Berry bergelora yang luar biasa di Eropah pada asalnya adalah makanan istimewa untuk orang yang paling berharga. Di Rusia, kilang jatuh ke abad XVI, dan untuk bertemu dengan tembikai hanya boleh di atas meja para bangsawan dan di atas meja diraja. Datang dari Afrika Selatan, sayur-sayuran aneh secara beransur-ansur menyebar ke seluruh kawasan yang hangat. Sejarah berabad-abad telah mengesahkan nilai kalori, manfaat dan kemudaan tembikai yang rendah. Sekarang budaya penyayang panas tumbuh di mana-mana di ladang dan di katil dacha. Ahli botani merujuk tembikai bukan beri palsu, kerana ia sering dipercayai, mengklasifikasikannya sebagai tykvuna.
Mengapa tembikai berguna untuk tubuh manusia?
Terdiri daripada lebih daripada 90% jus, buah mempunyai komposisi kimia yang sangat kaya. Cecair ini juga mewakili satu set elemen berguna yang mempunyai kesan yang baik ke atas semua organ manusia. Semangka berguna kepada hampir semua orang, dengan pengecualian yang jarang berlaku. Produk ini mengandungi:
- protein;
- karbohidrat;
- lemak;
- asid organik;
- residu abu;
- serat makanan.
Semangka dianggap produk pemakanan kerana kandungan kalori rendah. Sekeping 100 g akan membawa hanya 27 kcal, tetapi akan menyampaikan banyak unsur berguna. Sekiranya kita mengambil kira bahawa ahli pemakanan mempertimbangkan penggunaan biasa 2.5 kg semangka pada siang hari, maka semua petunjuk utiliti harus diterjemahkan ke dalam berat produk yang dimakan. Ini adalah satu-satunya cara untuk mengira tepu badan dengan bahan berguna, yang diberikan setiap 100 g produk.
Pertama, kita akan menentukan apa yang dihasilkan tembikai. Biasanya nilai penentuan untuk semua produk adalah nilai tenaga mereka. Tembikai mempunyai 23 Kcal karbohidrat, lemak memberikan hanya 1, protein – 2 Kcal. Dua lagi unit ditambah oleh barang-barang yang tidak berkomit. Komposisi karbohidrat menyumbang 93% daripada jumlah nilai tenaga. Ia diwakili oleh kumpulan mono- dan disaccharides.
Yang berharga dalam pulpa tembikai adalah serat makanan, diwakili oleh hemiselulosa. Mereka lebih lembut, tetapi lebih aktif dalam proses mengikat dan penghapusan toksin. Kandungan abu 0.4 g diwakili oleh mineral. Nilai mereka dalam pulpa tembikai terletak pada kepekatan dan kecerahan mudah.
Susunannya adalah pelbagai, termasuk vitamin C, PP, E. Tetapi harus diperhatikan terutamanya bahawa sekumpulan besar Vitamin B sangat penting diwakili secara keseluruhannya. Semua yang terkandung dalam tembikai, berfungsi untuk mengukuhkan kesihatan manusia. Dalam kes yang jarang berlaku, yang diketahui, anda harus menahan diri dari memasukkan semangka dalam menu. Dalam yang lain, jangan melebihkan perut, makan dos harian pada satu masa.
Semangka dimakan dalam beberapa bahagian kecil beberapa kali pada siang hari.
Kesan komponen berguna buah tembikai
Tindakan tembikai sebagai produk pemakanan adalah untuk menyerap badan:
- vitamin;
- bahan aktif secara biologi;
- mineral.
Salah satu tindakan positif tembikai adalah kesannya ke sistem buah pinggang. Jika buah pinggang tidak mempunyai batu tajam yang besar yang boleh mula bergerak di bawah tindakan jus tembikai, dan tidak ada masalah dengan sistem kencing yang merengsa, semangka akan menjadi profesional kejururawatan yang baik untuk buah pinggang. Komposisi alkali larut dan menghilangkan pasir halus. Dalam kes ini, perlu menggunakan pulpa tembikai hingga 2.5 kg sehari dalam bahagian kecil. Pasir akan kelihatan. Pada lelaki, output mungkin disertai dengan hirisan kecil di uretra. Untuk pembersihan buah pinggang, lapisan subcortical putih adalah yang paling berkesan dari segi tindakan diuretik.
Sebelum memusnahkan buah tembikai buah pinggang, rujuklah doktor. Anda tidak boleh menggunakan diet buah tembikai bagi mereka yang mempunyai penyakit pyelonephritis, prostatitis, atau batu. Doktor yang menghadiri akan mengukur manfaat dan kemudaratan diet buah tembikai.
Bagi teras dan orang hipertensi, minum semangka hanya baik. Tubuh tepu dengan magnesium dan kalium, mikroelemen, yang meningkatkan kecekapan otot. Asid folik mengambil bahagian dalam pembentukan darah bersama dengan magnesium dan besi. Sebagai antidepresan, semangka menenangkan saraf, yang merupakan pengawal selia proses dalam badan. Jadi jika organ-organ ekskresi membenarkan, diet buah tembikai akan memberi kesan yang baik kepada keadaan umum seseorang.
Hati juga mengalami pemurnian ketika menggunakan beri bercerun. Tetapi kandungan batu besar dalam pundi hempedu membebaskan larangan diet. Dalam kuantiti yang kecil, sebagai hidangan semasa biji camilan boleh diterima. Tetapi seseorang tidak boleh mengambil makanan lain secara serentak agar tidak menyebabkan penapaian dalam perut.
Bagi mereka yang berjuang dengan berat badan berlebihan, produk ini adalah rahmat. Bukan hanya sekeping hampir sepenuhnya terdiri daripada air, tetapi ia mengisi jus perut dan fruktosa mengurangkan keinginan untuk menerima makanan lain. Memunggah pas secara senyap tanpa tekanan dan kelaparan. Selama seminggu dalam diet tembikai anda boleh kehilangan sehingga 3 kg. Pada masa yang sama, tubuh menerima vitamin dan unsur penting. Manfaat dan kerosakan semangka untuk kehilangan berat terletak di sebelah. Ya, anda boleh mengurangkan berat badan dengan cepat. Tetapi semangka juga menyebabkan selera makan. Jika anda tidak menyederhanakan penggunaan makanan pada masa akan datang, anda boleh mendapatkan lebih banyak lemak.
Selalunya ada soalan, sama ada ia boleh memakan semangka pada ulser perut. Tiada kontraindikasi. Selain itu, walaupun dengan keasidan yang meningkat, kemasukan berpanjangan dalam diet semangka boleh menyembuhkan gastritis. Sebabnya ialah kehadiran sejumlah besar magnesium, yang menyumbang kepada penyembuhan tisu. Hadir dalam vitamin A dalam tembikai adalah antioksidan, ia menembusi sel-sel dan memulihkannya. Oleh kerana proses dalam sel, ulser diperketatkan. Keadaannya adalah satu, perut tidak boleh dibebaskan. Terdapat semangka yang anda perlukan dalam bahagian kecil, tetapi sering. Dengan meningkatnya keasaman semangka dimakan dengan roti.
Untuk semua kegunaannya, semangka adalah julap mudah, oleh itu, tidak disyorkan untuk memakannya dengan najis cecair dan wanita semasa tempoh kehamilan yang terakhir.
Kesan kosmetik tembikai diketahui oleh wanita. Meremajakan topeng jus tembikai. Penggunaan teh dari kerak segar atau kering dengan basuh menambah kesegaran pada kulit. Tepung dari biji tembikai adalah pembersih yang sangat baik.
Bagaimana tidak meracunkan diri anda dengan tembikai?
Semangka mempunyai satu harta yang menjadikannya berbahaya jika dalam penggunaan pengeluaran meningkat dosis baja nitrogen. Untuk tidak membawa pulang sayuran beracun, anda perlu membeli semangka hanya pada akhir musim panas, apabila mereka matang, tanpa pecutan. Anda perlu membeli keseluruhan tembikai, dan di rumah untuk meneroka daging. Semak semangka untuk kehadiran nitrat boleh menjadi ekotester.
Basuh beri dan potong struktur:
- Tembikai tidak sepatutnya berwarna merah terang, tanpa pos kuning berlemak.
- Milled dalam gelas dengan air, daging tidak harus noda cecair itu merah jambu atau merah.
- Pada potongan, daging mestilah berbutir, tidak lancar dan berkilat.
Lebih banyak nitrat terkumpul berhampiran batang dan di lapisan luar di bawah kulit. Oleh itu, kanak-kanak harus diberikan sekeping dari teras.
Malah membeli tembikai lebih dekat pada musim gugur, anda tidak boleh memilih di dekat jalan atau di luar arked membeli-belah. Terdapat risiko besar bahawa kawalan kebersihan tidak membenarkan barang dijual secara rasmi. Anda tidak boleh membeli tembikai yang rosak. Dalam masa yang panas, mikroba dengan cepat membiak di permukaan manis, yang boleh menyebabkan penyakit disentri. Tembikai dengan retak tidak boleh dibasuh lumpur jalan dan padang. Tidak diketahui apa yang dilakukannya di atas pinggirnya.