Lentil kelaparan yang sangat baik – salah satu tanaman tertua, orang yang diberi makan lama sebelum pembinaan piramid Mesir. Hari ini, lentil, manfaat dan kemudaratan yang – subjek kepentingan ahli nutrisi dan semua orang yang mengikuti kesihatan, masih lagi popular.
Sebabnya – rasa yang sangat baik, nilai pemakanan yang tinggi dan set nutrien kaya yang tersembunyi di bawah kulit benih kecil yang rata.
Apa yang berguna untuk lentil: kandungan dan kandungan kalori
Sehingga baru-baru ini, menyediakan hidangan, orang mengambil berat untuk menjadi penuh dan lazat. Manusia moden tidak kurang pentingnya manfaat makanan.
Lentil sepenuhnya memenuhi ketiga-tiga keperluan, dan komposisi mikro dan makronutrien, kandungan kalori dan kandungan vitamin memberi kesaksian kepadanya.
Ciri-ciri berguna lentil terdiri daripada beberapa faktor. 100 gram benih kering mengandungi 297 kcal. Dalam apa-apa bahagian lentil adalah:
- 23 gram protein;
- 1.6 gram lemak;
- 46.2 gram karbohidrat.
Benih dan hidangan dari mereka kaya serat. Antara makronutrien, berkat budaya kacang ini dihargai oleh doktor, fosforus dan kalium, magnesium dan sulfur, sodium, kalsium. Komposisi mikroelement tidak kurang kaya. Ia termasuk boron dan nicole, titanium dan kobalt, silikon, fluorin, molibdenum, yodium, tembaga dan selenium, besi dan zink.
Apakah yang berguna untuk lentil? Sebagai tambahan kepada garam dan nutrien mineral, benih mengandungi vitamin A, PP, E, serta sebilangan besar vitamin dari kumpulan B, termasuk tiamin, riboflavin, tocopherol.
Secara kerap termasuk lentil dalam menu, anda boleh dengan mudah mengisi semula kedai-kedai vitamin, mineral berharga, bahan bakar tubuh anda dengan tenaga dan menguatkan kesihatan anda.
Penggunaan lentil untuk tubuh manusia
Keturunan di kalangan budaya tumbuhan lain adalah pemimpin dalam kandungan nutrien. Lentil bukanlah pengecualian, dan benihnya tidak mempunyai kesan menjengkelkan pada organ pencernaan, seperti kacang, kacang dan kacang.
Manfaat lentil untuk badan tidak berakhir di sana. Banyaknya serat menyebabkan usus secara aktif mengikat. Oleh kerana peningkatan peristalsis, adalah mungkin untuk mengatasi sembelit, lentil secara aktif menghilangkan sanga, tanpa menyebabkan peningkatan pengeluaran gas atau ketidakselesaan lain.
Vitamin dalam komposisi lentil tidak boleh digantikan untuk badan. Walaupun benih itu sendiri tidak kaya dengan vitamin C, asimilasinya tidak mungkin tanpa asid nicotinic yang terdapat dalam kacang merah. Thiamine, bersama-sama dengan garam magnesium dan besi, mempunyai kesan yang baik terhadap kerja sistem pencernaan, dalam proses metabolik, serta jantung, saluran darah, hematopoiesis sistem saraf.
Pengambilan lentil secara teratur membantu meningkatkan kualiti darah. Besi dalam bentuk organik merangsang penghasilan hemoglobin dan mengekalkan paras optimum sel darah merah.
Kekurangan kolesterol membantu dalam risiko serangan aterosklerosis, strok dan serangan jantung. Asid folik mempunyai kesan anti-kanser. Bercakap tentang manfaat dan kerosakan lentil, kita tidak boleh mengabaikan kehadiran riboflavin. Vitamin ini tidak boleh digantikan untuk sfera seksual dan sistem endokrin manusia.
Bersama dengan hidangan dari benih dengan tujuan penyembuhan dan pencegahan, mereka menggunakan rebusan kacang merah, dan juga taugur. Mereka, tidak seperti buah-buahan kering, sangat kaya dengan asid askorbik dan rendah kalori. Ia adalah sumber protein, serat makanan dan karbohidrat yang sangat baik.
Penggunaan lentil dalam mengurangkan berat badan
Gabungan kepekatan serat yang tinggi, kandungan kalori yang agak rendah dan senarai vitamin dan mineral yang banyak membuat kacang merah merupakan produk yang sangat baik bagi mereka yang memantau berat badan dan kesihatan.
Hidangan lentil membolehkan seseorang cepat sembuh dan lama tidak berasa lapar. Di samping itu, struktur berserat, seperti berus, membersihkan mayat yang tidak ditiup, runtuh. Lentil mampu membersihkan badan radionuklida dan toksin.
Penggunaan lentil untuk penurunan berat badan diarahkan bukan sahaja kepada tepu kualiti, tetapi juga pemulihan. Sebilangan besar protein dalam setiap hidangan semasa tempoh penurunan berat badan dapat mengekalkan keadaan otot yang sangat baik.
Serat diet walaupun dengan diet yang ketat menyebabkan usus berfungsi secara aktif dan juga menyumbang kepada penurunan berat badan.
Penggunaan lentil untuk kesihatan lelaki
Ciri-ciri anti radang lentil, kesannya yang menguntungkan terhadap keadaan kapal dan jantung, membuat produk sangat berharga untuk merawat masalah-masalah sfera seks lelaki. Hidangan dan rebusan jenis kekacang ini digunakan bersama dengan terapi ubat:
- dengan prostatitis,
- apabila mengesan disfungsi erektil;
- sebagai pencegahan penyakit onkologi dan inflamasi.
Untuk semua manfaat lentil, kemudaratan daripada penggunaannya yang buta huruf boleh menjadi sangat serius. Oleh itu, jangan lupa untuk mengikuti cadangan doktor dan mengabaikan rawatan tradisional.
Lentil, sebagai sumber protein, berguna untuk atlet, yang memantau berat dan keadaan jisim otot.
Apakah penggunaan lentil untuk wanita dan kanak-kanak?
Kekacang kaya dengan vitamin B. Selain itu, dalam benih kacang merah ada banyak sebatian yang tindakannya terhadap organisme betina sama dengan kerja hormon. Phytoestrogens memudahkan perjalanan menopaus:
- menormalkan tekanan darah;
- menjajarkan denyutan jantung;
- mengurangkan bilangan dan kedalaman pasang surut;
- melindungi tubuh daripada kesan merosakkan sel-sel kanser;
- mengekalkan suasana yang stabil dan keupayaan bekerja.
Apakah penggunaan lentil untuk badan? Oleh kerana sifat pembersihan dan nilai pemakanan benih, hidangan legum membantu mengekalkan berat badan dan nada otot.
Tryptophan, asid amino yang berharga, juga terdapat dalam benih, membantu wanita tanpa rasa sakit menahan haid, tidak mengalami perubahan mood semasa hamil, selepas melahirkan anak, dengan PMS dan menopause.
Bolehkah lentil diberikan kepada ibu saya? Bagaimanakah kemasukan produk ini dalam diet boleh menjejaskan bayi? Kekhususan jenis kekacang ini adalah ketiadaan reaksi alergi dan peningkatan ciri pengeluaran gas dari budaya lain yang berkaitan.
Oleh itu, jumlah kacang merah yang sederhana tidak hanya akan mengganggu kesihatan wanita, sebaliknya, hidangan yang berguna:
- menambah bekalan nutrien;
- mengisi badan dengan tenaga dan meningkatkan mood;
- menyokong kerja aktif sistem pencernaan, menghilangkan toksin dan toksin;
- menyumbang kepada penyelenggaraan kecantikan kulit dan rambut;
- meningkatkan kualiti susu ibu;
- akan berfungsi sebagai profilaksis yang sangat baik untuk anemia.
Lentil dengan menyusu dan dengan pemakanan kanak-kanak dari tahun ke tahun digunakan sebagai ubat semulajadi untuk mengekalkan nada otot dan kekuatan tulang. Secara luar, campuran tepung lentil dan minyak digunakan sebagai agen pereda yang menenangkan, anti-radang untuk kulit bayi.
Berbahaya dan kontraindikasi terhadap penggunaan lentil
Hidangan lentil adalah bahagian penting dari menu atlet, vegetarian, orang, menjaga kesihatan dan mengekalkan berat badan.
Dengan menu ini, pesakit kencing manis, aterosklerosis, pesakit dengan penyakit sfera genitouriner pasti akan berasa lega. Walau bagaimanapun, tidak selalu lentil adalah berguna, bahaya kepada kesihatan dari penggunaannya adalah mungkin, jika seseorang:
- gout;
- urolithiasis;
- dysbacteriosis dan lain-lain proses keradangan di semua bahagian usus.
Di samping itu, sebilangan kecil orang mempunyai sikap tidak bertoleransi terhadap produk. Oleh itu, tidak kira betapa lazatnya lentil, penggunaannya haruslah sederhana dan dibenarkan oleh doktor.