jedinica, više ne može biti utroba problemi, zatvor, majka i dijete.
- Kada se dedukcija crva strogo prati recept, koristeći 100 sjemenki dnevno za trodnevni tečaj.
- Za preventivne svrhe, 33 g pročišćenih nukleola dnevno je dovoljno, ovo je četvrtina stakla.
Koristite iscjeliteljsku moć prirode u razumnim količinama i učinak neće dugo trajati. Osim toga, sjemenke bundeve nose zdravlje reproduktivnom i fiziološkom zdravlju žena, te se koriste u kozmetici.