Tidak ada lagi buah beri kegemaran dan yang dikehendaki di tengah musim panas daripada ceri matang. Manfaat dan kemudaratan kepada kesihatan selepas makan buah-buahan bergantung kepada komposisi dan status kesihatan mereka. Beri merah, burgundy atau hampir hitam mula masak dari pertengahan bulan Julai dan pada separuh kedua musim panas mereka digunakan dengan gourmands yang besar dan kecil.
Di atas meja, ceri mendapat segar, dalam bentuk jem, tampalan untuk pai dan vareniki, jus atau kompot. Tetapi ceri harum begitu selamat dan berguna? Apa yang berguna untuk ceri, dan apabila ia boleh menyebabkan kemudaratan kepada kesihatan?
Komposisi ceri dan kandungan kalorinya
Sifat-sifat berguna, rasa, aroma dan kemungkinan kontra-indikasi ceri ditentukan oleh kandungan dalam buah-buahan gula, asid, vitamin, mikroelement, dan juga bahan aktif biologi lain.
Dengan setiap buah beri segar dalam tubuh manusia adalah vitamin penting, termasuk asid askorbik dan asid folik, tocopherol dan karotena, vitamin PP dan B1. Pada masa yang sama, mineral tidak ada dalam pulpa berair. Cherry kaya dengan potassium dan tembaga, zink dan mangan, fosforus, kalsium dan fluorin. Walau bagaimanapun, unsur mineral yang paling penting dalam komposisi doktor beri dianggap tidak boleh digantikan dengan besi hemopoiesis, yang setiap 100 gram ceri masak mencatat rekod 500 mcg.
Diiktiraf rasa manis dan masam buah-buahan kerana kandungan asid dan gula organik. Bergantung kepada keadaan pertumbuhan dan gred keasidan dan kemanisan mungkin berbeza-beza, tetapi dalam setiap berry, selain daripada sukrosa, fruktosa dan glukosa yang terkandung dan masa kini succinic dan malic, salisilik dan asid sitrik termasuk, folik dan askorbik.
Asid organik bukan sahaja boleh memberi manfaat, tetapi juga merosakkan kesihatan, ceri tidak disyorkan untuk orang yang menderita penyakit perut dengan keasidan yang tinggi.
Dengan komposisi biokimia tepu sedemikian, ceri tidak sepenuhnya berkalori, dengan 100 gram buah beri kira-kira 52 kcal. Oleh kerana hartanah ini, serta kandungan yang tinggi serat, kehadiran berguna dalam pulpa pectins, antosianin dan sebatian lain ceri amat dihargai dan pakar pemakanan, dan kepakaran perubatan lain.
Apa yang berguna untuk ceri?
Pengetahuan mengenai komposisi biokimia membolehkan anda menentukan dengan tepat kesan buah-buahan pada tubuh manusia. Apakah kegunaan ceri untuk kesihatan dan kemudaratan daripada pengisian berry wangi berair?
Ceri, serta buah segar, sangat berguna:
- dengan arthritis dan penyakit vaskular lain;
- dengan bahaya edema;
- jika dikehendaki, dengan cepat dan tidak berbahaya untuk tubuh menurunkan berat badan;
- dengan keletihan dan tekanan fizikal;
- pada risiko anemia, yang sering timbul semasa remaja dan semasa kehamilan;
- dengan urolithiasis;
- dengan sembelit sistematik.
Kehadiran dalam pulpa buah asid salisilik dan pektin mengatakan bahawa ceri – ini adalah antibiotik semula jadi berguna, dengan penggunaan yang betul keupayaan untuk membantu dalam memerangi patogenik mikroflora usus, Staphylococcus dan Streptococcus.
Bertindak seperti spons semula jadi, gentian:
- mengumpul dan menghilangkan sanga dari usus;
- menggalakkan saluran pencernaan;
- membantu menguatkan imuniti;
- memudahkan proses kehilangan berat badan.
Anthocyanins dan pektin menjaga pemeliharaan belia dan mencegah pembentukan sel-sel kanser, bertindak sebagai antioksidan semulajadi.
Perlu diingat bahawa manfaat dan kecederaan ceri untuk kesihatan berterusan jika buah-buahan dibekukan atau dikeringkan dengan cara yang lembut. Rawatan haba mengurangkan jumlah vitamin.
Daun ceri: ciri-ciri dan kontraindikasi yang berguna
Sebagai tambahan kepada buah-buahan manis sendiri, bahagian tanaman yang tidak dapat dimakan juga dianggap sebagai bahan mentah untuk produk ubatan.
Perubatan rakyat berjaya menggunakan daun pokok buah, batang dan ceri. Dari bahagian-bahagian tumbuhan itu membuat decoctions dan tinctures.
Berdasarkan dedaunan yang dihancurkan, kompres dihasilkan yang mempunyai kesan astringen hemostatic. Alat mudah sedemikian boleh berguna di kediaman musim panas atau berjalan-jalan, di mana tidak mustahil untuk mengecualikan risiko trauma ringan, lelasan atau potong. Merebus daun pada susu dinasihatkan untuk penyakit onkologi. Walau bagaimanapun, dalam kes ini, seseorang harus ingat bahawa hanya seorang doktor profesional boleh menilai dengan betul sifat-sifat yang bermanfaat daun ceri dan kontraindikasi mereka untuk pesakit tertentu.
Tulang dimasukkan ke dalam komposisi kosmetik. Di samping itu, orang dengan tindakan diuretik turun temurun benih dan peduncles mengesyorkan pengamal rakyat untuk edema, hipertensi, diatesis, penyakit sendi.
Pedicel dan pucuk muda berguna untuk usus “malas”. Merebus bahan mentah sayuran ini merangsang pencernaan dan peristalsis.
Manfaat dan kemudaratan ceri untuk kesihatan generasi yang lebih tua
Penggunaan ceri secara teratur adalah pencegahan aterosklerosis dan varikos yang sangat baik. Kemasukan buah merah dalam menu membantu menurunkan tekanan darah, secara semula jadi menguatkan kapilari. Tubuh mengurangkan kadar kolesterol yang berbahaya. Hasilnya, risiko serangan jantung dan strok, penyakit iskemia dan penyakit berbahaya lain dikurangkan. Oleh itu, buah-buahan musim panas yang harum dapat disarankan dengan selamat kepada orang-orang yang berusia pertengahan dan lebih tua yang berisiko untuk penyakit kardiovaskular dan vaskular.
Penggunaan ceri untuk hati adalah besar, bahaya mungkin hanya dengan keghairahan berlebihan untuk buah-buahan. Buah-buahan menyumbang kepada pemurnian hati, untuk menghilangkan badan toksin, kesan negatif alam sekitar dan mengumpul bengkak.
Kepekatan tinggi besi, serta kehadiran sebatian yang dapat mengawal pembekuan darah, membuat ceri berguna dalam penyakit darah, misalnya, hemofilia, anemia atau anemia.
Indeks glisemik yang rendah buah-buahan segar menentukan kerusakan minimum ceri di diabetes mellitus, faedah bergantung kepada jumlah beri yang dimakan dan status kesihatan orang tertentu.
Manfaat dan kemudaratan ceri untuk lelaki
Dalam ceri perubatan rakyat telah lama digunakan sebagai cara untuk mengekalkan dan memulihkan kuasa lelaki. Tindakan buah didasarkan pada kandungan zink yang tinggi di dalamnya. Unsur ini bukan untuk apa-apa yang dipanggil “maskulin”. Zink menggalakkan sintesis hormon lelaki, mengakibatkan:
- wakil pulangan seks yang lebih kukuh kepada keyakinan diri;
- peningkatan potensi;
- meningkatkan kualiti sperma, mengurangkan risiko ketidaksuburan lelaki.
Zink, tidak seperti banyak vitamin, tidak merosakkan pada suhu tinggi, oleh itu, untuk kesihatan lelaki, bukan sahaja beri, tetapi juga jem, jus, jus dan makanan lazat yang lain berguna.
Di samping itu, ceri dengan faedah dan tanpa kemudaratan bagi seorang lelaki menghalang perkembangan adenoma prostat, penyakit keradangan dan kanser lain. Buah-buahan dan produk dari mereka meningkatkan kualiti darah, membantu melawan tekanan dan keletihan kronik. Sebagai contoh, jus ceri akan menjadi pencegahan penyakit jantung yang sangat baik dan membantu untuk pulih lebih cepat selepas jogging, latihan kekuatan dan aktiviti fizikal lain.
Manfaat dan kecederaan ceri bagi wanita
Ceri adalah sumber mikroelen dan vitamin yang sangat baik untuk tubuh wanita. Magnesium dalam buah beri mempunyai kesan antispasmodik, membantu menstabilkan haid dan meningkatkan aliran darah ke tisu. Daun dan cawangan buah tumbuhan mendidih dan menegaskan, menyebabkan ubat yang berkesan untuk edema dan sembelit.
Cherry sama-sama berguna untuk kanak-kanak perempuan dan wanita muda yang mengalami tempoh menopaus. Dalam kes ini, anda boleh menggunakan buah-buahan dan sebatian perubatan bukan sahaja di dalamnya. Asid buah dan vitamin adalah sangat penting dalam penyediaan topeng muka rumah. Cherry mempunyai pembersihan, kesan meremajakan.
Sekiranya manfaat ceri untuk wanita diketahui, maka kemudaratan daripada makan buah-buahan, malangnya, diabaikan oleh seks yang adil. Tetapi buah-buahan merah boleh menyebabkan masalah pembiakan gastroenterologi dan menyebabkan alergi.
Manfaat dan kecederaan ceri untuk wanita hamil dan kanak-kanak
Metabolisme ibu-ibu mengandung dan kanak-kanak mempunyai ciri-ciri keamatan tinggi, jadi menghabiskan nutrien, vitamin dan unsur-unsur mineral yang diperlukan untuk cepat mengisi. Sumber semula jadi semulajadi adalah pilihan terbaik. Cherry menambah defisit, membekalkan badan dengan potassium dan magnesium, kalsium dan besi. Bahawa elemen terakhir adalah penting untuk magnesium darah bertanggungjawab untuk pembangunan sistem saraf, kalsium adalah penting untuk pertumbuhan tulang dan kekuatan.
Bagi kanak-kanak dan wanita hamil, selamat merebus ceri adalah berguna, digunakan sebagai antipiretik, menenangkan. Merebus sebegini boleh mengeluarkan bengkak dan kesakitan dalam keradangan membran mukus mulut dan tekak.
Bagi kanak-kanak dan kehamilan, manfaat dan kecederaan ceri ditentukan oleh komposisi buah. Beri adalah pembersih badan yang sangat baik:
- Di satu pihak, buah beri menggalakkan pencernaan dan pembersihan usus dari toksin, di sisi lain, terdapat bahaya reaksi alergi.
- tindakan diuretik ceri dan hidangan daripadanya bersebelahan dengan kebarangkalian gastritis akut atau pembangunan ulser peptik.
Apabila menggunakan ceri, berhati-hati yang melampau dan pematuhan dengan norma penggunaan diperlukan, yang dibentuk bergantung pada umur seseorang dan kecenderungan individunya.
Rata-rata, orang dewasa yang tidak mempunyai kontraindikasi, boleh makan kira-kira segelas buah beri masak. Tetapi dalam kes ini, doktor menasihatkan untuk melindung nilai dan bilas mulut supaya asid yang terkandung dalam ceri tidak membawa kepada pemusnahan enamel dan pemendapan plak.