Gretzky har lenge vært en favorittbit og ingrediens i mange nasjonale retter. Fordeler og skade på kroppen fra valnøtten ble studert tilbake på tiden av Hippocrates, mange argumenterer fortsatt for sin verdi, så det vil være nyttig å lære litt mer om denne typen valnøtt.
Sammensetning og næringsverdi av valnøtter
Det er vanskelig å finne et annet slikt produkt, så rik på mineraler og vitaminer. Valnøtt inneholder vitaminene A, B, C, E, K, PP, kobolt, natrium, jern, sink, magnesium, kobber, fosfor, vegetabilsk protein og mer enn 20 umettede fettsyre aminosyrer (kaffeinsyreester, ellaginsyre, galusovaya, askorbinsyre, etc.) . En slik rik og unik sammensetning gjør valnøtt er meget nyttig, og til og med uunnværlig produkt. Menneskeheten har klart å sette pris på hva som er nyttig valnøtt, og bruker det for å opprettholde kroppens helse.
Innholdet av vitamin C alene overskrider innholdet i sitrusfrukter med 50 ganger. Totalt inneholder dette produktet ca. 80 mikro- og makroelementer og ikke bare kjerner, men også partisjoner, skaller, blader, mutterolje er nyttige.
I dette tilfellet kan sammensetningen av valnøtter variere avhengig av modenhet og vekstregion. For eksempel inneholder frukt høstet i østlige og sørlige regioner mer fett.
Når det gjelder kaloriinnholdet i valnøtter, er det et næringsrikt og høyt kaloriprodukt.
100 gram valnøtt inneholder 654 kcal, fettinnhold er 65%, protein – 15%, karbohydrater – 7%. Dens bruk skal balanseres og kombineres med andre produkter.
Valnøtt og dets nyttige egenskaper
I ikke-tradisjonell medisin, for behandling av en rekke sykdommer, brukes de nyttige egenskapene til valnøtten aktivt:
- Styrke immunforsvaret, takket være nærværet av en stor mengde næringsstoffer. Legene anbefaler å inkludere valnøtten i kostholdet om vår og høst når det er et utbrudd av avitaminose.
- Behandling av anemi. Høyt innhold av jern, kobolt og sink fremmer en økning i nivået av hemoglobin, og forbedrer dermed den generelle helse og trivsel hos personen.
- Behandling og forebygging av sykdommer i kardiovaskulærsystemet. Vitaminer i gruppe E og A forbedrer arbeidet med indre organer, styrker blodkarets vegger, renser blod, oppløser sclerotiske og kolesterolplakker.
- Normalisering av mage-tarmkanalen. Protein, som er inneholdt i frukt, vil bidra til å bli kvitt dysbiose og forstoppelse, og generelt forbedre mikrofloraen.
- Kan brukes som beroligende middel. For å gjøre dette, vil det være nødvendig å lage en tinktur fra valnøttpartisjonene.
- Stimulering av mental aktivitet og hjernearbeid.
- Accelerasjon av metabolske prosesser som forekommer i kroppen.
- Reduser blodsukkeret: For dette brukes også septa og infusjoner. Men hvis vi snakker om valnøtten, dens fordeler og skade på kroppen, i dette tilfellet, anbefaler endokrinologer ikke å spise en valnøtt til personer som har diabetes av den første og andre typen.
I tillegg er det valnøtten som er ingrediens for proteincocktails, der den legges for å raskt gjenopprette energibalansen etter intens sportstrening med kraftbelastninger. Denne cocktailen vil bidra til å redusere følelsen av tretthet i musklene.
På grunn av tilstedeværelsen av en relativt høy mengde jod i mutter anbefales det at produktet brukes regelmessig til problemer med skjoldbruskkjertelen.
Valnøtt vil være ekstremt nyttig for de som bor i en ugunstig økologisk situasjon, spesielt hvis det er en økning i strålingsbakgrunnen eller dens tilnærming til det kritiske nivået.
Fordelene med valnøtter for menn
Selv de gamle grekerne la merke til den fantastiske effekten frukten har på menns helse, særlig på reproduktive systemet. Bruk av valnøtter til menn er at de grunnleggende fruktene av mikroelementer og vitaminer bidrar til utviklingen av et svært viktig hormon for menn – testosteron.
Du kan styrke produksjonen av testosteron, hvis du bruker valnøtter sammen med honning i følgende forhold: per 100 gram knuste nøtter 1 ss. skje av honning. For å forbedre effekten, kan du for-suge og tørke nøtter. Et slikt verktøy bidrar til å styrke libido, forbedrer sædkvaliteten, kan brukes som terapeutisk eller profylaktisk for prostatitt.
Valnøttolje er en kraftig avrodisiakum.
Fordelene med valnøtter for kvinner
Hvis vi snakker om virkningen av dette produktet på kvinners helse, så er det også en rekke positive poeng, særlig fordelene med valnøtter for kvinner er som følger:
- Bidra til gjenvinning av kroppen med blodtap, som oppstår under fødsel, menstruasjon, kirurgisk operasjon
- Forhindre utseende av åreknuter (denne kvaliteten er spesielt nyttig for kvinner som liker å ha høyhælte sko)
- Stabiliserer den psyko-emosjonelle tilstanden, har en beroligende effekt, øker stressmotstanden, lindrer nervøs spenning
- Det er veldig nyttig tinktur fra skallpartiene for behandling av livmorfibroider.
Graviditet er en viktig periode i hver kvinnes liv. Følgelig bør næring balanseres, maksimalt nyttig, fylt med de nødvendige stoffene for helse for kvinner og barn. Mange kvinner lurer på om det er mulig å spise valnøtter under amming og under graviditet. Valnøtt er et produkt som er viktig for disse stadiene i livet, og det må være tilstede i kvinnens diett.
Ved bruk av valnøtter under graviditet eller amming, er det nødvendig å forene dagskursen med den observerte legen og ikke overskride den tillatte mengden av produktet.
Generelt har valnøtt en svært positiv effekt på prosessen med intrauterin utvikling, og gir fosteret alle nødvendige mikro- og makroelementer. Når du ammer alle disse nyttige stoffene, kommer du inn i barnets kropp med moderens melk, noe som bidrar til å forme barnets fremtidige immunitet. Melk fra bruk av morvalnøtter blir fett og får en spesiell hyggelig nikkende smak, som er sikker på å behage barnet.
Hvor mange valnøtter skal jeg spise per dag?
Svare på et spørsmål, hvor mange valnøtter du trenger å spise per dag, kan vi si at i gjennomsnitt en voksen som har noen kontraindikasjoner og individuell intoleranse av produktet, kan være en dag for å spise ca 10 stykker av valnøtter. Gravide kvinner anbefales 10-12 nøtter, og barn ca 5-7.
Mange leger og ernæringseksperter anbefaler ikke å overskride den anbefalte dagskursen, fordi overskytende kan gi motsatt effekt tilbake.
Hvis du bestemmer deg for å introdusere dette nyttige produktet i kostholdet, bør du på forhånd vite hvilke sykdommer du ikke kan spise valnøtter. Denne listen inkluderer allergier, psoriasis, nevrodermatitt, eksem, sterke tarmforstyrrelser, irritasjon av munnhinnene i munnen, betennelse av palatinmandiller og andre sykdommer og patologier.
For å oppsummere kan vi si at en valnøtt kun vil ha nytte og vil ikke skade kroppen hvis dette produktet brukes i moderasjon.