Membezakan mandarin daripada buah-buahan buah sitrus lain dengan bentuk yang sedikit rata, kecil jika dibandingkan dengan jeruk atau limau gedang, saiz dan kandungan gula yang tinggi dalam pulpa berair, dibahagikan mengikut variasi menjadi 8-12 lobules. Tangerine dibezakan dan kulit jeruk yang terang, yang dalam kebanyakan buah-buahan masak mudah dipisahkan, dan kadang-kadang bahkan tertinggal di belakang pulpa.
China menganggap tempat kelahiran buah-buahan manis ini, tetapi sejak abad XIX, ketika mandarin mula-mula dibawa ke Dunia Lama, kebun mandarin muncul di negara-negara Mediterranean dan di Utara Afrika. Buah jeruk berair kini terkenal dengan penduduk kebanyakan negara Asia dan Amerika Selatan. Penanaman pokok utara pokok mandarin terletak di Wilayah Utara Caucasus dan Krasnodar.
Walau bagaimanapun, terdapat banyak persamaan antara mandarin, contohnya, dari Abkhazia dan Jepun, tetapi terdapat juga perbezaan, contohnya, dalam saiz dan warna rasa, bilangan tulang dan lobulus, kandungan gula dan asid.
Walau bagaimanapun, semua mandarin adalah gudang bahan berguna dan laut keseronokan untuk gourmet kecil dan dewasa.
Apakah kegunaan tangerin, dan adakah terdapat sebarang mudarat daripada memakan oren, penuh dengan jus buah?
Daripada tangerines berguna?
Dan kegunaan mandarin boleh diadili oleh set bahan aktif secara biologi. Dalam 100 gram pulpa mandarin rendah kalori hadir:
- 88.5 gram kelembapan;
- 0.8 gram protein;
- 0.2 gram lemak;
- 7.5 gram karbohidrat, diwakili oleh sukrosa, fruktosa dan glukosa.
Baki benih jatuh pada asid, serat, pektin dan abu. Apakah faedah tangerines belum?
Sebagai tambahan kepada fakta bahawa buah-buahan manis oren juga menghilangkan dahaga dan merupakan sumber karbohidrat yang sangat baik, mandarin dibezakan oleh satu set makroelements yang kaya.
Antara bahan itu, kalsium, bukan sahaja memberikan kekuatan tulang dan gigi, tetapi juga sangat diperlukan dalam mekanisme kontraksi otot, kerja sistem saraf dan bertanggungjawab untuk koagulasi darah. Potassium dalam kepingan mandarin juga menyediakan aktiviti saraf dan, sedikit sebanyak, menyediakan irama jantung dan akses oksigen ke otak. Mandarins kaya dengan unsur-unsur berharga seperti ini untuk badan seperti magnesium dan natrium, fosforus dan sebilangan besar bahan-bahan lain yang tidak kurang popular.
Microelements dalam buahnya adalah zat besi, bahan yang sangat diperlukan untuk sintesis hemoglobin. Daripada mandarin berguna, maka ia adalah kuantiti vitamin yang paling berbeza. Kit seperti ini, yang termasuk asid askorbik, vitamin PP dan beta-karoten, B1, B2, B6 dan E, akan dicemburui oleh kompleks multivitamin moden. Dalam kulit, biji dan sebahagiannya dalam pulpa mengandungi flavonoid dan phytoncides, minyak pati dan glycoside tangerin, dinamakan selepas salah satu jenis mandarin kebudayaan.
Ciri-ciri dan peraturan berguna untuk penggunaan mandarin
Manfaat terbesar datang dari penggunaan buah-buahan segar, yang merupakan makanan pencuci mulut yang indah atau aperitif, dan boleh menjadi bahan mentah untuk mendapatkan jus vitamin, termasuk dalam semua jenis makanan ringan dan salad, ditambah pada hidangan sampingan daging daging babi dan ayam. Zebra Mandarin selepas mencuci teliti akan memberikan nota jeruk segar kepada penaik dan teh, hidangan nasi dan ikan laut.
Nilai pemakanan dan kuliner buah-buahan tidak dapat dipertikaikan, dan apakah faedah tangerin sebagai ubat kanser dan profilaksis? Vitamin dan bahan lain dalam pulpa dapat membuat kesimpulan tentang penggunaan mandarin yang berkesan dalam selesema sebagai agen antipiretik, penyegar dan anti-radang semulajadi.
Sekiranya sejuk disertai dengan batuk yang tajam, berterusan, pulpa mandarin atau jus segar akan membantu:
- melembutkan tekak;
- memudahkan pengeluaran kahak;
- membersihkan mukus dan keluarkan keradangan.
Mandarins dapat menghilangkan atau menghalang manifestasi asma.
Selepas menyingkirkan selesema, bronkitis atau penyakit yang lebih serius, anda tidak sepatutnya berputus asa mandarins, currants dan buah-buahan dan buah-buahan lain. Rempah-rempah manis mereka tidak lebih buruk daripada persediaan vitamin mahal yang membantu memulihkan tubuh, menambahnya dengan mikroelemen dan vitamin, menjaga kekebalan dan pemulihan terpantas dalam kapasiti kerja.
Gangguan gastrointestinal yang berkaitan dengan kelesuan proses pencernaan, mengurangkan keasidan atau dispepsia, ini adalah keadaan ketika mandarin berguna dan dapat meningkatkan kesihatan.
Di samping itu, buah sitrus merangsang selera makan, antiparasit, antikulat, pembasmian kuman. Dan harta ini tidak hanya meliputi organ pencernaan. Memampatkan atau losyen dari jus pulpa atau mandarin berkesan dalam jangkitan kulat.
Biasa, tetapi dengan berhati-hati penggunaan merebus kulit mandarin membantu pesakit kencing manis mengawal tahap gula dan dengan itu meningkatkan kesihatan mereka.
Mandarins dalam Kehamilan
Persoalan sama ada ia boleh dimakan tangerine untuk wanita hamil tidak kehilangan kaitan selama beberapa dekad. Skeptis menegaskan bahawa risiko reaksi alahan pada ibu dan bayi akan datang.
Hari ini ada pendapat lain. Menurutnya, lebih dari pada mandarin, jumlah alergen berada dalam telur ayam, kacang tanah, kaviar banyak spesies ikan. Dalam kes ini, jeruk jeruk mempunyai banyak sifat berguna, sangat berharga untuk kesihatan wanita dan perkembangan janin:
- Buah-buahan manis, terutamanya di luar musim dan musim sejuk, mempunyai kesan anti-sejuk yang ketara.
- Dengan penggunaan sederhana mandarin akan melindungi daripada jangkitan usus.
- Karbohidrat dan asid dalam buah, termasuk askorbik, memberikan penambahan tenaga yang pesat.
- Adalah penting kerana kandungan kalium yang tinggi, jus mandarin atau beberapa lobula yang dimakan akan menyingkirkan pembengkakan kehamilan yang disertakan.
- Dan peningkatan risiko karies dan penurunan kualiti tulang kalsium dan fosforus.
- Malah ketegangan dan keadaan depresi yang timbul semasa hamil, mandarin boleh dikeluarkan dengan kehadiran elemen seperti magnesium.
Jangan lupa tentang bahaya alahan. Jika seorang wanita sebelum kehamilan, penggunaan mandarin menyebabkan masalah dengan kesejahteraan, buah-buahan perlu ditinggalkan.
Sekiranya tidak ada gejala yang mengganggu, sedikit jus, satu atau beberapa tangerin – tidak merugikan, tetapi kepada yang baik.
Siapakah yang membahayakan tangerin berguna?
Kontraindikasi terhadap penggunaan mandarin dalam bentuk apa pun adalah penyakit sistem pencernaan seperti gastritis, disertai dengan pengeluaran berlebihan jumlah asid, lambung atau duodenal ulser, enteritis dan kolitis.
Kedua-dua manfaat dan kemudaratan mandarin bergantung kepada kehadiran sebatian biokimia yang sangat aktif dalam pulpa mereka.
Oleh itu, dalam kes ini, kelebihan asid sendiri dalam buah-buahan hanya akan memburukkan lagi keadaan. Ia adalah mungkin untuk menunggu penuaan penyakit ini juga bagi mereka yang mengalami penyakit buah pinggang, pancreatitis dan cholecystitis. Oleh kerana kepekatan gula yang tinggi, berhati-hati dalam penggunaan makanan lazat vitamin diperlukan untuk pesakit kencing manis. Bagaimanapun, semua amaran ini membimbangkan jumlah jeruk yang berlebihan. Dalam kuantiti yang munasabah, jeruk jeruk dapat dimakan oleh semua orang, kecuali anak-anak di bawah umur tiga tahun.