Utmerket slokking sulten linser – en av de eldste avlinger, matet folk lenge før bygging av de egyptiske pyramidene. I dag er linser, fordelene og skadene av hvilke – næringslivets interesser og alle som følger helse, fortsatt like populære.
Årsaken til dette – utmerket smak, høy næringsverdi og et rikt sett næringsstoffer skjult under skallet av små flatete frø.
Hva er nyttig for linser: sammensetning og kaloriinnhold
Inntil nylig, forberede en tallerken, pleide folk å være full og velsmakende. Den moderne mannen er ikke mindre viktig fordelene med mat.
Lentil tilfredsstiller alle tre kravene, og dets mikron- og makronæringsstoffer, kaloriinnhold og vitamininnhold vitner for det.
Nyttige egenskaper linser består av flere faktorer. 100 gram tørre frø inneholder 297 kcal. I en slik del av linser er:
- 23 gram protein;
- 1,6 gram fett;
- 46,2 gram karbohydrater.
Frø og retter fra dem er rike på fiber. Blant makronæringsstoffer, takket være denne bønnekulturen, blir verdsatt av leger, fosfor og kalium, magnesium og svovel, natrium, kalsium. Mikroelementblandingen er ikke mindre rik. Det inkluderer bor og nicole, titan og kobolt, silisium, fluor, molybden, jod, kobber og selen, jern og sink.
Hva er nyttig for linser? I tillegg til mineralsalter og næringsstoffer inneholder frøene vitamin A, PP, E, samt et helt sett vitaminer fra gruppe B, inkludert tiamin, riboflavin, tokoferol.
Regelmessig inkludere linser i menyen, kan du enkelt fylle opp butikker av vitaminer, verdifulle mineraler, brenne kroppen din med energi og styrke helsen din.
Bruk av linser til menneskekroppen
Legumes blant andre plantekulturer er ledere i innholdet av næringsstoffer. Linse er ikke et unntak, og frøene har ingen irriterende effekt på fordøyelseskanaler, som bønner, bønner og erter.
Denne fordelen med linser for kroppen slutter ikke der. Den overflod av fiber får tarmene til å bli aktivt kontrakt. På grunn av økningen i peristaltikken, er det mulig å takle forstoppelse, linsen fjerner aktivt slagg uten å forårsake økt gassproduksjon eller andre ulemper.
Vitaminer i sammensetningen av linser er uerstattelig for kroppen. Selv om frøene selv ikke er rike på C-vitamin, er assimileringen umulig uten nikotinsyren som finnes i linsene. Tiamin, sammen med magnesium- og jernsalter, har en gunstig effekt på arbeidet i fordøyelsessystemet, i løpet av metabolske prosesser, så vel som hjertet, blodkarene, hematopoiesis i nervesystemet.
Regelmessig forbruk av linser bidrar til å forbedre blodkvaliteten. Jern i en organisk form stimulerer produksjonen av hemoglobin og opprettholder det optimale nivået av røde blodlegemer.
Mangelen på kolesterol er nyttig i risikoen for atherosklerose, hjerneslag og hjerteinfarkt. Folsyre har en anti-kreft effekt. Når vi snakker om fordelene og skadene til linser, kan vi ikke se bort fra tilstedeværelsen av riboflavin. Dette vitaminet er uerstattelig for den seksuelle sfæren og det endokrine systemet av mennesket.
Sammen med retter fra frø med et kurativ og forebyggende formål, bruker de en avkok av linser, og også spirer. De, i motsetning til tørket frukt, er utrolig rike på askorbinsyre og har lite kalorier. Det er en utmerket kilde til protein, kostfiber og nyttige karbohydrater.
Bruk av linser i å miste vekt
Kombinasjonen av høyfiberkonsentrasjon, relativt lavt kaloriinnhold og en omfattende liste over vitaminer og mineraler gjør linser et utmerket produkt for de som overvåker vekt og helse.
Retter av linser tillater en person å raskt mette og lenge for ikke å føle seg sulten. I tillegg renser den fibrøse strukturen, som en børste, utrullede gjenstander, slagger. Lentil er i stand til å rense kroppen av radionuklider og toksiner.
Bruk av linser for vekttap er rettet ikke bare til kvalitetsmetning, men også til gjenoppretting. Et stort antall proteiner i hver servering under vekttapperioden kan opprettholde en utmerket tilstand av muskelvev.
Kostholdsfibre, selv med strenge diett, får tarmene til å jobbe aktivt og også bidra til vekttap.
Bruk av linser for menns helse
Linsens antiinflammatoriske egenskaper, den gunstige effekten på tilstanden til karene og hjertet, gjorde produktet svært verdifullt for å behandle problemene hos den mannlige seksuelle sfæren. Retter og avkok av denne type belgfrukter brukes sammen med medisinering:
- med prostatitt,
- når detekterer erektil dysfunksjon
- som forebygging av onkologiske og inflammatoriske sykdommer.
For all nytte av linser, kan skadene fra analfabeter bruk være svært alvorlige. Derfor må du ikke glemme å følge anbefalingene fra legen og forsømme tradisjonell behandling.
Lentil, som en kilde til protein, er nyttig for idrettsutøvere, som overvåker vekten og tilstanden til muskelmasse.
Hva er bruk av linser for kvinner og barn?
Legumes er rik på vitaminer i gruppe B. Og i tillegg til dem, i linserfrø er det mange forbindelser hvis virkning på en kvinnelig organisme ligner arbeidet med hormoner. Phytoøstrogener letter løpet av overgangsalderen:
- normaliserende blodtrykk;
- justere hjertefrekvensen;
- redusere antall og dybde av tidevann;
- beskytte kroppen mot den ødeleggende effekten av kreftceller;
- opprettholde en stabil stemning og arbeidsevne.
Hva er bruk av linser for kroppen? På grunn av rensegenskapene og ernæringsverdien til frøene, bidrar legume-retter til å opprettholde vekt og tone i musklene.
Tryptofan, en verdifull aminosyre, som også finnes i frø, hjelper kvinner å smertefritt utholde menstruasjon, ikke å lide av humørsvingninger under graviditet, etter fødsel, med PMS og overgangsalder.
Kan linser bli matet til min mor? Hvordan kan inkludering av dette produktet i kostholdet påvirke babyen? Egenheten ved denne type belgfrukter er fraværet av allergiske reaksjoner og økt gassproduksjon som er karakteristisk for andre relaterte kulturer.
Derfor vil en moderat mengde linser ikke bare forstyrre kvinners helse, tvert imot, nyttige, hjertelige retter:
- fylle tilførselen av næringsstoffer;
- fylle kroppen med energi og forbedre humøret;
- støtte aktivt arbeid i fordøyelsessystemet, bli kvitt toksiner og toksiner;
- bidra til vedlikehold av hud og hår skjønnhet;
- forbedre kvaliteten på morsmelken;
- vil tjene som en utmerket profylakse av anemi.
Lentil med amming og med næring av barn fra år til år brukes som et naturlig middel for å opprettholde muskelton og styrke av bein. Utadtil brukes en blanding av lentilmel og olje som et trygt beroligende, anti-inflammatorisk middel for babyhud.
Skader og kontraindikasjoner for bruk av linser
Lentilretter er en uunnværlig del av menyen med idrettsutøvere, vegetarianere, mennesker, omsorg for helse og opprettholdelse av vekt.
Med denne menyen vil pasienter med diabetes, aterosklerose, pasienter med sykdommer i genitourinary sfæren sikkert føle lettelse. Men ikke alltid linser er nyttige, det er mulig å skade helsen ved bruk, hvis en person:
- gikt;
- urolithiasis;
- dysbacteriosis og andre inflammatoriske prosesser i alle tarmdeler.
I tillegg har et lite antall mennesker en individuell intoleranse av produktet. Derfor, uansett hvor velsmakende en linse er, bør bruken av denne alltid være moderat og autorisert av legen.