Sebuah tumbuhan dengan petioles merah panjang dan daun burdock hijau boleh didapati di banyak plot rumah. Ini adalah rhumbnambar atau rhubarb, faedah dan bahaya yang akan dibincangkan dalam artikel ini.
Tumbuhan ini merupakan tanaman herba, rumah yang merupakan kawasan Asia Tenggara. Di Eropah, ia hanya datang pada abad XVI, tetapi dengan cepat mendapati permohonannya. Kini rumpun itu ditanam di semua benua, tetapi paling aktif di negara-negara seperti United Kingdom dan Amerika Syarikat.
Apakah nilai produk?
Batang Rhubarb yang tinggi mempunyai nilai pemakanan yang tinggi. Mereka mengandungi serat (3.2%), karbohidrat (2.5%) dan protein (0.7%). Pada masa yang sama kandungan kalori produk rendah – 20 kcal / 100 g.
Tumbuhan kaya:
- vitamin (C, A, E, kumpulan B, PP);
- asid organik (sitrik, oxalic, chrysofanic, succinic, malic);
- garam mineral;
- bahan pektin, menstabilkan metabolisme;
- polifenol, mampu melambatkan pertumbuhan sel-sel kanser.
Terima kasih kepada komposisi yang berguna ini, rumbambar menjadi pesaing makanan yang sangat bertenaga seperti epal dan kubis masam.
Permohonan
Pada mulanya tanaman itu digunakan terutamanya dalam masakan. Dari batangnya dibuat jem, jeli, pemadat untuk pai, pekat, ditambah dengan salad dan pinggan mangkuk. Tukang masak Amerika dan Eropah dan kini memasak berdasarkan budaya ini, pelbagai pencuci mulut, sos, makanan lazat.
Kemudian ciri-ciri rumpun, yang diperhatikan oleh sami kuno Tibet, disahkan oleh saintis moden. Budaya ini digunakan dalam:
- Farmaseutikal (untuk pembuatan tablet, serbuk, ramuan, ekstrak);
- homeopati (dalam bentuk mentah, kering untuk penyediaan sebatian ubat).
Rhubarb adalah tumbuhan unik, semua bahagian yang berguna. Akar ramuan ini mempunyai kesan yang curative, petioles dimakan oleh manusia, dan daun diberi makan kepada haiwan.
Ciri-ciri penggunaan tumbuhan untuk tujuan perubatan
Batang dan akar rumpun, yang sifatnya ubat-ubatan dan kontraindikasi dikaji oleh banyak saintis, memberikan pengaruh besar pada tubuh manusia.
Normalisasi saluran penghadaman
Rumbambar meningkatkan rembesan jus gastrik, yang merangsang selera makan, memperbaiki proses penghadaman makanan. Daging yang lemah pada tumbuhan ini membantu dengan cirit-birit, dan tertumpu – dengan sembelit.
Ejen bertindak perlahan (kira-kira 7-8 jam), tetapi pengosongan usus melangkah secara semula jadi dan perlahan-lahan.
Memperkukuhkan imuniti
Peternakan kentut rhubarb adalah sumber bahan berguna, jadi mereka harus dimakan dengan beriberi, kekebalan yang dikurangkan selepas penyakit katarak atau virus.
Batang tumbuhan adalah ubat pemulihan dan pemulihan berkesan yang mampu menggantikan banyak produk farmasi.
Mereka harus diambil untuk makanan untuk mencegah selesema, influenza, untuk menguatkan daya tahan tubuh terhadap virus, meningkatkan nada mereka.
Melaraskan kerja jantung dan saluran darah
Pektin, yang terkandung dalam keratan rhubarb, mengurangkan kolesterol, yang menghalang penyumbatan saluran darah. Bahan bioaktif menguatkan otot jantung, mengurangkan kemungkinan infarksi, IHD.
Akar rumbambara mempunyai sifat air kencing dan kolesterol. Merebusnya disyorkan untuk orang-orang yang terdedah kepada bengkak. Ia membantu akar rhubarb dari hepatitis, memudahkan keadaan pesakit, mengurangkan jumlah gegaran.
Penggunaan rhubarb diperhatikan dalam rawatan psoriasis, gout, artritis, penyakit peradangan sistem pernafasan, batuk kering. Produk diet ini, kaya dengan vitamin, tetapi mempunyai kandungan kalori yang rendah, disyorkan untuk makanan kepada mereka yang menonton berat badan mereka.
Rumbambar Properties Kosmetik
Oleh kerana kandungan vitamin C (10 mg) yang tinggi, tumbuhan itu adalah antioksidan semulajadi. Ia mempercepatkan proses regenerasi dalam sel, merangsang pembaharuan pesat kulit, meningkatkan keanjalannya.
Rhubarb juga berguna untuk rambut. Ia membolehkan anda untuk memulihkan struktur kepala pendengaran, memberikannya keemasan emas atau gangsa. Untuk melakukan ini, membuat merebus dari akar tumbuhan, di mana menambah komponen lain (soda, wain putih).
Perhatian apabila menggunakan produk
Penggunaan dan kemudaratan rhubarb adalah bersamaan jika tumbuhan digunakan secara tidak betul. Pentadbiran jangka panjang rumbambar dalam dos yang besar menyebabkan tubuh menjadi ketagihan, dan kesan ubat itu menjadi lemah.
Jangan gunakan tanaman apabila:
- rematik, kencing manis, cholecystitis;
- kehadiran ulser, pendarahan, peritonitis;
- batu buah pinggang. Asid oksalat, yang terkandung di dalam produk, membentuk sebatian yang tidak larut dengan kalsium.
Penggunaan rhubarb dalam bentuk mentahnya hendaklah dihadkan kepada ibu hamil, ibu yang menyusu, untuk mengecualikannya daripada pencacahan kanak-kanak di bawah umur 2 tahun.
Rhubarb, faedah dan bahaya yang dipertimbangkan dalam artikel – produk unik yang tidak dapat dilupakan oleh manusia. Jika anda menggunakannya dengan betul, ia tidak hanya mempelbagaikan diet anda, tetapi juga menggantikan kebanyakan sayur-sayuran, buah-buahan, dan vitamin farmasi.