Taman Dill, terkenal dengan orang selama lebih dari seribu tahun, mendapati aplikasi di dapur di negara-negara dan rantau yang berbeza. Kilang dalam bentuk ekstrak, sup dan wangi mendapati aplikasi dalam kosmetologi, tetapi tidak kurang menuntut penggunaan sayur-sayuran hijau dan ubat. Masih penduduk Hellas dan Rom Purba menggunakan dill sebagai anestetik semula jadi. Hari ini, terima kasih kepada kajian terperinci mengenai komposisi herba, aplikasinya boleh menjadi lebih luas.
Jadi apakah ciri-ciri berguna dill, dan adakah terdapat kontraindikasi apabila menggunakan sayur-sayuran pedas untuk makanan? Sepanjang musim panas, sayur-sayuran dill dari katil di atas meja, dedaunan segar dituai untuk musim sejuk. Bolehkah semua orang menambah semak dill hancur ke sup dan salad? Dan bagaimanakah dill berguna untuk badan?
Komposisi dan kandungan kalori Dill
Kebudayaan hijau menikmati populariti di kalangan tukang masak dan gourmets berkat rasa segar dan bau yang cerah hanya kepada tumbuhan ini.
Aroma dill adalah kerana banyaknya minyak penting, tetapi ini bukan satu-satunya kelebihan tumbuhan.
Untuk 100 gram kehijauan, yang mengandungi hanya 38 kkal, perlu:
- 0.5 gram lemak;
- 2.5 gram protein;
- 6.3 gram karbohidrat.
Kenapa dill berguna untuk badan, dan penyakit apa yang dapat dikurangkan? Yang pertama dalam berturut-turut vitamin, yang terdapat dalam dill, adalah asid askorbik. Apabila 100 gram sayur-sayuran segar dimakan setiap hari, seseorang menerima lebih daripada 110% jumlah vitamin C.
Di samping itu, dalam dill terdapat beta-karoten, tokoferol dan vitamin B. Komposisi macronutrient dari daun hijau dengan tembaga, kalium dan natrium, magnesium, zink dan bahan-bahan penting lain. Dill dalam salad atau rebus akan mengisi badan dengan besi dan fosforus, dan bahan-bahan aktif adas akan mempunyai kesan membasmi kuman, menenangkan dan anestetik.
Mengapa dill berguna untuk badan?
Apakah kegunaan dan kerosakan dill untuk badan? Di manakah penyakit penggunaan herba dan hidangan daripadanya akan bermanfaat, dan apabila lebih baik menolak larikan Dill?
Minyak pati dalam komposisi kehijauan hijau tidak hanya bertanggungjawab untuk aromanya, tetapi juga menyumbang kepada pengaktifan proses pencernaan.
Oleh kerana itu, makanan berat seperti perut, seperti daging berlemak, di hadapan dill dicerna dan diserap oleh tubuh lebih mudah dan lebih cepat. Apakah penggunaan dill untuk badan? Kesan penyulingan phytoncides dalam kombinasi dengan asid askorbik dan bahan-bahan aktif yang lain berkhidmat:
- Penindasan flora patogen dalam tubuh;
- peningkatan rintangan kepada jangkitan usus;
- Penyelenggaraan imuniti sebelum penyakit katarrals bermusim.
Dill dill digunakan untuk dyspepsia dan bahkan, menurut sesetengah pakar, ia menghalang perkembangan sel-sel kanser.
Kesan anti-spasmodik cahaya dill untuk tubuh berguna dalam penyakit sistem pernafasan, contohnya, batuk sejuk dan alah dan bersin. Di samping itu, minyak pati tumbuhan ini mempunyai harta antihistamin dan boleh mengurangkan penderitaan orang alahan. Bagi wanita, dill berguna dalam haid yang menyakitkan. Hidangan yang dibekalkan dengan herba dan infusi yang diambil untuk tujuan perubatan akan membantu:
- untuk menenangkan kesakitan;
- mengurangkan kekejangan.
Dalam hijau dill berguna untuk organisma, selain vitamin lain dan mikroelements, kalsium adalah mencukupi, yang sangat diperlukan untuk kesihatan sistem tulang. Oleh itu, orang-orang sayur-sayuran pedas yang matang dan tua boleh berfungsi sebagai pencegahan yang baik terhadap osteoporosis. Pada usia apa pun, dill membantu menyembuhkan patah, lebam dan retak.
Flavonoid dalam komposisi Dill dan pelbagai vitamin kumpulan B nada sempurna, menormalkan aktiviti mental dan saraf.
Sprig dill:
- tidak dapat menimbulkan rasa kecemasan;
- akan membantu mengatasi keletihan selepas kerja sehari;
- akan membantu pulih daripada penyakit ini.
Ubat herba dengan selamat dan lembut menormalkan tekanan. Dill mampu menenangkan dan bersorak dengan berkesan pada masa yang tepat. Tindakan merebus merebus dan dedaunan segar memanjangkan fungsi seksual, daripada dill berguna untuk lelaki yang dana hormonnya dikurangkan kerana perubahan atau penyakit yang berkaitan dengan usia. Kesan yang sama rumput mempunyai pada wanita.
Cara menggunakan dill untuk kesihatan
Adas segar beraroma – perasa yang sangat diperlukan untuk salad, marinades dan hidangan panas. Masak memilih untuk berurusan dengan kehijauan, dan payung elegan dengan benih mencari permohonan hanya dalam persediaan rumah. Tetapi terdapat bahan-bahan berguna di semua bahagian tumbuhan, oleh itu, daun hijau, batang, dan biji tumbuhan sesuai untuk penyediaan infusions, sup, minyak dan ekstrak ubat-ubatan. Dengan cara sedemikian dari dill berat sifat yang berguna dan hampir tidak ada kontraindikasi.
Bilangan minyak penting diketuai oleh benih, yang dalam bentuk infus dan decoctions telah lama dianggap sebagai alat yang berkesan untuk gassing, sakit kepala dan proses keradangan sistem genitourinary.
Di rumah, ia adalah paling mudah untuk menyediakan penyerapan benih dan tunas dill, dan juga menyediakan penyembuhan penyembuhan dari tumbuhan ini:
- Untuk menanam satu sendok teh biji kering dan tuangkan segelas air mendidih.
- Selepas 30 minit, analgesik dan sedatif lembut boleh diambil dua kali sehari untuk 100-120 ml.
Pengenceran toning pengencang dari adas yang berguna untuk organisma dibuat dari dua sudu benih kering atau bahan mentah sayur-sayuran hancur, epal dan kulit jeruk, sebilangan kecil daun raspberi atau currant:
- Campuran kering diseduh dengan satu liter air mendidih dan disimpan di atas api selama 10 minit.
- Apabila produk menyejuk, cecair ditapis dan diambil pada waktu pagi dan petang untuk 150-200 ml.
Oleh kerana semua sifat aktif tumbuh-tumbuhan dipindahkan ke infus seperti itu, lebih baik untuk berunding dengan pakar sebelum mengambil dana. Tetapi cara luar dill mempunyai sifat yang berguna, dan hampir tidak mempunyai kontraindikasi, oleh itu mereka tidak akan menyebabkan apa-apa kemudaratan tepat. Tetapi gruel dari sayur-sayuran hancur akan membantu menghilangkan tumor dan gatal selepas gigitan serangga. Mampat dengan komposisi mudah itu menarik nanah dari berlari luka dan melegakan keradangan.
Dill Cosmetologists terkenal sebagai pelembab, melegakan keletihan dan keradangan ubat kulit.
Topeng dan kompres, termasuk penghijauan kehijauan, meringankan bintik-bintik pigmen, mengencangkan dan menyerap kulit dengan vitamin muka, leher dan tangan. Terutama berguna adalah prosedur sedemikian pada musim sejuk, apabila tubuh mengalami kekurangan vitamin semulajadi. Dan di sini datang untuk menyelamatkan ais kiub dari dill, berguna untuk organisma dan dari sisi ini.
Kontraindikasi apabila menggunakan Dill
Walaupun set ciri-ciri berguna yang sangat baik dan komposisi vitamin Dill untuk menggunakan tumbuhan ini tanpa pemikiran dan tidak terkawal dalam mana-mana kes mustahil. Manfaat dill dan kerosakan kesihatan, yang mungkin dengan semangat untuk ubat-ubatan sendiri tumbuhan ini, bergantung pada dos dan kaedah yang digunakan.
Di bawah tekanan yang dikurangkan, jumlah dill yang berlebihan dalam menu hanya memburukkan keadaan dan boleh menyebabkan pengsan.
Terdapat juga intoleransi individu terhadap minyak pati dill. Sekiranya Dill adalah tumbuhan pedas baru dalam diet, lebih baik untuk mula menggunakannya dengan sebahagian kecil, dan tanda-tanda pertama tindak balas alergi dari sayur-sayuran akan ditinggalkan.